Zwilazkowiec Alliancer, November 24, 1981

              r _„- - -n- r-- --v - -- j- - '-- "- 1- """'' Of '"~ "Mi —--tf?- 5ł°" - -- 3'"- fe"' l~""- - f "j? i -- A - - f( w At -- ' ti fl"4 Vf J'J M l u
1 1 p' ? r 71 i ań " '
„'' V ' 1 V V4
1 J -
STR 6 ZWIĄZKOWIEC — wtorek 24 listopada 1981 r NR 92
Florian Śmieja
Pochwala książki kucharskiej
Jeżełi lubisz szperać wśiód wstępy No wiecie! Nie waż- - dóto "dla oszczędnych gospo-staryc- h
książek nie opusy cie się więcej tego wbić Nie da niw" a wydała chyba z po-czuj
ksiaek kucltuiskich Jó- - wolno Do ja takie chciałem wodzeniem jeżeli możemy
:ef Conrad napisał ie auto- - od uizu zagłębić się w łeklu- - wnioskować z tego że po-rz- u
książek kucliankich na iv ałe iakimś przeczuciem urzedniei książki s'nrzedała
pewno mają na ccia jeuynie
dobw czytelnika czego nie
da sic nowiedzieć o autoiacli
innych książek Z książką ku- -
charskąpod pacha bohater o- - l( a i iiŁi iinKitvt'
cza "Katedut sandwiczów"
przeszedł przez Sybeiię i zna- -
łazi się w Ameryce Poludnio- -
wej gdzie była mu pomostem
spinającym najszczę śliwie j
czasy dawne i nowe
Dlatego ai podskoczyłem z
nidości kiedy mieszkająca 10
sąsiedzticie znajoma pani po- -
hazała mi zawiniętą w io mąuą wego sposoou prania oieiumj (mim
pakunkowy Masło ladzą pned tępienia 1 nitowania 'imiCszać z olej-polsk- ą
kuchaiskąchy- - skosztować Nic jest dzisiaj j rycynowego i jedną oliwy
un sprzeu pierwszej wujiiy
H's:cze Dulu nie unitem
woiaesuc iuuc ona guu--s ' im- -
11 ii Imln fih clinrai liitidmrn
sii Okładki nie
ma dowiedzieć si{
wyszła
była ile iyp
przeznaczona "dla średniego
stanu mieszc-uńshicg- o 1 u- -
izędniczcgo" i ie była (ntrrj
autotki po
vym Kutków- -
skim" zatem w in- -
vii eh czasach co wnioskuje- -
my także a więc
np czytam "Dyspozycye obd- -
ii- - mipKiarp ctiipim inku
z zastósoicaniem polutw do
produktów każdej pory to-ku"
Pod datą 15 listopada ki-edy
piszę
vaslępu)ący obiad: Zupa
Szczupak
huczki z jabłkami
Na dzień przewi-dziany
był losól z tai tym ckts- -
lem aiiuKa mięsa z ryu-Mi- u'
Wieprzowe kotlety buiacz- -
t i-- v' -
hnł rosół z tarynami Sztuka
mięsa gamirotrana Pulurda
U iwnumiuM w'- -
raj Izn 14 listopada nie do- -
się zupy gwcltouc]
z netką ani
ciasta z jabłkami
l )ak tu nie utyć od same-go
takiej zacnej
Nietozważni ludzie nieutz
książki pomijają
R
155 Park St South Apt 803
Tel 524 -
Chor w Ilamillon
urada bankiet oka-zji
załocma chóru Bar-dzo
na-szych
w spiera iąc tli
jak również całą
Polonię
bvj eh członków naszego chóru
do wzięcia udziału
ze atmoslera jaka
panuje w naszej rodzinie
udzieli się nnszjm mi-- !
