Zwilazkowiec Alliancer, August 26, 1975

              VffF?£'1J a-wj-jm
tłwĄt%'}ity#inf' nut -- ? ( - wjwi Sw
' '
8TR 4 ' ' ' „Mffl(Mtt!L&mM (Aufluił) wtorek 2$ - M r NR 63
raył 1 Słfc vi 7 1 Iw KI 1 n ffl
Ratfiguie: BARBARA GŁOGOWSKA
Bzieńdobry Czytelnicy
Skoro mówi się o różnorodnych mieszkańcach ziemi
to o ile bogatsze jest życie w wodach które pokrywają prze-cież
większą część naszego globu
Człowiek od początków istnienia poznał wody i ich
mieszkańców Korzystał z nich ale miał dla nich szacunek
Znał jednak tylko wody płytkie jak rzeki stawy jeziora
morskie wijbrzeża Na dno mógł zejść tylko na tak długo
jak długo mógł wstrzymać oddech
Nie znaczy to że nie przemyślhuał ciągle jakby się tam
dostać I wreszcie gdy wynalazł kombinezon nurka zeszedł
na dno Stąd coraz to doskonalszymi sposobami poznawał
świat podwodny podziwiając jego różnorodność i bogachoo
Mimo tych zdobyczy człowiek nie zdołał jeszcze opuścić
się w wodzie zbyt nisko Ciśnienie jest tam tak silne że ani
nuiek ani podwodny pojazd by nie wytrzymał A jednak za
pomocą specjalnych instrumentów i obliczeń coś niecoś me-m- y
o tych niezbadanych głębinach Wiemy że jest to ogrom-ny
spowity w ciemność osobny świat że dno oceaniczne
pełne jest gór grot szczelin i pęknięć Wiemy że żyją tam
stworzenia jeszcze przez ludzkie oko nie oglądane gdyż
przystosowane są do życia w swym ciemnym milczącijm
świecie i nie mogą wypływać na powierzchnię Być może
kiedyś doioiemy się o tajemnicach głębin oceanicznych gdyż
ciekawość pcha człowieka do ciągłych badań i odkryć Na
razie musimy zadowolić się tym co już wiemy o świecie
wód a jest to temat tak obszerny obejmuje tyle dziedzin
pobocznych że stadiów starczyłoby na długie lata
Zachodnie wybrzeże
Właśnie jestem na zachod-nim
krańcu Kanady nad Pa-cyfikiem
Pięknie tu jest W
letnim słońcu ocean leży ci-cho
spokojnie niebieskie fa-le
łagodnie pieszczą brzegi
błękit łączy się z zielenią w
harmonijne piękno
Stoję na mili "0" Jest to
kamienny blok tak oznaczo-ny
gdyż stąd liczy się mile
naszego ogromnego kraju
Drugi podobny znajduje się
jak wiemy na Bonavista na
wschodnim krańcu (Trzeba
będzie się tam wybrać żeby
móc powiedzieć że przemie-rzyłam
całą Kanadę wszerz)
Blok kamienny stoi wśród
kwietnika w parku I park
jest niezwykły jak wszystko
jest tu nieco inne począwszy
od klimatu a skończywszy na
ludziach
Góry Skaliste tworzą jak-by
przegrodę między tą czę-ścią- ~a
resztą kraju Przecież
jak niedawno dopiero kolej
połączyła Brytyjską Kolum-bię
i złączyła ją w jedno pań-stwo!
