Magyar Elet, March 14, 1981

              Az élet
Egy angol mondás szerint a skótok vagy az írek a
lelki üdvüket is eladnák a whiskyért Ez persze csak rész-ben
igaz elsősorban az alkoholistákra vonatkozik tény
azonban hogy ezt a nemes italt nagy becsben tartják az
egész szigetországban A szó eredeti értelmében az „élet
vizének" tekintik Uisge bcatha Vagy latinul: aqiia
vitae Skóciában már a síró csecsemőt whiskybe mártott
cukorral nyugtatták meg ügy vélik hogy megfázás el-len
a forró whisky a legjobb orvosság A serdülő ifjak
pörsenéseit pattanásait ezzel igyekeznek eltüntetni Még
hagyományos dudáikat is az „élet vizével" itatják meg
hogy vidámabban szóljanak Mindez nyilván évezredes
néphagyomány
Valószínű azonban hogy kevés dolgot vesznek olyan
komolyan mint életitalukat Egy anekdota szerint a skót
ember egy üveg whiskyvel a zsebében ment barátjához
újcsztendőt köszönteni A síkos-jege- s úton azonban meg-csúszott
és hanyattesett Feltápászkodván érezte hogy
nedvesség csorog le a lábán Borzongva nyúlt oda s ujjá-val
néhány cseppet a szeme elé tartott Megkönnyebbülten
lélegzett fel: „Hála Istennek csak vér "
Komolyabban szólva nemcsak a skótok írek és an-golok
nemzeti itala a whisky hanem egyben a szigetor-szág
egyik nagyon fontos exportcikke devizabevétoli --
forrása
Tavalyi adatok még nem állnak rendelkezésünkre
az előző évben azonban 800 millió litert exportáltak 707
millió font sterling értékben Vagyis minden ötödik em-bernek
jutott volna egy üveg a világon Persze ha min-den
ötödik meg tudta volna űzetni A fő felvevő piac
az Egyesült Államok' és Kanada Őket követik a japánok
a franciák a nyugatnémetek az olaszok a többi meg-oszlik
körülbelül 140 ország között Mert a skót wlúsky
mindenütt kelendő
Érdekes hogy miért éppen Skócia ennek az italnak
az őshazája és egyáltalán mi a titka világhódításának
Ami az őshazái illeti nincs semmi bizonyíték arra
hogy a különféle gabonák — ez esetben kukorica és árpa
— keverését „malátásitásál" és desztillálását már a
regi kínaiak is ne ismerték volna vagy akár az ősegyip- -
Fontos közlemény!
Amint arról már a
Magyar Rádión és sajtón
keresztül hírt adtunk a
Kultúrközponl keretén be-lül
működő televíziós cso-port
febr 26-á- n megkezdte
„Magyar Híradó" c műso-rát
a Rogers Cable és a
Graham Cable 10-e- s csator-náján
A műsor fő célja a he-lyi
magyarság kultúr- - és
sporteseményeinek meg-örökítése
és a képernyőn
ezt vissza'adni a közönség
szórakoztatására
Egy esetleges magyar
országi csoport (zenei —
sport) vagy neves egyén
aki Torontóban vendégsze-repel
szintén helyet kap-hat
a műsorban
Adásaink — a Központ
rádiójához hasonlóan — po-litikától
mentesek Feleke-zetre
"való tekintet nélkül
szeretnénk az események-ről
beszámolni
Ez
vize Skóciában
nem
levízió" akar
egy „Ellcnte-lenn- i
nincs
szándékunk konkurálni a
már meglévő 47-e- s műsor-ral
Időpontunk és a csator-na
is különbözik hirdeté-sekre
nincs szükségünk
mert nem kell fizetnünk a
Cable vállalatoknak
Az angolnyelvfi adások-ban
is fogható a 22-- es 5-- ös
9-- es 11-e- s 47-e- s és 79-e- s
csatorna helyileg és meg-férnek
egymás mellett
Ezzel csupán szeret-nénk
színesebbé tenni a he-lyi
magyarság életét —
esetleg később kiterjesztve
Dél-Ontarió- ra — és a na-pi
munka és gondok után
egy kis kikapcsolódást
nyújtani mindannyiuknak
Ebben a szellemben in-dulunk
jó szórakozást kí-vánva
!