m gościom
Bankiet się u lokalu
1'ohsh Canadian Legion 754
Rai ton St E Hamilton w so-botę
28 br o godz
wiccz Wstęp Sio od
kolacją
Dr
T
LEKARZ
śro-da
piątek i sobota — otwar-te
od 9 do 5 po poł wtorek
i czwartek od 2 do 8 wiecz
PltZY ULICY
22 AVE S
ONT
TEL 524-087- 6
77S
WYSYŁAMY do
_ 1 - Kierowany ue-ąie- m ciiuu
wstęp 1 nie
sm hmaiem
ie U mleżlJ niadu
Uwy gdyż zawiei a
ninHMirn in ynmiiwi wirtitii 1
ullc]{ Wiem teun
udde ie heibata
W(L i0 falfl laótu
dtogą lądową i że
moislae herbacie
zapach Kiedy cu- -
'l'c' mączkę leż U zęba ba- -
-- 'JÓ bardzo aby nie była
imieszana z- - laedą
iukik jiuaic wii u ujm -- u
mogę gdy ze zna- -
I f I I'' lunm iv intcjiu ijiiiiuiwiu
fitnilii s-(-
'ii cl ił cl) naciach
iac ao o masło Nim
dna-lihi- ni dn kasa z chleba
o niezły sok Ale płacąc wie- -
że pysz- -
jie
też sobie na
p yszloić ie wedłe opinii au- -
(or pieczeń z sarny
na S — 10 osób ule
że
ixllc-jx- a jest na 3-- 4 osoby To
w juz oautiet wiciie "'ie--
mu iwteuti
ie kaczka to jest głupi ptak
bo na jedną osobę : dużo a
na dwie za mulo
poleca jasne sło-neczne
kuchnie Ma po temu
ie z Diukami Przemy- - pozostał )uż tyłko żałosny
w Kutkowie i sek a osób pi uwiliśmy
pozycją popular- -
"Kiicluiizii
z
11111
niniejsze jigutuie
żół-wiowa
z chrzanem
pieczone
następny
z
Kompuiem
czekałem
pieczeni ciełęeej
kruchego
czytania
książki!
czytając
sig w
30 St
- 2ia7anc skolnic
!
Przedstawiciel — JAN BIDAS iś
„Symloma"
urocsly
30-lcci- a
serdecznie zapraszamy
smpatków
aszczeuólnic ttsstkicli
Jesteśmy
przekonani
śpie-waczej
odbędzie
listopada
7:50 osoby
KIRAGA
DENTYSTA
Przyjmuje: poniedziałek
TILSDAU-- :
HAMILTON
oaczKi
pożałowałem
nnwuidziahtm
kupotcac
mkhne)
domieszek
katuwano- -
przychodzi
wyziewy
odbieiają
kupujemy
gipsem
zaświadczyć
mesolone
ilzieliśmy masło'było
uystuiczy
niewiatą przeczytałem
teściowi-mor- y
kę-slow- e]
odbędzie
HAMILTON
handlowy
©&VVVVVVVV'4
BANKIET
KRYSTYNA
Zapamiętałem
swoie tacje tn'odZ
i PoSnTz EKo °S--
-
jak najnchlej otrząść się
twm należy przyczynia sic w
lńcim ci bimlna i
ti i
bie kuchenkę jasną piec
bi(ldl k(lfli naczynie poły- -
a)(jqce ciyswscią iouhi yu-- -
jose przyklada)ącą ickę do
ostatcćmeao wykończeniu o- -
nmiUą a wytworzy to w naszej
wyobraźni tak ładny obrazek
~ tozkoszą chcielibyśmy go
podziwiać" Slu-cha)c- ie
słuchajcie1
Maria Gtuszecka któui u-łoż- yła
ten jadłospis 366 obia- -
Hamilton Ont L8P 3E7
1694
Gra oikiestra „COMBO" Wie-le
aitystycznych atrakcji Bilety
można u p Zolu
41 Burris St S Hamilton tel
544-754- 1
Ze śpiewaczym pozdrowie-niem
„Górą pieśni!"
Komitet organizacyjny
92 !)3
TRUSZKOWSKI
kumttiiik huiri
TONOGA KIWI LSI A Lin
lo wsnlkic mformiiji fcrriwic
kupni nri vprvtil i ilomou ipir-Mmint- ou
Ud uraciC się
Z pcłnMll tufMULIll Jo IMSCIJO huiri
626 Barton St E
Hamilton Ont Tel 547-490- 0
4 IW
JERZY WELNICKI DT
KLINIKA PROTEZ
DENTYSTYCZNYCH
DENTI1RE THERAPY CLINIC
1089 BARTON STREET E
(przy Ottawa)
HAMILTON TEL 547-800- 8
3-t- W
POLSKI 'erKarstwa
PIENIĄDZE PeKaO SAM0CH0Ol
"GAZDA" przy "TEXT1LE CENTRĘ"
3000TTAWA ST HAMILTON
Tel549-404- 1
mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmKsmmmmmmmeĘmmmmmmm
litirlinglon
50-LECI- A
ZNPwK GMINA 17 — BURLINGTON
zaprasza na zabawę z polska orkiestra z Massachusetts
„THE NEVŻ BRAŚS"
w 27 listopada lir od (l 9 wice do 1 po póln
w sali Gminy 17 — 2316 Fairview — Burlington
Przedsprzedaż biletów SG Przy wejściu S7
Adam Biskup lei 034-241- 8 — Burlington
Jloic Art Dccor 1568 Bloor SI W — Toronto
NAGRODA WEJŚCIOWA "i '
BWi-VVv-„vsav„Ms„vvsNvVwSV-
5ScVS!
