Kanadai Magyarsag, December 04, 1971

              Í
t1
III
'
f
Ty"! "' '
r t
v
I '
1971 december 4 (#49) Kanadai Magyarság 15 oldal
ÉRDEKES HOGY
Nixon elnök ázsiója annyi
ra felment hogy már egy meg-személyesítője
is van a szórakoz-tató
iparban: Richárd M Dixon
— álnéven A színész aki megle-pően
hasonlít az Elnökhöz nem
igen jutott szerephez most azon-ban
nagyon is keresett cikk a tár-sulatával
vagy inkább: a társasá-gával
együtt A brooklynl születé-sű
James LaRoe ma az egyik leg-keresettebb
színész a nagyvárosok
társasági összejövetelein ahol ter-mészetesen
a gazdag liberális Ni-xonellen-esek
nagyokat tapsolnak
neki Eddig még nem volt vele baj
nem ragadtatta el magát nem volt
ízléstelen sem de tx ilyesmi majd-nem
óhatatlanul bekövetkezik
Belelovalják magukat a sikeres szí-nészek
Ez is egyik eszköz az Egye-sült
Államok elnökének lejáratá-sához
de minden ilyen dolog
ellenhatást vált ki a józan tömé
nek nélTxBb gEMjaT"-!- !
I BBr aV lv"BV4laBl Ifioőíiirj
tjWf Wk A fL- - áfái
jel Ll
P A JaVgH afl
V h Lmamamw 'gaoB LrW l
9 amV V X&l
H H Hl V f fl aaoW gW gJ
ir amkdV aamV im m
g7r" W J[
w1 --1
Richárd M Dixon
kedvencünk Martha Miét
chell ebben a kérdésben nem ked-vencünk
A Ladies Home Journal-ban
kifejtette hogy szerinte egy
amerikai nőnek nem szabad egy
idegen uralkodónő előtt bókolni
Well szabad vagy nem szabad de
nem — muszáj Csakhogy erről
nem illik nyilatkozni A tradíciók
tisztelete nem szervilifás mint
ahogy Martha is nagyon mérges
volna ha néhány érthetetlen texa-si
hagyományt kikezdene valaki
Martha azonban megkapta a vá
M
hogy
szólna
maradna
amely
mindig
modort" Ennyit
Martha
amihez
tárgya
és
Kaviárral gomba
Sehnltzel BLEU"
Bufoes 230-l- g
Vaesera
Pénteken nyitva óráig
10 óráig
STREET ONTARIO
(R4eer é Bathwst Ilonén Ed rnög#tt)
w 1 1 r i j r
ff f minis
ÜAWS t& BCKLL'T
fcftTTLVI RUHÁK
PWtl
CockUl
FrMr
a
Nrrra4tok
Kiftiiniw h
SU HUHM %T UIU
I u lUthunt
íiHilílitlltöi kclflro
City Parking a Qrlet hit
mflj?ött
Hétfőn kedden irtrdln
iombaton nyitva rv 030— tle C-- Ir riütörtftkört ti
IH'nUkcn iri" l)5(V—oite 0-- l
8 33 i
agajMmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmH TBMMVMMHMMMMH-MM----M-------------------f--------MM- H
KaoamaoV 'TarBOo0000000000mT aoaoaoaoaamW áoaoamwf aoaoaommmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmaBB
fog
laszt egy 70 éves öreg skót lord
tói aki azt írta neki mit
ö (Martha) ha öreg skót
ülve amerikai himnusz
játszásakor? És még meg is tokjta
ezt a sajtónak adott nyilatkozati-ban
szerint „egy
buta nő aki azonban még
tanulhat bizonyos
azért nem érdemelt meg
csak hát szeret beavatkozni min-denbe
még olyanba is —
nem ért
ha már uralkodénőkről
van szó hadd említetik meg hogy
II Erzsébet aki nemcsak kedven-cünk
de tiszteletünk
