Vapaus, February 11, 1967

              j Sivu 4 - Lauantai, helmik. 11 p. —SaturdayFob. 11, 1967
SUDBURY J A
YMPÄRISTÖ
M U I S T I L I S TA
i c Työn Puiston mainio sauna on
1 avoinna keskiviikkoisin, lauantai-
•'Sin j a sunnuntaisin klo 1—11 ip.
Kuoron harjoitukset Finnish
Shaalilla keskiviikkoisin kello 7.30
.illalla. ,
; Viinitarhan Tenhotar näytelmän
kenraaliharjoitukset pidetään F i n -
! i : i s h ! haalilla lauantaina kello 11
-aamupäivällä.
: Viinitarhan Tenhotar näytelmä
esitetään Finnish haalilla sunnun­taina
helmikuun 12 päivänä kello
2 iltapäivällä.
, CSJ:nSudburyn osaston Vttofiiiko-kous
pidetään Finnish haalilla sun­nuntaina
helmikimn 19 päivä, keUo
2 iltanäivällär
Suomalainen kirjasto on avoin­na
Finnish haalilla keskiviikkoisin
kello 7—« illaUa.
Putldtus- ja lämmitsv-
EXPERTIT
• ÖLJYPOLTTIMOITA •
Kustannusarviot vapaasHI
Morrison Plumbing & <
»Heaiting (Sudbuiy) Ltd.<
PUHELIN 874-4991 *
164 Eldn 81 S, Svdboy '
FRANK R. BLOCK, R.O.
OPTOMETRISTI
Puh. konttori 6744914 '
kotUn 67S-«7e5
65 ELM STREET EAST
SUDBURY, ONT.
VASTAANOTTO ESPANOLASSA
KesklT. Utap. Ja t o n t . »amvp.
AUNIITA
UKKIA
UKKAKIMPPUJA
UKKALAITTEITA
Poiketkaa hakemassa
kukkakalenterlzme
LOUGHEED
FLOWER SERVICE
Puhelin 673-9595,
22 Durham St. N.
60 Eyre St^ Sprncen kalnuM»
S U D B U R T
Delongchamp
CARTACi CO. LTD.
20 Lome St Pah. I7S.86U
LTHTEN JA PITKÄN HATfiAH
BAHTIAJOA ; . . TALOUSTAB»
PEITÄ P A K A T A A N ^ annOTB-TAAN
_ SXILTTETXXN ^ Ut-
HETETAAN
NYKYAIKAINEN
VARASTOHUONE
Vimharlum
teiiliotar
Tämä on viimeinen muistutus sii­tä
initä Finnish haalilla tapahtuu
6nsi sunnuntaina. — Ettekö ole si­tä
vielä kuulleet? Silloin ette ole
lukeneet lehtiämme tarpeeksi huo­lellisesti
. . . Viinitarhan tenhotar
esitetään haalilla sunnuntaina kello
2 iltapäivällä j a sinne menevät
kaikki, jotka suinkin kynnelle ky-\
kenevät, sillä harvoin saa nähdä}
n i i n kaunista ja mielenkiintoista^
näytelmää. Toivpttayasti kukaan ei,
pelästy, sillä näyttämö on joissakin,
kohdissa aivan pimeä ja toisissa'
taas vain kynttilän tai vanhan lam-|
pun valossa koetetaan saada seK
vlUe mitä siellä tapahtuu. Näytel-;
mSssB kun liikutaan vähän salape-\
räisillä asioilla . . . Sen kaiken- nä-ket
parhaiten saapumalla sunnun-.
tälna kello 2 haalille. K a i k k i ovat,
tervetulleita. -
SäVel-kuoro järjestää
pOiväHiset tik. 19 p.
sävelkuoro järjestää laaUkkopäi-vSlllset
Finnish haalille sunnuntai­na
helmikuun 19 päivänä, kello 12
päivällä.
kuten tavallisesti, tulee ruoka­valio
olemaan runsas jä monipuo­linen
hyvine jälkiruokineen. Ate­r
i an U n t a on ainoastaan $1.00.
Kaikki tervetulleita nauttimaan
hyvSstä ateriasta ja seurustelemaan
ystävien k a n s s a i - — S.
