000201a |
Previous | 2 of 10 | Next |
|
small (250x250 max)
medium (500x500 max)
Large
Extra Large
large ( > 500x500)
Full Resolution
|
This page
All
|
ÍKLSHI m ' §U 1 1= JJJL'J ~i}rxr' -r-iW 2 KANADAI MAGYARSÁG m XI évfolyam 50 uám 1961 dec 23 ixombat KANADAI KARÁCSONYI TÖRTÉNET J5 ÍM ffiu 996 Dovereourt Road Toronto 4 Ont Canada Telefon: LE 6-03- 33 Főszerkesztő: KENKSEI F LÁSZLÓ MoiUnlV minden ixamkaton Sierkeutosig és kiadóhivatalt 996 Dovereourt Rd Toron' 4 Hivatalos érék: reggel 9-t- il dehtin 6 tiSflxetési irak : eflész ' Í500 fél évre $300 egyes sxím irt : 10 cent KOlfildöni B4i évre $ÍO0 fél évr $409 Véleszbélyeg nállcOI érkezett leveleire ntm vilinolunkl Felhívás nélkül btküldött kéziratokat képeket nem énünk meg és nem küldünk vissza még lüfín felhívás vagy portíköltség mellékelése elén sem A köziéire alkamasnak talill kéziratok esetében li fenntartjuk ma-gunknak a logot' hogy azokba belejavítsunk lerőviditsük vagy magtold ulc h arra szükség mutatkozik Ck rllkin gépelt kéziratot fogadunk ti Minden névvel aláirt cikkért nyilatkozatéit a szerzi felelíi CANADIAN HUNGARIANS Editor in Chief : LASZLO F KENÉSEI Publlihed every Satordty by tht HUNGÁRIÁN PRESS LIMITED 996 Dovereourt Road Toronto 4 Ont Canada KOZMETIKA Ha a szépségápoló észre-veszi vagy kliensének sza-vaiból sejti hogy a kövér-ség valami belső bajjal kap-csolatos akkor óvakodjék beavatkozni küldje az ille-tőt orvoshoz fogyasztó kú-rára Der ha a szépségápoló meggyőződik hogy egész-séges egyénnel van dolga akkor bátran közölheti vele minden tudományát Az elhízás oka jobbár3 'a jó mód Lehet ugyan örököl-ni a hízásra -- való hajlamot de igazán csak az hízik el aki tömött pénztárcát is örö-köl hozzá hogy fáradságos munka nélkül is jól táplál-kozhassé- k Fiqyeiiük azonban meg a kövérek rendszerint tagad iák hoqy sokat esznek és kérkednek hogy sokat dol-goznak a fogyasztó kúrá-tól írtóznak mert félnek a koplalástól Elvben szívesen és kedélyesen elajándékoz-gatna- k 10—20 kilócskát de magukban azt tartják jó lesz a fölösleg tartalékalap-nak betegség'esetére mikor enni nem tudnak- - Egy soványító kúra- - csak akkor sikeres ha a test ház-tartásában't-öbb a kiadás mint a bevétel Legradikál-isabb voína egy olyan kúra mely koplaltat és erős testi munkát végeztet Ámde a jóllakáshoz szokott gyomor ímely az ízletes és kompakt ételek tömegétől már ki :s van tágulva eleinte meg-szenvedi a diétát azért a soványító kúra nagy elha-tározást és kitartást igényel Manapság sok módja van a testsúly apasztásának de diéta nélkül nincsen siker Sőt a hires bécsi diéta-orvo- s elsősorban egy mérle-get rendel a pacienseinek hogy minden falatot lemér-jenek A soványító kúra diétája csak olyan táplálékot enged meg melyek az emésztés folyamán nem változnak át zsírrá Hogy az ilyen ételek megválasztásában útbaiga-zítást adhassanak vissza kell idézniök emlékezetükbe azt amit a hizlaló kúránál tanítottam A táplálékok — nemde — 2 főcsoportba oszlanak szerves és szervetlen anya-gokra Szervetlen a v''z illetve minden folyadék A szerves táplálékoknak ismét 3 fő-csoportja van 1 Zsírok 2 Szénhidrátok 3 Fehérjék A folyadékok a test nedv-tartalm- át gyarapítják a zsí-rok és szénhidrátok pedig hizlaló hatásúak Aki tehát testsúlyát apasz tani akarja annak kevés fo-- Ivadékot -- kevés fehérjét olvan édes anyagokkal me-- Nem szabad inni édes fo-lyadékot sem pezsgőt sem likőrt Szahad enni sovány húst kemény tojást zöld főzelé-ket csupasz burgonyát sa-lát- á't amennyi jól esik sőt gyümölcsöt is csak nagyon édeset és olajosat nem Nem szabad sokat enni lisztes és cukros tápanya-gokból Kenyérben tésztá-ban a siker hizlal a rozsban kevesebb siker van' mint a búzában Korpával készült kenyér — amilyen a Gra-ha- m kenyér — kevésbé híz' lal mert megtölti a gyom-rot és az nem sokat kíván belőle A 'kenyér héja' a pi-rított kenyér és kétszersült sem fogyaszt mert — bár kevesebb bennük a siker — a többi anyag jól meg van sülve tehát könnyebben emészthető Gyúrt tészta nem hizlal erősen mert vaj-jal hájjal margarinnal kó-kuszzsí-rral és cukorral ké-szítik A kakaó nem nagy ér-tékű táplálék s csak akkor hizlal ha tejjel 'vagy cukor ral készítik utóbbi a cso-- i kóládé a cukornál is hatal-masabb hízlalószer mert a béimüködést lassítja miért is a belekben veszteglő táp-lálékok tökéletesebb kihasz-nálását idézi elő Aki édességek nélkül nem élhet annak cukor helyett édes vegyi 'készítményeket ajánlhatunk- - Zsírt szalonnát vajat olajat nem eszik aki fogyni akar kövér hús kövér hal (pld lazac pisztráng har-csa ponty) lágy tojás zsí-ros burgonya zsírral és liszt-tel rántott főzelékek kerü-lendők Franciaországban nem 'ismerik a rántást ott könnyebb is dietat tartani mint nálunk ahol tukro-szakácsn- ét t kell kioktatni sehogyse il- - zsírral és tejfellel való taka-lékosság-ra O Elektrokardiogramm telefonon át A szabályos vagy szabály-talan szívműködés megfi gyeléséhez sőt rögzítéséhez az orvostudománynak talán legtontosabb eszköze az elektrokardiográf amely -- a! szív elektromos áramának ingadozásait fényrezgéssé átalakítva "fényképezi le" A felvételhez — ez idő — a betegnek ott kell lennie 'közvetlenül készü-lék mellett Most azonban magyar szakemberek dr Hollós Olivér Hausladen T-ivadar és munkatársai elké-szítették az első hordozható berendezés kísérleti példa- - nyát amelynek seaítséoével pedig az' érkező hangjeleket kevés szénhidrátot és sem-- 1 az elektrokardiográffal elvi-mi zsírt sem szabad élvez- - leg bármilyen távolságból nie I lehet a beteg szívműködésé- - Ezek alapján így adhat-- ről hibátlan felvételt készí-nak okos tanácsot teni Az egyetlen követei-Szaba- d inni vizet de csak