Baricza Dezső
tomiak ugyanúgy mint az ógörögök és végül ne a szer-zetesek
vitték volna magukkal a hittel együtt Skóciába
Így volt vagy sem egyre megy Italkulturális rangra a
skótok 'emelték már évszázadok óta
Ezer évvel ezelőtt meghonosodott ott mint említet-tük
a XVII századtól kezdve azonban már virágzó üzle-ti-
ipari ágnak számított Anglia és Skócia 1707-be- n Nagy-Britann- ia
néven államjogirag is egyesült (Korábban csu-pán
„személyi unió" kötötte össze a két királyságot) A
történelemből tudjuk hogy ez sem ment zökkenők nélkül
(enyhén szólva) az egységet azonban külön súlyosan ter-helte
a whisky Az angolok ugyanis szintén kedvüket lel-ték
az „élet vizében" Olyannyira hogy a központi kor-mány
adót vetett ki a skót italfőzőkre
Akkor kezdődött meg egy több mint százéves whisky-hábor- ú
laz angol adóbeszedők és a skót parasztok közölt
Gyakorta fegyveresen is vívták A skótok föl voltak há-borodva
Tőlük pénzt kérnek? Ráadásul olyasmiéri amit
ősidők óta szabadon művelhettek? Ha így megy tovább
talán még a zabkásafőzésért is adót vetnek ki rájuk
Majd csak 1823-ba- n fejeződött be ez a különleges há-ború
amikor a központi kormány csökkentette az adót:
10 fontban állapították meg 40 gallon (180 liter) után az
állami vámszedést E „szabadalommal" elsőként egy
George Smith nevű whiskyfőző élt Felismerte a nagy le-hetőséget
Elfogadta a feltételeket És minden további
tlliil!lllllll!ll[ll!lllll!!li!l!!IUIIII1llllll!llllll!llllll!llllllll!lllllll!lllllll
Gondolatok a „Sybill" hallgatása közben:
Kell „illúzió"!
Március l-- én vasárnap este a toronlói „Művész Szín-ház"
parádés előadásában hozta színre Jacobi Viktor „Sy-bill"
c nagyoperettjét A „Central Technical Scholl" szín-háztermét
zsúfolásig megtöltötte a lelkes közönség
Felhangzott Polgár Tibor varázsujjai tolmácsolásában
a nyitány — és vele együtt megszületett az első csodála-tos
illúzió: a zongora nagymestere egymaga egy egész
zenekart pótolt!
Felment 'a függöny — és egyszerre egy múlt század-beli
hotel elegáns halljában képzeltük magunkat És így
folytatódott az illúziókeltés három felvonáson át
Figyelni kezdtem a szomszédaimat: az arcokra kiült
a mosoly a ráncok kisimultak a szemek csillogni kezd-tek
— a zene az ének a játék varázsa csodál művelt:
egy pár órára megszűnt minden gond bánat az élet ezer
búja-baj- a — az illúzió vette birtokába a lelkeket!
Az embernek szüksége van illúzióra anélkül nem él-het
igazi emberi életet Ezt szolgálja a zene az irodalom
a művészet Szükségünk volt erre a varázsra a múltban
még jobban a mában: hiszen soha ilyen lélektelen nem
volt az elet mint ma! — Nézzük csak a mai fiatalság
egy részét: igyekezik lelkében lerombolni minden ideáll
kinevet minden illúziót — és kábítószerekhez folyamodik
hogy legalább rövid időre élvezze azt a mámort ami nél-kül
nem lehet éhii — igen az illúziót amit megtagad
Mennyivel természetesebb az ember lelki igényeinek
megfelelőbb 'az az illúzió 'amit 'a zene a dal a játék —
a színház az operett nyújtanak Utána nincs keserves
ébredés nincs csömör — legfeljebb lassan elmúló édes
hangulat
Ezt az illúziót keltette fel szívünkben a Művész Szín-ház
„Sybill" előadása" — Györy Clotild igazi „Sybill"
volt Aki énekével játékával a nagy színházi primadon-nák
varázsát elevenítette meg —' Nagy Lajos úgy alakí-totta
énekelte Petrov szerepét hogy a hajdani teslőr-hadn'agyo- k
emléke „illúziója" támadt fel — Dómján
Mária vérbeli színésznő: minden mozdulata gesztusa
mimikája a nagyhercegnő sokrétű egyéniségét tükrözte
— Hamvas József énekkultúrája meleg egyénisége új vo- -
BUDAPEST EXPRESS TOURS SZERVEZÉSÉBEN
CSOPORTOS UTAZÁSOK
Az első és az egyetlen computerizált magyar utazási iroda
ahol az idén is 2000 megelégedett honfitársunk utazott a
— BUDAPEST EXPRESS-e- l
UTAZZON ÖN IS VELÜNK!