fn zyiuiesw injs„ię„uy vytvmiJiu- -
ny mimo że swojej
nie zachwalała "w sposób jar- -
maiczny" chyba nie próżno
udała sięzd nw%fo °
itmni iuiiiiLiuu ju ijul ii iv
Klukowie
Do okazuje się że jedzenie
jedzeniem a oszczędna gospo- -
darka też chętnie skorzysta z
)ad lozmaitych na wszelki
wypadek zgromadzonych w
ostatnim rozdziale książki
Moimi się z nich nauczyć ioy- -
10bu Jarby na podłogę i no--
Snntlrthriln mi sin nrostp un(i„torivfiwimMV nrlrlninrp hołd
s:cznwm że pizcciwko nim nj z„i #lnhv
lU„(i iMviu„vłmni„iii&nii iuMiufil nuramuclnin
we zalecane są przeciwko płu- -
skwom Należy je "położyć
pokoju krótkim
pościel
jest rozrzucić
gntby czcś(ń
papier stentną kupnem lobakow częścią
książkę to zdwwia
nakniszuła
Motałem
Powstała
pisowni
członków
książki
Autoika
nabywać
Ignacy
piulck
książki
Czytaj
TYGODNIK "SOLIDARNOŚĆ"!!!
Każda prenumerata kasę dewizową Związku
4U80 doi USA loeznie wpłacić można na konto
Solidarność w Banku Handlowym w Warszawie
201061-710-131- 0
Adres Redakcji: Warszawa ul Batorego 14
KOMUNIKAT DO POLSKICH
Sanovni Państwo!
Komiini oualv uniYeimic komunikuje 2c roczna konferencja
dniu 29 listopada br godzinie rano w deole
oubHc (IIOWAHD SCHOOL) w To-uu- k
7a!railnłfinia
"Do
ciem- -
że
Kala
miirivii
N
jw
10
mir —w „
Łcm polskim- - Zakończenie przewidujemy „„:„„
nn rmłlirlnill
I'o zakońecniu obrad Komitet
zaprasza wszystkich uczestników
Prosimy odciąć łę część i do Komitetu Oświaty
1640 Bloor St W Ont MóP 4A8
do dnia 23 listopada lub 249-680- 3
NAZWISKO 1 DIIE
SZKOŁA
MIEJSCE ZAMIESZKANIA
NIE
BANKIET SOLIDARNOŚCI
W sobotę 28 listopada w sali
kościoła Św Krzyża 3330 Lau-rie- r
Ave tel odbędzie
się bal -- bankiet solidarności z
Polaka W gorąca
kolacja występy Zespołu „Pod-hale"
oraz wicie innjeh miłych
niespodzianek Początek o'godz
8 Wstęp tylko $10
Gra orkiestra p T Szuncjko
Serdecznie zapraszamy
Komitet Organizacyjny
BAZAR
W sobotę i niedzielę 13
giudnia w sali kościoła Św
przy 3330 Lauricr Ave
tel 254-956- 4 odbędzie się bazar
paralialny który rozpoczyna się
MIRA
— nANfjuirs
W LSI 1 A — W rl)l5INGS
SIIOWI PAKIIIS
S'vcjiIiiiŚl — 1 iiropim I oods
Tel 839-460- 5
SX DII )2 94
BANKIET 20-LECI- A
Koło Polek przy Grupie 29 za-prasza
Polonię na bankiet
który odbędzie się w sobotę
28 listopada br o godz 630
wiccz w Pinc Room Oakillc
Arena 133 Rebcca SI
Orkiestra „Echo" z Brantford
Wstęp $1250 od osoby
Bilety już do nabycia: telefon
815 9278 albo
J Czarnecka
889192 sekretarka prot
pod łóżko w łóżko 7" w kąty
W czasie
pluskwy wyginą" A z pchła-mi
sprawa jest podobnie
"Sproszko-ica- ć
miętę i posypać tym
pioszkicm Dobrze
także listki róż
z pewnością pchły wygubią
się"
