Kanadai Magyarsag, February 05, 1972

              i
HSíV i litíi l(Sl
14 oldal Kanadat Afagyqrsdg (#5) 1972 Január
A BOR
öl butít és nyomorba dönt
ez csak olyan szólás-mondá- s volt
ma már nem igaz legalább is az
olaszokra nem vonatkozik Éven-te
személyenként — korra nem-re
való tekintet nélkül — huszon-kilenc
gallon bort csorgatnak le
örökké szomjas torkukon Persze
a magyar is borissza nép de a
franciákkal mégsem vehetik fel a
versenyt mert ök vizet egyáltalán
nem isznak Sőt a vizet annyira
utálják hogy még mosakodásra
sem használjuk
CATO A BOR ELLEN PRÉDIKÁL
— DE KÖNYVET lR RÓLA
A legelső feljegyzések a borról
az egyiptomi hieroglifákon talál-hatók
Marcus Cato volt az első
olasz akarom mondani római aki
rossz szemmel nézte a borfogyasz-tást
konok ellensége volt minden
új és rossz szokásnak erkölcste-lenségnek
de mire meghalt 148
évvel Krisztus előtt ö volt az
aki a borkészítés legrégibb kézi-könyvét
hagyta a hálás utókorra
Különösképpen nem talált semmi
kifogásolhatót e két ellentmondó
hivatása között
Nem könnyű összesen hatvan
gépelt sorban elmondani mindazt
amit szeretnék zengedezni a bor-ról
(Az érem második oldaláról
nem én vagyok hivatva — beszá-molni)
Hol is kezdjem? A híres
olasz és francia hortermö vidé-keknek
a felsorolásával? Campá-ni- a
ahol a nevezetes Lachrima dl
Christi terem az édes siciliai Mar-saláról
vagy a toscanai Chianti-ró- l
a bordeauxi Chateau Lafite
Latour St Emilion Pomeról a
rajnai borokról és TOKAJ! Tokaj
boráról írni — szentségtörés Er-ről
az isteni nedűről csak többhú-ro- s
hangszeren szabad dicsőítő
ódákat énekelni
No de ez a kis karcos akarom
-- - i "--: —:: t
t
cv arm '
ALI CrtMI IUIM£ S — - — — —
OAKViiLE 845-767- 2 £ "
Jenő operettje
a Ciil Haha
Jávol Pállal
február 19-é- n
" THE CABINET SHOP " J
2436 lakcshorr Rd W
Oakville Ontario
Cabinrti
Furmlurc
Rmration Roomt
Kcsioratiom
Wood Carvmg
Finc Carpentry
Tclrphonc 827-349- 1
mondani karcolat — úgylátszik
már az is elég ha az ember a bor-ról
ír hogy rögtön sej-haj-tyu- haj
jókedve támadjon — arról szól
hogy mi is a szerepe a bornak
ma 1971-ben- ? Nos az olasz bor-export
tavaly megduplázódott eb-ben
az évben tovább emelkedik
bortermelésben a franciák ve-zetnek
mégis nem egyszer elő-fordul
hogy az olaszok túlszár-nyalják
őket És a olcsó az
olasz család a boroskancsót már öt-ven
centért megtöltheti a szomszé-dos
italboltban Egy jó olasz pincér
tucat poharat tud egyensú-lyozni
a balkezén — tálcát soha-sem
használ — a boroskancsókat
pedig a jobb kezében tartja és
mielőtt a vendég bepillanthatna
az étlapba máris megkérdezi:
„mi legyen vörös vagy fehér?"
