Viikkosanomat, August 21, 1979

              I - T 'i —"
Arkiherkkuja kesän kasvissadosia
Kasviksien värikäs loisto
pistää jo silmään myynti-pöydillä
Kesäkaali on
rapeimmillaan porkkanat ma-keita
ja mehukkaita tomaatit
hehkuvan kypsiä Tomaateista
parhaat syödään sellaisenaan
tai viipaloidaan salaatteihin
kakkosluokan tomaatit taas so-veltuvat
muuhun ruuanlaittoon
—laatikoihin patoihin ja piz-zaan
Uusia perunoitakin kai-vetaan
maasta tai ostetaan Nii-den
kanssa sopii valmistaa vaik-kapa
sipulikastike Nuoret pu-najuuret
keitettyinä voin kanssa
soveltuvat lisukkeeksi vaikkapa
silakka-aterial-le Ja mikäpä
voittaisi herkullisen kesäkeiton!
Tässä vihjeitä keveiksi ke-säaterio- iksi
joissa kesän main-iot
kasvikset näyttelevät "pää-roolia"
TOMAATTI-MUNAKOKKE- LI
3 munaa
4 tomaattia
14 dl öljyä
suolaa valkopippuria
Munat vatkataan kulhossa
niin että rakenne särkyy
Maustetaan suolalla ja valko-pippurilla
Tomaatit lohkotaan
Öljy kuumennetaan pannulla ja
siihen lisätään munaseos ja to-maattilo- hkot
Sekoitetaan kun-nes
muna kokkeloituu Tarjo-taan
hyvän leivän kanssa aamu-aterial- la
KAALIKASVISMUHENNOS
1 nuori kaali
1 nippu porkkanoita
2-- 3 sipulia
12 I vettä
1 liemikuutio
muutama pippuri
50 g voita
LOUGHEED
HAUTAUSTOIMISTO
Hautaukset 100 mailin säteellä F
auuuurysui laimiieiaan mnajj
lisämaksua
PUHELIN 673-959- 5
252 Regent Street South
Hazel kadun kumi Sudbury
ALUMHNIMIESTEN
HUOMIOON
' Halutaan ostaa aluminium si-din- g
scrap (romua) päivän kor-keimpiin
hintoihin Rehellinen
punnitus
HOUSE OF METALS
45 Commercial Rd ° Toronto 1 7 Leaside
Kolme korttelia etelään Eglin-tonis- ta
itään Laird Drivesta
Puh:42lflS72
Tohtori
ERIC HAREIA DC
j Kiropraktikkovastaano{to
Aukiolo ajat:
Ma- - kesk9-1- 2 — 3-- 9 ip
Perjantaina 9-1- 2 — 3-- 6 ip
331 Sheppard Ave E
WiUowdale Ont M2N 3B3
Puhelin 224-044- 4
Aikatilauksia otetaan
vastaan puhelimitse
~12~
Porkkanat viipaloidaan ja
pannaan kiehumaan veteen
Kun ne ovat puolikypsät lisä-tään
viipaloidut sipulit sekä lie-mjkuu-tiot
ja suikaloitu kaali se-kä
sen verran vettä että kaali
saadaan haudutettua kypsäksi
Lisätään voija kun kaali ja muut
aineet on kypsiä lisätään päälle
persiljasilppua
Makkaraintoilijat lisäävät
tähän muhennokseen viipaloi-tua
makkaraa sekä maustavat
muhennoksen rouhitulla kumin-nall- a
Tarjotaan juustovoileipi-e-n
kanssa
TOMAATTI -- SIPULI-SALAATTI
6-- 7 keskikokoista tomaattia
2 nuorta sipulia
1-- 12 dl renkaiksi leikattua
sipulin naattia
kastikkeeksi öljy-viinietik- ka -
kastike
Tomaatit viipaloidaan ja
sipulit silputäan oikein hienok
ja Heikkinen
Hallikainen
Ont
Hanninen
MrsAndy Hallikainen
ja
Mrja
Alfred
Taisto
Niemi
Ray
Sandra Kari
si Tomaattiviipaleiden väliin
ripotellaan sipulisilp-pua
Päälle levitetään
naatti Valellaan
kastikkeella
KAALIVUOKA
1 kiinteä _
5 keitettyä riisiä
2
12 öljyä
400 g jauhelihaa
12 1 maitoa tai
suolaa valkopippuria
12 tl 2 rkl siirappia
kiehaute-taan
ja
otetaan Rii-sit
keitetyn kaalin jouk-koon
Jauheliha paistetaan
ryyni-mäistä
kaalin ja riisin
sekaan Maustetaan ja
tai lihaliemeen
munat
myös kaalin keitinlientä
jotta löysä seos
Kuka antoi luvan
Kuka myrkyttää metsät ja harjut
pohjoiset kosket ja kalat
Kuka rannat ja järvien kalat
tuottaa väkivaltaa
Kuka sortaa
Kuka tätä maata
Kuka antoi siihen luvan
Mikä on rahan
NISULA
VILI HALLIKAISEN
muistolle
Arvi Hilja
Harry
London
Don
Mrja
Marie John Matson
Verna ja Reino Hallikainen
MrsChris Hallikainen
Hallikainen
Ethel ja Hanninen
Laila ja Dave VVarkus
Annette ja George
ja Brenda Brovvnlee
ja Viljamaa
kulhoon
renkaiksi
leikattu sipulin
tarjotaan liharuo-kien
kanssa
kesäkaalin kerä
dl
munaa
dl
lihalientä
inkivääriä
Suikaloitu kaali
valutetaan kuivaksi Osa
keitinlientä talteen
