Vapaus, April 8, 1967

              * V ^ ^ . ' V .'^ V V -iK .V V » V V'
Sivu 4 Lauantai, huhtik. 8 p. — Satuiday, Apr. 8,1967
LUOKITELLUT
ILMOITUKSET
MYYTÄVÄNÄ
YHDEKSÄN HUONEEN TALO
myytävänä, 25 Evans Rd., Ctopper
Cliff, Ont. (6. «. 11.)
HYVÄ KIUAS-SAUNA
TYÖN PUISTOSSA
Auki kesklv.. lauant. Ja minuunt
keDo 1 Ulall»
1742 PABIS ST. SUDBUBT
S U D B U R Y JA
YMPÄRISTÖ
Turkisnahkoja
halutaan
Saadaksenne korkeimmat hinnat
ja nopean paivelun läliettäkää tai
tuokaa luikld turkisnahkanne ml-
'.nnlle. • .
J A C K L E VE
RAW FURS
Puh. 675-5431 ja 673-1904
254 Larch St. Sudbury
AUNIITA
U K K IA
UKKAKIMPPUJÄ
UKKALAITTEITA
Poiketkaa hakemassa
kukkakalenterinne
LOUGHEED
FLOWER SERVICE
PnheUn 673-9595
22 Durham St. N.
M Eyre St, Sprucen kulmaaaa
R D D B U B T
Deiongchamp
CARTAGE CO. LTD.
20 Lome St Puh. 675-9611
LTHTEN JA PITKÄN MATKAN
BAHTIAJOA . . . TALODSTAB-PEITA
PAKATAAN — MUUTE­TAAN
— SÄILYTETÄÄN — LÄ­HETETÄÄN
N Y K Y A I K A I N EN
VARASTOHUONE
M U I S T I L I S T A
Mai^kiiiakomiteaii kokous pide­tään
Finnish haalilla tiistaina,
huhtikuun 11 pnä, kello 7 illalla.
Naisten herhon kokous Finnish
haalilla tiistaina, huhtikuun 11
pnä, kello 7.30 Illalla.
CSJ:n Sudburyn osaston kokous
pidetään Finnish haalilla sunnun­taina
huhtikuun 9 päivänä klo 2 ip.
Sanomalehtikcrtion kokous Fin­nish
haalilla sunnuntaina, huhti­kuun
9 pnä kello 1 ip. Asiamie-,
het ja kirjeenvaihtajat huomioikaa,
ryntäys lähestyy.
_ Melody^orkesterin seurapell Fin­nish
haalilla torstaina tk. 13 pnä,
kello 7.30 illaUa.
Sävel-kuoron harjoitukset Finnish
haalilla keskiviikkona tk. 12 pnä,
klo 7.30 illalla:
Yhteiset Centennial tanssit Fin­nish
haalilla lauantaina huhtikuun
15 pnä. Tarjoilu alkaa, kello 8 ja
tanssi kello 9. Soittaa Lambert
Vaaleat Vanhatpojat.
Kaupungin vattuuäo lahjoittaa $4.6
milj. sairaalain suurentamisen hyväksi
S u d b u r y n kaupunginvaltuusto
päätti tiistai-iltana äänin 15—2
myöntää $4,600*000 avustuksena
Sudburyn ja p i i r i n sairaalaneuvos-tolle
sekä St. Joseph-, Sudbury Ge­neral-,
Sudbury Memorial- sairaa­loille
sekä Sudbury-Algoma Sana-toriumille.
Tämä menoerä aiheuttaa $55 me­non
jokaista asukasta kohden tule­van
viiden vuoden ajalle. Tällä yh­dentoista
dollarin vuosittaisella me
noerällä kutakin asukasta kohti
voitaisiin rakentaa 100 uulta sairaa
la vuodepaikkaa.
Tämä lahjoitus on kaupungin
Kolmastoista päivä voi
oUa "onnen päivä"
Kolmantenatoista päivänä voi
"Onnetar" hymyillä meiUe kaikil­le,
kun se on torstaina, rikä
"huonon onnen" perjantaina!