Franz Liszt
ZENCS VACSOHAZOIirLY
TEÜES ITALMÉRÉS
MAGYAR EURÓPAI
ÉTEL-KÜLÖNLEGESSÉG-EK
töltött
„CORDON
luneh 12—
6— 10-l- g
I
VHmp 4-t--
é-I
Asztalfoglalás: 531-60-
63
Wi MARKIIAM TORONTO
'aiticcw
Safisnn
a
a]ef
ptrtn
ans
i
tfowiaü'
II M
ca9£mw
SL__
íŰEr ZmV
A királynő kezet
az
az
(Martha)
az
szombaton
r
nemrégiben szembe került Profu-mov- al
és mindenki vissza tartotta
lélegzetét hogy ml lesz? Ml lett
volna? A királynő a legédesebb
mosolyával nyújtott kezet az egy-kori
botrányhősnek Ez annál is
nagyobb esemény volt mert Erzsé-bet
nagyon — prűd Profumo pe-dig
annak idején a hires Christine
Keeler-botránny- al majdnem meg-buktatta
a kormányt ő maga bűn-bánóan
le is mondott a miniszteri
tárcájáról Azóta azonban hosszú
éveken át dolgozott önfeláldozóan
egy rehabilitáló központban és új
Hyen központ megnyitásán a király-nő
mosolya ezt az önzetlen munkát
Az cí Paris" karikatúrúja
lt ii ' 1
1 í '! :
r cr
— No lám csak ha bedöglik a televízió veszem észre
hogy Itthon Is van látnivaló
KARÁCSONYRA
KÖNYVET adjunk ajándékba
Most jelent meg Székely Molnár Imre ismert
(rónak „Az Apostol és a Paradicsommadár" ©im€
kötete A borítólap három stmnyomásos rajiát
Szász Endre a világbfrfl illusztrátor ö íeotőma-vés- z
készttette
A 330 oldaUs kftnyv egy teljes regényt tartal-maz
Az elbeszélési részben felsorakoznak egy gaz-da- g
írói pályafutás ktomaMtoJő dokumentumai Le-nyOgo- zA
éiiiekoaeégg fri Ady Endréről akiHMvok
menyasszonya Dénes Zsófia rajtolja meg az igazi
Ady portréját A tflfebi rémbe Kodály Zoltán
Bartók Béla Saabó DozaO Honthy lUmtt Her
man Lipót történetei saoiopolnek KttUm szonaáctóf
frás Húcoa Vaasary rVnö és Vadnay Láz utol-só
intervjHia az életről majd Pt lapMrsiiMi jót-nőj- e
beszél a jOvorBL
Az Apoatol os a Paradicsommadár megrendel-hető
az ozazeg elozetea beküldése moliott a azerzfl
elmén
SZÉKELY MOLNÁR IMRE
M Ladbwry St Toronto Mi (Ontl Canada
A KÖNYV ARA 6 DOLLÁR
Ficsscn elő lapunkra!
liHHHHHNMI
áF iw#ééáiV4 péHpfé%Hf
WEHEW7H SCIKXL
Of moocm gihtak
Magán-- eseporto
ekatáa
dkár Deb Tangéhannénika
NAOYON KEDVEZMfiNYBS
ARAK
M frtfMT
NfM SOI I MHHKfiEDVE
A H t II M1IM SOI GALATTAl'
ITT AIKAIOM A CSFKfME'
PmMus uki'iu
24 (HAS SciltiAIAT
Mi kcnrlmre trtaauk Önnek
a hossz t Hioer telíti
Ii-l- t Atr ('(indiiKintna Baolgálat
CLARKSON FUELS LIMITED
i
és
1723 LAKESIIORE RD WEST
CLARKSON QNTARIO
l'HONK: 822-077- 2
jutalmazta Nem azért mert ural
kodónö hanem mert egy ragyogó
asszony ragyogó mosolya volt —
Profumó könnyekig me#hatódotL
- van egy eU)kelő társaság 67
tagból áll úgy nevezték el hogy
a Macskák Bandája — no nem
ök hanem akik kint rekedtek
Naw Yorkban működik és valami
furcsa szabályzat szerint nem elC
kelöség és gazdagság szerint váló-gátj- a
tagjait hanem ki tudja?