meny hogy telefon legyen annyit amennyi szomjú- - a közelben A berendezés két ság csillapítására szükséges -- l részből áll az egyik egy kis-szénsav-as ásványvizet már méretű hordozható tranz:sz-csa- k azért is ajánlhatnak toros készülék amelyet a mert a gyomorban felsza- - mentőautó sőt a körzeti badul szénsav-gá- z és a vagy a falusi orvos is ké-jóllakott-ság érzetét kelti nyelmesen magával hordhat bort csak savanyút sört és bárhol azonnal hozzákap-ne-m mert az alkohol mel-'csolh- at akármelyik telefon-lett malátatartalmánál fogva konnektorhoz Ez a készülék is# hizlal tea és kávé cukor veszi fel a szíváram ingado-inélk- ül vagy cukor helyett ' zásait vevőberendezés 'iyekl— amint mindjárt el elektromos rezgéssé átalakít-'fogo- m mondani — nerh'zsírr va 'továbbítja azL elektre? Amikor a mi Urunk szüle-- j tésének áldott' éjszakája kö-- zeledik az ezt mégelőző na pókban órákban nagy moz-galom van a Föld légköré-ben A Tiszta Erők hozzák sze-retetet örömet békességet Föld' megfáradt zarándok-ainak- Ilyenkor még a leg-keményebbre kövesedett sziv is feloldódik magába-szál- l néhány percre Ha más-ban nem a másoknak való ajándékozás öröme ad szár-nyakat a sártól való elszaka dásra Vagy mealát egy csil-logó 'karácsonyfát valahol s ennek csillámain tündöklik át a gyermekkora ártatlan üdesége Ha többre nem néhány másodperc felmele-gítő érzései idejére Másik oldalról azonban denevérszárnyaikra kapnak azok a Sötét Erők is melyek mindenütt ott vannak ahol elpusztíthatják elhervaszt-hatják azt a fehér virágot amelyet Urunk életáldozatá adott sivár 'lakóhelyünknek — Földnek Mindenütt fel-tűnnek ezek az Erők ahol meghasonlást békétlenséget hinthetnek egymást híven szerető családtagok jóbará-tc- A nemzetek 'közé Ha csak egyetlen kicsiny rést talál- - nak ahol befurakodva meg- - bonthatják az összhangot hogy nem láttam aK'Kor nem a beléndekmagot ' mondanék igazat Azért ne mely ha kikel sátáni kaca beszéljünk erről többet El gásuk üvöltve' visszhangzik végre meglett ember létem-- a hóviharban vi-- j nem akarom hogy akár a zek zugásában Mondom j legjobb barátaim is bolond- - elóbb a valami nagy dultsag a ződött amely sze-rint a a a a a a a különösen Urunk születését megelőző napokban órák-ban száguldoznak rohan-gásznak ezek a vérvörös gyűlölet színeiben sugárzó iángoló ártó Erők Most 1945 karácsonyának estéjén majdnem családból hiányzott valaki A rossz ösztönök felsza-badultan' tomboltak A gyűlölet nem ismert ha tárt Ugy tűnt hogy enne mélyebbre már szinte nem is zuhanhat az emberiség ! Ebből a borzasztó mélység- - bői már csak felfelé emel - kedést mutathat a Föld fej - lődési grafikonjának a gör - beje Ebben is tévedtünk de-h- át az itt elmondandó törté-neten ez már változ-tat f Karácsony napján felike-restük testi lelki barátain-kat egy kiváló művészháza-spár Mindkettő egyetemet végzett világos ' koponya amit csak azért tartok szük-ségesnek közbeszúrni hogy az általuk elmondott fantasztikusnak tűnő dolgot jobban hitelesítsem Kölcsönös üdvözlések után mindjárt láttuk férjem-mel hogy barátaink arcán lett a Karácsony hangulatá-hoz ha az mégoly szomorú volt is — Mi bajotok van? — Ezt nem lehet csak ugy egyszerűen elmondani — feleli barátnőm nagyot mé-lyet sóhajtva miközben fér-jére egy oldalpillan-tást vetett- - (Én felfogtam [férje tekintetét is mellyel előzőleg felesegere erősen ránézett azért nem is 'kér- - aeziem -- ovaoD nanem más-ról akartunk beszélni Azon-ban nem ment) — Mégis ne haragudj drágám — nézett Lili barát-nőm a férjére kérlelően — én elmondom Kláriéknak ! ezt a valóban hihetetlen dol-got Ha valakinek úgy ne-ki- k lehet erről beszélni El végre eieg világos józan gondolkodású emberek ané kul hogy tagadnak a terme szetfelettidolook létezését Nekik is elég hasonló dolog belefolyt már az életükbe — Majd amikor férje mo-solygó beleegyezéssel intett a szemével Lili belefogott a valóban nem mindennapi elbeszéléséhez — Tudjátok a konyhában foglalatoskod-tam Készültem az ünnepre a szent este előtti órákban — már amennyire ez mosta-ni szegénységünktől telik — 'közbe karácsonyi éneke-ket dúdoltam magamban Egyszerre a konyha és a für-dőszoba közös falától vala-mely haik pattanást utána a víz ütemes cse-pegés- ét hal- - íro"rr-w "— - - - IRTA: V SZIRMA Y JÓZSEFNÉ elhintik szélben re minden bosz-sz- ú mitsem való-ban lopva történet éppen nyitott fürdőszobaajtón is bepillantva de meglepeté- - semben hanqosan felsikol tottam A konyha és a für-dőszoba falának két szembe-levő sarkában két gnómsze-r- ű fantom guggolt Két árnyalak Olyanok amilyet gyerekek mesekönyveiben látunk Ám ezek 'nem jóságos áb-rázatú manók voltak hanem két gunyoros ikárörvendően vigyorgó szörnyalak Vörös-fény- ű szemsugarakkal me-reven néztek a fal egy pont-jára és c" ahol a két szem-pár pillantása találkozott vastag cseppekben folyt a víz a falból kifelé Megdör-zsöltem a szememet Jól lát-ok- e vagy valamely gonosz káprázat játszik velem? K-iáltásomra bejött Tamás is-Döbben-ten állt meg az ajtó-ban mert egy oillanatra ő is látta a ikét fantom guggo-ló alakját mely mindjárt 'ködszerűen szertefoszlott — Lili engem hagyj ki a dologból — szólt Tamás erélyesen a feleségére — Hát láttad vagy nem láttad? Mert ha nem válla iod akkor vagy tegnap este nem mondtál igazat vagy most nem mondasz — Nézd Lili legyen eszed Ha most azt mondanám nak tartsana'k Ne félj azok nem tar- - Néhány Kanadában a világ egyik legfejlettebb szárnyasipara az év minden szálkában első-rangú minőségű szárnyassal látia el a fogyasztó piacot Sok országban a csirke és a pulyka különlegességnek számít Viszont lényegesen ltöbb kacsát libát fácánt és 1 galambot fogyasztanak