Ukrainski Visti, October 05, 1937

              5 жовтня 1937 — Число 40
віЄіФ
І гіа і оспоарські Теми І
М СтахурсьчиК сетершіарішії лікар
Ветеринарія
ХИБИ МОЛОКА
'- - і:М
ІпшіЧ неправильності! смаку й у запаху молока
'Молоко приймає легко пенкі
чужі'запахн і що побудь вили-ва- є
на зміну ного смаку Так
ппр переходить у молоко за-
пах і посмак: цибулі буряків
карболю креоліни терпенти-
ни камфори Натягає легко
гноєм та стухлістю тому пе-
редбачуючи цс належить по-
ступати при подопх з найбіль-
шою чистістю Й ОГЛИДПІСТЮ
обмітати дбайливо нимеиа іі
доїти чисто вимитими руками
Свіжа підстілка
Поменшснпп молока
Поменшений молока іучасгь
сн в коров з причини недоста-точно- ї
або занадто товстої
ирокормп хоріб вимен гаряч-
ки з туги за телятами з поси-
ни захолодною водою до-
шкульності! мух тощо
НАЙДЕШЕВШИМ погніи
Один з найдешевших- - погно-
їв цс вапно Хоч панно иа-звер- х
ніби нічого не має спііь
ного з гноєм але вдінсиості це
один з найліпших і найбільше
погрібних погноїв Погрсбус
його майже кожна земля а
найбільше тяжкі вогкі грунти
Також майже всі рослини ду-
же його потребують а вже
найбільше буряки конюшина
й люцерна Хоч би як випра-
вив поле як замало в ньому
вапна нічого не поможе А
посипте його то часто поді-ла- є
па врожай немов чародій-
на пдличка Ділас воно голої
по так що тяжку ялову зем-
лю робить пухкою іі синкопі
Мокріші твердіні і'рхнтн та пі-
скові потребують мого часті-
ше й дуже багато Сухіші в
сипкіші — менше іі рідше
Пересічно раз па 1-- --5 ліг тре-
ба вапнувати До тою вжи-
ваємо паленого ванна меле
ного на порох ІІсналсие —
наполовину гірше Вапнуйте
але тільки в погоду колі
земля зовсім сул Навіть ро-
са пс повинна бути В вогкій
землі вапно зібстьсн в груді'
й не дасть ніякої корнети Сії"
тс так щоб вітер був збок
але не бив н очі бо чабсіе
очі їдким піпом Іайііпіііе'ТОоЛ
сіяти тоді коли с тиха сухі
погода По засіві зараз заво-
лочіть два рази навхрест щоб
вимішати вапно з землею нк-наіідоклад- ш'шс
Велика сила й
значіння ванна не в тому що
воно дас поживу зернові але
в тому що воно ппраоіясі
грунт чого не зробить без
нього ні плуг ні борона Обір'
ник не треба давати ані перед І
""" '
Мґь
ОПЕРАТОРИ тШшЬк Сільських Елеваторів
ліцспсовліп її пондовлпі
♦♦♦ !