1
dwk
jedną
zasila
Kosi: NSZZ
nr
o
PUBLIC Marmaduke
ze
codziennie
li:
— - -- -
konlcrcncji na
odesłać
Toronto
telefonicznie powiadomić
PRZYJADĘ
524-956- 4
programie:
wieczór
PARAFIALNY
12
Krzyża
nMiLiv
K
20-le-c- ia
845-175- 5
Nowa- swdek przeciw za- -
czerwienionym oczom potęgo
Ina SlVmfp'JZzyoiTowanne jaamo X SaeSpoSŁpzl- -
- " ie u? ciągu dwu godzin Pew
u ej zdołności natomiast wy-maga
stosowanie środka prze-ciw
czkawce "Napić się 10 —
15 razy wody nie zaczerpując
oddechu zatkawszy sobie
uszy Albo wziąć soli położyć
na środek języka niech się
rozpuści Miłośników trunków
za frapuje sugestia by na m
nirannnMliiKii Ńntrypr no
„ nn nw i rtnm m? rano Łv (vl iiU v htt — —
za§ p0 dwu godzinach wycze- -
-
z meay me mam u ku
Wypiłem
NAUCZYCIELI W ONTARIO
Oswmly Pundacn W Reymonta
na wspólny posiłek
PRZYJADĘ
S7— )2
w sobotę od południa Bingo na
fanty w sobotę o 7 wieczór W
niedzielę bingo o godz 2jk poł
oraz losowania książeczek baza-rowych
Kuchnia oblieie zaopa-trzona
w pierożki i inne smako-łyki
polskiej kuchni: wiejską
białą i wędzoną kiclkaskę pie-czywo
domowego wypieku Do
nabycia będą kartki świąteczne
i opłatki Serdecznie zaprasza-my
95 Komitet Organizacyjny
ZEBRANIE GRUPY 17
Zarząd Grupy 17 ZPwK poda-je
do wiadomości członków że
zebranie miesięczne odbędzie
się w niedzielę 6 grudnia br o
godz 2 po poł w sali własnej
234 Main St
Jest wiele ważnjch spraw do
omówienia a przede wszstkim
wybór zarządu na 1982 r dlate-go
prosimy członków o liczne i
punktualne przybycie
Kandydaci na nowjeh człon-ków
zawsze mile widziani
92 94 Zarząd
ZEBRANIE
KOŁA POLEK GR 17 ZPwK
Zarząd Kola Polek przy Gru-pie
17 ZPwK zwołuje miesię-czne
zebranie w piątek 4 grud-nia
br o godz 7 wiecz i prosi
wszystkie członkinie o punktual-ne
prz bycie
Mamy wiele ważnych spraw
do 'załatwienia jak Gwiazdka
dla dzieci wspólny Opłatek i
wbór zarządu na następną ka-dencję
Za zarząd:
J Słodki sekr prot
UWAGA POLONIA MONTREALU I OKOLICY
Pickeriug
CATERING
Oakyille
nie-skomplikowana
Dcliii
ZOFIA MACIESOW1CZ
DANIA JARSKIE
W myśl zasady „Jarosze żyją dłużej" autorka proponuje
odbiorcom publikacji urozmaicony zestaw posiłków wyklu-czając
eh mięso Można tu znaleźć wiadomości o racjonal-nym
żywieniu zawartości witamin oraz składników mine-ralnych
w iózneh grupach środków spożywczych
Cena $500 z przesyłką $550
Do iidl)}cia w księgarni „Związkowca" 1(338 Bloor St W
Toronlo Ont Mlii' 4A8 Wjsylamy po uprzednim nade-słaniu
należności Czeki lub Jloney Order wystawiać na:
Polish Alliaucc Press
Ks Mieczysław
w
Ludu broń się dzielnie szczerze
Tarcza twoja w polskim słowie
Stoisz skałą przy twej wierze
Stań posągiem przy twej mowie!