imint Kanadában Hogyan vásároljunk szárnyast? Ha szárnyast akarunk verjni legyünk figyelemmel a minőségi jelzésre Ezzel bizitostíhatjuk az áru jó m-inőségét A minőségi jelzés vagy fémkorongon van feltüntetve a szárnyas mel-lén vagy a celofánzacskóra van nyomtatva esetleg a belső csomagolásban talál ható Minden jelzés 'könnyen felismerhető színéről 'A "Canada Grade Special" (Kanadai különleges minő-ség) jelzés szin lila' Ezzel csak a kereskedelmi szem-pontból kifogástalan szár-nyasokat jelzik A legáltalá-nosabb a "Canada Grade A" és "B" minőség Az "A" minőség jelzése a vörös a "B"--é a kék szin- - Az "A" minőségű szárnyasnak szok-ványformáju-nak kell lennie (a mellcsont lehet enyhén ívelő) húsos a mellen com-bon és a V formájú kereszt-csont táján zsírlerakódások-kal A "B" minőségűek is szokvány tormaiuak det nem oly húsosak és zsírosak mint az "A" minőségűek ézonkívül megesik hoav bőrükön kisebb szakadások) vannak és hogy szinük nem teljesen egyenletes és vilá-gos Néha apró tollak is ta-lálhatók rajtuk Viszont hét-köznapi használatra amidőn a külső megjelenés nem ját szik nagyobb szerepet ez is kielégítő minőség j A szárnyas eltartása Akár frissen vaav fa-gyasztott állapotban vesz-szü- k a szárnyast ne feled-lük el hogy igen romlandó és azért ennek megfelelően kezelendő A fagyasztott szárnyas elkészítéséig fa gyasztott állapotban tartan egyszer kiolvadt semm-esetr- e sem tartható el hu-szonnégy óránál hosszabL' ideig még jégszekrénybe! sem A szárnyas kiolvadására szobahőmérsékleten pound-onki- nt órát jégszek-rényben nem" a fagyasztó- - tanak téged bolondnak de engem se Engedd meg hogy folytassam — Szóval te is láttad Ta-más? — fordultam kérdően barátunkhoz — titokban ugyanis arra gondoltam hogy a "felszabadulás" és az azt követő izgalmak fo-kozták fel szegény Lili túl-érzékeny idegzetét s láttat-tak vele valójában nem lé-tező dolgokat Ám férje Ta-más nyugodt fegyelmezett volt most is mint minden-kor s azon a fegyelmezett hangon ismételte meg hal-kan de határozottan: — Persze hogy láttam Mégis jobb lett volna erről nem beszélni hiszen Karcsiék tel-jes joggal mondhatják hogy nem vagyunk beszámítha-tók Az-ilyesm- it jobb a ket-tőnk titkának megtartani hiszen saját magam előtt is valószínűtlennek tűnik — Hosszú' idő telt el amíg dermedtségünkből fel-ocsúdtunk — vette át Lili a szót újra férjétől Első pilla-natokban azt hittük hogy mindkettőnknek megbom lott az agya Számfejtéseket adtunk fel egymásnak ma- - aunkat es a masikat ellen-őrizni Ebben nem is volt semmi hiba Hanem ami-kor megláttuk a rontás ha-tását — másnak nem nevez-hetem — a fürdőszobában! — Karácsony szent estéjén ki kellett bontanunk a falat nekünk magunknak Hol is vettünk volna hozzá mester-embert no meg pénzünk sincsen Hozzá ezekben a na a IRTA: DOROTHY BATCHELLER ót órát számítsunk Legjobb a fagyasztott szárnyast a jégszekrényben hagyni ki-olvadni mert így felülete hűvös marad és -- kisebb a ve-szély arra hogy mellékízt kapjon Friss szárnvast mindig a jégszekrényben vagy hűvös helyen tároljunk de előbb vegyük ki a papírból meiy-b- e csomagolva volt és te-gyük celofánból vagy zsír-papírb-ól készült zacskóba Ha nem tartjuk jégszekrény-ben készítsük el 24 órán belül és jégszekrényben se tartsuk tovább 2—3 napnál ' A csirke és pulyka leg-népszerűbb fajtái közé tar toznak az ú n "boiler-fryer'- " "sütnnkiirántani va-lók" Ezek fiatal madarak amelyeket úgy tartanak hogy már fiatal korukban húsosak legyenek nem úgy mint a sovány rántani való csirkék Ezek könnyen (k-észíthetők el és aránylag gyorsan megsülnek úgyhogy sokféle módon használhatók re! a fozésné Sokan arra panaszkodnak A COLUMBIA FOLYÓ VÍZI EROMÜ KÉRDÉSÉBEN a Brit Columbia-- i és az Ottawa-- i kormány között felmerült vitában kulcsszerepet ját-szik W A C Bennett B C- -i tartományi miniszterelnök A 'kanadai kormány a Colum-bia folyó szerződés aláírása által hatalmas vizienergia forrással látta el az Egyesült Államok északnyugati esen gia felét ingyen adja vissza Kanadának és azonkívül a Brit Columbüban a Colum-bia folyón létesítendő há-rom duzzasztógát által az amerikai résznek jutó árvíz-szabályozó gazdasági elő-nyök ellenértékéül hatvan- - negy ímiiuo inegyszazeze: dő A jégszekrény leghide-- 1 desóceáni partvidékét ami-geb- b részében tartandó Ha I nek ellenében USA az ener egy pokban A fal kibontása után ismét meggyőződtünk arról hogy a vízvezeték csö-v- e hajszálnyi pontossággal azon a helyen volt megre-pedve ahol gonosz látomá-sunkban a két gnómszerü fantom merev szemsugara találkozott Sikerült is el-rontania ezeknek a sötét erőknek a Karácsony este megállapítás szárnyasra! előtti szent meghitt hangú- - latunkat niszen a csenaes meghittség helyett majd-nem 10 óráig hordtuk a ned-ves faltörmelékeket egymás iránt zilált ingerlékenység-ben Tamás hordta a törme-léket meg a vizet én taka-rítottam utána és felmos-tam — Mégis mikor készen lettünk odamentem Tamás-hoz Megöleltük megcsó-koltuk egymást Azért sem engedtük elrontani a kará-csonyi szent hangulatot É-jfélre' meggyújthattuk ki-csiny karácionyfánk néhány gyertyáját -- a tiszta fehér ab-rosszal 'letakart kis asztalkán s alá tehettük az egymásnak szánt nagyon szegényes de tiszta szerető érzésekkel adott inkább szimbolikus ajándékunkat Mégis fölibe kerekedhet-tünk a Sötét Rontó Erőknek a Szeretet szent érzéseiben Méqis megszülethetett a Kicsi Jézus 1945 Karácsonyá-nak éjfélén nálunk is bár-milyen sötét éjszaka borult Magyarországra és bármi-lyen erők akarták megron-tani az egységünket — fe-jezte be elbeszélését Lili hogy a fiatal madarak nem elég ízletesek- - A tény az hogy van ízük de másfajta mint a teljesen