птПомриамдіаи:ц: Усзуенлуетнііїшапричсіилносу
лпрепа січка з ґрнсам(чпотру
оамн солодові кільці прида-
ток до подою лржнвного "пій-
ла з о і рубін макуха Часте
здоювання при сміливому на
суванню (розтиранню вимен)
Вимена змивати часто тепли-
ми напарами зілп потерюх
сіна Як намолочні серсдішчн:
насіння воіпочого зілля (колеп
дри) ганпж коріняки іпува-рппп- я
й гірчичк'н зілля коре-ішшк- а
гіркого (полпгала ама-ра- )
кріп зелені лушпини й
листя горіха кропива Візь-
ми: золотої сірки (стібіюм
сулф)ратом аирангіякум) і на-
сіння крону по півтора унціі
яііьцю 3 — -- 1 упціі корспяків
шуьару 2 фунти змели і змі
шай на порошок іа задавай з
кормом 3 рази денно по жмін- -
ці (цс гак званий іпвапцар
ськпи памоіочппії порошок)
вапном апі зараз по шм тіль-
ки пізніше
КОШТИ ПРОЖИТКУ і
В КАНАДІ РОСТУТЬ
Департамент праці огодосші
статистичні дані котрі виказу-
ють що житія в Канаді доро-жі- с
з кожним роком І так сьо
годні мінімальні кошти тижне-
вого прожитку одної родини
виносять $1672 в 1934 році —
$1592 Ціни споживчих про-
дуктів ростуть: Свиняче мясо
коштувало рік тому 221 цен-
тів тепер 237 туз ш і яєць ко-штув- ав
ЗО 8 центів тепер 338
фунт масла коштував 28 цен-
тів тепер 308 центів і т д
Найтапіною провінцією в Ка-
наді с Квебек де цьої о року
піжпспе виживлеиіш родини
коштує $801 а місячний рент
2077 За Квебеком іде Пршіс
Едвард Лйлспд де прожиття
родини вшіосніь тижнево
$851 а зате місячний рент
д'ле високий: ?25 Про інші
провінції подано огсі цифри:
Нога Скошія - пожива $871
мешкання $2 1 41 Піо Броне-ен- к
— пожива $8 90 мешкай-с- і
$2287 Оптсріо - пожива
$383 мешкання $2512 Мані- -
~~ ю'иіа 5')'і мешкан
ця $212 Саскпчсвііі пожи
вл $859 мешкання $2175 Ал-берт- а
— помша 8 55 меіпкан-пл$227- 0
і ІЗр Колумбія — но-
віша $985 мешкання $2237
КОШТ ПРОЖИТКУ РОДИНИ
РОБІТНИКА
На підставі відповідних
даних зібраних з 5У великих
міст Злучених Дсржах обчп- -
СОМРАNУ ІЛТ
і
Обговоріть проблемні
доставн іі продажі Ва--і
шого збіжжя з нашим
місцевим агентом
- — "
ї І Гідні Дрвірї ЦІ
--
І'
АІШГА РАСІПС СКАІН СО
- ІЛМІТЕО
ЛайсенсопанІ й ЗабондоііанІ п Раді ЗОІсвігх Коммшемгрів
ЇА- - Ял "Гй?'--' ч " ' &у :'Х іХгЩЛ '%?:
слеио що річний кошт удер
жання робітничої родини з 4х
:снів виносить 51201
Дослід виказує що ЗО від
сотків з цілого буджету йдуть
па кошти прохарчування ро-лін- и
а ЗО відсотків па оплату
мешкання й інші хатні видат-
ки 15 процент іде па вбрання
— одежу н особисті потреби
а 0 пррц да надзвичайні роз-
ходи 'розрнвки часописи
віладкндо організацій тютюн
тощо- - 4 відсотки' па медици-
ну її лікарську обслугу а оста- -
лі у відсотків па проїзд шкіль
пі оплати асекурацію й інші
дрібні видатки
ПШЕНИЧНІ КЛЮБИ
Л10ЛОДІ
іслюбп
кра
цій
вірі
якостн пшенич- - вони дуже шкодять таким
Албсрті'є жпт-- ] недужим Інакше мається річ
гєвою для провій- - -- по-ціі
пайкра- - живи такими солений хліб
іццм до сі-'ковб- аса масло ітп більших
лінія доброго насіння є розвій
Клюбіп Молоді
Такі заходи переводиться
наглядом і дирекцію "Відділу
Полсвнх Плодів" департаменту
рільипцтва в Едмонтоні разом
з Албертійським Шшспнчіщм
зро-
стаюча
Пшеничний
активну
твердій
молоді
Піднесення
продукції
штучними серединками
способом
Пшеничних
Пулом при співпраці Держав- - дієтну сіль
пої для Плекання : 1 '
вої Праці Хлопців і Дівчат ВІТАМІН ЯК-ЗАСІ- Б ПРОТИ
при СИВИНИ
иім —
Хлопці котрі Досліди над вітаміном амс
Пшеничних Клюбах Молоді с рпканського іпсгіпугу
піці коли вражіппя лишають1'1" принесли позитивні внелі-с- я
ціле життя ґх перекочу Д" Вітамін у
ється про вартість доброго на-[збіж- жі дріжджах жовтку
в спосіб дуже нр'актич- - рі-а-
х печінці і нирках
ний Ці лекції нони будуть Взагалі находиться нашій