5_r~wiiii_r-- - t _
EGÉSZ ÉVES PROGRAM
Budapestről Budapestre
ROKONKIHOZATAL HAZALÁTOGATÁS
1 $573 $841
ÚTLEVELEK VÍZUMOK MEGHÍVÓLEVELEK ELKÉSZÍTÉSE
AUTÓBÉRLÉS: BUDAPESTEN már heti $21000
' HOTELFOGLÁLÁS: BUDAPESTEN és egész EURÓPÁBAN
GYÓGYFÜRDŐ: HÉVÍZ TERMÁL HOTEL HAJDÚSZOBOSZLÓ
BALATON: KESZTHELY SIÓFOK BALATONFÜRED
TöUsc a leld a napsütötte tengerparton!
Jegyek már: $16900-10- 1
IKKA KÜLDÉS MAGYARORSZÁGRA
COMTURIST ROMÁNIÁBA
TUZEX CSEHSZLOVÁKIÁBA
AP0LL0 TRAVEL lZ
1500 Bathurst St Toronto Ont MSP 3H3
n1 ni iiiiiiraiiwrai
Tekintettel arra hogy
Edward Kennedyről min-denki
tudja hogy millio-mosnak
megfelelő jövedel-met
élvez ezért csaknem
mindenki azt kér-dezgeti:
vajon lesz a
sorsa Joan Kennedynek
Eddy feleségének a válás
utáni időszakban?
Nos megnyugtatjuk
kedves olvasóinkat: Joan
Kennedy és virul mert
egyrészt egyre többször tű-nik
nyilvános helyeken
„háziorvosával" ami ellen
senkinek nem lehet semmi-féle
erkölcsi kifogása
ugyebár?
Másrészt bostoni
washingtoni hírharangok
szerint — ha Joan válását
véglegesítik azesetben
könnyen ő is a milliomosok-soráb-a
léphet
Kennedy szenátor gyors
és fájdalommentes válást
óhajt lehetőleg a legna-gyobb
csendben (amit ez-esetb- en
nehéz biztosítani)
Éppen emiatt a massachu-setts- i
szenátor hajlandó
lesz busásan fizetni ami a
válás okozta „fájdalomd-íjat"
és a további nőtartásl
WUUU
zaklatás nélkül állami engedéllyel megteremtette a skótj""""
whiskyipart
Legnagyobb újítóként Andrew Usher edinburgh-- i kí-sérletezőt
tartják számon aki a múlt század derekan
„összeházasította" tehát vegyítette a gabona- - és a malá-ta-whisk- yl
Ez könnyebb ízletesebb élvezhetőbb és ke-vésbé
ártalmas mint valamennyi korábbi termék Az
igazi skót whiskyt ma is az ő szabadalma alapján állít-ják
elő
Ez természetesen nem jelenti azt hogy minden whisky
egyforma fzíí-zama- tú és erősségű Az utóbbi talán nem
is 'annyira fontos hiszen szabályozni lehet máig is titok
azonban hogy miért tartanak számon legalább 300-fé- le
fajtát ebből a különleges italból Közülük körülbelül két-százai
egyedül Skóciában Az eljárási mindenki ismeri
Szakértők turisták végignézhetik mindenütt az egész
folyamatol Jegyezgethetnek Fényképezhetnek Kóstolgat-hatnak
A szabadalmakat megvásárolhatják Az egyik
whisky mégsem ugyanaz mint a másik termék
Annak viszont megvan a magyarázata hogy miért
éppen Skócia a whisky hazája Az ország fennsíkjainak
kellemes hűvös de enyhe éghajlata a patakok tiszta vi-ze
a tőzeg eszményi adottságokat mindahhoz
ami a whisky előállításához szükséges De mi az oka an-nak
hogy — ami a szeszes italokat illeti — az elsők kö-zolt
hódította meg a világot? Pontosan még senki sem
határozta meg tudomásunk szerint Az Egészségügyi V-ilágszervezet
(VVIIO) kimutatása szerint az alkoholizmus
elterjedésének mindenesetre nem a whisky az elsődleges
oka a világon