kifejlett érett szárnyasnak éppen úgy mint ahogy a borjúhús íze 'különbözik a marhahús-tól és a bárány az ürügerinc-tő- i Ezért sok háziasszony a fiatal madarak elkészíté sénél több fűszert használ mint a kifejlett csirkénél vagy pulykánál Helyszűke miatt nem ad hatunk további jótanácsokat a különböző elkészítési mo dókra és receptekre vonat kozólag Viszont a ikanadai szárnyasáru intézet Poultry Products Institute of Canada ingyenesen bocsát ki ren-delkezésre ilyen 'könyvecs-kéket Nem kell mást ten-nünk mint címünket és-n- e vünket elküldeni a Poultrv Products Institute of Cana-da Box 21 Station K Toron-to 12 Ontario címre kérve a Cooking Canada's Turkey és a Cooking Canada's Chicken című füzeteket (csak ango-lul kaphatók) Canadian Scene dának Viszont Kanada fede ralis kormányrendszerével olyan kérdésekben amelyek valamely tartomány nyers- - aniaftaírul llU_-- _ -- I --- '- esetleg adjuk érdekeivel federális kor-által kötendő szerző-dések ratifikációja előtt kell kérnie a tartomány hoz-zájárulását Bennett minisz-terelnök nem ért egyet szerződés eqyes rendelkezéseivel SZELLEMILEG ELMARADOTT GYERMEKEK CSEKKET POSTÁZNAK saskatchewani tartomá-nyi kormány pénzügyi hiva-tala kitűnő bizonyítékot arra hogy szel-lemileg elmaradott gyerme-kek is bizonyos munkákat Minden hónap-ban a de Groot is- kolában Reginában ilyen gyermekeket alkalmaz öt-száz ezer dollár segélycsekk postázá-sára Az elmúlt tavann i ugyanezek a fiatal fiuk és1 lányok vagy reginai városi számlával együtt"bal-esete- k megakadályozására szolgáló írásbeli üzeneteket postázott helyezett E munkát egy gép jobban el- végezné de mennyivel üd-vöse-bb hasznosabb ha olyanok kapják akiknek másképp nefn'volna munka- - EBÉD: Halászlé túrós csusza VACSORA: hal burgonyasaláta kávé és gü-mölc- si KEDD EBÉD: Paradicsomleves marhahús gombamártás zsemlyegombós alma VACSORA: burgonya paprikasaláta finom sü-temény SZERDA EBÉD: Birkagulyás tejberizs VACSORA: Ugyanaz vagy marhaszeletek salátával CSÜTÖRTÖK EBÉD: Kirántott borjúhús karfiol paradi-csomsaláta szőlő VACSORA : Zöldségleves mákostészta gyümölcs PÉNTEK EBÉD: Bableves metélt tészta vagy szalagos fánk gyümölcsízzel VACSORA: Paprikáskrumpli sült tészta gyümölcs SZOMBAT EBÉD: Karfiolleves paprika pie vagy más tészta VACSORA: Halkocsonya tea keksz VASÁRNAP EBÉD: Zöldbableves csirke hasáb burgonya párolt ikáposzta zserbószelet VACSORA: Hidegsült salátával déli sütemény tea Több mint 100 í ©TBC Holland éve "Ha m mondják Borden's akkor biztosan TEJTERMÉKEKET SZEREZHETIK BE Ha szüksége van tejre tejtermékekre telefonáljon s mi 4 Különösen ajánljuk csokoládé ital juice — Fagyasztott narancs juice — Túró — Tojás — Fagylalt frMBTO!MWMMIiMUflUII Európai inyencsütemények Ezek a tradicionális süteményfajták népszerűek Ónt is dicsérni fogják milyen finoman készíti őket ha a jóféle borsos-dió- s süteményt a megbízható sütőpor-ral süti Ez a sütőpor az igazi szakácsművészek hagyomá-nyos segédeszköze! Ha igazán nagyszerű süteményt -- ikar otthon sütni használjon mindenkor sütőport! Európai inyencsiitemény (Borsos-dió- s sütemény) 6 tucat süteményre való adag 3 cup egyszer átszitált fő-- zőliszt 2 kávéskanál sütőpor V2 kávéskanál só 1 kávéskanál őrölt fahéj Va kávéskanál őrölt babér-levél Vi kávéskanál őrölt szere- - csendló ' őrölt mace Ve kávéskanál feketebors J9 V ' ™gV lisztet adaoonkint egy le xeszuit TEJET MINŐSÉGI -2511 következő — Tejfel Friss narancs Vaj kávéskanál őrölt carda- - mon mag kávéskanál 1 finomraváaott cuk rozott gyümölcshéj cup őrölt vagy apróra-vágott fehér vai vagy margarin l'jcup száraz bana cukor tojás 1 citromhéj porcukor vonatkoznak és Sjtaliuk ?s$ze a ny°lcfe!e fűszert azután hoz-erezhetné- nek a tartomány'" a es ánizsmagot a es a Ó- l-a mány ki pedig a A szolgáltatott végezhetnek Harrow értékű szo- ciális 23000 és el és HÉTFŐ Rántott Töltött töltött rántott jé!' házhoz a méltán Magic MAGIC AAagic 'i faheat meiegitsuK Dámo korral- - Adjuk hozzá a egyenkint minden adag után 0 veriyk Töltsük bele a citromhéjat ontsuk nezza a kis 10 össze Hütsük tésztát Csináljunk inch átmérőjű golyókat őket kikent siitnlanra k"r"l iüij IUHUI1) 5US5UK percen Hengergessük meg meleg süteményt átszűrt porcukor-ban Rácson hutsük süteményt új nagyszerű sütemény BRANDS LIMITED V~Üí £1©6 szállítjuk- - kávéskanál uioporavai ? : A CÉGTŐL el FINOM Messze határain áruinkat: — 2 'i ánizsmag cud V2 mandula V-- cup 4 kávéskanál hámozott Átszitált E!°SZOr mar9arint tojásokat tel I le a I 1 tegyük i KiY Arir =► 7 r ' ' — --- w iutiu1 15— 18 át a le a l STANDARD ou "''"" li : ez is a is@í 9# TERMÉKEI ?(: túl ismeretesek: Im NEM HIÁNYOZHATNAK AZ ÖN KARÁCSONYI ASZTALÁRÓL SEM A udolph's Fincsi Pastries Lt TORTONTO EURÓPAI-IZLÉS- Ü NAGY-CUKRÁSZDÁ- JA Toronto keveriük RudolphVféle diói-tülomén- y (mézei csikóit) Rudolph'-íól- e ctokslides miieikilJci nivek é Rudolph's-fél- e drezdai karácsonyi sütemény Aionlcivül a további cukrísx-élvezetekh- ez tartoznak a Rudolph's-fél- e hires tortik mint a Schwarrwatdi cseresznye torta Dobos torta Dií torta is sok-so- k mis különlegesség Mindig nagy élvezet Rudolph's-fél- e édességekel fogyasztani Kérjen tilünk felviligositist kiskereskedőinkről akik kitűnő ter-mékeinket irusitjik: RUDOLPH'SFINEST PASTRIES LIMITED W2RICHMOND ST-WTORO- NTO — EMnS-528-5 m £ %! W' m Ktsi }£' $ ! £ 13 rí !t i"a H$ w m ii i m m1 tifi ra 3 míSJ mI M m
Object Description
| Rating | |
| Title | Kanadai Magyarsag, December 23, 1961 |
| Language | hu |
| Subject | Hungary -- Newspapers; Newspapers -- Hungary; Hungarian Canadians Newspapers |
| Date | 1961-12-23 |
| Type | application/pdf |
| Format | text |