памитатн ціле життя - Цього поживі й виходило б що на
року окодо 800 хлопці брали нашому терспі повніші
учасп у іакш праці
Хлопці розкинені по цілій
провінції плекають самі насін-
ня і в той спосіб достарчають
поважну кількість знаменитого
насіння
г
на великі простори
кожного року Вдодатку фар
мерізацікавлюються' в більшій
Товариш в
(Спомин
Ми працювали в одній фаб- -
рнці і вш — жид комуніст
Він мене заагітував у фабриці
і поза фабрикою Часами зби
ралося нас 5 — б і ми дискуту-
вали до пізноі ночі
р о п — к іі о г о кл 1 1 кал 1 1 —
вкладав цілу свою душу щоби
з нас поробити комуністів
і мої товариші пс давалися
пробували ііоіо загинати але
чіп був як кажуть сильні-
ший н писку і тому він все ви-{ОД- НН
побідипком
Найчастіше дискутувати ми
їм релігійні геми ї 1 1 доказу -
вав що Бог — "видумка капі-- '
талістів і попів обдарував
нас книжечкою "Павуки іі му
хи" насміхався як котрий з
їмс проб) вав несміло переко-
пувати що — таки хто знає
чи Бог пс існує
Ароп сіав немов пашим ко-мапдапт- ом
Що ній ириказав
було для пас святе Навіть
нікому думку приходи-
ло що можна протне ґавитись
його полі До Аропа приходи-
ли інші Жиди Він з ними на-
раджувався але судячії то-
му то Ароп приказував їм а
вони йому то Ароп мусів
буї п великою шишкою в пар-- т
Дійшло до того що ми таки
боялися його І як я в котру
неділю 'вибирався до церкви?
то 'кружляв вулицями як бу-зьо- к
над гніздом закн відва-
жився зайти в церкву Дума-ю- :
Ану ж Ароп побачить!
То сорому наїмся
Правду казати то я зжився
з Хроном Він мені імпонував
і я любив з ним приставати
УКРАЇНСЬКІ ВІСТИ
частиш' днетріктів де працю-
ють є загальна і
течія за щораз
щою якістю настил
Албертійський буй' ріжномаиітпість поживи
Пул бере участь 3 перевагою і тов-пра- ці
в що пше- - 1ШВ- - У списі страв для шкіль-ннчи- і
клюбн віддають ІШХ дітей треба передовсім
не
пої в
конечністю зі
Правдоподібно як
заохоти В
під
Ради Клюбо-- ]
Б
Зорганізованої доміпіяль- -
уряді
працюють у Б
гіііє-- п
на Б знаходиться
го-сін- пя
серці
у
не б
я
А та
Я
то
ІЗ
й
па не
по
пс
ії
ж то
у
правдиву прислугу рільництву
Алберін — (Пул)1
ХАРЧ' БЕЗ СОЛІ
ларч без солі іірпписуіоть
лікарі особливо при недугах
серця іі обігу кровц при иеду
гах нирок затовщеппі мігрені
скірпих недугах іти Такі не-
дужі вдоволяютьсн тим що
уживають несолеїшх сграв
Вправді сіль є також у певаре-пн- х
річах які споживаємо але
містах є вже такі різники пска
рі н ресторани що приготов
ллють те без солі яле тіл гЬ™ " ' Г"Г
мах тяжко дістати такі страви
До того є такі хорі що не мо- -
жугь їсти псерлених страв Для
них треба брати в аптпці т зв
сивіти голови іякі дотепер
уважають що сивіють від тур
бог і клопотів і особливо з
діднчпостп Нові відкриття пе
речуть тому частинно Певно
деяіі наслідки дііапня у нас
вітаміну Б походять з того
що організм-пога- ла травить
маймурці
робітника)
Часом заходив я до нього до
хати — вш мав покіїї і кухню
н партері від подвіря
Раз якось у пятішцю вече-ро- м
лазив я без діла Піду ду-
маю до Аропа на "ґатак" По-
думав — пішов Стукаю отвн
раїо двері іі ос гони іи:
Па столі засвічені свічки а
при столі Ароп у маймурці і
його жінка і
Хотів я сказати "добрий ве-
чір' але пс міг з і орла 'звуку
витягнути Немов якийсь корч
стиснув мене Ароп усган теж
хотів щось сказати але іі йо
му" видно стиснуло горло
Тільки дивився па мене і різно
а па устах у нього була легонь
ка'з'смішка Я без слова обер-
нувся тріснув дверми і вий-
шов
В суботу Ароп не прийшов
до фабрики Я розповідав то
варишам вчорашню пригоду
але видів що воші майже не
вірили мені
В неділю я пішов до церкви
вже простою дорогою
Ароп прийшов у понеділок
і мене іісмоп пс бачить Очі
спустив в ділнпу і робить як
скажений
Ви цікаві як скінчилося?