SeiiräpelitUaisuus
Beaver Lakella
Beaver Laken naisten kerhon jär­jestämä
seurapelitilaisuus on sun­nuntaina
helmikuun 19 pnä alkaen
kello 12 päivällä Beaver Laken
haaliUa.
Pelaajat ja lahjavoitot ovat ter­vetulleita.
Naisten kerho
EUnkustamnisindeksi
on taas kohonnut
Ottawa. — Elinkustannusindek­si
k o h o 8 i tammikuussa y,hden
kymmenesosan pistettä kavuten
lukuun 146.0. Viime joulukuunsa se
oli 145.9. Tämä tarkoittaa että in­deksin
seitsemästä pää-asiallisem-mista
kulutustarvikelajeista on vii­dessä
tapahtunut hienoista nousua,
tiedoitettiin hallituksen tilastovi-rastosta
keskiviikkona.
Indeksi perustellaan vuoden 1949
kulutushintoihin jolloin indeksilu­ku
oli 100.00. Vuosi takaperin tam­mikuussa
oli vastaava luku 141.2.
Uudistusla koskeva
raportti osittain ".
juikisöksi
Näyttää siltä, että meille sudbu-rulaisille
uskotaan lopultakin joi­takin
osittaistietoj a niistä asioista
mitä käsitellään kaupunginhallin­non
salaiselle kokoukselle aikai-seirtmin
esitetyssä Kaupungin uu^
distamiskomissionin raportissa. .
Kaupunginvaltuusto päätti noin
Viikko sitten, että miljoonia dolla­reita
maksavan Borgian, kadun kau-pUhginosan
uudelleenrakentamis-
,suunnitelman kehityksestä laadit­tua
raporttia ei julkaista kokonaan
eikä osittain raportissa olevien "etu-
Oikeutettujen tietojen" takia, joi­den
julkaiseminen, niin selitettiin,
voisi vaikeuttaa nyt käynnissäole-viä'
neuvotteluja erinäisten maa- ja
kiinteistökauppojen kohdalta.
Asiasta kehittyi melkoinen poliit­tinen
myrsky paikallisen päiväleh­den
ja television — edustaen vas­takkaisia
suuntia. Star-lehti ryhtyi
kannattamaan raportin salassa pitä­mistä,
mutta televisioasema vaati
sen julkaisemista ainakin osittain.
Keskiviikkoisessa kontrollilauta-ktmnan
kokouksessa lehtiin asiasta
miltei täydellinen täysikäännös.
Keskusteltuaan asiasta kokous päät­ti
ehdottaa maanantaina pidettäväl­le
valtuustöiTkokoukselle, että ko.
Borgian kadun kaupunkialueen uu^
delleen rakentamista koskeva ra­portti
julkaistaan niin, että salai­suuden
verhon taakse jää kuiten­k
i n vielä 3 kohtaa:
1. ParagraH missä käsitellään yk­sityisten
kehityssuunnitelmia
kaupungin uudistamissuunni-telman
ulkopuolella.
2. Paragrafi . missä käsitellään
mahdollisuuksia tärkeimmistä
vuokralaisista suunnitelman
kaupallisella sektorilla. .
3. Raportissa olevat nimet mah­dollisista
yksityisistä vuokraa­jista
ja viittaukset heihin.
KANNATTAKAA LIIKKEITÄ.
JOTKA ILMOITTAVAT
VAPAUDESSA!
HYVÄ KIUAS-SAUNA
TYÖN PUISTOSSA
Auki keskiv., lauant. Ja sunmmt.
keUo 1 4>.—U IllalU
1742 PAKIS ST. SUDBURT
Turldsnahkoja
Saadaksenne korkeimmat hinnat
ja nopean palvelun lähettäkää tai
tuokaa kaikki turkbnahksnne mi­nulle.'
•
J A C K L E VE
RAW FURS
Poli. 676-5431 ja 673-1004
254 Lareh St Sodbiiry
HAUTAUSTOIMISTO
Palvellut Sudburyn yhdyskuntaa yli neljä­kymmentä'
vuotta edistyneellä tavalla, jonka
vuoksi voimme tarjota hienoimmat mukavuu­det:
kappelin, joka ori kuin Mrkko, m-kurih ja
kykenevän henkilökunnan ilman lisämaksua.