Nielada to było zada-nie
w owych czasach Rozu-mie
się to dopiero gdy się je-dzie
pociągiem po spadzistych
'zboczach wyżynach doli
Artyści z
Gdy się stoi nad rozleg-łym
Pacyfikiem oczywiście
chciałoby się zajrzeć pod wo-dę
by zobaczyć co się tam
dzieje
Można W Victorii są dwa
miejsca "Sealand of the Pa-cific"
i "Undersea garden"
gdzie można spotkać się z
mieszkańcami wód
Największą atrakcją dla
zwiedzających są bez wątpie-nia
tresowane foki i wielo-ryb
Foki to w ogóle artyści
którzy szybko uczą się sztu-czek
i występują jak cyrkow-cy
Już obserwowanie ich
zwinnych szybkich ruchów w
pływaniu budzi podziw Jed-nym
susem potrafią wysko-czyć
na drewniany pokład z
wysokiego wzniesienia dać
nurka w wodę wydawać gło-sy
trzymać na nosie piłkę
obracać się w spódniczce i
staniku jak tancerka lub u-da- wać
że idzie spać przy-kryws- zy
się kołderką po to
by gdy trener się odwróci
wskoczyć w mgnieniu oka do
wody Za wszystko otrzymu-ją
ryby w nagrodę i oklaski
a nawet same pomagają' sie-bi-e
oklaskiwać klepiąc głoś-no
płetwami z
Wieloryb' "Haidą" zwany
imieniem jednego z zachod-nich
szczepów indiańskch to
szczególna atrakcja' bo" kto
ma okazję widywać często te-go
rodzaju zwierzę? Toteż tu
Wieloryb Haida jak wszyst-kie
inne wieloryby to dosko-nały
pływak (może płynąć 35
mil na godzinę zupełnie bez
wysiłku) wynurza się co 4
lub 5 minut by nabrać po-wietrza
jest ogromnym ale
— powiedzmy — zgrabnym
stworzonkiem o czarno bia-łej
skórze które może --ważyć
do 10 ton a długość posiadać
30 stóp Podobno wieloryb
ma wzrok o budowie podób- -
nej do człowieka i z łatwoś-cią
widzi co się dzieje na lą-dzie
Trenerzy i obsługujący
Haidę stwierdzają stanowczo
że ich rozróżnia
nach poprzez mosty i tunele
z trudem wybite w skale
Południowo zachodnia część
British Columbia to kraina
wiecznego lata — przynaj-mniej
nam tym z dalekich
północnych terenów długiej
zimy tak się wydaje Klimat
tu łagodny pełno zieleni i
kwiecia Jakieś niespotykane
gatunki drzew jakaś roślin-ność
cieplarniana jakieś ory-ginalne
kwiaty a nawet te
znane — jakie wielkie i 'oka-załe!
Mieszkańcy zaprzecza-ją:
ale gdzież! Oni też mają
zimę naturalnie że mają
Tylko że ich zima to deszcz
który sprawia że trawniki
wyglądają jak kosztowne tka-ne
zielenią dywany drzewa
rozwijają nowe liście a kwia-ty
już w lutym stroją wiosen-ną
szatą ogrody i parki Już
chyba przez zazdrość wymó-wiłam
tym szczęśliwcom że
nie przysyłają teraz jak daw-niej
gałązek ostrokrzewiu z
czerwonymi jagódkami na
przystrojenie bożena'rodzeniov-wyc-h
stołów a żonkile kfóre
wczesną wiosną 'kupujemy w
sklepach przysyłane samolo-tem
na naszą stronę są coraz
droższe i w coraz mniejszych
pęczkach
oceanu
ryści tłumnie oblegają basen
i czekają ha występ tego tu-rysty
Zdjęcia i broszury określa-ją
wieloryba jako "Killer
whale" choć nie ma ani jed-nego
dowodu by kiedykol-wiek
zabił człowieka Mógłby
oczywiście z łatwością' prze-wrócić
łódź z ludźmi i na
pewno mógłby niechcący
"przycisnąć do muru" czło-wieka
gdyby taka okoliczność
się 'wydarzyła Wieloryb jed-nak
jest zwierzęciem ssa-kiem
mimo wyglądu ogrom-nej
ryby i żywi 'się rybami
ośmiornicami pożera delfiny
a nawet inne zwierzęta mor-skie
Prawdopodobnie dlate-g- p
tak go nazwano gdyż jest
jedynym zwierzęciem mor-skim
która zjada inne mor-skie
ssaki
Naukowe obserwacje wy-kazały
że wieloryb należy
tak jak i delfin do zwierząt
morskiełj wielkiej inteli-gencji'
przekraczającej " po-ziom'
inteligencji większqści
zwierząt lądowych Wywnio-skowano
to z ich zachowania
porozumiewania się' między
sobą i wydawania dźwięków
których jeHne odstępne są
ola ucha ludzkiego inne no-towane
są jedynie przez apa-raty
elektroniczne Specjalny
Ośrodek 'badan Morskich zaj-muje
się dalszymi badania-mi"
tych ciekawych zwierząt!