lisätään
öl-jyssä
kevyesti kunnes on
Lisätään
lisätään
maitoon sekoite-tut
Tarpeen mukaan li-sätään
saadaan sopivan
hävittää
Kuka hävittää
omistaa
Kuka
koyhäa
hallitsee
suuren isänmaa
HELVI
Suuri raha
Suuri raha
Suuri raha
Suuri raha
Suuri raha
Suuri raha
Suuri raha
Suuri raha
Ray VVarkus
Selma ja Arvi Halonen
Carole ja Harry Halonen
Antero ja Sanni Lepistö
Anni Jokinen
Sisko ja Toivo Hanninen
M Stigell
Ida ja Svante Finnilä
Keith Geezue
Hubert Maijo ja Perhe
Hilja Rönkä
Aino Laine
Vi Koski
Gertie Halls
[UMpl
Kaadetaan voideltuun vuokaan
ja paistetaan 350 asteen läm-mössä
kauniin ruskeaksi
Tarjotaan tillillä höystetyn
voisulan ja survottujen puolu-koiden
kanssa Jauhelihan voi
jättää poiskin tai käyttää sen
sijaan uusia keitettyjä raastet-tuja
punajuuria
KEVYT SIPULIKASTIKE
1 nippu uutta sipulia
2-- 3 rkl voita
12 liemikuutiota
vettä
Sipulit viipaloidaan ja käy-tetään
myös mahdollisimman
paljon sipulin naateista Viipa-leet
haudutetaan voissa pienes-sä
kattilassa Lisätään saksilla
leikaten naatit ja murennetaan
joukkoon suolaksi liemikuution
puolikas
Lisätään vettä niin että saa-daan
juokseva kastike Keite-tään
5-- 6 minuuttia Tarjotaan
vasta keitettyjeni tilliperunoiden
kanssa
UUDEN KAALIN
VIEHÄTYS
_
Maitokaali on helppo ja
maukas kaaliruoka mutta vielä
nopeampi tapa tarjota uutta ke-säkaa- lia
on keittää kaali suo-lalla
maustetussa vedessä Kaa-li
lohkotaan ja keitetään Huom!
Ei saa keittää liian kypsäksi
Tarjotaan hyvin valutettuna
vaahdotetun voin kanssa Hy-vää
aterian alkupalana
AUNIITA
UKKIA
UKKAKIMPPUJA
UKKALAITTEITA
Fcdlcetkaa hakemassa
kiikkakalenteriiroe LOUGHEED
FLOW£R SERVICE
Puhelin 673-95- 95
'252 Beffent St S
Hotel kadon kulm
22 Durham St N
New Sndtmry bangtpabeskes SUDBUB7
Kuuntele
Ji ® 3&
suomenkielistä
puhelinhartautta
numerosta: 488-842- 5
Toronto Ont
Frank R Block
RO
ja Roger Young
0J)
OPTOMETRISTIT
Puh konttori 674-40- 14 kotiin 673-07- 05
CITY CENTRE HUONE 216
Toisessa kerroksessa
SUDBURY Ontario
Vastaanotto ESPANOLASSA
Keskiv klo 11 ap — 9 ip
Puh 869-29- 20
tilaisuudet
TORONTO
Ikinuortenkerho kokoontuu
joka torstai Don haalilla
CANADA-N- L SEURA
järjestää filmitilaisuuksia per-jantaisin
seuran huoneustossa
165 Bloor St E Toronto alk
klo 8 illalla
Elokuvat ovat joko englan-ninkielisiä
tai --tekstillä varus-tettuja
Tulkaa ajoissa - rajoi-tettu
tila!
SUDBURY
CSJ:n osaston kokoukset jo-ka
kuukauden toisena maanan-taina
klo 11 ap Postiosoite
CSJ:n Sudburyn osasto P O
Box 354 Station 'B Sudbury
Ont'P3E 4P2
Sävel kuoron harjoituksef
torstai-iltaisi- n klo 700 Uude
jäsenet tervetulleita!
Sudburyn Seurakerhon vii
kottaiset harjoitus- - ja ajanvie-tetilaisuud- et
Finnish haalilla jo-ka
tiistai alkaen klo 10 ap
Uudet jäsenet tervetulleita ker-homme
toimintaan!
THUNDER BAY
Ikinuorten kokoukset haa-lilla
316 Bay St joka kuukau-den
ensimmäinen ja ' kolmas
keskiviikko alkaen klo 130
Kaiku kuoron harjoitukset
joka tiistai-ilt- a klo 7 Uudet ja
entiset laulajat tervetulleita!
CSJ:n osaston kokouksetjo-k- a
kuukauden toinen lauantai
klo 130
BEAVER LAKE
Seuraava Bingo ja kokous
on Syyskuun 2 p Sama paikka
ja samat ajat Uudet jäsenet
tervetulleita
Miesten järjestämät Tanssit
Syyskuun 22 p Leo Niemen ja
Mannisten hyvä musiikkia Ti-kettejä
saa jäseniltä ennakko
tilaukset Dora Kedolta puhe-limella
866-243- 2
Oikeudessa:
— Miksi rikoitte näy- teikkunan ja varastitte ran- nerenkaan?
— Herra tuomari ikku- nassa oli mainos jossa lu-ki:
"Ainutlaatuinen tila-isuus"
KAIKENLAISTA
PUUTAVARAA
ja
RAK NNUS
TARPEITA
Sähkö- - ja putkitus-tarpeit- a
— maalia
kohtuullisin hinnoin
RICHARD LAK E
!E
& BuTders Supply Ltd
Puhelin 522-15- 31
Posti: Site 8 R R 3 Sudbury
Maantie 69 etelään
Richard Lake