VAPAATA PARKKEBRAUSTILAA
TONTILLAMME
233 Larch St. Sudhury
Kunnalliskomitea
vaatu Iisaa
valtion apua
Falconbridge. — Poliittisilta eh-dokk;
iilt:i tulisi kysyä heidän mieli-j
pieleltään koskien kuntien lahoitus-
! ta, jonka on laatinut Ont. pormesta-
I rien ja kiinnanesimiesten yhdistyk-
I sen johtokunnan komitea, selitet­t
i in täällä kunnanvaltuustolle tiis-lai-
iltana.
Kunnanesimies, John Franklin'
teki tämän huomautuksen, komi­tean
kokouksesta, Ottavvassa palaa­misensa
jälkeen. Kokous pidettiin
lauantaina. Jos tämä komitean. Ot­tavvassa
laadittu ehdotus hyväk.sy-tään
Niagara Fallsilla pidettävässä
yhdistyksen vuosikokouksessa, niin
se tullaan esittämään maakunta- Ja
liittohallitukselle.
Lausunnos.sa ehdotetaan, että pe­rusteelliset
kunnallispalvelut -—ku­ten
poliisi-, tulipalo-, suunnittelu­ja
aluejako-maksut tulisi suorittaa
kunnallisist;j veroista.
Palvelukset joissa hyödyllisyys
ulottuu kunnallisrajojen ulkopuo­lelle,
kuten paikalliset- ja läpikul­kevat
tiet. yleinen asuntohuolto ja
asutuskeskusten: uudistukset mak­settaisiin
50—80 prosenttiin maa­kunta-
ja liittohalIituk.sen taholta.
Yhteiskunnan yleishyödylliset
palvelut — kuten koulu-, huolto­ja
sairaalamenot — pitäisi maksaa
vähintään 80-prosenttisesti maakun­ta-
ja liittohallitusten toimesta.
Tie- ja palkkakysymys
esillä Garsonissa
Garson. — Nexivonantajain ase­massa
oleva insinööri Lyle Koett
sanoi alkuviikolla Neelon-Garson
kunnanvaltuuston kokouksessa, että
alustavien tutkimuksia suoritetaan
valmistauduttaessa siihen, että On­tarion
maantieministeriö ottaisi teh­täväkseen
Garson-Goniston-tien ke­hittämisen.
Valtuusto v a h v i s t i Conistonin
kauppalanvaltuustossa hyväksytyn
sivulain, jonka puitteissa ostetaan
maata tien levittämiseksi. Täm^
tietyö on suunniteltu vuodelle
1968. Pieni osa tästä tiestä on Co­nistonin
alueella.
Vuoden 1967 palkkasopimuksia
koskevat lausunnot on esitetty kun-nantyöläisten
puolesta. Valtuusto
tulee keskustelemaan näistä Mine-
M i l l i n ulkotyöläisiä edustavan pai­kallisosasto
902 edustajien kanssa
ja k o n t t o r i työläisiä edustavan
Union of Canadian Public Em-ployees
No. 33 paikallisosaston
edustajien kanssa. Neelon-Garson
poliisiyhdistys edustaa poliiseja.
KYSYKÄÄ 'PAKETOIDUISTA' VAKUUTUKSISTA
säästätte vakuutusmaksuissa !
LAINE AGENGIES
VAKUUTUS- JA KUNTEISTOTOIMIBTO
OLIVER R. LAINE
Kotiin 674-4167
Konttori 676-6437
125 bnrham St. 8. yliluirti
PENTTI PENTTILÄ
Kotiin 675-2941
Sodbiiry, Ontario
Eläkeläisten
lääkemaksut
liian korkeat
Vai Caron. — Maakuntahallituk­sen
tulisi maksaa 85 prosenttia van-huudeneläkeläisille
lääkärin mää­räämien
lääkkeiden menoista. Eh­dotuksen
teki maananlai-iltana Ble-zardin
kunnanvaltuusto.
•Päätöslauselma tästä asiasta esi­tetään
Sudburyn alueen huoltolau­takunnan
vuosikokouksessa helmi­kuun
24 päivänä.
Valtuusmies, Preston Hamilton
sanoi, että resepti-lääkkeet vähen­tävät
eläkeläisten pieniä rahavaro:
jä, mutta ilmaisi mielipiteensä, et­tä
hoidan tulisi maksaa osan niis­tä.
