Liekki = canadan soumalaisten kaunokirjallinen viikkolehti, August 14, 1948

              «M» '
cas vaimoni
H A PU
pitäjässä. Suosiessa, Doi,
a Sointulassa heSC
"i^P^^^^^f- vanha äifi Columbia Ave., AstoS
a Soinlulassa ia V a C
jon kestit^
Kaisaa.
: puolisosi.
^ILHO HAPLA
Sointula, B. c:, Caneda.
lotosta.
puolisoni ja rakas äitänae
A MÄKI
, Williamin sairaalassa^ pit-
, T u r u n ja Porin läiBissi,
j a 5 päivän ikäinea
iän ajan Nolalassa, Maib
ria, 1 poika ja toinen poilu
ävya, 1 miniä, 6 lastenlasta
siskoa perheineen SnMnesss
issa, Ont. j a laaja tattan-ixxu
ia.
I D I L LE
rahin lapsilles'.
läs* meitä vailien.
meitä hoitelit,
laat jakelit.
si jäi suita kauniimmat,
i^ostaa osaamme,
ne olet sää poistunut
jää meiltä konsanaan,
va kätes kylmennyt cn:
, isoäiti.
jäämme muistelemaan.
iresi Lillian, Leo ja
Pikku-Kay.
Canadasta.
e raka^s. ny: pciisa olet
lltnut meidän e::^^
toisiamme.
! joskus kumpusi kautti
ahdomme sen koristaa,
sa siskomme kallis,
ne häiritä sal^-
skot Katri ja Olga-jotka
ottivat ojca
mtne hänen viime
alesta lausu mesta
2jmc, jotka tcitU
Tl ETOJA
i ^ a iauhettna pihviä , IrCunaa jauhettua suolaläskiä
Il suppi li-istettyjä kauralryyhejä
l i i kuppia hienonneMua sipnlia
i teelusikallista suolaa _
l i teelusikallista pippuria ,
Il teelusikallinen sinappia
Il ffiuni 1 kupillinen maitoa tai vettä.
I l o i t a kaikki aineet hj^vin sekaisin.
Saa tii^-iisti lohkopannuun, rengas-
,viin tai kuppipannnilun. Paista uu­noin
375 asteen kuumuudessa yhden
lohkopannussa, 40 minuuttia r e n -
nuotissa tai 20 minuuttia kuppipan-fcupannuun
jossa on irroitettava pohja!
Ripottele päälle rommia 3 ^ lusikallluen,
-Levitä päälle puolitoista kupillista man-sikkajääkermaa.
Pane päälle toinen icak^
kukerros j a ripottele jälleen sen päälle
rommia ja levitä sen päälle vaniUajää-kerma.
Aseta jääkaapin jääosastoon. Jää­dytä
loput manslkkajääkermasta pienes­sä
jääkuutioastiassa ja kim se on ko­vettunut,
leikkaa puolei>tuumaisiksi fcan-giksi
j a laseta palat kakulle. Jäädytä mus-tifckajääkerma
^hden muotoisessa muo­tissa
j a aseta kakun keskeUe. Ota kakku
pannusta astialle huolellisesti työntäen
pohjan ylös j a luisuta siitä lautaselle.
JX.^iKERMAKAkKU
[jos tahdot jonakin kuumana päivänä
•ejlla aiakeaa ja hiukan konstikasta
^ . niin tässä on resepti:
rju kuppia sihdattuja kakkujauhoja. ^
teelusikallista suolaa
16 ruokalusikallista voita
I ?t kuppia sokeria
I2 munaa
teelusikallista almond' ekstraktia
II 3 kuppia maitoa
(2 ruokalusikallista romtmia
11 painti mansikkajääkermaa
paintia vaniHajääkermaa
kuppia musikkajääkermaa.
sihtaa yhteen jauhot .leivospulveri ja
fila. Vatkaa vahdoksi .arot j a kuusi ruo-.