| Rights | Licenced under section 77(1) of the Copyright Act. For detailed information visit: http://www.connectingcanadians.org/en/content/copyright |
| Identifier | Kanad000209 |
Description
| Title | 000201a |
| Rights | Licenced under section 77(1) of the Copyright Act. For detailed information visit: http://www.connectingcanadians.org/en/content/copyright |
| OCR text | ÍKLSHI m ' §U 1 1= JJJL'J ~i}rxr' -r-iW 2 KANADAI MAGYARSÁG m XI évfolyam 50 uám 1961 dec 23 ixombat KANADAI KARÁCSONYI TÖRTÉNET J5 ÍM ffiu 996 Dovereourt Road Toronto 4 Ont Canada Telefon: LE 6-03- 33 Főszerkesztő: KENKSEI F LÁSZLÓ MoiUnlV minden ixamkaton Sierkeutosig és kiadóhivatalt 996 Dovereourt Rd Toron' 4 Hivatalos érék: reggel 9-t- il dehtin 6 tiSflxetési irak : eflész ' Í500 fél évre $300 egyes sxím irt : 10 cent KOlfildöni B4i évre $ÍO0 fél évr $409 Véleszbélyeg nállcOI érkezett leveleire ntm vilinolunkl Felhívás nélkül btküldött kéziratokat képeket nem énünk meg és nem küldünk vissza még lüfín felhívás vagy portíköltség mellékelése elén sem A köziéire alkamasnak talill kéziratok esetében li fenntartjuk ma-gunknak a logot' hogy azokba belejavítsunk lerőviditsük vagy magtold ulc h arra szükség mutatkozik Ck rllkin gépelt kéziratot fogadunk ti Minden névvel aláirt cikkért nyilatkozatéit a szerzi felelíi CANADIAN HUNGARIANS Editor in Chief : LASZLO F KENÉSEI Publlihed every Satordty by tht HUNGÁRIÁN PRESS LIMITED 996 Dovereourt Road Toronto 4 Ont Canada KOZMETIKA Ha a szépségápoló észre-veszi vagy kliensének sza-vaiból sejti hogy a kövér-ség valami belső bajjal kap-csolatos akkor óvakodjék beavatkozni küldje az ille-tőt orvoshoz fogyasztó kú-rára Der ha a szépségápoló meggyőződik hogy egész-séges egyénnel van dolga akkor bátran közölheti vele minden tudományát Az elhízás oka jobbár3 'a jó mód Lehet ugyan örököl-ni a hízásra -- való hajlamot de igazán csak az hízik el aki tömött pénztárcát is örö-köl hozzá hogy fáradságos munka nélkül is jól táplál-kozhassé- k Fiqyeiiük azonban meg a kövérek rendszerint tagad iák hoqy sokat esznek és kérkednek hogy sokat dol-goznak a fogyasztó kúrá-tól írtóznak mert félnek a koplalástól Elvben szívesen és kedélyesen elajándékoz-gatna- k 10—20 kilócskát de magukban azt tartják jó lesz a fölösleg tartalékalap-nak betegség'esetére mikor enni nem tudnak- - Egy soványító kúra- - csak akkor sikeres ha a test ház-tartásában't-öbb a kiadás mint a bevétel Legradikál-isabb voína egy olyan kúra mely koplaltat és erős testi munkát végeztet Ámde a jóllakáshoz szokott gyomor ímely az ízletes és kompakt ételek tömegétől már ki :s van tágulva eleinte meg-szenvedi a diétát azért a soványító kúra nagy elha-tározást és kitartást igényel Manapság sok módja van a testsúly apasztásának de diéta nélkül nincsen siker Sőt a hires bécsi diéta-orvo- s elsősorban egy mérle-get rendel a pacienseinek hogy minden falatot lemér-jenek A soványító kúra diétája csak olyan táplálékot enged meg melyek az emésztés folyamán nem változnak át zsírrá Hogy az ilyen ételek megválasztásában útbaiga-zítást adhassanak vissza kell idézniök emlékezetükbe azt amit a hizlaló kúránál tanítottam A táplálékok — nemde — 2 főcsoportba oszlanak szerves és szervetlen anya-gokra Szervetlen a v''z illetve minden folyadék A szerves táplálékoknak ismét 3 fő-csoportja van 1 Zsírok 2 Szénhidrátok 3 Fehérjék A folyadékok a test nedv-tartalm- át gyarapítják a zsí-rok és szénhidrátok pedig hizlaló hatásúak Aki tehát testsúlyát apasz tani akarja annak kevés fo-- Ivadékot -- kevés fehérjét olvan édes anyagokkal me-- Nem szabad inni édes fo-lyadékot sem pezsgőt sem likőrt Szahad enni sovány húst kemény tojást zöld főzelé-ket csupasz burgonyát sa-lát- á't amennyi jól esik sőt gyümölcsöt is csak nagyon édeset és olajosat nem Nem szabad sokat enni lisztes és cukros tápanya-gokból Kenyérben tésztá-ban a siker hizlal a rozsban kevesebb siker van' mint a búzában Korpával készült kenyér — amilyen a Gra-ha- m kenyér — kevésbé híz' lal mert megtölti a gyom-rot és az nem sokat kíván belőle A 'kenyér héja' a pi-rított kenyér és kétszersült sem fogyaszt mert — bár kevesebb bennük a siker — a többi anyag jól meg van sülve tehát könnyebben emészthető Gyúrt tészta nem hizlal erősen mert vaj-jal hájjal margarinnal kó-kuszzsí-rral és cukorral ké-szítik A kakaó nem nagy ér-tékű táplálék s csak akkor hizlal ha tejjel 'vagy cukor ral készítik utóbbi a cso-- i kóládé a cukornál is hatal-masabb hízlalószer mert a béimüködést lassítja miért is a belekben veszteglő táp-lálékok tökéletesebb kihasz-nálását idézi elő Aki édességek nélkül nem élhet annak cukor helyett édes vegyi 'készítményeket ajánlhatunk- - Zsírt szalonnát vajat olajat nem eszik aki fogyni akar kövér hús kövér hal (pld lazac pisztráng har-csa ponty) lágy tojás zsí-ros burgonya zsírral és liszt-tel rántott főzelékek kerü-lendők Franciaországban nem 'ismerik a rántást ott könnyebb is dietat tartani mint nálunk ahol tukro-szakácsn- ét t kell kioktatni sehogyse il- - zsírral és tejfellel való taka-lékosság-ra O Elektrokardiogramm telefonon át A szabályos vagy szabály-talan szívműködés megfi gyeléséhez sőt rögzítéséhez az orvostudománynak talán legtontosabb eszköze az elektrokardiográf amely -- a! szív elektromos áramának ingadozásait fényrezgéssé átalakítva "fényképezi le" A felvételhez — ez idő — a betegnek ott kell lennie 'közvetlenül készü-lék mellett Most azonban magyar szakemberek dr Hollós Olivér Hausladen T-ivadar és munkatársai elké-szítették az első hordozható berendezés kísérleti példa- - nyát amelynek seaítséoével pedig az' érkező hangjeleket kevés szénhidrátot és sem-- 1 az elektrokardiográffal