Наговорив я йому від лайда-
ка а він лиш підсміхався під
вусом Побув ще тиждень а
потім десь перенісся
Пригадалася мені та історія
коли оиоді бачив як на жидів
ськпіі Новий Рік всі жидівські
склепи іі фабрики були замкне
ні а жили йшли шнурком до
божниць І я подумав собі:
Кілько між ними таких які гоя
вчуть комунізму!
Рідко бунле така нагода лк тепер: за $200 маєте
"Українські Вісти" на цілий рік нелітнії іліострона-і'ііі- іі
календар даром і можність інігрптн мопажну су-
му іі Пресовім Кошссгі '
'': і
ЯК ВІДЖИВЛЮВАТ ДІТЕП
У ШКІЛЬНОМУ ВІЦІ
вуглеводнів
першою засадою повинна
гзятп на увагу бараболю й
городовииу Хліб булки мя-
со та яйця відограють у тім
піці скоріше другорядну ролю
Тепер модна дієта 'так звана
енрівкопа для дітей шкільного
піку є невідповідна з огляду
па недостатню кількість кальо
рій позатнм шлунок дитини в
тім віці не травить добре кор-
мів сирівок такс відживлення
спричинює иасто недуги діїеіі
в органах травлення Мясо
стосоваис помірковано не при
носить жадної шкоди дитині
навпаки — ситить воно иобу- -
ляує апетит і підтримує справ
шеть організму особливо при
інтенсивному спорті Па під
ставі дослідів усталено що в
дії і піні старшого віку припа-
дає па сто кальорій 10 — па
білок ЗО — па товщі 60 на
вуглеводні Молоко треба да-
вати в кількосіп 300— 400 гра-
мів денно (па сніданок па ве-
черю й на підвечірок) і п фор-
мі молочних кормів на вечерю
Треба оминати лакімство що
звичайно проявляється в дітей
шкільного віку Діти поза
кормами передбаченими нор-
мою дня „не повніші у міжчасі
споживати: мороженого тісто
чок чоколяди цукорків і т д
СУШІТЬ ГОРОДОВИИУ
Не всяку городовииу можна
впродовж зими заховати сві-
жою Тому деяку як напри-
клад петрушку краще засу-
шити Та щоб сушена горо
довика не втратила свого сма
ку треба ії перед'тим спарити
в парі ( не в воді) Парптиінх
можна так: У більшу' посуди- -
пу в котрій вариться вода
вкладаємо підставку а па ній
приміщуємо ситко чи л реше
то з покраяною городовиїїою
але так щоб вода не доторка
лася до городовики Посудину
(баняк) накриваємо накрив
кою й чекаємо щоб вода' ки-
піла яких десять міпут Так
спарену городовииу треба су-
шити потім розложнтн тон-
ким шаром на папері й на соп-
ці добре засушити Можна
засушити також у печі після
спечепня хліба Засужепа го- -
родовпна мас бути крихка іі
іперда Па сушення надається
найкраще городовипа молода
свіжо зірвана іі здорова Су- -
шаіь: молод шпарагоізу оа- -
ольку п стручках калж)іорн
іорошок помідори петрушку
і інше Городовииу треба на
самперед дрібно посічи або
порізати па 'тонкі пасочки Пс
ред сушенням вимити городо
вииу п холодній воді а потім
у лі іній воді кілька годин ще
мочити Про велику варіість
яріїпннх харчів ми вже исраз
писали Тож робім собі як-
найбільше запасів городовпнц
їм зиму й використовуймо до
того всякі способи зберігання
ГРІМ УДАРИВ В УЖГОРОД-
СЬКИЙ ЛІТАК
Дня 3 вересня па Словаччи-
ні над Малими Карпатами по-