--___- ii
Jak go wyuczono wszyst-kich
sztuczek możemy się do-myślać
— prawdopodobnie
tak jak się uczy inne zwie-rzęta
występujące w cyrku
Wieloryb jednak jest inteli-gentny
i szybko wie co od
niego chcą sztuki przycho-dzą
mu z łatwością a robi "je
z chęcią bo" wie że za każ-dym
Tazem otrzymaj nagrodę
w postaci kilku rybek
Co on nie "wyprawiał! Pły-wał
w basenie na brzuchu ha
grzbiecie
_
stawał dęba na
dnie machał płetwami wy-skakiwał
z wódy by łbem trą-cić
piłkę zawieszoną wysoko
'Haida"
"dawał buzi" dziewczynie —
tancerce a nawet oparłszy
wiclki ieb o brzeg wydawał
niesamowite dźwięki co mia- -
ło oznaczać że śpiewa
Do jego ulubionych sztu--
czek należy wyskoczenie
przed barierkę basenu i' o- -
plucie wodą całej grupy lu- -
dzi którzy uciekają z pi- -
skiem nieźle zmoczeni słoną
wbdą Taka przyjemność spo- -
tkała mnie zeszłym razem
gdy widziałam Haidę Ale te- -
raz byłam ostrożna Jak tylko
zbliżał się w moją stronę już
byłam gotowa do odskoku
Cóż nie przewidziałam in- -
nej sytuacji Kiedy na gwiz--
dek trenera wieloryb wysko- -
czył wysoko ponad wodę o- -
glądaliśmy
pantoflach
wieloryba
Będziemy
"Chimo"
dominacji
1 marca 197D roku bawiali publiczność i dali horyzonty i zainteresowania ny w krajach bloku komu-na
ekspedycja z morskiego możność nakłaniają pobierania mstjcznego Jest
tych wspaniałych modzielnych deczji do m wynik sytuacji
morze by zwierząt morskich i po- - z jednej pen-drugieg- o
wieloryba pary
' trzeb równi dążeniami i SJ'
dla Haidv ludzi ich nie potrzebami innjch członków
wyruszjło ośmiu łodziach
z siatką milowej O
zmierzchu pięć wielorybów
u'PB7łn fin 7nłnW PfHHpr
rzucono sieć i — schwytano
piękną białą samicę Było
wydarzenie które ze- -
spół znanego oceano- -
grafa Jacąues Cousteau uwie- -
cznił na filmie a wiadomość
obiegła świat Biały wieloryb
jest bowiem rzadkością a je- -
szcze większą rzadkością jest
Ji n r orlł"trł rt vt n
Haida i Chimo polubili się
z miejsca i czuli się świetnie
vv swym basenie o pojemno- -
sci
skiej Trzy lata oboje za- -
Podwodny ogród - akwarium
Wielkie wrażenie sprawia
zwiedzających "Podmor- - nie z i dżemem a wprowadza do zapobiegającym psuciu kosz-sk- i To samej cieszyć wolnością często nie zbadawszy kre-- uuuMl" " "U1 =i "a
dnie morza No nie dosłow- -
nerówne dno morskie a w
zielonkawej wodzie
mnóstwo przeróżnych
stworzeń morskich które
jak zapewniono pocho- -
dza z okręgu 20 Pacyfi--
ku'" Miejscami wygląda to
pięknie i tajemniczo- -' pod
skałą wśród starych belek
wykwita ogród o przędziw--
nycn kształtach i kolorach
O smiornica
Najciekawszym stworze--
niem -- była oczywiście ośmior- -
nica (octopus) Młody nurek
miva nr7PH v
bę lekko popychając Posu- -
wała się ale niezbyt chętnie
bo z białoszarego sta- -
wała się żółta pomarańczo- -
wa czerwona wresz- -
cie purpurowa co oznaczało
że ją ogarnia coraz większa