allista sokeria. Vatkaa sekaan mu-
_ keltuaiset ja ekstraktl. Lisää jauhot
toroteDen maidon kanssa ja vatkaa ja
aikaa sileäksi taikinaksi. Vartkaa munan
uaiset jälellä olevan sokerin kanssa
Sekoita taikinaan. 'B^aada ras-kakkupannimn
i a palsta imnissa
j 325 asteen kuumuudessa 40 minxiut-
Anna jäahtsrä. Halkaise kahdeksi le-
Aseta kerros samankokoiseen kak-
MAKSALOHKO
1 pauna naudan Jampaan tai sian
maksaa
1 kuppi kiehuvaa vettä
2 pientä sipulia
Vi paimaa makkaralihaa
1 kuppi hienoksi muhennettua corn
flakes
1 teelusikallinen worcestershire soosia
1 ruokalusikallinen lemonin mehua
1 teelusikallinen suolaa
teelusikallista sellerisuölaa
H teelusikallista pippuria
2.hyvin vatkattua mimaa
1 viipale baconia.
Upota maksa kiehuvaan veteen ja anna
hautua viisi minuuttia. Valuta vesi pois ja
säästä se. Jauha_ maksa ja sipulit liha-myllyllä.
Lisää makkaraliha, corn flakes,
mausteet ja munat. Lisää lientä missä
maksa hautui, niin paljon, että seos on
hyvin kosteata. Sekoita hyvin. Pakkaa
seos rasvattuun lohkopannuun. täi muo­dosta
lohko ja aseta paistinpellille. Aseta
baconin viipale päälle. Paista uunissa noin
350 asteen kutunuudessa 45 minuuttia tai
kunnes liha on kypsää. Tarjoa tomaatti-'
soosin kera.
Venäjällä uutta lasia
Eräs Moskovan lasitehtaista on pan­ot
alulk uuden lasilaadun joukkotuo-non.
Mainittua lasilaatua, jota käy-etään
autoissa, nimitetään staliniitiksi.
Lasi pehmennetään säiiköminissa ja
hd\letään sitten erittäin nopeasti ko-paineen
vallitessa. Staliniitin ilmoi-ftaan
olevan läpikuultavaa'ja erittäin
hvaa, 5,5 millimetrin paksuinen lasi-ei
mene rikki, vaikka sen päälle
pDdotettaisiin kaksi ja puoli kiloa pai-ava
rautakappale 18 Inetrin korkeu-idesta.
U-metallia eli uraania.' Joten grape­hedelmä
ja kello siis merfcrfsevät kiinan-kirjoituksessa
uraania, niin ihmeellisel­tä
kuin se kuulostaakin.
Kiinan kieleen pitää itehdä
uusia merkkejä
YK:n yhtenä virallisena kielenä on
nyös kiina, mista^ johtuen Y K : n pöytä-rjat
on julkaistava krinankielellä. Ku-
Iteutiedetään, kiinankirjoitus ei perustu
jaaikosiin vaan merkkeihin. Suurim-jinassa
kiinansanakirjassa on 43,000
«rkkii, mutta ne eivät riitä enää ny-
^>iäji, kun tällä vanhalla kieleDä on il-
[maistava nykyaikaisia käsitteitä.
npä atomikqmission -kiinartkieli-laea
raporttiin oli luotava uusi merkki
JDraania varten. SiUoin keksittiin seu-pva
keino: Uraania alettiin kiinaksi
^Dtsua U-metalliksi. U-merkki on mm.