Romantyczny poeta Franci-szek
Morawski kierował ten
werset swego poematu do mło-dych
Polaków zagrożonych ob-cym
wychowaniem gdy Ojczy-zna
ich znajdowała się w nie-woli
zaborców Zagarnęli oni
wszystkie pamiątki narodowe
fałszowali naszą historię srogi-mi
karami zwalczali polskie sło-wo
A jednak w nim właśnie
ocalała rozdarta rozbiorami Pol-ska
Z górą przez pięć pokoleń
żyła ona w pieśni i w mowie w
potajemnym nauczaniu i jak
sierota wśród obcych w gorą-cym
sercu Wielkiej Emigracji
Dzisiaj mowa polska rozwija
się nad Wisłą nabiera coraz no-wych
wyrażeń i znaczeń gdy
usycha i ginie za granicą Emi-gracja
z Polski po II wojnie
światowej miała charakter ideo-wy
dla spraw kombatanckich i
kulturalnych zrobiła bardzo du-żo
Postawiła nic tylko po świe-cie
nowe pomniki naszych bo-haterów
ale utrzymała i rozwi--
jała upadającą prasę polską
teatry i audycje radiowe biblio-teki
akademie szkoły Koszto-wało
to wiele wysiłku ale nikt
go nie żałował gdy chodziło o
dobro naszej kultury o historię
i tradycje narodowe o organi-zacje
świeckie czy kościelne
Lata osiemdziesiąte zaczyna-ją
nową emigrację polską za At-lantykiem
o nastawieniu wyłącz-nie
zarobkowym Młodzi Polacy
przyjeżdżający do USA przez
Szwecję czy Austrię nie chcą
małej Polski budować na obczy-źnie
Obchodzi ich wyłącznie
osobisty standard życiowy szan-sa
awansu i coraz lepszego za-robku
języka polskiego wyzby-wają
się lekkomyślnie i pochop-nie
Sami go zresztą nic utracą
ale ich dzieci juz w drugim po-koleniu
poczują się --wśród ob-cych
bez korzeni Szybko prze-minie
fascynacja bogatym i ob-cym
środowiskiem które nie
widząc wśród nowo przybyłych
głębszych wartości duchowych
nie zainteresuje się nimi a mo-że
wzgardzi niewybrednymi do-wcipami
Przyszłość emigracji polskiej
w Ameryce leży w kontjnuowa-ni- u
jej języka narodowego Tak
robią środowiska niemieckie
żydowskie czy japońskie dla
nas też inna droga nie istnieje
Minęły na szczęście uprzedzenia
etniczne ze strony władz fede-ralnych
i teraz wyłącznie od
nas zależy jak dalece i w jakim
zakresie zdołamy zdwojonym
O l lawa
Tegoroczne obchody święta
Niepodległości przypadające 11
listopada w środowisku ottaw-skie- j
Polonii wypadły mimo
skromnych zamierzeń i przygo-towań
nadzwyczaj okazale Kon-gres
Polonii Kanadyjskiej —
Koło Pań przy Stowarzyszeniu
Techników Polskich będący
tym razem organizatorem tej
uroczystości zatroszczył się o
wspaniałą oprawę artystyczną
tej jednej z najważniejszych ro-cznic
obchodzonych uroczyście
w środowisku polonijnym a
także po raz drugi w kraju w
obecnej powojennej rzeczyw i-st-ości
Po wygłoszonej inwokacji
przez ks prób A Rabicgę oraz
wystąpieniu p Miry Gawalc-wic- z
prezesa KPK Oddział Ot-tawa
— przemówienie okolicz-nościowe
wygłosił prot A Rusz-kowski
Trafne sformułowania
nawiązujące do obecnej sytuacji
w kraju następujących prze-mian
gospodarczych i politycz-nych
a szczególnie "wiodącej
roli Niezależnych Związków Za-wodowych
„Solidarność" z Le-chem
Wałęsą na czele jeszcze
raz przypomniały ottawskiej Po-lonii
o szczególnej historycznej
roli niesienia pomocy i zaciśnię-cia
więzów współpracy z będą-cym
w potrzebie narodem
Szczególnie ciepłe słowa skie-rował
mówca do młodzieży po-lonijnej
zamieszkałej w Otta-wie
i Kanadzie „Młodzież —
spadkobierca i kontynuator tra-dycji
polonijnych oraz prac pro-wadzonych
przez dojrzałe poko-lenie
polonijne powinna podjąć
trud współpracy niesienia po-mocy
moralnej politycznej i li-nanso-wej
narodowi polskiemu"
— stwierdził na zakończenie
prof Ruszkowski
Część artystyczna pod kierow-nictwem
pani 1 Domańskiej
dopełniła całości Bardzo boga-ty
różnorodny i uświetniony
znakomitimi tekstami wybit
Sswej Tow Chr
Język polski Ameryce
Obchody Święta
wysiłkiem utrzymać polski oby- -
czaj i mowę na nabożeństwach
i zebraniach podczas zabaw
pikników i świąt
Wysiłek pedagogiczny pol-skich
szkół sobotnich bywa he-roiczny
i często daremny Ośro-dków
tych jest za mało prowa-dzą
niewiele godzin i rodziny