EMELKEDIK AZ OLASZ
BOREXPORT
Az olasz borexport komoly ve-télytársa
a franciának persze a
kitűnő burgundi bordeaux-- i bo-rokat
még nem fenyegeti de a
helyzet annyira súlyos hogy a
francia bortermő-farmere- k ápri-lisban
hadat üzentek olasz kolle-gáiknak
Vémélküli háború volt
Le akarták engedni a sorompót a
német supermarketek és egyéb
jelentős más nemzetek borfelve-v-ö
piacok fogyasztói előtt
Az olcsó főleg Chianti borok
mellett ma már száznegyven
olyan kitűnő minőségű olasz
kerül piacra melynek minőségét
és eredetét az állam garantálja
Az első borkatalógust 1927-be- n
adták ki s ez a katalógus ma már
háromszázhúsz oldalon sorolja fel
a jobbnál-job- b olasz borokat Az
olasz bortermelő farmer keveseb-bet
keres mint az európai közös
piac többi bortermelő gazdái A
három millió olasz szöllőfarm két- -
„Szerencséje orok va háztigynöke Török"
TÖRÖK GYÖRGY
UNITED TRUST CO
961-444- 4 — 21 St Claf- - East — 485-532- 2
iiri:- -
K °'l"
wma9v
EXPERTREPAIRS&
Jon Huszka
Bár
bor
egy
bor
SpeqiRd
MiniMigic
UWl cI—U
360KERRST
i
Kanadában kötött házasságát felbonthatja Ma-gyarországon
a leggyorsabban és legolcsóbban
Személyesen megjelenni nem kell Bővebb
felvilágosítást nyújt
DR PÖZEL ISTVÁN
kanadai közjegyző
volt budapesti ügyvéd
specializálva válóperekben
Bármilyen ügyben legszakszerűbb útmutatás
autóbaleseti ügyek incomtax bevallások kitöltése
455 SPADINA A VE (Room 205) Tel: VA 2-88- 27
Olcsó egyéni és csoportos utazások
Rokonok kihozatala
Útlevelek vízumok autóbérlés hotelfoglalás
Repülő és hajójegyek részletre is
IKKA — TUZEX — GYÓGYSZER
és VIRÁGKÜLDÉS
Felvilágosításért hívja: Szegváry Magdát
Hermcs Travcl Agcncy
398 Bloor St W Toronto 4 Tel: 923-616- 0
Folytatólagos
nagy
kiárusítás
A
tavaszi
divatáruk
harmadréKén a gazda egyedül
dolgozik ugyanolyan eszközök-kel
mint ősei akiktől a főidet
örökölte De ez a körülmény nem
zavarja a Greppo-birtok- ot ahol
mindössze harmincnégy kataszt-rális
holdon ültetik el a híres Bru-nelló-faj-tát
és ezt a területet leg-feljebb
csak ötven kat holdra
terjeszti ki Dr Biondi Santi hogy
a bor minőségét és hírnevét bizto-sítsa
Ebből a borból csak néhány
láda kerül külföldi piacra és ez a
bor került az asztalra a Quirinál-ba- n
amikor az olasz elnök II Er-zsébet
angol királynőt látta ven-dégül
A Brunelto legkevesebb
négy évig érik a fahordókban
Ennyi idő kell ahhoz hogy bor le-gyen
belőle
Róma legbecsesebb olasz-- és
francia borkoltekcióját a Quirinál
Palota pincéjében őrzik ahova
egy viharverte nehéz csikorgó
faajtón keresztül lehet csak be-jutni
Ez volt Paolo Gabrielli
csöppnyi italboltjának a raktár-helyisége
száz éven át beleértve
azt az 59 évet is amíg Paolo a
Trevi Fontana közelében árulta a
bort Tavaly 81 éves korában vo-nult
nyugalomba de az üzlet ma
is fennáll Mirella lánya vezeti to-vább
Az üzlet szolgája Giulio
Trifella negyvenkét évig dolgozott
Gabriellóval de inkább a börtön-őr
szerepét játszotta mert amíg
átcsoszogott az utca másik olda-lára
és hét hatalmas kulccsal a
kezében a viharvert ajtó rozsdás
kulcslyukait próbálta megroha-mozni