I?rape-hedelmän merkissä, mikä sana-p'bsti
luettua on "U-puu". • Metallin
prkki taas on mm. kelloa taAoHta-merkissä,
joka tarkasti luettuna
r "metafli-poika". Kun grapehcdel-
\ ^ merkistä jätetään "puu" pois ja
jkeDon merkistä "poika" peis, syntyi uu-r
*^iosainen merkki, joka tarkoittaa
prtugalilaisen Philip D'A<iuinon kans-
^ ^ e n bänsä, veljensä ja kaTcsi si-omistaa
rijokatavarakaupan
|^'"^ossa. Hänen äitinsä kuoli japa-
IfcT^'" P^^ätysleirillä tässä maassa vu-
\ . ^^^^ P«*^ vapautet-uskollisina
^Tidysvaltain hallituk-lal
•'^^"aat j a merimiehet antoi-v-
ahmtään kuudelle eri cnglannin-
I » ptihuvalle naiselle, Jotka laajal-
/ japanilaista propa^daa Tokion
lautta V . 1943-45.
Tohtorin ihmekanat
Glasgowilainen tohtori D. R. Tullis
sanoo kehittäneensä kanalajin, joka elää
ruohoilla ja siitä huolimatta munii hy­vin.
Tullis sanoo kokeilleensa ensin pel­källä
ruoholla. Kanat eivät sitä syö­neet.
Sen jälkeen hän valmisti pillereitä,
joissa oli neljä viidettäosaa ruohoa ja
yksi viidesosa viljaa.
Tullis väittää, että muutama asperii--
nin kokoinen pilleri riittää varaamaan
kanalle kaikki ravintoaineet. Joissakin
tapauksissa, väittää tämä tohtori, li­sääntyi
munatuotanto 25, jopa 50 pro­sentilla.
Lopullisena tuloksena tästä kokei­lusta
oli se, että pillereillä ruokituista
kanoista saatiin poikasia, joista kasvoi
sellaisia kanoja, jotka munivat vaikka
saivat ruuakseen yksinomaan ruohoa.
Poika ja kissa tukehtuivat
jääkaappiin
Salt Lake Cityssä löydettiin seitse­män
vuoden ikäinen poika Kenneth Le-roy
Palmer ja hänen kissansa kuollee­na
erään naapurin takapihalla olevasta
vanhasta jääkaapista. Poika oli nähtä-
.västi mennjrt kissansa kanssa kaappiin ^
ja vrtänyt oven kimni, ja kun ovea
ei voitu sisäpuolelta avata, niin tukeh­tuivat
sinne.
Olutfcestit
Kolpakon silmä on hiukan hutikassa
ja lamput nikottavat hartaasti.
Paksun herran maha aaltoilee valssia
ja pikkupirut heräävät aivastaen
sinappipurkissa.
Pukinsorkat polkevat olut märkää
vakstuukia
ja gramofooni rääkäisee hullunpolskan.
Pääpiru esittää vatsatanssin,
ylös, alas, vahlimikon
ktätaJkäluunoita.
PENTTI LAHTI.
KIITOS
Lausuxnme sydämelliset kiitokset kaiklUe teiUe, jotka jÄJesUtte hauskan
illanvieton Cambien haalille kesäkuun S p:iiä meidän yhtelselämälnme aika-misn
johdosta-
'KUtos miÄta kallisarvoisista lahjoista ja rahalahjoista. Jolta tullessanne
toitte.
Erittäin kiitämme homman toiioaeenpanijoita j a kaikkia niitä. Jotka tavalla
tai toisella auttoivat illanvieton n i i n hyvin oimistumisessa. Kiitos i l l an emän­nille
uutterasta työstä j a runsaista antimista.
Teitä TstävyydeUä muistaen.
Sicamous
Siiri ja Lauri Niemi
Br, Columbia
KIITOS
SydämelUnen kiitos tuttavillemme siitä hauskasta yllätysUlasta. jonka
järjestitte meille tupaantnUaisiksl heinäkuun 15 p : n Utana. Monet ka­toksemme
kauniista lahjoista, kukista j a hyvistä kah\ipöydän anUmista.
Kiitos illan emännille ja hommsin alkajille.