Suurimmat mahdollisuudet pääs­tä
osalUsiksi tästä "Onnettaren"
hymystä on tietenkin niillä, jot­ka
tulevat ensi torstaina, huhti­kuun
13 pnä Finnish haalilla jär­jestettävään
Melody-orkesterin
bingotilaisuuteen.
Sinne on varattu hyviä voittoja
ja ystävien tuomat lahjoitukset
ovat luonnollisesti tervetulleita;
Välipaloiksi tarjoillaan kahvikul-taa,
jotta kielet laulavat vapaasti
pelien lomassa.
Tervetuloa ystävät läheltä ja
kaukaa hauskaa bingoiltaa istu­maan,
sanovat orkesterilaiset.
Putkitus- ja lämmitys-
^ EXPERTIT
o ÖLJYPOLTTIMOITA •
Kustannusarviot vapaasti/
b Morrison Plumbing &
>Heating (Sudbury) Ltd.<
PUHELIN 674-0797
i«4 ElginSt 8.. Sndboy
Naisten voimistelu
alkaa torstaina
Naisten voimisteluharjoitukset
alkavat Finnish haalilla torstai­na,
huhtikuun 13 päivänä, kello
7.15 illalla, tiedoitettiin tänä aa­muna
lehdellemme.
Miesten ja poikien voimistelut
järjestetään myöhemmin.
Lähempiä tietoja haluavat voi­vat
kääntyä Riitta Kassisen puo­leen.
Solsiki liberaalien
vaaliehdokkaaksi
Sudbury East piiriin
Coniston. — Mike Solski nimi­tettiin
torstai-iltana Club Allegri-haalilla,
Conistonissa liberaalipuo­lueen
vaaliehdokkaaksi tuleviin
maakuntavaaleihin Sudbury East
vaalipiirissä. Solski toimi aikoinaan
Mine-Millin 598 osaston president­tinä.
Nykyään hän on Gonistonin
kauppalan pormestarin virassa se­kä
Sudburyn ja piirin kunnallis-yhdistyksen
presidenttinä. Hän on
naimisissa ja asuu Conistonissa.
i
4-
4
S arikirja
1253 sivua — 962 kuvaa — 18 väriliitettä
55 laajaa artikkelia — 47 pätevää kirjoittajaa
uuri
HINTA SID. $12.50 -
Toimituskunta: päätoimittaja professori Niilo Saksela
sisätautien erikoislääbiri EUi Leikola
4-
Suuri 'ääkärikirja ilmestyi ensimmäisen kerran 1955. Siitä tuli no­peasti
m-enestysteos. Suomen suosituin lääJcärikirja. "ramä suurteos on
tähän mennessä julkaistuista lääkärikirjoista laajin Ja täydellisin. Se ^
ön suomalai£,ten erikoislääkärien j a asiantuntijain yhteistyö — yleis-^ J
tajuinen kokonaiskatsaus käytännölliseen lääketieteeseen. ; f
Teok-sen viidennessä painoksessa on otettu huomioon alan qu.sim- t
mat saavutukset. Se on täydellisesti uudistettu, ajanmukaistettu J a ; ^
laajennettu laitos. ' » ^
*
*
I P. O. Box 69 Sudbury, Ont. |
Uusi ihmisuhri
tulipalon johdosta
Manitouhn saarella
Birch Island. — Toisen kerran
viikon aikana vaati tulipala ihmis­uhrin
Manitoulin saarella. Ke.ski-viikkona
kuoli 54-vuotias mrs. Jo-sephine
Shavvanda yrittäessään
paeta viisihuoneisen kotinsa liek­kejä.
Hänen 6-vuotias poikansa. W i l -
fred, joka oli poissa koulusta sinä
päivänä, juoksi naapuriin hake­maan
apua, mutta naapurin ja ohi­kulkevan
autoilijan evansvilleläi-sen
William AVrif^htin pelastusyri-tykset
epäonnistuivat kun liekit
ajoivat heidät takaisin.
Mrs. Shavvandan mies, jonka us­kotaan
olevan työttömänä, oli ta­pahtuman
aikana Little Currentis-sa
ja toiset neljä lasta olivat kou­lussa.