alig maradt erő ahhoz
hogy a tíz láb vastag falak mögül
a harminc láb magas boltívek kö-zött
isteni nektár valamelyikét
átszállítsa a boltba Az itt őrzött
bor valóságos kincs minden
cseppje az Nem is fiatalok húsz
harminc éves nem is egy a pókhá-lós
üvegek közül Biztos rejtek-hely
volt a német megszállás
alatt
GALAMBOS ELLA
MEGÉRKEZTEK
itinnruj fvm
844-919- 4
OAKVILLE
Oakville
és a kórnyékén lakó magyarok
FIGYELEM
A legfinomabb friss valamint európai módszer
szerint füstölt húsok nagy választékban a
legolcsóbb áron kaphatók
Magyar szalámi
kolbász — sonka
hideg felvágott
európai sajtok
fűszerek és csemege ARUK
RUDOLPH'S
cukrászdái sütemények és
torták naponta frissen kaphatók
OAKVILLE
MEAT AND DELICATESSEN LTD
SZEMBEN A PLAZA T1ÍEATRE
HÉTTŐN ZÁRVA
136 SPEERS RD OAKVILLE — 845-917- 4
'í-- r: 9 atMBMIIM WWlWMfllír i rilrrT"' í ]1T "-¥- ri-r— "
í
' "
29
_
- - - -
Párizs
Az új év első délelőttjén Párizs
itcáin sétálni furcsa dolog Az ern-ir- r
önkéntelenül is suttogva be-c- él halkan lép Köröskörül krhalt
város és csúnyán „másnapos"
'Untha gonosz manók vették vol-- j
birtokukba az éjjel Szétdobált
tárdák trombiták színes kata- -
A-szalag- ok törött üvegek elta- - ásott virágok S a végén mint- -
i varázsltjukká! még az embert
eltüntették volna Azt tartják
t hogy a pezsgő jót tesz a máj- - ik Ám a „gyógyszer" túladago-Ls- a
ágybadöntött mindenkit A li'szú erkély-ablako- k lezárt füg- -
inyszemekkel aludták át az év
sö napját Itt-o- tt ugyan eldör-f't- t
nagy óvatosan egy kocsi de
i vezető fején vizes borogatás
trellette a másik ülésen egy nyi-tott
üveg ecetes uborka
A kedves televízió bemondónő
i aki mindig kívülről mondta a
programot ezen a napon elnézést
kérve végig olvasott De hogy?
lassan tagolva meg-megbuk- va a
irancia kiejtésben mintha csak
magunkat hallanánk! Ez igen jó-kedvre
derített S az év sport ősz-befogla- ló
műsora ami ez után kő--
étkezett? Mégnagyobb öröm! Fi-gélj- ük csak a képernyőn a Nép-stadiont
látni „Ultra az ön mosó-szere!"
(próbálnának mást kérni)
Vásároljon a Corvin áruházban!"
(mit?) Persze megy a francia-ma-sv- ar
meccs A bemondó komor
hangon közli hogy Magyarorszá-gon
még soha nem tudtak győz-ni
Aztán következik a párizsi
isszavágó Itt a nagy remények
ellenére kettö-nu- l magyar győze-lem!
A bemondó hallgat' Aztán jön
a görög-franci- a Míg a küzdelem
folyik rezignáltán a bemondó:
meg kell jegyeznem hogy a görög
csapat edzője a magyar Puszkasz
i Puskás) Jó hogy magunk közt
oltunk bár így is félve pislog-tunk
a tévére nem hallják-- e jóked-unke- t?
No de aztán felébredt mámo- -
almából Párizs Felébresztet- -
Magyar borok
V és likőrök
ONTARIÓBAN
MANITOBÁBAN
SASKATCHEWANBAN
ALBERTÁBAN
ÉS
QUEBECBEN KAPHATÓK
Jászberényi rizling
zamatos nagyon olcsó
Szekszárdi vörös
Egri Bikavér vörösbor
Tokaji aszú a bor králya
Badacsonyi szürkebarát
zamatos pecsenyebor
Debrói Hárslevelű
zamatos fehérbor
Barack pálinka
Császárkörte
Hubertus
Esküvökre partikra
engedélyét megszerezzük
Házhoz szállítunk
Cosmopolitan
Wine Agents
Ltd
P O BOX 275
TERMINAL A' TORONTO
EURÓPAIAK
FIGYELEM!