rozmawiające w domu po an-gielsku
wcale nic pogłębiają te-go
wysiłku wśród młodego po-kolenia
Sam uczyłem w takich
szkołach pod patronatem Kon-gresu
Polonii- - Kanadyjskiej i
Amerykańskiej wiem też jak
dobre niekiedy siły wychowaw-cze
nic wystarczą gdy cała spo-łeczność
polska nie przykłada
starań do podstawowego opano-wania
języka polskiego
Na wyższym poziomic wykła-dy
i ćwiczenia polskie prowa-dzą
niektóre uniwersytety a
także Szkoła Wyższa Orchard
Lakc i Kolegium Związkowe w
Pensylwanii Ale powtarza się
tu to samo nieszczęście nauczą
się tylko ci studenci którzy te-go
naprawdę chcą wobec in-nych
nic stosuje się żadnej dy-scypliny
ścisłych egzaminów
czy nieustannej praktyki A
przecież nie sposób opanować
łaciny hiszpańskiego lub fran-cuskiego
bez systematycznego
wysiłku zadań pisemnych i
ustnych widoku konkretnych
korzyści jakie są związane z
opanowaniem mowy równic
pięknej jak język angielski
Turysta jeździ często w obce
kraje aby zobaczyć coś innego
i ze zdumieniem stwierdza że
wszędzie właściwie jest jedna-kowo
Do uznania i stanowisk
dochodzą ludzie zdecydowani i
ofiarni pracowici i zaradni
choć przebywają z dala od kra-ju
ojczystego Awans lekarzy
pochodzenia azjatyckiego w USA
budzi 7dumicnic a angielskie
studia medyczne kosztowały ich
bardzo dużo i nadal konsultacje
prowadzą między sobą po chiń-sku
i hindusku Znajomość ję-zyka
ojców nikomu dzisiaj w ka-rierze
życiowej nie przeszkadza
co więcej przynosi rozliczne ko-rzyści
zawodowe i towarzyskie
Pomoc w nauczaniu języka pol-skiego
musi okazać Kościół
przez udostępnianie sal oraz
wszelkie organizacje narodowe
hojnym groszem
Dzielnemu w słowie i mieczu
Mości Zagłobie herbu Wczclc
wkłada w usta Henryk Sienkie-wicz
laką oracie: „Mości Pano-wie
na cześć onych przyszłych
pokoleń! Niechże im Bóg błogo-sławi
i pozwoli ustrzec tej spu-ścizny
którą im odrestaurowa-ną
naszym trudem naszym po- -
Niepodległości
nych poetów program Z dużym
wdziękiem poprawnie recyto-wane
wiersze przez polonijną
młodzież w wykonaniu M Czu-m- y
M Jclfreys P Staniszkis i
J Kos-Rabccwic- za stworzyły
doskonały nastrój i dostarczyły
słuchającym sporej dozy warto-ściowych
patriotycznych prze-żyć
Utwory fortepianowe w wy-konaniu
p Witolda Rybczyń-skiego
a zwłaszcza Polonez C-m- oll
F Chopina podkreśliły wa-gę
chwili
Na szczególne wyróżnienie
zasłużył też chór im I Pade-rewskiego
kierowany przez zna-nego
ottawskiej publiczności dy-rygenta
p Lucjana Kulika Chór
ten istniejący już od kilku lat
wykonał iście po mistrzowsku
na wysokim poziomic artystycz-nym
szereg pieśni patriotycz-nych
Na szczególne wyróżnie-nie
zasłużyły „Pieśń o Warsza-wie"
„Ojczyzna" i „Piękna na-sza
Polska cała"
Na zakończenie odśpiewana
dwukrotnie przy nieustającym
aplauzie zebranej publiczności
melodyjna pieśń „Zcby Polska
była Polską" szybko została
podchwycona przez zebranych i
wraz z chórem odśpiewana raz
jeszcze przez wypełnioną po
brzegi polonijną społecznością
salę
Organizatorom akademii wy-konawcom
jak też i członkom
30-osobowe-go
chóru w którym
panuje niemalże rodzinna atmo-sfera
serdeczności i współpracy
należą się duzc słowa uznania
jak też i życzenia dalszych owo-cnych
osiągnięć w pracy arty-stycznej
M Grasza
LEONARD SAMEK
ADWOKAT
7 Slack Road Suitę 202
NEPEAN (Ottawa) Ontario
Tel 226-844- 0
9~')'J
lem i naszą krwią zostawujem
Niech gdy ciężkie czasy nadejdą
wspomną na nas i nie desperują
nigdy bacząc na to' że nie masz
takowych terminów z których
by się viribus unitis przy Bos-kich
auxiliach podnieść nic mo-żna"
Rezolutny pan Korwin-Piotro-wsk- i
z Kalifornii posłużył podo-bno
naszemu pisarzowi za wzór
pana Onufrego Faktem jednak
pozostaje potrzeba zachęty i
wiary w pracę nad językiem i
kulturą ojczystą na obczyźnie
Muszą to bez większych korzy-ści
materialnych czynić polskie
tygodniki i dzienniki audycje w
radiu i telewizji zespoły regio-nalne
lesliwale odpusty i ob-chody
narodowe Bo językiem
nasiąka się jak deszczem gdy
słyszymy go coraz w innej tona-cji