Talo paloi maan tasalle.
Maaliskuun 29 pnä kuoli Kaga-vvongissa
riehuneessa tulipalossa 4
lasta.
Tilatkaa osoitteella:
VAPAUS PUBLISHING CO. LTD.
HAUTAUSTOIMISTO
Palvellut Sudburyn yhdyskuntaa yli neljä­kymmentä
vuotta edistyneellä tavalla, jonka
vuoksi voimme tarjota hienounmat mukavuu­det:
kappelin, joka on kuin kirkko, urkurin ja
kykenevän henkilökunnan ilman lisämaksua.
VAPAATA PARKKEERAUSTILAA
TONTILLAMME
233 Larch Si. Sudbury
FRANK R. BLOCK, R.O.
OPTOMETRISTI
PnlL konttori 674-4014
kotiin 673-070S
65 E L M STREET EAST
SUDBURY, ONT.
VASTAANOTTO ESPANOLABSA
KesklT. Utap. Ja tortt. aamup.
TALON MYYNTI-, OSTO- J A YAKUUTUS-ASIOISSA
käyttäkää:
L A I N E ÄG E N G ! ES
VAKUUTUS- JA KinnraSTÖTaiMISTO
Canadan suurin suomalainen kihitelstöJenvÄUttÄJä
PENTTI PENTTILÄ OnDVER R. LAINE
Kotiin 675-2941 Kotlbl 674-4167
Konttori 676-6427
125 DURHAM ST. S. SUDBURY, ONTARIO
Tehkää Suomi-matkanne
Baltic Steamship
Lines
uudella matkustajalaivalla
'Aiexandr Pushkin'
Montrealista iFIelsinkiin
ilman mitään vaihtoja
Kuikuvuorot .Montrealista:
I I i r j l T l K l J UN 2«
KESÄKUUN 1
HEINÄKUUN 4
ELOKUUN 1«
• SYYSKUUN I!»
— LOKAKUUN
Kuikuvuorot Hel.sinKistii:
TOUKOKUUN 17
KESÄKUUN 17
ELOKUUN 1
SYYSKUUN 4
LOKAKUUN S
• •
K a l k i l l a matkoilla Ijiivu ijoik-k€
aa HelsingiSÄä. öii.s njiitkalla ei
ole mitään vaihtoja, vaan .ijima.s-sa
Jaiva.<is;j matkan ];uaiiiäärään
:aäti; • '.
Halvin turistiluokan kcsäkuu-den
lipun hinta Montrealista
Helsinkiin U.S. |312.00,
Tehkää paikkatilauksenne lietl
osoitteella:
VAPAUS
TRAVEL AGENCY
IP.O. Box 69 Sudbury, Ont.
osuus odotettuista menosta, jotka
koituvat Iiyvin tarpeellisten etui­suuksien
varustamisesta Sudburyn
p i i r in sairaaloiliin. Se tullaan jaka­maan
neljälle sairaalalle seuraavin
perustein:
St. Josepiiin uudelle Lauren-tian
sairaalalle ensimmäisessä vai­heessa,
39.99 pros.; Sudburyn Ge­neral
sairaalalle 23;13 pros.; Sud­buryn
Memorial sairaalalle 25.96
pros.; toisessa vaiheessa Lauren-tian
sairaalalle 8.55 pros j a Sud­bury-
Algoma Sanatoriumiiie 2. 7
pros;^
T U L E V A N VIIDEN
VUODEN A J A t LE
Kaupungin maksettavaksi tuleva
summa on noin 54.6 pros. kaikista
Sudburyn piirin kuntien menoista
ja ' se maksetaan viiden vuoden
aikana, maksuerän ollessa $1,000,-
000 vuosittain neljänä peräkkäise­nä
vuolen ja lopullisen maksun ol-
Ies.sa $600,000.
Kaupunkia ei voida pakottaa
maksamaan mitään tästä summasta
jos^ sairaalaneuvosto ei voi hank­kia
täyttä rakennustöiden aloitta­miseen
tarvittavaa summaa.