Tudja Isten! Kétségtelen azonban
hogy mindenkit esz a penész aki
nincs bent hogy bent lehessen
Bent van például Lord Snowdon
aki sem nem gazdag sem nem elő-kelő
de a felesége Margaret her-cegn- ö
nincs benne Nincs bent
Nelson Rockefeller de a bátyjai
bent vannak Söt Uram bocsa! —
nincs benn Edward Kennedy sem
pedig ha van dinaztikus előkelőség
és gazdagság ezen a világon azt
ő testesíti meg Igaz nincs bent
Nixon sem de — ezzel szemben
— bent van Csu En-I- áj
a híres hadvezér a „sivatagi
róka" vagyis Erwin Rommel mar-sall
— a német TV katonai szak-ért- ői
szerint — nem volt az a bá-tor
és ragyogó hadvezér mint aki-nek
hitték Maiziere tábornok a
német hadsereg vezérkari főnöke
szerint Rommelnek fogalma sem
volt a stratégiáról és könnyen pá-nikba
került ha nehéz feladattal
került szemben HRIer azért sze-letté
mondják azok akik ezt tud-ni
vélik mert olyan volt mint ö:
nem volt sznob és nem volt Intel
lektuel
(KÍVÁNCSI)
di
di
a
r'aáaBaBIBMBBaalalBHBBLBLBBmm''áSf7laa
LHH' LHHIIIIBbv
HbBBBBBBBBBBF
V
taBaBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBl
Joan Kennedy aki nem akar
„flrst lady" lermL
i(liúz Ferenc:
vdJt motogofabé sSt loatwártvd
bogy
-- Hot iiBoflIiJ ki
jusaKncm
NÖI SZEMMEL:
PIROS
A jó magyar szalonna a még
jobb lisütésű kenyérrel hú
sos ízes zöld vagy piros pap-rika
nélkül el sem képzelhető
Hosszú évszázadok óta a táplá
ló fontos vitaminokat tartalma-zó
paprika a magyar étrendnek
elmaradhatatlan kelléke Az
őrölt piros paprika pedig alig
marad ki egyetlen magyarosan
elkészített ételből Egy kis túl- -
zással talán azt is mondhatnánk
hogy a paprikás pörkölt gu
lyás és egyéb jellegzetesen ma-gyar
ételeket csak azért főzi a
háziasszony hogy édes vagy
erős paprikával ízesíthesse A
Duna Tisza a Balaton halaiból
készült levesek és egyéb hal-ételek
a piros magyar papriká-val
dúsan felmagasztalva iste-neknek
való eledel Persze a
csirkepaprikás a marhapörkölt
csak akkor valóságosan magyar
étel ha nemcsak a paprika ha-nem
a húsanyag és minden
más hozzávaló Is magyar földön
termett Az itteni csirke és mar-ha
húsa csak hfg és silány után-zata
az otthoninak
A paprika fontos gazdasági
termék és exportcikk A több
mint húszezer katasztrális hol
don termelt paprika gondosko-dik
nagy részben a világ
paprika szükségletéről Dús „C"
vitamin tartalmát mindenki Is-meri
Az őrölt piros paprika ak-kor
lépett a világ színpadára
amikor táp-- és vitamintartalmát
Nobel-díjj- al is elismerték A
paprikatermés hozamán és mi-nőségének
feljavításán állandó
an de arra senkisem
gondolt hogy a sok mindenre
való felhasználhatósága mellett