Kunnallishallinnot voisivat toi­mia
maakunnan agentteina ottaes-f^
äan hakemuksia vastaan ja suorit­taa
maksut resepti-lääkkeistä, l
Sudburyn ja piirin terveysjärjes­tön
johtaja, Florence Tomlinson
sanoi, että vanhuudenavustuksella
olevat ihmiset voivat nyt saada
osittaisia rahallista avustusta peit­tämään
lääkinnästä, koituvia me­noja,
maakunnallisen huoltovirasr
ton erikoisen järjestelyn peiois-teella;\
\ '••
Vanhuudenavustusta annetaan
henkilöillOi jotka eivät ole tarpeek­si
iäkkäitä saamaan vanhuudcnelä-kettä,
mutia eivät k y k e n e hankki­maan
itselleen työtä.
— Jota kilvoin kihlatahan, ci kil­voin
vihille viedä.
— Suomal. sananlasku.
Rauhankorpuksen
jäsenjef vastustavat
pommitusta
Washington. — Yhdysvaltain
hallituksen Vietnamin sotapolitii-kah
arvostelijain yhä kasvavaan
liikkeeseen on nyt liittynyt aivan
uusia voimia — U S A J I rauhan-korpuksen
(Peaee Colrpus) jäse­niä..
Presidentti Johnsonille keskiviik­kona
lähettämässään kirjeessä ryh­mä
rauhankorpuksen jäseniä esit­tää
huolestuneisuutensa US An
Vietnam-ohjelmasta ja kehoittaa
hallitusta lopettamaan Pohjois-
Vietnamin pommituksen.
Lähetetyn kirjeen allekirjoittajia
on 400, ja kaksi kolmattaosaa heis­tä
on entisiä rauhankorpuk.sen jä­seniä,
jotka ovat vapaaehtoisina
työskennelleet Aasiassa, Afrikassa
ja Latinalai.ses.sa Amerikassa. Muut
allekirjoittajat ovat työskennelleet
yksityisten j a hallituksen 34:s.sä' eri
elimessä, mukaanlukien USAn Tie-donantolaitoksen
palveluksessa.
Ryhmän puhemies, Aubrey
Brown sanoo: "Rauhankorpuksen
perustamisesta alkaen on odotet­tu,
että takaisin kotiin tulevat
vapaaehtoiset auttavat Yhdysval-toja
paremmin ymmärtämään
mutta kansoja. Me nyt sanom­me,
että monet kansat merien
takana ovat huolissaan meidän
hallituksemme Vietnamin ohjel­masta."
Eräs toinen tähän ryhmään
kuuluvista' sanoi: "Me olemme
luvanneet edistää inhimillisiä
suhteita. Jokainen Vietnamiin
putoava pommi hävittää niitä yh-.
teyksiä, joiden muodostamiseksi
me olemme niin uutterasti työs­kennelleet."
Pommituksen
lopetus on raulian
ehto/Kdsygin
(Jatkoa sivulta 1)
vallan j a järjestivät kauppasuhteet
sen kanssa.
Mr. KosyKin kiinnitti huomiota
myös Länsi-Saksan kysymykseen ja
.sanoi, että huolimatta siitä mitä he
(länsi-saksalaiset) siitä ajattelevat,
ydinaseiden jakami.sen kielto.sopi-mus
tulee allekirjoitetuksi. Hän
sanoi Neuvostoliiton olevan päät­täväisen
siitä, että ydinaseiden le­vittäminen
on estettävä.
Puhuja korosti, että Neuvo.sto-liitto
ei tule hyväksymään milloin­kaan,
ja mitään sellaista järjc.stei
lyä, mikä oikeuttaa Länsi-Saksan
saamaan ydinaseita. Länsi-Saksan
täytyy luopua kaikista revanshiaja-tuksista
ja suunnitelmista nykyis­ten
rajojensa muuttamiseksi, sanoi
mr. Kosygin.
Aikaisemmin päivällä mr. Kosy-g\
n selosti sanomalehtimiesten ky-
.symysten perusteella Neuvostolii.
ton j a Kiinan välisiä suhteita, tor­juen
sellaiset oleltamuksetr; että
nykytilanne johtaa aseelliseen yh­teenottoon.