^ Kaksi kolmattaosaa uuden sai­raalan
rakentamisesta ja jo olevien
sairaalain suurentamisesta koitu­vista
kuluista kuuluu maakunta- ja
liittohallituksien maksettavaksi,
osittain lahjoituksina ja osittain
lainoina, jolla peitetään sairaaloit-ten
huolto- ja hallintomenot. Koko-,
naissumman arvioidaan olevan
$27; 28,000. josta maakunta- ja liit­tohallitus
maksaa $19,311,000 ja
S8.418.000 piirin kunnallishallin­noilta.
Jälleen pidätys
Garrisonin toimesta
Dallas, Texas. —.44-vuotias enti­nen
Castro.i vastustavien kuubalais
ten pakolai.sten johtaja pidätettiin
maanantaina Dallasissa New Orle­ansin
piirisyyttäjän Jim Garri-so-nin
pyynnb.slä.
•pidäteltyä .Sergio. Arcachaa .syy­tetään
murro.sta Houmassa Louisia­nassa
sijaitsevaan ammusvarastoon.
Samasta murrosta syytetään myös
kahta muuta miestä: 22. helmikuu­ta
kuolleena löydettyä entistä len­täjää
David Ferrietä ja entistä yö­kerhon
pitäjää Gordon Nogelia,
joka pidätettiin lauantaina Colum-
Canada Suomei^
poistuvien suositiim maa
Helsinki. — Jo viime vuoden
lopulla alkanut Uiinnostuksen l i ­sääntyminen
siirtolaisuutta koh­taan
on jatkunut entisestään voi­mistuneena
kuluneiden talvikuu­kausien
aikana, kertoo valtiot,
maisteri Tapani Tuomiharju Suo­mi-
Seurasta.
Tämän vuoden' ensimmäisen nel­jänneksen
aikana oli Suomi-Seurän
siirtolaisneuvontaosastoon yhtey­dessä
321 henkilöä, jotka perheen­jäsenet
mukaan luettuina edusti­vat
kaikkiaan 784 maaslamuutto-aikeissa
olevaa henkilöä.
Viime vuoden tammi—maalis­kuussa
oli tiedustelijoita perheen­jäsenineen
278 ja loka—-joulukuus­sa
308. Lokakuuhun mennessä eli
siis yhdeksän kuukauden aikana
heitä oli viime-vuonna vain 616,
mutta tänä vuonna jo kolmen en­simmäisen
kuukauden aikana 784,
joten tämänkin perusteella voidaan
todeta maastamuuttomielialan voi­makas
lisääntyminen . katsausnel-jänneksen
aikana.
Poikkeuksellisesti on suosituim­pana
tiedustelujen kohteena tällä
kertaa ollut Canada, jonne suun­nitteli
muuttoa 347 henkilöä (v.
1966 293). Australia oli nyt toisel­la
sijalla 22 henkilön ajateltuna
muuttokohteeena.. Yhdysvallat kiin­nosti
25, Ruotsi 34, Uusi Seelanti
15, Etelä-Af rikka 11 ja Bolivia 9
henkilöä. Loput tiedusteluista ha­jaantuivat
i!seiden eri maiden kes­ken.:
•
Syynä siihen, että. tavallista suu­rempi
joukko ihmisiä on tänä tal­vena
suunnitellut siirtolaiseksi läh­töä
Euroopen ulkopuolisiin maihin
on pidettävä kuluneen talvikauden
vaikeaa työllisyystilannetta koti­maassa
sekä myös sitä, että Ruot­sissakaan,
vaikka se edelleenkin on
suomalaisten tärkein muuttokohde,
ei tänä talvena ole ollut' työtilai­suuksia
yhtä paljon tarjolla kuin
aiemmin.
busin lähellä Ohiossa.
Garrisonin mukaan Novel ja
Ferrie olivat mukana presidentti
John Kennedyä vastaan suunnatus­sa
murhahankkeessa. Garrison ei
kuitenkaan .sanonut, syytetäänkö
myös Arcachaa osallistumisesta
hankkeeseen. '
Arcacha, joka asui Dallasissa
presidentti Kennedyn murhan ai­kana
marraskuussa 1963, on myön-tänyl;
tunteneensa David Ferrien.