złość prawda je- - j _ i 1
_!l i _5_:ii' iiiiuii opasać i zgiuesc nurKa
ale tych dwoje
sie a ośmiornica
j T T -- -_ ze gdy do swego base- -
jiu uusiame smaczny kąsek w
nagrodę za paradowanie
przed publicznością J&JL£i& Z17Z cieKawy usmiornica swada
około 50000 jaj dnie ocea- -
i prawie wszystkie sie wv- -
klują ale nim dopłyną do po- -
W1PrTfhni tX7ipte-7nć- A ?AfTqn!a
i fvlkn "kilka"- - nri
Istnieie 150
catunków na ćwip- -
cie a największe właśnie w
Rozpiętość ramion
może osiągnąć 30 stop a wa
100
niemieliśmy z podziwu Ale
kiedy wpadł w wodę a w do--
datku zamachnął 'potężnym
ogonem — wszyscy dookoła
basenu zostali zmoczeni wy- -
soką falą morskiej wody
było nawet gdzie uciec Wy- -
okropnie Mokre
głowy mokre ubrania woda
w Nasz towarzysz
który z powodu lekkiego
przeziębienia miał sobie
dwa oba je miał prze- -
moczone i grzecznie klął wie- -
loryba-łobuz- a bo tyle razy
mu się udało ujść na sucho
a dziś mu się dostało i to
dobrze
Trudno Nie to
wina go za to do- -
brze pamiętać
na- -
ob-- sa- - to
"Sealand" wyruszy-- serwacji sta- - stopnu
ła na schwytać
na
Niestety szczęście
na
długości
7n
to
filmowy
masłem się
Schodzi wiatr się
przewija
się
mil
Mogłaby co
podobno zna
wie
obżarta
nodobno
Pacyfiku
funtów
Nie
na
swetry
to
na
nu
tnvał° dłu?°- - Podczas ure§u
larnych półrocznych badan
otlkryto 20 Chimo ma dzie- -
ZlCZną Chorobę ZWaną
diak-Hi0as- hi Syndrome kto- -
ra-- acHJcnczas odkryto tuko
VjJ™ '°v_J pL~E" yJ' 'ja
?ym"
a waiay poczuła się pewne- -
S° dnia zle i wkrótce zdech- - "
Ml t łłłllN litinlnituU Urn A " uu wx ale cały zespół specjalistów
jej stratę i robi się
plany by prowadzić dalsze
y
ciekawych zwierząt
falujący jakby za powiewem
" S4" "uccjm wy- -
glądające i zachowujące się
kąx Przepływają ponad tymi
kolorowymi klombami ryby
najróżniejszego gatunku a
zamieszczone fotografie i ry--
pozwalają je rozeznać
Od czasu do czasu nurek
schodzi na d6ł : przyprowa
dza „ pewne -- atunkl T°
Przed szyb a Przez raikrofon
słyszymy objaśnienia ich -
tyczące
się pośrodku ramion
Oczy wyglądają niesamowicie
gdyż maja powieki a wzrok
™'a eił- - nniłnhnn Hn wmir
człowieka Ślina jest trucizną
może porazić ofiarę
przed zjedzeniem Znany jest
"fakt że ośmiornica może w
niebezpieczeństwie wypuścić
czarny płyn który wroga oto- -
czy a jej pozwoli uciec Mo--
że podobno przecisnąć
_!_' „:„ i- - -- łJ iu i _ _-- i-_ r _- - iwuiy iuu wuicmij' i mu
dziwnego: wiele stworzeń i
ryb _ _ na nia i
_ nawet
_
no- -
siadanie trzech serc jej nie
uchroni choć dość
szybko poruszać się w wodzie
Może być że ośmiornica
$!%£5F!%£gi
A_u:„do„mna ' może J-r~r-
"" 7::™ °l7 ' '" audl-- illWMUa
!°y Przy°iera Koior
aci swiai poa- -
™odliy les} niezmiernie cie- -
?wy powinien się z
UUiCJ FU"cU-- guy md
Człowiek jest jednym
z milionów milionów stwo-rzeń
morskich i' larimwph
--( _ r --nr - ~n b nn-- a k?