elvi-mi zsírt sem szabad élvez- - leg bármilyen távolságból nie I lehet a beteg szívműködésé- - Ezek alapján így adhat-- ről hibátlan felvételt készí-nak okos tanácsot teni Az egyetlen követei-Szaba- d inni vizet de csak meny hogy telefon legyen annyit amennyi szomjú- - a közelben A berendezés két ság csillapítására szükséges -- l részből áll az egyik egy kis-szénsav-as ásványvizet már méretű hordozható tranz:sz-csa- k azért is ajánlhatnak toros készülék amelyet a mert a gyomorban felsza- - mentőautó sőt a körzeti badul szénsav-gá- z és a vagy a falusi orvos is ké-jóllakott-ság érzetét kelti nyelmesen magával hordhat bort csak savanyút sört és bárhol azonnal hozzákap-ne-m mert az alkohol mel-'csolh- at akármelyik telefon-lett malátatartalmánál fogva konnektorhoz Ez a készülék is# hizlal tea és kávé cukor veszi fel a szíváram ingado-inélk- ül vagy cukor helyett ' zásait vevőberendezés 'iyekl— amint mindjárt el elektromos rezgéssé átalakít-'fogo- m mondani — nerh'zsírr va 'továbbítja azL elektre? Amikor a mi Urunk szüle-- j tésének áldott' éjszakája kö-- zeledik az ezt mégelőző na pókban órákban nagy moz-galom van a Föld légköré-ben A Tiszta Erők hozzák sze-retetet örömet békességet Föld' megfáradt zarándok-ainak- Ilyenkor még a leg-keményebbre kövesedett sziv is feloldódik magába-szál- l néhány percre Ha más-ban nem a másoknak való ajándékozás öröme ad szár-nyakat a sártól való elszaka dásra Vagy mealát egy csil-logó 'karácsonyfát valahol s ennek csillámain tündöklik át a gyermekkora ártatlan üdesége Ha többre nem néhány másodperc felmele-gítő érzései idejére Másik oldalról azonban denevérszárnyaikra kapnak azok a Sötét Erők is melyek mindenütt ott vannak ahol elpusztíthatják elhervaszt-hatják azt a fehér virágot amelyet Urunk életáldozatá adott sivár 'lakóhelyünknek — Földnek Mindenütt fel-tűnnek ezek az Erők ahol meghasonlást békétlenséget hinthetnek egymást híven szerető családtagok jóbará-tc- A nemzetek 'közé Ha csak egyetlen kicsiny rést talál- - nak ahol befurakodva meg- - bonthatják az összhangot hogy nem láttam aK'Kor nem a beléndekmagot ' mondanék igazat Azért ne mely ha kikel sátáni kaca beszéljünk erről többet El gásuk üvöltve' visszhangzik végre meglett ember létem-- a hóviharban vi-- j nem akarom hogy akár a zek zugásában Mondom j legjobb barátaim is bolond- - elóbb a valami nagy dultsag a ződött amely sze-rint a a a a a a a különösen Urunk születését megelőző napokban órák-ban száguldoznak rohan-gásznak ezek a vérvörös gyűlölet színeiben sugárzó iángoló ártó Erők Most 1945 karácsonyának estéjén majdnem családból hiányzott valaki A rossz ösztönök felsza-badultan' tomboltak A gyűlölet nem ismert ha tárt Ugy tűnt hogy enne mélyebbre már szinte nem is zuhanhat az emberiség ! Ebből a borzasztó mélység- - bői már csak felfelé emel - kedést mutathat a Föld fej - lődési grafikonjának a gör - beje Ebben is tévedtünk de-h- át az itt elmondandó törté-neten ez már változ-tat f Karácsony napján felike-restük testi lelki barátain-kat egy kiváló művészháza-spár Mindkettő egyetemet végzett világos ' koponya amit csak azért tartok szük-ségesnek közbeszúrni hogy az általuk elmondott fantasztikusnak tűnő dolgot jobban hitelesítsem Kölcsönös üdvözlések után mindjárt láttuk férjem-mel hogy barátaink arcán lett a Karácsony hangulatá-hoz ha az mégoly szomorú volt is — Mi bajotok van? — Ezt nem lehet csak ugy egyszerűen elmondani — feleli barátnőm nagyot mé-lyet sóhajtva miközben fér-jére egy oldalpillan-tást vetett- - (Én felfogtam [férje tekintetét is mellyel előzőleg felesegere erősen ránézett azért nem is 'kér- - aeziem -- ovaoD nanem más-ról akartunk beszélni Azon-ban nem ment) — Mégis ne haragudj drágám — nézett Lili barát-nőm a férjére kérlelően — én elmondom Kláriéknak ! ezt a valóban hihetetlen dol-got Ha valakinek úgy ne-ki- k lehet erről beszélni El végre eieg világos józan gondolkodású emberek ané kul hogy tagadnak a terme szetfelettidolook létezését Nekik is elég hasonló dolog belefolyt már az életükbe — Majd amikor férje mo-solygó beleegyezéssel intett a szemével Lili belefogott a valóban nem mindennapi elbeszéléséhez — Tudjátok a konyhában foglalatoskod-tam Készültem az ünnepre a szent este előtti órákban — már amennyire ez mosta-ni szegénységünktől telik — 'közbe karácsonyi éneke-ket dúdoltam magamban Egyszerre a konyha és a für-dőszoba közös falától vala-mely haik pattanást utána a víz ütemes cse-pegés- ét hal- - íro"rr-w "— - - - IRTA: V SZIRMA Y JÓZSEFNÉ elhintik szélben re minden bosz-sz- ú mitsem való-ban lopva történet éppen nyitott fürdőszobaajtón is bepillantva de meglepeté- - semben hanqosan felsikol tottam A konyha és a für-dőszoba falának két szembe-levő sarkában két gnómsze-r- ű fantom guggolt Két árnyalak Olyanok amilyet gyerekek mesekönyveiben látunk Ám ezek 'nem jóságos áb-rázatú manók voltak hanem két gunyoros ikárörvendően vigyorgó szörnyalak Vörös-fény- ű szemsugarakkal me-reven néztek a fal egy pont-jára és c" ahol a két szem-pár pillantása találkozott vastag cseppekben folyt a víz a falból kifelé Megdör-zsöltem a szememet Jól lát-ok- e vagy valamely gonosz káprázat játszik velem? K-iáltásomra bejött Tamás is-Döbben-ten állt meg az ajtó-ban mert egy oillanatra ő is látta a ikét fantom guggo-ló alakját mely mindjárt 'ködszerűen szertefoszlott — Lili engem hagyj ki a dologból — szólt Tamás erélyesen a feleségére — Hát láttad vagy nem láttad? Mert ha nem válla iod akkor vagy tegnap este nem mondtál igazat vagy most nem mondasz — Nézd Lili legyen eszed Ha most azt mondanám nak tartsana'k Ne félj azok nem tar- - Néhány Kanadában a világ egyik legfejlettebb