Toronton osastolla vilkasta toimintaa
Toronto. — CSJn Toronton osas­ton
kuukau.sjkokoukscssa joka pi­dettiin
huhtikuun 3 pn iltana Don
haalilla, liittyi taasen yksi uusi
jäsen osastoomme joka olikin ilah­duttava
seikka, koska joka vuosi
menee aina osastomme vanhimpia
jäseniä sinne josta ci ole paluuta
Kokouksessa csileltiinkin, että
meidän tulee laittaa nyt vilkkaana
toiminlaaikanamme jäsenryntäys
uusien jäsenien saamiseksi ja asia
jäikin pöydälle li-säsuunnitelmia
varten.
Kokouksessa annetuista rapor­teista
ilmeni, että yhteistoimintaa
toisten suomalaisien seurojen ja
yhdistysten kans.sa ei voitu vielä
lopullisesti raporleerata, mutta
meidän edustajamme olivat kyllä
yrittäneet saada yhteyttä heidän
keskuselimiinsä, vaan tähän men­nessä
ei tiedetä onko siitä ollut
mitään keskusteluja eri yhdistyk­sien
kokouk.si.ssa, meidän valittu
toimikuntamme lupasi sitten aika­naan
antaa täydellisen raportin kun
he itsekin saa täydelliset tiedot.
Osastomme kokous velvoitti tä^
män raportin yhteydessä antamaan
julkisen kiitoksen St. Calharinesin
urheiluseura Starille .sen lahjoitta­mista
näyttäniövälineistä, jossa oli
mm. arvokas hyvä Ainopuku, pe-ruukeja
y.m. joten naapurijärjes-tömme-
Starin jäsenet ottakaa vas­taan
tuhaniu.'t kiitokset osastollam­me.
: •
Kokouksessa keskusteltiin alka­vasta
Vapauden ja Liekin levitys-ryntäyksestä
ja kchoitettiin jokais­ta
osaston jäsentä hankkimaan yh­den
tilauksen Jos tässä onnistuisi
puoletkin osastoiiune jäsenistä,
niin meille n^iäärätty osuutemme
tulisi moTITiikorlaistetuksi. Jokai-,
neii sii.s tekemään parhaansa Va-p
a i i d i M V i;i t,iekin levityksen hy­väksi.
Siuir,juhlapaikastan)me Tarmolas
t;i kuultiin, että se on ainakin tä­lliin
asti sailyiivt hyviissä kunnossa,
pahaaci oldi tehty juuri nimeksi­kään
Ja aurinko oli jo kuivannut
mäenkin kiiivtiksi. multa talkoisiin
ei voida viclii mennä kun on Don
haalilla viclii toiminta vilkkaim­millaan;
Johtokunta tulee harkitse­maan
asiaa ja talkoot kutsutaan
heti kun se (in mahdollista.
Kokin ja isänhän toimet ön Tar-molaan
julistettu avoimeksi ja ha­kijoiden
tulisi esittää hakemuksen­sa
palkkavaalimuksineen osaston
johlokunnaile viimeistään tämän
kuun loppuun inennessä. Myöskin
Don haalin vahlimcstarin paikka
on avoinna jossa palkkaetuihin
kuuluu neljän huoneen asunto säh-koineen
jji lämmityksineen. Tie-du.
stelut ja hakemukset tulisi lä-hettää
ensitilassa johtokunnalle,
957 Broadview Ave. Toronto 6,
Ont.
Kokouksessa annetuista eri ra­porteista
ilmeni,, että toiminta on
ollut hyvin vilkasta, näytelmiä on
esitetty ja silloin kun tämä kirjoi­tus
on lehdessä, kaksi kokoillan
näytelmää ja kolme yksinäytöksis­tä
näytelmää on tämän kevättoi-mintakauden
aikana esitetty ja
vielä on tulossa yksi kokoillan näy­telmä
joka sitten esitetään touko­kuun
alu.ssa ja kesällä Suurjuhlis­samme.