llllllli"llllllll™!iiuiii!ii!!i iH!iiiii!ii!imiriiiiiiiiiiirai!!!iiiii[i!iii"i!raiiiiii:i iiuii" nii'iuii ni'iiii1 nniM üirairiiJiiiiiiraiiimiiiiH un Hm
inkább
mi
él
fel
és
és
biztosít
násl kölcsönzött az operett nagyhercegének: a fiatalokat
megértő rezignált idősebb férti alakját — Serfőző Ilona
sokoldalú művésznő: úgy ismertük eddig és úgy értékel-tük
mint kitűnő drámai színésznőt — ós íme mint szub-rel- t
is tökéletest nyújtóit — Kertész Sándor az illúziókel-tés
nagymestere: senki el nem hinné a mostani alakítása
láttán hogy már a hetedik „X"-e- t tapossa! De Kertész
ntmcsjk kitűnő sínesz hanem nagyszerű rendező is: az
O keze munkája érződött az egész együttes munkáján —
Tarján András szálloda-igazgatój- a Kosáry Vilmos kor-mányzója
Húros András szárnysegédje és Baricza De-zső
portás figurája mind-min- d nagyban hozzájárultak a
nagy siker a nagy illúzió megszületéséhez
Előadás után egy Erdélyből nemrég látogatóba érke-zett
regi jó barátommal beszélgettünk Megérdemli hogy
szavait szórói-szór- a idézzem annyira jellemzőek és iga-a- k
„Nem hittem volna hogy itt Kanadában ilyen szín-házi
előadási élvezhetek Tudod nemcsak az lepett meg
hogy ilyen tökéletes produkcióban láthattam hallgathat-tam
a „Sybillt" — ami pedig önmagában is egy emigrá-ciós
csoda — hanem elsősorban a varázslatos színházi
hangulat ragadott meg Nálunk Erdélyben is játszanak
oneiettcl — de valahogy ez a varázslatos színházi han-gulat
hiányzik nálunk ami itt egybeforraszl közönséget
es színest megteremtve azt a színházi atmoszférát
amit semmi sem pótol Mi is élvezzük a régi operetteket
— de itt van valami más valami több: ez a többlet a
sivekböl kitörő nosztalgia honvágy egy elveszett szülő-föld
haza utáni vágyakozás"
így igaz — Köszönjük Kertész Sándornak Polgár Ti-bornak
es a Művész Színház minden tagjának hogy ezt
a csodát: a lökelelcs illúzió varázsát egy pár órára szí-vünkbe
lelkűnkbe belopták — ami nélkül nem teljes az
emberi élet
Zsigmond András
Érdekességek a NAGYVILÁGBÓL
Az emberszabású majmok
kiterjedt családját — a goril-lákat
a csimpánzokat és
A Kcnncdy-válá- s margóján
illetve apanázst illeti
Az egyik washingtoni
hirharsona szerint a szakí-tás
díja 700 ezer és egymil-lió
200 ezer dollár közölt
mozog majd ami attól
függ hogy Joan Kennedy
mennyi tartásdíjat hajlan-dó
elfogadni évente
Itt megoszlanak a véle-mények
mert a hírforrások
évi 80 ezer és 125 ezer kö-zötti
összegben látják a
Kennedy nó'tarlás (apa-názs)
összegét
Beavatottak tudni vé-lik
hogy abban az esetben
ha Joan — aki most 44
éves tehát távolról sem vi-rágzott
el véletle-nül
még —-
férjhezmenne akkor
a tartásdíj megszűnne
Jelenleg Joan Kennedyt
— mint említettük — I)r
Gcrry Aronoff bostoni or-vos
társaságában látják
Az orvosdoktor életkora 36
Bennfentesek szerint
Joan Kennedy nemsokára
felperesként beadja a váló-pert
„helyrehozhatatlan"
ellentétekre való hivatko-zással
ami a Massachu-setts-- i
törvények szerint
elégséges ok a válásra
Illllill!