még a tyúkok tojástermelését is
rlűnyösen fogja befolyásolni
Egy új technológiai olyan
tömény kivonatolást eredmé-nyezett
amely az eddig ismert
piros paprikának a harmincszo-rosa
— - ízben és színben Is
Ma már tudományosan be
van bizonyítva hogy ez a har-mincszoros
erősségű őrült pi-ros
paprika a csirke eledelbe ke-verve
jelentékenyen meghosz
szabbftja élettartamukat és to--
Csikágói szüret
Awág CláMfáiKM éfcam VM Imre mmden őszön
la%aBkJijaaaft# aaaaiiTBia Va Imre a Jft Bokor? novfl vendéglő pincére
de mr aaérl MKdUam volt batétaágot mórt mikor
01- - WiOfOttow otyoa rwook kacsoothot saoigáh
fe )wty W tft ttjjontat mag kotlett
HM
vtda Imre saért hit a barátot mórt mogtwdtom ttü bogy rajongója a magyar fraoaok mog a ma
gj if konyvook Úgyannyira bogy wirnciak otvooM
ba'-f- m még torJratL áruJbi la tifidig mm valami
biaoaaényi díjért hamm tdftOM thttotfentti s rion jMoJMoa-ajéft- y oéTMM
vfcia Imre az t migrációs magyar irodalom mofeg-á- t
vf áaiotottcjÉsB aooatola aki sokkal tabbot towc
djgyar kőkoriért rntat azok akik nagyhangon
bi Jfcik magukról amooda J6 magyarok de mikor
#rn4 von soó bogy agy magyar könyvöt mogvogye--
ki mm nyfcoák a buknájokit
oororaog pomg omii rom rnnm mmim
aán-g- r még
Matedtom rom oomosok toidotm
őrölt
dolgoznak
eljárás
nyamom
fevít
m bonom a bort fct
MgglgoggV 1mötoSoamaí BoÉoiomafP am gaHtSo&mldmtaat lamaW
— nmet oo stttt a jami ajompi liiogojfrta owi- -
Kaptomi wbac máljroo kojoaotoM imriom a jbvb
br-fa- t Imre )ou Is agy kai laaiikBcífr'il azián
m r robogtuok is ét mog m áMaatk esők agy tókor
v at-állomá- om Rrngotog vagoot lottóm % mmd
te
ai
)
volt faládákkal aaottm a oyfláaam gyenyorfl
az6iofUrtok kukocakáka kjrtW
dammtimk az cgyfk vagonboz amory aMMt ogy
rtkai atyafi álh cowtjoykalaooal a fojon Imre
knkat azámort bek a markába s a doHátok fé-rt
az atyafi 12 láda azOMt adogatott te nekünk
4tf ónból
Orl-rakt- uk a ládákat Imre koca!fába azzal —
hipp-hop- p — már rtfálMmk k az Orango Avcnue
fe!f ahol Jmréék laktak
— Miféle Jtzölö ez? — kérdeztem
— Muskotály
— Hol term-t- t? ' '
— Kaliforniában jl ' i Áf ' í5iW
h ?A-Í™- í "' ' "' 'it
r — eppenczonomanrkg'r j
k
r ty '- - THíf#vSfÍgfpp w ' rnnnn
S " l ir fu i jMp" fJft ív n
"WHli rtaapanniin rm 1 1 1 af &Ém1iMMlHikMÉi -- 'omMBooOMOMaiaam
PAPRIKA
tojástermő kapacitásukat ser-kenti
az anyagcserét ennek kö-vetkeztében
kevesebb táplálék-ra
van szükségük Érdekes len-ne
kiszámítani hogy az ezek-ből
a tojásokból készült rántot-ta
megszórva piros paprikával
a szükségelt „C" vitamin hány-szorosát
juttatja a szervezetbe?