na akademiach z ambony i
na ulicy
Gdy emigracja przeniesie swo-je
majątki z banków w głowy
i serca swoich członków wtedy
tylko zostanie uratowana przed
W rodzinie
Najstarsza córka Adama i Ce-liny
Mickiewiczów z męża Gó-recka
wydała w 20 lat po zgo-nie
ojca bardzo ciekawy zbio-rek
wspomnień Są w nich szcze-góły
o życiu i zwyczajach ro-dzinnych
Maria Górecka pisze o domku
z ogródkiem w Paryżu przy ul
Batignoles nr 14 Ogródek był
prawdziwym szczęściem dla
dzieci hodowały w nim kury i
gołębie znajdowały zajęcie i od-poczynek
Pewnego razu poeta
polecił Maryni spisać spostrzeże-nia
nad hodowlą drobiu mówił
że Marynia zawsze mu przypo-minała
Zosię z „Pana Tadeu-sza"
W ogródku rosło drzewko
jarzębiny Zasadził je sam Mic-kiewicz
bo przypominało mu
Litwę jagody mimo gorzkiego
smaku sam zjadał i zachęcał
dicci do spożywania tych rze-komo
zdrowych owoców
Atrakcją dla rodziny Mickie-wiczów
było urządzanie w pod-parysk- ic
lasy wycieczek na grzy-by
Pewnego razu poeta jadąc
z dziećmi do Fontainebleau aby
uzbierać nieco rydzów których
smak wraz z litewskimi kołdu-nami
nade wszystko cenił spot-kał
aż trzy rodziny francuskie
z koszykami pełnymi muchomo-rów
a zapytawszy na co te trut-ki
usłyszał nieoczekiwaną odpo-wiedź:
na stół jako smakołyki
Zwyczaj tzw kucji') tj „o-płatk- a"
w rodzinie Mickiewi-czów
był w Paryżu ściśle prze-strzegany
Przypadał w dniu 24
grudnia czyli w wigilię Bożego
Narodzenia w imieniny i w
urodziny poety Dzień ten był
bardzo uroczysty od rana do
późnej nocy Rano dzieci skła-dały
życzenia i skromniutkie po-darki
rysuneczki wierszyki a
później zaczynała się procesja
przyjaciół AVieczorcm na sianie
zastawiano kueję Na nitce spu-szczonej
z sufitu wisiała gwiaz-dka
z opłatka i kolebka huśtają-ca
się nad stołem na który
Mama Celina stawiała sporzą-dzone
przez siebie litewskie po-trawy
takie jakie Tato jadał
najczęściej w dzieciństwie w No-wogródku
i w Wilnie W domu
Mickiewiczów w Paryżu zatrud-niona
była jako kucharka pol-ska
żydówka która świetnie
przyrządzała kawę i potrawy
zwłaszcza „szczupaka po żjdow-sku- "
oraz „żydowskie obwarzan-ki"
którymi zajadali się poda
i dzieci a Tato chwalił że nic
ma wyborniejszych nad nic na
świecie ciasteczek
"W każdą kucję obowiązkowo
śpiewano w rodzinie Mickiewi-czów
kolędę W żłobie leży"
którą wieszcz szczególnie lubił
z innymi półgłosem nucić Wie-czór
wigilijny był przecież po-trójnym
świętem zjawiało się
mnóstwo przyjaciół dla złożenia
życzeń Dostojnemu Solenizanto-wi
Jego Małżonce i Dzieciom
Poeta gościnnie sam otwierał
drzwi serdecznie zapraszał i za-chęcał
do śpiewu kolęd sam
zwykle dyrygował chórami Do-piero
po kolędach przy wtórze
fletu ze szczególnym upodoba-niem
słucha! bardzo przez sie-bie
lubianej pieśni pi „Laura i
Filon" Wieczór gościnny koń-czył
się zwykle po północy lan-cami
i obowiązkowym polone-zem
w którym autor „Pana Ta-deusza"
chętnie uczestniczył po-wtarzając
że jest to jedyny ta-niec
lak piękny i poważny a dla
katastrofą eksterminacji i wy-ludnienia
Artykułami czy na-pominaniem
nic pozytywnego w
tym względzie się nic dokona
potrzebny jest konkretny czyn
każdego Polaka żyjącego poza
krajem ojczystym aby jego go-dność
i piękno w nim żyły po-przez
znajomość języka i umiło-wanie
własnych tradycji naro-dowych
Przysłowiowa młodość
Ameryki jest fantazją liczy juź
ponad 200 lat
Na tle handlowych sukcesów
Wokulskiego napisał B Prus:
„Nasz Polak może być wszyst-kim
czym tylko zechce muzy-kom
malarzem poetą może
tańczyć całą noc a rano zdoby-wać
Samosicrrę ale kupcem ani
przemysłowcem nie będzie ni-gdy
Prędko fatyguje się milcze-niem
gardzi wiedzą fachową i
nic lubi pracować nad sobą'1
Dodajmy od siebie że tego ro-dzaju
przymioty akurat na ob-czyźnie
okazują się latalne i
zgubne Gdy trzeba uczyć się
mowy obcej nie wolno zapomi-nać
własnej Właśnie o niej Ma t
ria Konopnicka przypominała
wszystkim Polakom:
Hej ty mowo nasza mowo
Znasz ty zaklęć wielkie słowo
Masz Ty siłę piorunową!