F'inlandia kuoro on r*aul
.Hietalan johdolla noussut ja kas­vanut
suuremmaksi kuin se on ol­lut
kymmeneen vuoteen ollen mu­kana
lähes 50 laulajaa, mutta näis­tä
pitäisi kirjoittaa toisten kirjeen­vaihtajien
joten jääköön siitä kir­joittaminen
tähän.
Ennen Tarmolaan siirtymisiä on
Don haalilla vielä suurimpia tilai-.
suuksia: Yrityk.sen vuosijuhla ensi
sunnuntaina ja Toimen naisten
"Rummage" myyjäiset joi-sta tulet­te
näkemään maksullisista ilmoi­tuksista
lähemmin.
I..opuksi toivotan kaikille Vapau­den
lukijoille nopeasti lähestyvää
hauskaa kesää. — Itaportteri.
K O D I N PIIRISTÄ
TOIMITTANUT EEVA
Uudet tuulet puhaltavat keittiössä
Kevät saa kaikkien mielet kai­paamaan
uutta puhdasta ja piris­tävää.
Mikä olisi .perheen emännän
mielen piristykseksi parempi rat­kaisu
kuin keittiön maalaaminen?
Mutta mitkä värit?
Kun keittiön katto j a seinät ke­vätauringon
paljastavassa valossa-näyttävät
tummuneilta ja maalauk­sen
hetki on käsillä, tuntuu meistä
itsestään selvältä valita näihin
suuriin taustapintoihin vaaleita vä­risävyjä.
Tiedäntunehän kokemuk­sesta,
että suuret vaaleat taustapin-nat
antavat keittiöömme valoisuu­den,
tilavuuden ja puhtauden tun­t
u a — juuri sitä mitä haluamme­kin.
Mitä väriä tuomme keittiöömme,
se riippuu ennen kaikkea, meistä
itsestämme. Monellahan meistä on
oma mielivärinsä; jonka parissa
tunnemme viihtyvämme. Tällöin on
valinta helppoa — suunnittelemme
itsellemme keltaisen keittiön, sini­sen
keittiön tai vihertävän keittiön.
Mikään ei estä meitä maalaamasta
keittiötämme vaaleanharmaaksi tai
valkoiseksi, t a i rakentamasta suun­nitelmamme
aina onnistuvalla val­koisen
j a värillisen yhdistelmälle.
Mutta eikö keittiöstämme näin
yksinkertaisen värienvalinnan ta­kia
uhkaa tulla yksitoikkoinen? E i ­kö
meidän sittenkin pitäisi tuoda
sinne useampia värejä?
Vaikka meillä kieltämättä onkin
kaikilla oma yksilöllinen makiim^
me ja erilainen värien kestokyky,
on kuil,enkin varmaa, että jokainen
meistä ajan mittaan väsyy, joutues­saan
työskentelemään kovin mo­nenkirjavassa
ym'piiristö.ssä. Näin
varsinkin keittiössä, jossa tilaakin
on useimmiten melko vähän. L i ­säksi
on syytä muistaa, että valkoi<
set lietemme, jääkaappimme ja
keittiökalusteiden valkoinen runko
lisäävät ja rikastavat nekin keittiön
värikkyyttä. Nykyaikaiset keittovä^
iineet, iloiset padat ja pannut —
verhot ja riepumatot — antavat ne­kin
väriä ja vaihtelua keittiöku*
vaamme.
Vaikka luopuisimmekin käyttä­mästä
monia värejä kiinteässä keit*
tiön sisustuksessa, voimme saada
sinne haluamaamme vaihtelua yh-täkin
väriä käyttäen. Tarkoitamme
tällä värikartassa lähekkäin sijaita
sevia sukulaisvärejä tai saman vä­rin
voimakkaampia tai laimeampia
asteita. Niiden avulla voimme luo­da
hyvinkin vaihtelevia ja rytmik­käitä
keittiönsisustuksia tarvitse-,
matta pelätä epäonnistumista.