Nílunk legolcsóbban vá-sárolhatja
meg a legjobb
európai gyógyszereket
velünk küldhet
gyógyszert az Óhazába
Gyors és pontos
kiszolgálás
HILARY'S PHARMACY
344 BATHURST St
TORONTO
Tel: 36S-105- 9
36S-261- 2
ó Párizs
ték őket erős kopogtatással a —
gondok Az adó! Hogy minden
esőstől jön Hátuk mögött a költ-séges
ünnepek s előttük a farsang
Az adót meg fizetni kell A jövede-lem
adót kocsi adót még sorolni
is sok hát még fizetni Fő a feje
szegény franciának mert itt bi-zony
nem divik az a szokás ami
odahaza hogy „kérlek öregem se-gíts
ki egy százassal" De ezt ne-künk
magyaroknak is jól eszünk-be
kell vésná főleg a még tájéko-zatlan
újonnan jöttéknek Adó
mindenütt van — ez nem csak
francia szokás!
A kölcsönkérésből eszembe ju
A TITOKZATOS ODETTE ÖRÖKÜLTE
CHEVALIER VAGYONÁT
Maurice Chevalier a színjátszás
grand Seigneur iának halála pótol-hatatlan
űrt hagyott Thaha szín-padán
Több mint fél évszázadon
keresztül uralta a színpadot
mondhatnánk így is: a nemzetközi
színpadot mert Amerikában épp-úgy
otthon volt mint Európában
s a filmen csakúgy mint a színpa-don
Egy letűnt korszak vissza-nemtér- ö
színész-óriás- a ö aki egy
egészen új műfajt teremtett a szín-padon
girardi kalapjával gomb-lyukában
az elengedhetetlen szek-fűv- el
egyéniségének lenyűgöző
charmjával elegáns természetes
mozgásával könnyed franciás stí-lusával
játszotta végig Európa és
Amerika legnagyobb színpadjain
Egy világfi hagyta el személyében
ezt az árnyékvilágot amilyenekről
csak Krúdy Gyula emlékezett
kónweiben Századunk legna-gyobb
Daniloja utoljára emelte fe-lénk
girardi kalapját és örökre
lelépett az élet színpadáról
Az utóbbi években visszavonul-tan
élt Párizs melletti házában és
emlékiratain dolgozott Nagylétszá-mú
személyzet és két titkár állt
rendelkezésére Óriási vagyonáról
csak halála után szerzett a világ
tudomást Amilyen gavallér volt
életében olyan gavallérosan gon-doskodott
alkalmazottairól vég-rendeletében
Több mint öt mil-liós
magánvagyonának 40%-- a adó-ként
a francia állam kincstárába
vándorolt Maurice Chevalierröl
mindenki tudta hogy a nők bál-ványa
volt és ő is szerett? a nőket
Volt azonban egy titok illetve
egy titokzatos nő az életében aki-ről
csak halála után szerzett a vi-lág
tudomást Végrendelete értel
tott egy vicc Vicc? Inkább egy
igaz honi történet
— Tudnál adni húsz forintot
édes barátom?
— Sajnos öregem nem tudok
— Nézd egy tizes is lenne vala-mi
ha annyit esetleg
— Ne haragudj de őszintén
mondom rám is rámféme
— Legalább egy cigarettával ki
nálj meg
— Drága öregem ne kérj ne
alázz meg nincs cigarettám!
— Legalább egy gyufád van!?
— Az van Parancsolj!