Mickiewiczów
każdego wieku stosowny jak
najprostsza piosenka ludowa o
pastuszku i sierotce Poeta lubił
przypominać że w pierwszych
latach emigracji prowadził w
polonezie księżnę Wirtcmiicr-sk- ą
panią już posuniętą v le-cic- ch
która poloneza tańczjja z
Mickiewiczem niczym osiemna-stoletnia
młódka a była w tań-cu
lekka z małą przesadą jak
piórko
W pamiętniku Marii Górec-kiej
znajdujemy też sppro
wzmianek o zamiłowaniu poety
do śpiewu i muzyki oraz pieśni
ludowych które wieszcz lubił w
wolnych chwilach nucić W Lo-zannie
nad cichym szwajcar-skim
jeziorem w przytulnym
mieszkaniu Celina Mickiewiczo-wi!
o zmroku siadała do forte-pianu
a poeta uczył Marynię
śpiewać „Wanda leży w naszej ziemi" „Poleciała przepiorę
czka" albo nade wszystko uliii
bioną piosenkę „Pojedziemy na'
łów na łów towarzyszu mój"
Kilka razy nucił też córeczce
„Idzie żołnierz borem lasem"
smętną piosenkę która wpra-wiała
Marynię w wielki smutek
rozrzewnienie
Poeta lubił słuchać i przypa-trywać
się z okien salonu szale-jącej
burzy pełnej błyskawic
grzmotów i piorunów w czasie
ulewnego deszczu We wrześniu
1831 roku a było to akurat w
czasie dogorywania powstania
listopadowego na Woli poeta
mając niespełna lal 33 był w
Smiclowic 22 km od Wrześni
świadkiem huraganowej burzy
pełnej błyskawic rozdzierają-cych
południowe ciemności —
wyraził się wówczas że czegoś
tak bardzo imponującego nigdy
dotychczas nic widział i nic sły-szał
W 1835 r podobną burzę
przeżył w Szwajcarii nad Lcma-ne- m
w obecności gitarzysty
Szczcpanowskicgo Poprosił wte-dy
muzyka o hiszpańską „ca-chuch- ę"
Ten zagrał słynną ka-czucz- ę"
z towarzyszeniem wich-rów
grzmotów i błyskawic a
poeta zachęcał do tańca
W mieszkaniu Mickiewiczów
w Paryżu zawsze było sporo go-ści
zbierano się na herbatkę i
czytanie fragmentów „Pana Ta-deusza"
i innych poezji Dzieci
jednak regularnie kładziono
spać ale pewnego razu poeta
zatrzymał je wieczorem dłużej
przedstawiając bardzo eleganc-kiemu
panu w białych rękawicz-kach
Nieznajomy zasiadł do
fortepianu i grał wyjątkowo dłu-go
Wszyscy byli rozpromienie-ni
i zachwyceni jego wirluozo-wstwe- m
Poeta nazywał owego
pana Fryderykiem i gorąco pro-sił
aby pisał polską operę naro-dową
Mickiewicz tak bardzo lu-bił
dobrą muzykę że sam parę
razy ułożjł melodię do znanjch
sobie pieśni np do wiersza Ho-racego
i do polskiej piosenki lu-dowej
„Szedł szlachcic do pie-kła
gościńcem bitym" Jego ulu-bionymi
kompozytorami byli
przede wszystkim: Haydn Bee-thovc- n
Mozart którego „Don
Juana" i „Czarodziejski flet"
przekładał nad inne arcydzieła
muzyczne Oczywiście kompozy-cje
Szopena cenił najwyżej i ża-łował
— dawał temu wyraz nie-jednokrotnie
że nasz geniusz
nic napisał ani jednej opery
Antoni Kaczmarek
) Kutia kiicji — (ukr-ncwoss- r) I nana uii-czirz- ) wigilijnej 111 Rum 2
polrma obrzędów t — gotowana psim-c-i
inuvana7 iiUrUm niiknni i nvo-Ji- ni vnowann w uijilie lloi-g-o Naio-UiMi- id Nowego Roku i TrycLh Kroll
POPIERAJCIE FIRMY
OGŁASZAJĄCE SIC W "ZWIĄZKOWCU"
1