пався в великий вихор літак і
грім ударив у нього Грім знп
щпв) електричне світло радіо-
приймач радіовиспльшо а та-
кож важні інструменти Па лі-
таку повстала велика паніка
але лсіуни зуміли так маневру
вати що щасливо вивели із
бурі літак з 9-- ма пасажирами
Крім південного спізнення по
дорожппм нічого не сталося
— Пе розумію як можете
спокійно спати маючн стільки
дові і в? у
-- Сплю ліімешпо однак Не
роаумію як можхть спокійно
(паш мої вірителі
Сторона 11
Чотиромісячна кампанія
ЗГІДНО З УХВАЛОЮ ВЕРХОВНОЇ УПРАВИ УКРАЇНСЬКОГО
ЗАПОМОГОВОГО БРАЦТВА СВ НПКОЛАЯ
В-КАН-
АДІ
-- (— з )
Огспм подається 'до відома всілі Зарядам Відділів і всім
членам Брацгва іі-всьом-
у громадянстві' що поновио отвпра-стьс- я
чотиромісячна кампанія за приєднанням нових членів
для нашої організацій „„ }
Кампанія починається-- ' днем 1 1-- го вересня і треватиме аж
до кінця 31-г- о грудняч1937 ріто ємвімісяцях вересні жовтні
листопаді і грудні прнпимаєтьсн 'нових членів до Брацгва без
" вступного ( „ „ '
Українське Зцгіомоговєі Брццтвіь св Ппколая в Канаді із
нагоди КАМПАНІЇ приппмае в члени всіх Українців греко-католикі- в
— старих молодих жешцин і мужчин професіоналі-
стів і фармерів — від 1§-г- о до м0-г- о року життя
Кожний аплікаи-тлма-
є Д0і внборупаж чотири роди обезпе-к- п
Ними є: допомога підчас слабості! й каліцтва: грамоти
платні по смерти члена грамотії платні за життя члена (так
звані 65-літ- иі ендовменг) і також 20-літ-
нІ грамоти: посмертне
й похоронне
Пашим бажанням с щоб відділи Брацтна були по всіх
місцевостях широкої Канади де тільки живуть Українці греко-католик- и'
Відділи Брацтва повинні бути при кожній нашій
греко-католпцьк- ій парохіі і при кожнім просвітнім товаристві'
Українські Родичі вписуйте своїх дорослих дітей до
Українського Запомогового Брацгва св Ппколая в Канаді
Осінь це золота паї ода для робі пінка й фармера вступити
в члени Брацгва
З нагоди теперішньої КАМПАНІЇ БРАЦТВА повинно спо-
нукати заряди всіх відділів всіх членів і взагалі всіх україн-
ських паїріоіів посвятиш час труд і працю щоб приспати
якнайбільше число нових членів до організації Закликаємо
всіх у кого щире українське серце й охота послужити своїй
матері-орі'анізац- ії й тим самим і свойому народові До прації
і ' За Верховну Управу:
Іван Жаровський голова В Саган секретар
Шіаіпіап Миіііаі Вепеї'іі Азз'п оГ 81 ЛсЬо1а8
% - о( СапаЛа 1 і і
Вох 3611 81а В ЛУіііпіреег МапіІоЬа
Чому маємо вступати до Браіітва
Нема здається чоловіка
щоб 'був ворогом своїх дітей
або не поліпшив долю для се- -
бссамого а кілько та невпн- -
вдів та сиріт нарікають —
оплакують свою нещасну до
лю кілько знова людей нарі-
кають на себе в старшім' віці
коли по пятьдесять або й біль
шс літах гіркої праці осталися
па старість на ласці других
часом навіть чужих людей
Де ж причина цього лиха? Є
цс байдужність та недбалість
молодого чоловіка що дово-
дить о крапну нужду свою ро-
дину па случай його слабості!