szárnyasipara az év minden szálkában első-rangú minőségű szárnyassal látia el a fogyasztó piacot Sok országban a csirke és a pulyka különlegességnek számít Viszont lényegesen ltöbb kacsát libát fácánt és 1 galambot fogyasztanak imint Kanadában Hogyan vásároljunk szárnyast? Ha szárnyast akarunk verjni legyünk figyelemmel a minőségi jelzésre Ezzel bizitostíhatjuk az áru jó m-inőségét A minőségi jelzés vagy fémkorongon van feltüntetve a szárnyas mel-lén vagy a celofánzacskóra van nyomtatva esetleg a belső csomagolásban talál ható Minden jelzés 'könnyen felismerhető színéről 'A "Canada Grade Special" (Kanadai különleges minő-ség) jelzés szin lila' Ezzel csak a kereskedelmi szem-pontból kifogástalan szár-nyasokat jelzik A legáltalá-nosabb a "Canada Grade A" és "B" minőség Az "A" minőség jelzése a vörös a "B"--é a kék szin- - Az "A" minőségű szárnyasnak szok-ványformáju-nak kell lennie (a mellcsont lehet enyhén ívelő) húsos a mellen com-bon és a V formájú kereszt-csont táján zsírlerakódások-kal A "B" minőségűek is szokvány tormaiuak det nem oly húsosak és zsírosak mint az "A" minőségűek ézonkívül megesik hoav bőrükön kisebb szakadások) vannak és hogy szinük nem teljesen egyenletes és vilá-gos Néha apró tollak is ta-lálhatók rajtuk Viszont hét-köznapi használatra amidőn a külső megjelenés nem ját szik nagyobb szerepet ez is kielégítő minőség j A szárnyas eltartása Akár frissen vaav fa-gyasztott állapotban vesz-szü- k a szárnyast ne feled-lük el hogy igen romlandó és azért ennek megfelelően kezelendő A fagyasztott szárnyas elkészítéséig fa gyasztott állapotban tartan egyszer kiolvadt semm-esetr- e sem tartható el hu-szonnégy óránál hosszabL' ideig még jégszekrénybe! sem A szárnyas kiolvadására szobahőmérsékleten pound-onki- nt órát jégszek-rényben nem" a fagyasztó- - tanak téged bolondnak de engem se Engedd meg hogy folytassam — Szóval te is láttad Ta-más? — fordultam kérdően barátunkhoz — titokban ugyanis arra gondoltam hogy a "felszabadulás" és az azt követő izgalmak fo-kozták fel szegény Lili túl-érzékeny idegzetét s láttat-tak vele valójában nem lé-tező dolgokat Ám férje Ta-más nyugodt fegyelmezett volt most is mint minden-kor s azon a fegyelmezett hangon ismételte meg hal-kan de határozottan: — Persze hogy láttam Mégis jobb lett volna erről nem beszélni hiszen Karcsiék tel-jes joggal mondhatják hogy nem vagyunk beszámítha-tók Az-ilyesm- it jobb a ket-tőnk titkának megtartani hiszen saját magam előtt is valószínűtlennek tűnik — Hosszú' idő telt el amíg dermedtségünkből fel-ocsúdtunk — vette át Lili a szót újra férjétől Első pilla-natokban azt hittük hogy mindkettőnknek megbom lott az agya Számfejtéseket adtunk fel egymásnak ma- - aunkat es a masikat ellen-őrizni Ebben nem is volt semmi hiba Hanem ami-kor megláttuk a rontás ha-tását — másnak nem nevez-hetem — a fürdőszobában! — Karácsony szent estéjén ki kellett bontanunk a falat nekünk magunknak Hol is vettünk volna hozzá mester-embert no meg pénzünk sincsen Hozzá ezekben a na a IRTA: DOROTHY BATCHELLER ót órát számítsunk Legjobb a fagyasztott szárnyast a jégszekrényben hagyni ki-olvadni mert így felülete hűvös marad és -- kisebb a ve-szély arra hogy mellékízt kapjon Friss szárnvast mindig a jégszekrényben vagy hűvös helyen tároljunk de előbb vegyük ki a papírból meiy-b- e csomagolva volt és te-gyük celofánból vagy zsír-papírb-ól készült zacskóba Ha nem tartjuk jégszekrény-ben készítsük el 24 órán belül és jégszekrényben se tartsuk tovább 2—3 napnál ' A csirke és pulyka leg-népszerűbb fajtái közé tar toznak az ú n "boiler-fryer'- " "sütnnkiirántani va-lók" Ezek fiatal madarak amelyeket úgy tartanak hogy már fiatal korukban húsosak legyenek nem úgy mint a sovány rántani való csirkék Ezek könnyen (k-észíthetők el és aránylag gyorsan megsülnek úgyhogy sokféle módon használhatók re! a fozésné Sokan arra panaszkodnak A COLUMBIA FOLYÓ VÍZI EROMÜ KÉRDÉSÉBEN a Brit Columbia-- i és az Ottawa-- i kormány között felmerült vitában kulcsszerepet ját-szik W A C Bennett B C- -i tartományi miniszterelnök A 'kanadai kormány a Colum-bia folyó szerződés aláírása által hatalmas vizienergia forrással látta el az Egyesült Államok északnyugati esen gia felét ingyen adja vissza Kanadának és azonkívül a Brit Columbüban a Colum-bia folyón létesítendő há-rom duzzasztógát által az amerikai résznek jutó árvíz-szabályozó gazdasági elő-nyök ellenértékéül hatvan- - negy ímiiuo inegyszazeze: dő A jégszekrény leghide-- 1 desóceáni partvidékét ami-geb- b részében tartandó Ha I nek ellenében USA az ener egy pokban A fal kibontása után ismét meggyőződtünk arról hogy a vízvezeték csö-v- e hajszálnyi pontossággal azon a helyen volt megre-pedve ahol gonosz látomá-sunkban a két gnómszerü fantom merev szemsugara találkozott Sikerült is el-rontania ezeknek a sötét erőknek a Karácsony este megállapítás szárnyasra! előtti szent meghitt hangú- - latunkat niszen a csenaes meghittség helyett majd-nem 10 óráig hordtuk a ned-ves faltörmelékeket egymás iránt zilált ingerlékenység-ben Tamás hordta a törme-léket meg a vizet én taka-rítottam utána és felmos-tam — Mégis mikor készen lettünk odamentem Tamás-hoz Megöleltük megcsó-koltuk egymást Azért sem engedtük elrontani a kará-csonyi szent hangulatot É-jfélre' meggyújthattuk ki-csiny karácionyfánk néhány gyertyáját -- a tiszta fehér ab-rosszal 'letakart kis asztalkán s alá tehettük az egymásnak szánt nagyon szegényes de tiszta szerető érzésekkel adott inkább szimbolikus ajándékunkat Mégis fölibe kerekedhet-tünk a Sötét Rontó Erőknek a Szeretet szent érzéseiben Méqis megszülethetett a Kicsi Jézus 1945 Karácsonyá-nak éjfélén nálunk is bár-milyen