Erre a kölcsönt kérő cigarettát
vesz elő egyet odaad
— Nesze te disznó három da-rabom
van mindössze de ha már
nálam is jobban le vagy égve szívd
el egészséggel
SZŐKE KLÁRA
mében óriási vagyonának egyet-len
örököse Madame Odette Mé-li- er
lett Odette-ve- i 1952-be- n ta-lálkozott
Mme Mélier özvegy asz-szon- v
aki szintén színésznő volt
Maunce Chevalier otthonához kö-zel
vett ki egy luxus apartmentet
Odette-ne- k ahol kislányával
együtt élt A talpig gyászban meg-jelent
Mme Melier a sajtónak csak
annyit mondott: Maurice Cheva-lier
kislányomnak Pascalénak a
legcsodálatosabb nagyapja volt és
nekem a legdrágább barátom Míg
élek nem felejtem el
Mindenesetre a titokzatos ka-pocs
ami ezt a két embert össze-fűzte
most már titok marad
örökre
Magyarországról
íjj
jelentik:
Ezer éves évfordulóját ünnepli
1972-be- n Székesfehérvár Az év-forduló
méltó ünneplésére gazdag
programot állított össze a város
vezetősége Az ünnepségek kereté-ben
avatják fel az Álba Regia szál-lót
Székesfehérvár ünneplésébe a
külföld is belekapcsolódik: számos
nemzetközi tudományos értekez-let
ülésezik az ünnepségek idején
A Központi Statisztikai Hivatal
négyezer háztartásban végzett ta-nulmányt:
hol mennyi könyvet ol-vasnak?
A vizsgálat szerint a bu-dapesti
családok egynegyedénél a
községekben pedig a családok 422
százalékánál egyetlen könyv sincs
Az ország háztartásaiban további
217 százaléknál csak egy— tíz
könyv található Az ország lakos-ságának
egyharmada pusztán alka-lomszerűen
olvas
Néhány éve tűnt fel de már
el is tűnt a Kolorvox hangos ma-gyar
képeslap Amilyen nagy fel-tűnést
keltett szokatlan formájá-val
hangjával olyan hamar ki is
derült mennyi hátránya van
Könnyen összetörik meggyűrődik
mire a címzetthez ér Helyette egy
japán cég készített három dimen-ziós
levelezőlapokat a magyar ke-reskedelemnek
A japán cég szi-gorúan
őrzi szabadalmát s így sa-ját
fotóssal saját kivitelezésben
készítette el a magyar megrende-lést
REUMATIKUS FÁJDALMAKRA magas vagy alacsony vérnyomás
szabályozására meszesedés és sok más gyógyíthatalannak hitt beteg-ség
gyógyítására ne költsön százakat semmiféle gyógyulást nem
eredményező orvosságokra hanem vegyen magának egy az általunk
árusított
Mágneses gyógykarkbtot
Ennek a mágneses gyógykarkötönek a hatása egyenesen csodálatos
Nem csak miáltalunk hanem számtalan vevőnk által is ki van pró-bálva
és ezért ajánlhatjuk
A karkötők különböző kivitelben és méretekben kaphatók:
Férfi vagy női kis közép vagy nagy méretben
Cromszínű $1095
Aranyszínű $1495
14 K arannyal futtatott (gold füled) $2495
Női aranyszínű kövekkel kirakva $1795
Ontariol lakosoknak 5 SZÁZALÉKOS SALES TAXOT KELL AZ
ARAKHOZ HOZZÁ SZÁMÍTANI
Megrendelő lap:
The IRÓN CAT GARDENS Glass Artist & Gift
P O Box 23 Queen St N
Scotland Ont — Tel: 446-224- 6
Megrendelek drb férfi női mágneses gyógykarkölőt
Kis közép nagy méretben színben
Mellékelem $ összegű csekket money ordert
Megrendelő neve
Címe
Minden karkötőt 10 napon belül kisebbre vagy nagyobbra kicseré-lünk
ha a postaköltséget a karkötővel együtt beküldi