Kiitollisuudella,
. . MARTTA JA PEKKA BLOMQVIST
311 Pine N. Timmins, Ont.
Samlla j a kaipaofcseUa. ilmoitaimne. että. rakas äiti ja puolisoni
AINO WILHELMINA VIHINEN (O.S. Rahikainen)
vaipui ikäiseen imecaa Vancouverin Gknerml sairaalassa helaäkuQa 15 p:nä
1948. B&n oli syntynyt Suomessa, Toivakan pitäjissä. Vaasan IMaisiä. tooko-knna
26 pmä 1905w
Lähinnä kaipaamaan Jäin minä, hänen miehensä, ja yksi tyttö sekä yksi
sisko nus. Bna JaciAson British ColmnWawa, kmksi siskoa ja yiuA Teli Suo­messa
sekä snhoIaJsia ja tuttavia flssä maassa ja Suomessa.
Hautana toimitettliik taeinäkaan 17 p:nä suuren toverijoukoa saattamana
Memorfal hantammaalian, ^ •
Kultaisin kirjaimin on muistos,
Äiti rakas, piirretty minun sydämeeni.
En rakkauttasi voi unhoittaa milloinkaan.
Kiitos kaikesta. Lepää rauhassa äiti!
TYTTÄRESI HELLEN.
Elo tyhjältä tuntuu nyt muUe,
niin kolkolta syksyinen tuuli.
Sä poissa oot toveri rakkakin,
sydän kaihoten kaippa sua.
' MIEHESI JCXDNAa
Olet sisko saanut ikirauhan,
ci sinne jnaailman myrskyt pauhaa.
On mainen matkasi päättynyt,
meille vaan muisto jäänyt.
SISKOSI IINA P E R H E I N E E N.
_ _ _
Lausxunme parhaimmat kiitokset kauniista kukkalaitteista j a kantajille sekä
mrs. Fanny Llndille sisältörikkaasta runosta, jonka lausui haudalla.
Kiitos kaikille, jotka avustivat meitä tässä tilaisuudessa.
JOONAS J A H E L L E N V I H I N EN
935 F I N N R O A D RICHMOND. B . C.
K U O L L U T
STvällä stxrulla ihnoilan« että »liinanloverijii
IRENE PUKKALA (0.8. Mkkelson)
kuoli täällä Port Arthurissa St. Josephin sairaalassa bolxuLkuun 3
pma 1948. Hän oli sTxxiynTt Port J^thurissa, Ontariossa, maalis­kuun
19 p:&a 1909. Lähinnä suremaan jäi katumani neljä siskoa ja
kaksi veljeä täällä Port Arthurissa, yksi iäti. znrs. K . .Kotanen
McIntTressa, Ont. ja yksi täti YhdysYalloissa sekä laaja ysiärä-ja
toveripiiri täällä Port Arthurissa.
LJian varhain aukeni tuonelan ovi,
Irene suUe.
Lähtösi surun toi syömehen multe.
Onnemme taivas pilvehen peittyi,
yhteiset toiveet tyhjäksi häipyi.
Nukkuos untasi rauhoista, Irene kulta,
olet mielessäin aina, vaikka peittää
. sun maaemon mtäta.
} Elämlnicrrerisl Sam.
Meillä on ainoastaan muisto sinusta,
rakas sisko.
Mutta se muisto, sinun suloisuutesi,
ei unohdu koskaan,
vaan säilyy aarteena läpi elämämme.
Stekot i a veljet: Flora. E4lna, Unda,
Helen. Toivo ja ArUinr.
iETTToTs
Haluan täten kiittää kalkkia sukulaisia, ystäviä Ja tovcrclU, Jotka
ottivat osaa suruuni Irenen kuoleman Johdosta.
Kiitoa kukista, surusanomista Ja kaikesta. Kiitos kantajille, ohjel­man
esittäjille Ja C S J : n Port Arthurin osastolle kahvltarJoUusU
hautajaistilalsiruden päätsTttyä.
Kiitoksin.
6 A M F U K K A LA
Fort A f t t er Onlarto
L A U A N T A I N A , B U O K U U N 14 PXIVÄNX, 1948 smj 11
il lp
"II
lii