sötét éjszaka borult Magyarországra és bármi-lyen erők akarták megron-tani az egységünket — fe-jezte be elbeszélését Lili hogy a fiatal madarak nem elég ízletesek- - A tény az hogy van ízük de másfajta mint a teljesen kifejlett érett szárnyasnak éppen úgy mint ahogy a borjúhús íze 'különbözik a marhahús-tól és a bárány az ürügerinc-tő- i Ezért sok háziasszony a fiatal madarak elkészíté sénél több fűszert használ mint a kifejlett csirkénél vagy pulykánál Helyszűke miatt nem ad hatunk további jótanácsokat a különböző elkészítési mo dókra és receptekre vonat kozólag Viszont a ikanadai szárnyasáru intézet Poultry Products Institute of Canada ingyenesen bocsát ki ren-delkezésre ilyen 'könyvecs-kéket Nem kell mást ten-nünk mint címünket és-n- e vünket elküldeni a Poultrv Products Institute of Cana-da Box 21 Station K Toron-to 12 Ontario címre kérve a Cooking Canada's Turkey és a Cooking Canada's Chicken című füzeteket (csak ango-lul kaphatók) Canadian Scene dának Viszont Kanada fede ralis kormányrendszerével olyan kérdésekben amelyek valamely tartomány nyers- - aniaftaírul llU_-- _ -- I --- '- esetleg adjuk érdekeivel federális kor-által kötendő szerző-dések ratifikációja előtt kell kérnie a tartomány hoz-zájárulását Bennett minisz-terelnök nem ért egyet szerződés eqyes rendelkezéseivel SZELLEMILEG ELMARADOTT GYERMEKEK CSEKKET POSTÁZNAK saskatchewani tartomá-nyi kormány pénzügyi hiva-tala kitűnő bizonyítékot arra hogy szel-lemileg elmaradott gyerme-kek is bizonyos munkákat Minden hónap-ban a de Groot is- kolában Reginában ilyen gyermekeket alkalmaz öt-száz ezer dollár segélycsekk postázá-sára Az elmúlt tavann i ugyanezek a fiatal fiuk és1 lányok vagy reginai városi számlával együtt"bal-esete- k megakadályozására szolgáló írásbeli üzeneteket postázott helyezett E munkát egy gép jobban el- végezné de mennyivel üd-vöse-bb hasznosabb ha olyanok kapják akiknek másképp nefn'volna munka- - EBÉD: Halászlé túrós csusza VACSORA: hal burgonyasaláta kávé és gü-mölc- si KEDD EBÉD: Paradicsomleves marhahús gombamártás zsemlyegombós alma VACSORA: burgonya paprikasaláta finom sü-temény SZERDA EBÉD: Birkagulyás tejberizs VACSORA: Ugyanaz vagy marhaszeletek salátával CSÜTÖRTÖK EBÉD: Kirántott borjúhús karfiol paradi-csomsaláta szőlő VACSORA : Zöldségleves mákostészta gyümölcs PÉNTEK EBÉD: Bableves metélt tészta vagy szalagos fánk gyümölcsízzel VACSORA: Paprikáskrumpli sült tészta gyümölcs SZOMBAT EBÉD: Karfiolleves paprika pie vagy más tészta VACSORA: Halkocsonya tea keksz VASÁRNAP EBÉD: Zöldbableves csirke hasáb burgonya párolt ikáposzta zserbószelet VACSORA: Hidegsült salátával déli sütemény tea Több mint 100 í ©TBC Holland éve "Ha m mondják Borden's akkor biztosan TEJTERMÉKEKET SZEREZHETIK BE Ha szüksége van tejre tejtermékekre telefonáljon s mi 4 Különösen ajánljuk csokoládé ital juice — Fagyasztott narancs juice — Túró — Tojás — Fagylalt frMBTO!MWMMIiMUflUII Európai inyencsütemények Ezek a tradicionális süteményfajták népszerűek Ónt is dicsérni fogják milyen finoman készíti őket ha a jóféle borsos-dió- s süteményt a megbízható sütőpor-ral süti Ez a sütőpor az igazi szakácsművészek hagyomá-nyos segédeszköze! Ha igazán nagyszerű süteményt -- ikar otthon sütni használjon mindenkor sütőport! Európai inyencsiitemény (Borsos-dió- s sütemény) 6 tucat süteményre való adag 3 cup egyszer átszitált fő-- zőliszt 2 kávéskanál sütőpor V2 kávéskanál só 1 kávéskanál őrölt fahéj Va kávéskanál őrölt babér-levél Vi kávéskanál őrölt szere- - csendló ' őrölt mace Ve kávéskanál feketebors J9 V ' ™gV lisztet adaoonkint egy le xeszuit TEJET MINŐSÉGI -2511 következő — Tejfel Friss narancs Vaj kávéskanál őrölt carda- - mon mag kávéskanál 1 finomraváaott cuk rozott gyümölcshéj cup őrölt vagy apróra-vágott fehér vai vagy margarin l'jcup száraz bana cukor tojás 1 citromhéj porcukor vonatkoznak és Sjtaliuk ?s$ze a ny°lcfe!e fűszert azután hoz-erezhetné- nek a tartomány'" a es ánizsmagot a es a Ó- l-a mány ki pedig a A szolgáltatott végezhetnek Harrow értékű szo- ciális 23000 és el és HÉTFŐ Rántott Töltött töltött rántott jé!' házhoz a méltán Magic MAGIC AAagic 'i faheat meiegitsuK Dámo korral- - Adjuk hozzá a egyenkint minden adag után 0 veriyk Töltsük bele a citromhéjat ontsuk nezza a kis 10 össze Hütsük tésztát Csináljunk inch átmérőjű golyókat őket kikent siitnlanra k"r"l iüij IUHUI1) 5US5UK percen Hengergessük meg meleg süteményt átszűrt porcukor-ban Rácson hutsük süteményt új nagyszerű sütemény BRANDS LIMITED V~Üí £1©6 szállítjuk- - kávéskanál uioporavai ? : A CÉGTŐL el FINOM Messze határain áruinkat: — 2 'i ánizsmag cud V2 mandula V-- cup 4 kávéskanál hámozott Átszitált E!°SZOr mar9arint tojásokat tel I le a I 1 tegyük i KiY Arir =► 7 r ' ' — --- w iutiu1 15— 18 át a le a l STANDARD ou "''"" li : ez is a is@í 9# TERMÉKEI ?(: túl ismeretesek: Im NEM HIÁNYOZHATNAK AZ ÖN KARÁCSONYI ASZTALÁRÓL SEM A udolph's Fincsi Pastries Lt TORTONTO EURÓPAI-IZLÉS- Ü NAGY-CUKRÁSZDÁ- JA Toronto keveriük RudolphVféle diói-tülomén- y (mézei csikóit) Rudolph'-íól- e ctokslides miieikilJci nivek é Rudolph's-fél- e drezdai karácsonyi sütemény Aionlcivül a további cukrísx-élvezetekh- ez tartoznak a Rudolph's-fél- e hires tortik mint a Schwarrwatdi cseresznye torta Dobos torta Dií torta is sok-so- k mis különlegesség Mindig nagy élvezet Rudolph's-fél- e édességekel fogyasztani Kérjen tilünk felviligositist kiskereskedőinkről akik kitűnő ter-mékeinket irusitjik: RUDOLPH'SFINEST PASTRIES LIMITED W2RICHMOND ST-WTORO- NTO — EMnS-528-5 m £ %! W' m Ktsi }£' $ ! £ 13 rí !t i"a H$ w m ii i m m1 tifi ra 3 míSJ mI M m |
Tags
Comments
Post a Comment for 000201a