або смерти
Найгірший чоловік той що
сидить па плоті іі не знає па
який бік пересунутися а тим
самим занедбає про своє обез
печення на будучиість Як ка- -
же послопнця: "Як би чоловік
знав тілько перед ярмарком
що знає веріаючп з нього то
піп би інакше іоргуваи
Одинокий спосіб для бідно-
го чоловіка є забезпечити себе
п свої діти піші такни час
що хоч би найздібніший чоло
вік якщо він сидить поза рам-
ними організації то пс є пев-
ний в яких обставинах він мо-
же найтися в будучностп
Нам треба вступати до У-країнсь-
кого
Запом огопого
Брацтва св Ппколая бо це
паша пародня організація до-
бра і певна твердиня Вона
тучить нас всіх Українців —
робітників фармерів — як рід
них братів і сестер в одну
спільну родину Як би річ бу-
ла тільки в 'самій асекурації
то іі канадійська нас обслу
жить Але нам іде пс лиш
про саму асекурацію але теж
про нашу народність про на-
шого духа нлродиього й паш
патріотизм '
Під -- оглядом релігійним У-країис-
ьке
Запомоговс Брацтва
св Ннколая стоїть твердо на
грунті української греко-като-лицьк- ої
Церкви тому прини-маєм- о
в члени лиш Українців
греко-католик- ів так як про
цс говорить наш статут Сто- -
їмо при вірі батьків наших і
Істояіп будемо Належимо до
Церкви яку сам Хрнстос Гос- -
подь заложпв і до віри яку
нам в тій церкві Хрнсіос поли
шив Не шукаємо ліпших і
кращих вір бо ця КОТРУ має-
мо є для нас вповні вистарча-
юча Життєвий досвід пока-
зався в практиці що дійсний
успіх в організації можна зро-
бити лиш з людьми одних ре-
лігійних переконань'? '"'
Нашим бажанням є щоб
відділи Брацтва були по всіх
місцевостях широкої Канади
де лиш живуть Українці греко-католик- и
Відділи Брацтва
повинні бути при кожній на-
шій греко-католпцькі- й парохії
і при кожнім нашім просвітнім
товаристві І ми пс сиічпемо
доти доки пс переведемо в
цього в діло О коли б усі
зрозуміли свій інтерес і схо-ііл- н
піднести свою гідність та
чулися добрими католиками й
добрими Українцями
(
Тоді Брацтво булЬ б пер-
шою і -- найбільшою запомоО-во- ю
інституцією Українців в
Канаді з мпогнми тисячами
членів старших і з великою уси
лою молоді І нема наймен-
шого сумніву що вже па про-
тязі кількох найближчих літ
його членство зросте щонай-
менше до пятьдесять тисяч- - а
йою каса буде перевищатн
міліоп доляріп
Українці католики! Годі вам
довше відкладати свій впне у
члени так важної для вас ор-
ганізації Ви мали доволі часу
приглянутись яку працю веде
ця організація ви мали нагоду
багато разів чути від членів
які є вже членами цеї органі- - '
заціі як вони почуваються
самопевними па час своєї непо
жаданої недуги Наша орга- -
нізація — наче дбайлива мати
--скличе всіх католицьких ді-
тей до себе бажаючи ними опі
куватися щоб вони не були
опущеними сиротами в найгір-
шому життєвому положенню
яке буває в часі недуги або
смерти А ця опікунка прихо-
дить у найгірший час до нас
зі своєю помічною рукою
Наш клич: Вступайте гро- -
мадпо в члени Брацтва! Бу-
демо камснярямн нашої вла-
сної долі в Канаді будемо ка-
мснярямн смілими й відважни-
ми оперті рамя об рамп а
Іог нам допоможе "'
В Саган секр
1