Voimme esimerkiksi valita ylä-kaappien
oviin — jotka useimmin
ten muodostavat keittiön näkyvim­män
yhtenäisen väripinnan eivätkä
sellaisena kernaasti siedä kovin
voimakasta värinkäyttöä r— jotakin
valitsemamme värisävyn vaaleata
astetta ja toistaa saman värin tum­mempana
alakaapeissa. Tummahko
alaosa on myös likaantumisen kan­nalta
käytännöllinen ratkaisu. Koi-manenkaan
eri tummuusasteen
käyttö ei vielä tee keittiökuvaam
me levottomaksi. Aina on kuiten­kin
syytä muistaa, että voimakkaat
väripitoiset alueet ovat kuin pirisr
täjiä, rytmiä luovia pintoja, joita
on viisainta käyttää harkitusti ja
säästeliäästi. Mitä laajempi pinta,
sitä vaaleampaa — se lieneekin
tärkein yleispätevä ohje värienv»:
linnassa keittiön alueella.
Hyvin paljon kuitenkin riippuu
yksilöllisestä maustamme.
Pakastevihanneksista salaatteja
Ruotsin Amerikan Linjan
HUVIMATKA
SUOMEEN
uudella
M. S. Kungsholm
loistolaivalla -
New Yorkista touko k. 17 p.
Yöjuna Gotcl)ort,'i^ta TukJiolmmui
Tir.dn)lin:i.sta H c j s i n k i i n .s'.<-:.
B i r g e r - J a r l - l a i v a l l - a t o u k o k . 26 p.
Saiiinui Mel.smknii toukok. 27 p.
Turi.stiluokan hinniit:
New Yorkista Göteborgiin, alkaen
II.S. $280
OölGborRlsta Helsinkiin U.S. $50.00
sisällycn tähän mm. matkat, toi­sen
luokan makuupaikka yöjunas­sa
GölcborKista Tukllolmaan, toi­sen
luokan hyttlpalkka Tukhol­masta
ileklnkiln sekii kalkki ate­riat.
Matkanjohtajana Ruotsin Ameri­kan
Linjan Montrealin konttoi-in
johtaja Carl E. WaseUus.
Telikää paikkatllaukscnno heti,
osoitteella:
V A P A U S
TRAVEL AGENCY
P.O. Box 69 Sudbury, Ont.
Salaatti piristää ruokapöytää jo­kaisena
vuodenaikana, mutta, erito­ten
juuri nyt, kun talvi on takana
päin. Pakastevihanneksista saa
muiden höysteiden kera nopeasti
maittavan salaatin pääruoan lisäk­keeksi
tai vaikkapa sellaisenaan
iltapalana tarjottavaksi. Höysteitä
löytyy jokaisen kaapista aina yh­den
salaatin verran. Tässä muuta­mia
ehdotelmia:
I T A L I A N S A L A A T T I
1 pkt pakasteherne—porkkana-sekoitusta
1 pieni maustekurkku kuutioina,
omena kuutioina
1 kko. suikaleiksi leikattua kink­kua
tai suolalihaa
Kastike: majoneesia .
Koristeeksi: 1 pkt. pakastetiUiä
tai persiljaa.
Herne—porkkanasekoitus kiehau
telaan 3 min. ajan suolalla maus-telu.
s.sa vedessä. Kaikki ainekset se­koitetaan,
kastike kaadetaan päälle
ja. koristetaan pakastemaustevihan
neksilla.
K A L A S A L A A T T I
1 pkt pakasteherneitä
1 pkt. kalaa
1 kkp. keit. riisiä
pakastepersiljaa
Kastike: 2 r k l etikkaa, 6 r k l öl­jyä.
Vi t l suolaa, 4 U tomaattisö-setta,
1 t l hienoksi hakattua sipulia
Pakasteherneiden annetaan su­laa
huoneen lämmössä noin tunnin
ajan, jonka jälkeen ne pannaan
kastikeliemeen vetäytymään tun­niksi.
Muut ainekset lisätään kas­tikkeeseen,
koristetaan pakasteper-
Siljalla.,
SEKA VIHANNESSALAATTI
pakastesekavihanneksia
tomaattia
pekoniviipaleita
majoneesia (hiukan kermaa)
suolaa
valkopippuria
sitruunan mehua
Pakastcsekavihannekset kiehau­tetaan
noin 5 min. suolalla >maus-tetussa
vedessä. Pekoniviipaleet kä
ristetään ruskeiksi ja rapeiksi no­peasti
kuumalla pannulla. Tomaa­tit
lohkotaan. Kaikki ainekset se­koitetaan
suolalla ja valkopippu­rilla
ja kastike kaadetaan tarjolle
vietäessä salaatin pinnalle.