Haastattelutilaisuudessa
olleelle .'520:ilo kirjeenvaihtajalle
mr. Kosygin selitti saamansa ky-symyk.
sen perusteella, että Kjinan
nykyinen tuiohunta näyttää saa­neen
alkunsa sisäisestä taistclu.sta,
mihin on vaikuttanut erinäiset ul­kopoliittiset
tappiot ja epäonnistu­miset.
3 kommunistia
paemiut vankilasta
tunnelin kautta
Caracas. — Kolme johtavaa kom­munistia
karkasi tarkoin vartioi­dusta
vankilasta, joka sijaitsee par­haillaan
karnevaali juhlallisuuksia
viettävän Caracasin kaupungin kes­kustassa:
Pako tapahtui maanantai­na
heidän kumppaniensa, lähellä
olevan ruokatavarakaupan kautta
kaivaman tunnelin läpi. Poliittisen
poliisin päällikkö, Jose Gabriel
Paez sanoi, että tunnelin kaivami­nen
on vaatinut ainakin koko vuo­den:-
.•
Karkurien etsintä tulee olemaan
vaikeata, hän sanoi, siksi kun he
voivat naamioitua ja sulautua kar-nevaalijuhlan
väkijoukkoon.
Nämä paenneet, jotka teljettiin
vankilaan "kovina" punaisina, ovat
Venezuelan kommunistisen puo­lueen
keskuskomitean jäsen, Pom-pey.
o Marquez, puolueen toimiston
jäsen, Guillermo Garcia Ponce ja
partisaani johtaja Teodoro Petkoff,
jonka veli, Luben johtaa erästä ka­pinallisten
ryhmää Venezuelan ta­kamailla.
He ovat olleet vankeudessa sit­ten
vuoden 1963.
Kannilialismi^a
loppu
(Jatkoa sivulta 1)
.saatava vahvistus myös kansainvä­liseltä
päämajalta Yhdysvalloista.
Autonomisesti toimivan Mine-Mill-in
ei tarvitse tällaista vahvi.stusta
etsiä maan rajojen ulkopuolelta.
Kummankin union kansainväliset
Johtopiirit ovat kuitenkin olleet
mukana niissä keskusteluissa, mit­kä
johtivat näiden unioiden yhdis­tymiseen
Yhdysvalloissa.
Teräsunion yksi johtava kansain­välinen
edustaja, Gib Gilchrit on
tiedoittanut, että Sudburyn piirin
unioneuvosto on lähettänyt M-M-1-
le kutsun osallistua Työnpäivän
viettoon unionistisen liikkeen sata-vuotisjuhlinnan
. merkeissä. Unioi­den
edustajilla on jo ollut yksi
kokous ja muita kokouksia aiotaan
pitää.
.Mine-Millia on Sudbury.ssa pyy­detty
myös lähettämään edustajan­sa
viikonvaihteen aikana pidettä­vään
valistuskonferenssiin, minkä
paikallinen unioneuvosto järjestää
helmikuun 2.5 ja 26 pnä.
Miue-Milliu toisen . alueen (Itä-
Canada) johtaja Nels Thibault sa­noi
torstaina, että "Mine-Millin v i i -
meksipidetyn edustajakokouksen
hyväk.symä aktiivisen yhtei.stoimin-nan
ohjelma on se mitä minä kan­natan
sillä perusteella, että se on
paras jäsenillemme. Mikä tahansa
yhteistoiminta työtätekevien etujen
hyväksi on suositeltavaa."
Turkisnahkojen
huutokauppa
North Bayssa
North Bay. — Kauden kolmas ja
suurin turkisnahkojen myynti, On-tarin
Fur Salesthuutokaupassa, ta­pahtui
maanantaina, j o l l o in myytiin
$27.5,000 arvosta nahkoja.
Bii.samirottien «(muskrat) nahko­j
en hinnat vaihtelivat $1.15—$1.85
välillä, kokonaismyyntien noustes­sa
$17,000. Majavannahkojen koko­naismyynti
oli $13,000 korkeimman
hinnan ollessa $41 ja hintojen kcs-kiai-
vo $14.94.
Saukon keskiarvo oli $19.75 ja
korkein .$36, kalastajanäädän kor­kein
hinta oli $28 keskiarvon olles­sa
$11.96
Suden-nahkojen keskiarvo oli
oli .$6.16 ja korkein $18 ja kettujen
korkein hinta oli $12. 25 keskiar­vo
Tämän kauden kolmessa edelli^
sessä myynni.ssä nousi myyntien ko­konaisarvo
.$775;000. Tätä seuraa
vielä neljä myyntitilaisuutta.