A jő magyar ízes húsos pi-ros
parpika ez az egyszerű
igénytelen mindennapi — mi-nek
nevezzem: főzelék vagy
gyümölcs? —- egyre fontosabb
szerepet játszik ma már az em-ber
életében Nemcsak a gyom-rát
és az ínyét szolgálja mint
orvosság „C" vitamin formájá-ban
nélkülözhetetlen a közönsé-ges
meghűlés influenza gyógyí-tásában
vagy megelőzésében
Dr L Pauling a kaliforniai két-szeres
Nobel-díja- s biokémikus
legújabb könyvében: „Vitamin
„C" and the common cold" ar-ról
ír hogy a napi 250-1000- 0
mlligrammig terjedő „C" vita-min
fogyasztásával a közönsé-ges
meghűlés elkerülhető Pon-tosabba- n:
ha a meghűlés tüne-tei
jelentkeznek a „C" vitamin
a maximális dózissal tízezer
miligrammal az Influenza meg-hűlés
vírusait bacilusalt meg-öli
Dr L Pauling szerint a
„C" vitamin a mai orvostudo-mányban
mind a mai napig sem
foglalta el az öt megillető fon-tos
szerepét részben azért
mert a gyártó vállalatok számá-ra
a „C" vitamin előállítása nem
eléggé jövedelmező másrészt az
orvosok is általában csak a mi-nimális
„C" vitamin-ada- g fo-gyasztását
írják elő A magyar
piros paprika táplál gyógyít
távoltartja a leggyakoribb be-tegséget
illetve elpusztítja an-nak
vírusát konzerválja az
egészségünket meghosszabbítja
az életünkeL
Ezt a rövid kis himnuszt a
paprikáról csak egy jó tanács-csal
fejezhetem be: együnk sok
friss ízes édes pirospaprikát
hogy sokáig éljünk — FIATA
LON — ezen a Földön
GERLE GIZELLA
— De hiszen akkor ez iMiármaaottfci lH ím
nak a muskotálynak amit a magyar Haraaetky
Ágoston ültetett vagy tzáakdoz éwol eocáfH a sz#
nomai hegyre!
— Lehet
Imre a garáza kdz epére áWlotta a oréot Seéo
nagy kíWmyen kowmotő prés vok tofaifa a--Z frif
vei Imre gyengéd m rakta ftrKnliojit a toMK
offófee hogy a kovoikoső opwoamoii ooadoífává lém valamennyit Átfon mtojraiütim a oréjt és
már caorgeU k a fmom ádof mwM a oroj Ji áW-lő-tt
sojtérba
Ahftotoaaft nőttem de Imre ü siótkn áuiole
m#k arccal dolgotott Atton agy gobarat rapdou
— Igyál — nygjtotta foiom
S én ittam de ogy mmt mikor a pap a Kaktéy
tartalmát iaoza imae kotlrm S akogy
ipOft WWm'Wfl A Hwlli tVfiy awVB-Mfl-l- a
VftyOnt An#ffTtfn#A IMII4M OTínOA
gon Oith n storrioiek A HWimétyt hagyást fH'
lwy©íÖIW 8 9COT9C S JMtfgvÉQfljfOoW PPffpftiMMI S
TvaH D#rlvBA WaWIW 41 flMM-Mt- t % Mv-fM- I HVl-MWfl- -l
az tirmoot — Saekaaáfdon kotlgottam a tojáoyt s
a mádl faluvégén táncolok ttttratoW lányokkol
Nyikorog a prés caorog a moat s az mVot amay
bttóitl Vida Imre cafkágót garátaot hoaovtsc boaa-rep- ít
hazavarázaol Kkot házat látok a Dooaoarton
Hátul az udvar végében kicai nádfadean kamra —
Cseppeeake práa áll a kófopon s apám tttHiwlnoHc
vele Nekünk aincson szőtabtrtokonk % caok azt a
néhány koaár wAkWurtöt prétoii aoom amoryot én
mog az anyám bongéutUnk Oosae a faluboN gasdolc
tdkoirftl miután már mogvok a szorot De azt a
pár fürtöt ía kleréatli apám aHból K mmtat kéaoit
mert nekünk azegényemberoknok is ámnamlc káét
hogy azUret van hogy a bor a Lúfalsáai a romony-sé- g
ígérete Illatosítja a magyar világot
Üde csengő hang riaszt fvi:
— Kéaz a gulyás!
Ei baboskendövel a fején fehér maliaokotény-be- n
ffízőkanállal a kezélen Vlda Imre álotnára
Juclka rtll a garázs-ajtóba- n
— Édesanyám suttogtam magamban s a fia
tal pirospozsgásarcú édesanyámra gondolok aki
ugyanígy Ilyen baboskendöben szokta főzni a bir--
kagulyást oz udvarunkon kicsi vasbográcsban mlg
ml a blngeszctt tizttim préseltük „apámmal nt Ham
♦- -
m
%
V
It
BOK
r ' : ir aon
' „' ' mami
aoaoamaml
mV