Ośmiornica nie posiada ko-- Swej wysokiej inteligencji
ści a porusza się wchłaniając powinien tak użyć by współ- -
i wyrzucając z siebie' wodę żyć z nimi w zgodzie A
Każde z ramion rzędy ssa-- pierwszym krokiem do współ-we- k którymi ośmiornica mo-- istnienia jest ' poznanie ota-z- e się przyczepić znaj- - czającego go świata
NOWA PUBLIKACJA
KANApYJSKO-POLSKIEG- O INSTYTUTU
Wolność
Działaczki walczące o rów- -
nouprawnienie kobiet twier- -
dzą ze główną drogą do wj- - weszły na drogę kariery
spod mę- - poprzez
skiej jest nauka i praca Je- - p Gandhi współpracując z
dynie praca ich zdaniem daie ojcem p Peron poprzez mal-kobiec- ie
poczucie niezależno- - ieństwo
ści i własnej wartości Największy procent kobiet
specjał--
do w du-muzeu- m ukowa bliższej
"iailia zadań ekonomiczne):
do z trudno wjzc rodzinie
Szesnastu
nielada
ośmiornic
potrafi
purpuro- -
Nauka i praca rozszerzają
rodziny
Kobieta pracująca nie żyje
tjlko w cieniu męża nie en- -
tii7iR7rmip cip UL-- n ciil-fpc-n
mi jeg0 j dzieci Ma oso
bny świat oprócz śttiatka ro
tlzinneg° swoje własne suk- -
cesy Cieszj się też niezależ--
to
cudowne uczucie gdy się
wle ze mozna samej sobie
poradzic wż j stać mocn--
0
o w łasn) eh siłach nie szukać
II' niLTI V n rn n i f
Ale est i druga strona me- -
dalu Rozmawiałam z kobieta- -
mi które twierdziły że ko- -
niecznosc codziennego uda- -
„anią się do pracy bj zaro- -
uji: na uuzjmanie — io wia- -
śnie jest najgorsza niewola
Ich zdaniem najcudowniejsza
rzecz to znaleźć sobie
ktory będzie harował na
upynowania swoim czasem
A to nawet przy obowiązkach
co fabryki sklepu czv biura
Całkiem sporo jest
f °" dz° S1§c'zą gdy zlch hk™
odpowiedzialność za byt ro- -
t™-- '
Sdymo&i komuś zau- -
ze pobierze wiaścnve de- -
c'?Je i pomyśli o wszystkich
ważnych sprawach i rozwiąże
jCRoePpWeniy - A one
sanie' v tym czasie mb gą za- -
jąć się miłymi i niezbyt wy- -
W
W
po-zwolenia
litycznej mężczyznę:
wfesnjch
na wiatru Ale ogród to chleb jedzenia ogród się po nie morskie stwo- - dosta- - tuje 50 centów Ubicie
nas
koloru
potem
dobrze
wróci
żvie
ga
Che- -
t"?
odczuł
sunki
do
duje
która
ona"
czyha
Sa
wsHPnia
_i Każdy
tylko
ma
Głowa
suój
Zaiste
męża
kobiet
ku- -
wur
„ ą"
daniem sentj dra- -
_£ ' CZyta"
lM™ P°WWSC1- - w każdej z
tych stron jest sporo słuszno- -
lc}- - Kazda tez kobieta za sie- -
bj? musi która
roJa w 2'C1U jej
co dla niej jest
niPwnla a rn wnlnninin
Qrnirorn„ cł„„ „ 1Itt ojiuui-j- c kobiet na naszej kuli ziem- -
skiej mozna naste- -
pujące iakty: Im
kraj jest pod wzglę- -
dem i cywili- -
— tym niższa jest
H
bietv i
' ' mimo żp T Gandhi trzęsie Indiami
Do
w
1636 Bloor West
łTT_- -
na VIII
gow na sesji
& „Pol ish in the
the to
Ca nada
& in
'
and
pf jn in
Les in
DO
I
pani Peron jest
tern Obie jednak
eh u idzi
mleko
albo
na datę w bitą na
aby do
terminu
jest za Czasami to 2—
3 mnie
wteds zaczNnam
czUać uważnie jakimi che- -
— 1 li I ?_-_!- uiiMiidiiii __ ic na- -
sza żjwność abj
psuciu się
produk- -
ty szkodliwe są dla zdrowia
i środki
gające rozwojowi bakterii
nas od zatrucia Ale
z uczeni z co- -
raz pi- -
sza n ilniri plipmii-ai- n u-tń- rp
tecznie jaki skutek musza
one wywrzeć na nasz orga- -
a
"" 7r „: "rJ „
""
ą
sztuczne zaczyna
się buntować Ale wetąz
ma o W popu- -