USAn ilmavoimien
naisjäseniäkin
Vietnamiin
\Vashington. — USAn ilmavoi­mien
päämajasta tiedoitettiin kes-.
kiviikkona, että sen 6,850 henkeä
käsittävän naiskorpuksen vahvuut­ta
lisätään 20-prosenttisesti, ja et­tä
asevoimien ensimmäisiä naisjä­seniä
komennetaan nyt-Vietnamiin.
Ilmavoimien naiskorpuksen kym­menen
jäsentä lähetetään .seuraa­van
30-r-90 päivSn aikana Saigo­niin.
K p K Q U S K U T SU
CSJ:n Sudburyn Osoaton No. 16
VUOSIKOKOUS
FJNNISH-HAALILLA
SUNNUNTAINA, IIEiiMIK. 19 TNÄ, laO. 2 IP.
Kokoukselle esitetään osaston ja eri tijlmlkuntlcn tlU- Ja loimlnta-kcrliiniuksel
v, I98(i. yaJllaan johtokunta isckä muut toimikun­nat
iilkanccIlL" vuodcllr.
Kaikkia osiiston jäseniä PM.vdetään osallLstumaan vuo.sU<okoufc-
Ncen. Uudet JH.senet tervetulleita! JOHTOKUNTA!
KOOm PIIRISTÄ
TOIMITTANUT EEVA 1
Pakkasenpurema ei ole leikin asia
Pakkanen voi puraista hyvinkin
kipeästi j a aiheuttaa paleltumavamr
moja. Niiden hoidossa on todettu
parhaaksi "vanhat hyvät konstit.
Ensiaputoimenpiteistä kiirellisin
on paleltuneen kohdan lämmittämi-minen,
mutta se ei saa tapahtua
hieromalla jäällätai muulla kar­kealla
ja kovalla aineella, koska
kudos tällöin vaurioituu entistä-enemmän.
Jo ulkona ollessa olisi
kohtaa lämmitettävä esim. lapasel­la
ja kiiruhdettava mahdollisimman
pian sisään. Varovainen hicronV
nen voi olla hyväksikin — se aut­taa
verenkierron elpymistä.
Sisään päästyä on pyrittävä sii­hen,
että koko keho lämpiäisi mah­dollisimman
nopeasti. Tämä edistää
myös paikallisen paleltuman palau­tumista
normaaliin lämpötilaan.
Eräs Ruotsissa julkaistu ohje suo-sihelee
jopa lämmintä kylpyä.
Paleltumiin käytetään myös pal­jon
kortisonipitoisia salvoja.
Paleltuman perusmerkkinä on
vaalea väri. Se on tunnoton, ja jos
sitä ei pian hoida, se kovettuu.
- Jos vamma on vaikea tai alaltaan
laaja, on syytä turvautua lääkäriin,
jotta välttyisi infektiovaaralta. Ja
syytä on myös muistaa, että kehon
kohta, joka kerran on paleltunut,
on erityisen arka kylmälle myö­hemminkin.
Se on suojattava taval­lista
paremmin. *
Kuuma ^^maitococktail"
vahvistaa ja lämmittää
"Maitocoktailit" .sooivat moneen
tarkoitukseen. Voimme tarjota nii­tä
kutsuilla, lämmikkeeksi ulkoilu­lenkin
jälkeen, alkavan flunssan
torjuntaan, vahvistukseksi toipi­laalle
ja hoikkokunloisillo tai
aamupalaksi Ja jona unilääkkeeksi
illalla. Kuumat maitojuoniat raur
hoittavat elimistöämme.
Luonnonlääkkeitä kuten hunaja,
sipuli, ruusunmarja, omena, appel­siini
jne. käytetään kuumissa mai-tojuomissa
makua antavina aineina.
Kuumien maitojuomien valmis­tus
on nopeaa ja yksinkertaista,
kunhan muistatte maidon keittämi­sen
niksit: paksupohjainen kattila,
nopea kuumennus ja tarkka vahti-minen.