Pariisin muodista
Jännittävin oli tieto, että ha­meen
helmat pysyvät edelleen pol­vien
yläpuolella. Diorin Marc Bo-hanin
mukaan ensi talvena on jäl­leen
aika laskea hameen helmaa ja
takeissa ne ovat jo nyt laskeutu­massa.
Edelleen on saatu sellainen
perustieto, että vartaloa myötäile­vät
mallit ovat yleinen linja. Väl­jät
linjat korvataan uusissa mal­leissa
joko uudella leikkauksella
tai sitten vyöllä.
Tietenkin muotisuunnittelijoilla
on yksi yhteinen punainen lankan­sa,
Jolla he k u k i n omalla tavallaan
pyrkivät saamaan tarkoituksensa
esille. Nyt on tavoitteena sellainen
vaikutelma, eitä nainen on pukun­sa
alla täysin alaston.. J a sehän oh
totuuskin.
Vielä lienee sy.y-tä kertoa hieman
sukistakin. Niissä on paljon muka­na
kuvioituja malleja ja värivali-koima
on nyt kirjavampi kuin kos­kaan.
Tarkoituksena nimittäin on,
että sukat valitaan saman värin
mukaan kuin pukukin ja puvuissa
on toki mukana monenlaista väriä.
Ohiiet mustat sukat ovat kuitenkin
tuollainen ylivoimaisesti enimmin
käytetty sukka malli. Mutta se vaa­tii
pitäjänsä ylle jotakin muutakin
mustaa, jos ei muuta niin ainakin
mustat alusvaatteet.
Picassokin on toki suunnitellut
pukuja, mutta ilmeisesti niistä ei
tullutkaan mitään sensaatiota,
vaikka niin uumoiltiinkin; Jotakin
sellaista, että hiha olisi muuttunut
lahkeeksi ja lahkeet hihoiksi. E i ­hän
Picasso ole koskaan onnistunut
pitämään ruumiinosia niiden o m H ^
la paikoillaan.
s
. 33 . s
^HinilllllillllilllllllliiliiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiillllililUillillUIIIIIIHilllHimiHlig
1 KEITTOKJIUA JOKA INNOSTAA NOPEAAN f
I JA HERKULLISEEN RUOANLAITTOON |
I HYVÄÄ RUOKAA
I Koko: 7%" X 10'/2". käsittäen 534 sivua
E 351 valokuvaa — 16 herkullista värikuvataulua
I HINTA SID. $IZJS0
E ifYVÄÄ RUOKAA on perustava opas nykykodha keittiöön. Sen re^
S .scptviliin sisältyy arkiruokia ja Juhlamokia, kan-sallisla ruokalajeja Ja
E vieraiden maiden erikoisuuksin, ravitsevia kodin ruokia, nopeita pUcku-
= herkkuja illanistujaisiin, dieettiruokia — sekä taloudellisia ruokia _
E laihan kukkaron JÄiviksi. * s
E*^ HYVÄÄ RUOKAA on oikotie taitavaan ruoanlaittoon. Sen joka re- s
= .srptissti opetetaan kiid'estä pitäen eräitä ruoanlaiton 'peruskikkdja'. r:
E Lillan, kalan sekit muiden ruöka-aineidcn valinnassa j a ' k ä s i t t e l j ^ S
E annetaan teliokas pikakurssi.. ' g
= Se on olkea opas keittiöönne koko elämänne ajaksi! , S
E TIIiATKAA OSOiTTEELLA: 5
I VAPAUS PUBLISHING CO. LTD. f
I P. O. B O X 69 SUDBURY, ONT. |
i;iiiiiniiiiiiiiiiiiiiiiiiniiiiiiiiiiniiiiiiiniiii|iiiiiiiiiiiiiiiiiin
s
3
Ml