A Magyar Élet azért küzd
lnoev iiVi laírvarorszariion
ismét magyar élet legyen!
az orangutánokat — a ki-halás
veszélye fenyegeti
Nagy részük Afrikában és
az indonéz szigeteken él és
az útépítkezések miatt vég-zett
erdöírtások elveszik ter-mészetes
környezetüket Za-irc-b- an
viszont a kis csim-pánz
a lakosság egyik í-nyen-cfalata
(Associated Press)
Feljelenlések érkeztek az
alexandraii rendörséghez
Többen kifogásolták hogy a
turistaként érkezett külföldi
hölgyek szemérmetlen hiá-nyos
öltözetben jelentek
meg a strandokon A ren-dőrség
három hónappal a
fürdési szezon vege után e-re- dt
a bejelentések nyomá-ba
Nem talált 'senkit a par-tokon
A feljelentéseket mint
„valótlanokat" elutasította
(Al Saab)
5 technikus az úton
Specialista 15 éve
Háznál való javítás
Minden munka garantált '
48 órán belül visszakapja I
TV-j- ét ha műhelyi javítást
igényel
CBX ELECTRONICS LTD I
647 St Clair Ave W
Telefon: 653-242- 4 I
T
NEZESSE MEG
TELEVÍZIÓJÁT! _ Szín- - és
fe TrL- - fókuszbeállítát
Tanácsadás
telefonon is
r~ CBX "i
ELECTRONICS LTD
E kupon
$1000
Levonható
a call
árából ($1750)
Érvényes: 1981-be- n
Ha igazán jó magyaros ételt akar jöjjön a
COUNTRY STYLE RESTAURANT-b- a
450 Bloor St West Toronto Ontario
ahol kitűnő ételekkel és házi készítésű rétesekkel
szolgálunk kedves vendégeinknek
Figyelmes barátságos kiszolgálás
Minden nap nyitva: de 11 — este 10-i-g
Telefon: 537-17- 45
Telefonredeléseket elfogadunk
Hirdessen a MAGYAR ÉLET ben!
Nóvák József D
értéke
service
Kohári József D T
FOGSOR KLINIKA
653-53- 69
vagy 622-158- 1
21 VAUGUAN RD (St Clair— Bathurst)
Toronto Ont
"" — —— —m-- Vtt-i--
uu-i
i- -i rvuvwiArwvi %TVi%j-rLTuvvjJXrij-LjrrLr-ax
gammiiiniiiiiiiiiiiiimiiiiiiiiiiimira
HAMILT0N
Harnilton legújabb és legnagyobb
magyar étterme ám
BUDAPEST RESTAURANT
Hagyományos európai
ételkülönlegességek
Lángoló fatányéros
Bográcsgulyás
Bécsi szelet
Csirkepaprikás
és sok más ízletes étellel áll konyhánk
rendelkezésére
Szórakoztató és tánczene
Esküvőkre és bankettekre külön terem
Minden nap nyitva
Asztalfoglalás: 529-25- 98
87 JohrSt South Harnilton Ont
_ —
IIIIIIllllllll1lllllllllllllllllllllllllllllllllll!llllllllllll!lllllllllllllllllll!llll
OK FOOD FAIR
Harnilton legforgalmasabb
hentes üzlete
Ha magyaros ízű hentesárut akar fogyasztani
keresse fel üzletünket
TULAJDONOS: LAJOS POCSAI
Az üzlet mögött kényelmes 50 kocsi férőhelye
új City Parkolóhely
V TELEFON: 529-135- 4
Freezer-orde- rt vállalunk! m JAMES ST NORTII HAMILTON ONT
I
I
I
200 Bloor Str Wett közel az Avtnue Rod-h- o aWliH
IMS fii vf $
CSAK MÁRCIUS 1 5-I- G! J9
ZALATNAI SAROLTA I tf J
Műsor este 9 és 1 1 órakor vasárnap 9 órakor MKflf
Minden nap tánc- - és cigányzene KaV
MARSSO JÁNOS zenekarával este 7-t- ől éjjel l-- ig Um fl
Asztalfoglalás: 923-659- 9 M
rántott borjúláb és ponty halászlé fatányéros kacsa-tá- l B M
hal-t- ál és sok más finom étel MV B
' ' "" sJt
Parkoláshoz bejárat a Beclford Road-ró- l
í
_____________ Vasárnap este 6-t- ól 10-i-g __________ _____ CUIHlluilüillliUllillijiiaUliilllM
&$mw
kuponnal