Oikein keitettynä maidon su
lavuuskin paranee. Lisäaineiden
monipuolisuuden vuoksi löydämme
joka ikäluokalle ja joka tilantee­seen
sopivan juoman:
RUUSU.MAITO
1 r k l . ruusunmarjasosetta
hivenen suolaa
1,5 kkp. kiehautettua maitoa
. Ruusumarja.sose ja suola vatka-1
taan kiehautetun maidon jouk-1
koon. Tämän jälkeen ei saa keittää,;
koska se juoksettuu. j
OMENAMAITO
2 rkl. omenasosetta {
hienonnettua kanelia
1,5 kkp. kiehautettua maitoa j
Omenasose sekoitetaan kiehau-j
tetun maidon joukkoon. Ttlaustctaan i
SIPULIMAITO
1 kkp. vettä
2 kkp, maitoa
muutama sipuliviipalc
Seosta keitetään viitLscn minuut­tia,
maustetaan suolalla ja .siivilöi-j
dään kuppiin. " i
K A H V I K A A K AO
2 tl kaakaojauhetta .
2 tl pikakahvia
(tai 2,5 kkp kuumaa keitettyä kah­via)
1 tl sokeria
2,5 kkp. kiehautettua maitoa
Kuivat aineet yhdistetään ja vat­kataan
kuuman maidon joukkoon.
MAITOKAHVI
2 tl pikakahvia
sokeria
2 kkp kiehautettua maitoa
(tai 1 kkp. vett^ 1 kkp. maitoa)
Kiehautettu maito kaadetaan
kahvin joukkoon j a juoma mauste­taan.
,
MAITOTEE
1 kkp vahvaa teetä
sokeria
1 kkp. kiehautettua maitoa
Siivilöity tee ja kuuma maito
yhdistetään. Maustetaan pöydässä.
MANSIKKAMAITOTEE :
.Jokaiseen kuppiin pannaan man.
.sikkahilloa ja sen päälle kaadetaan
kuuma maitotee.
Englantilainen
oikaisu kirjaan
Eräs englantilainen Hirjakustan-taja
varoitti hiljakkoin;" että joku
aika sitten Amerikassa julkaistun
keillokirjan ruokaohjeisiin on Eng­lannissa,
suhtauduttava varoen, sil­lä
voi olla vaara käyttää myrkylli­siä
aineita,
Jokaisen keittokirjan "The Art
of Cuisine" englantilaiseen painok­seen
lisätään oikaiseva liite. Tämän
keittokirjan ovat ranskasta englan­niksi
kääntäneet' ranskalainen tair
teilija- Touloise Lautrec ja hänen
ystävänsä Maurice Joyant.
Kirjassa on muutamia aineita,
kuten esim. laurel leaves (laakeri
puun lehti). jotka Englannissa
ovat myrkyllisiä, mutta bay leaves
(toisenlamen laakeripuun lehti)
ovat ruoaksi kelpaavia. Englanti­lainen
kustantaja sanoo lopuksi, et­tä
laurel lehtiä voi huoletta käyttää
Amerikassa, koska siellä nämä leh­det
eivät ole myrkyllisiä.
Kaikki
mukaan!
Matkustakaa ja rentoutukaa
•TsBATORY - L A I V A L L A
POLISH REGISTRY
Matkustakaa kaikessa mukavuudessa Montrealista —
l i X r o (il sydämestä - - Kööpenhaminaan j a Gdyniaan
— Kuroopan sydämeen. Rentoutukaa ja nauttikaa
elämästä sydämenne syvyydessä — kuuluisasta kan-sainvälisostäruoasta,
kohteliaasta palvelusta, tarun­omaisesta
viihdytyksestä: ja erinomaisesta matka­kumppanien
seurasta. Tämä kaikki tapahtuu M/S
B.VrORY-laivalla. Varatkaa nyt paikkanne erikoi-,
scsti alennetuin hinnoin*.
Lähtöpäivät: .
Qiicbedsla: Huhtikuun 1*
Montrealista: Iluhtikuun 29*^, toukokuun 25,
kesäkuun 29.
0 ! l n k i i : r ylitey.s ! n n t k i i t o i u i i s t o o u i i e l a i
k I r j o i l L a k a a .suormnj
GDYNIA AMERICA LINE
159 Bay Street, Toronto.l.Ont-, Canada
Phonc 366-5484 ( 4 l 6)