larne]
nej podają za- -
miast śmietanki do kawy na- -
z około
lub
'rząd- -
ko A tak prosto by- -
Mcpwe
na me
juz dziś
tylko
się gdy pu- - dko
wie ze sztuczne i
jak tez sol i cukier
w nadmiarze są by
utratę natural- -
nego smaku na skutek skom- - nrnppr' nr7P- -
- i che—m- P7nv' p-b ń—n- -
ullKUW en
Osobie która nie
_
na
trudno zorien--
towac się w jakości i rodzą--
macającymi w ro- - ioDy powiedzieć Kelnerce ai- - takie
róż piecze- - bo kierownikowi że przyszło Ostatnio kon- ina ciast gniazd- - się na śniadania atakować ka zabawy z dzieckiem a nie chemiczne środki za- - fjrmę pro-- 'r„„" '7'lu
mentalnych
argumentach
zdecydować
najbardziej
odpowiada
„n
zauważyć
bardziej
zacofany
gospodarczym
72cyinym S
routnowej Ameryk
niewielki maia ełas
znikome orawa
dira
WINTARIO
BILE? $1
OLYMPIC LOTTERY
nabycia
Związkowca
I
BADAWCZEGO
ciTies
Referaty wygłoszona Światowym Kongresie Socjolo-- " pqświęconei Polonii Kanadyjskiej
&?fln9 Alexander Matejko: Peasants Ganadian
Prairies
Benedykt Heydenkorn: Memoirs of Polish Immigrants
HS!! Rstóhl: Leaders Influentials Polish Ethnic Group
Toronto
Jacęk Adoff: Immigrant Adaptation Simultaneous lnvolve- -
męnt jmmigrdtjon Group Two Social Systems
Wawrow: Nativism English Canada
NABYCIA W KS!GARrl ZWIĄZKOWCA"
EGZEMPLARZA $250
ŚWIECIE
DOMU
Redaguje Alina Żerańska
czy
wacS-r- S
a prezjden- -
Argentyny
pracującj zarobkowo
Willi
Kupując śmietankę
twarożek spoglądam
pudełku
sprawdzić jakiego
produkt uważany
świeży
Ogarnia
orzerazenfe
wpiaHioiio
pospolitą
zapobiec
Oczjwiście zepsute
chemiczne zapobie- -
chronią
drugiej stronj
większym niepokojem
Konsument
pro- -
estuJem'
restauracji przydroz- -
człowiekowi
miastkę sporządzoną
dziesięciu sztucznych
chemicznie przetworzonych
artykułów Konsument
oponuje
lr1Int?Il8en gospodyni
artykułów
z'wnoścl°wych dlatego
ogłaszają albo
wygląda zachęcająco
barwniki
aromaty
dodawane
zamaskować
Dllkowanvcli
twórczych
Konserwując}
ukończy- -
wydziału chemicznego
uniwersytecie
sprawami kłopotliwe
hodouwpiaęnkisazania prawdziwe sumentów zoarcgzaęnłyizacje
„General "Foods"
" _i _ _--
_
administracji
Sł
Gonflict
CENĄ
FESTIWAL MUZYCZNY
45 świetnych muzyków wzie
lo udział w konkursach na IV
Narodowym Festiwalu Muzycz--
'nym jaki odbył się na Wy--
stawie 13 i 14 sierpnia Zdo- -
bywcy nagród wieli następnie
udział w wielkim zbiorowym
koncercie V dniu 14 sierpnia
jaki odbył się w budynku
Queen Elizabeth Wstęp bez--
płatny dla zwiedzający wy- -
stawę
Werner Hirzel — bardziej
znany jako Schnicklegraber
by w CNE cały dzień 13 sierp- -
nia Jego atrakcyjność polega
na jego orkiestrze (!) która no- -
si na swych plecach i która" wa- -
ży 80 funtów
Wielkie koncerty w muszli
koncerłowej:' Muszla konćer--
towa na terenie CNE będzie
przez cały okres trwania CNE
prawdziwą oazą dla mijośników
łwrinirmrma— --aa
dzaju
Władze tez zachęcają kobiet
do pracj poza domem
W Europie zachodniej naj-- v
ięeej kobiet pracuje w Da-nii
— 42% ponieważ jest
tam najwięcej szkół przed
szkoli i żłobków gdzie można
zostawić dzieci na cah dzień
V' W Brjtanu jest 37 2rr
pracujacch kobiet we Fran-cji
36 9% tyleż sa"mo w
Niemczech zachodnich W
Belgu — 34 5% weAYloszech
jach tjch chemiczmeh dedat- -
ków i dlatego najlepiej u
ogóle ich unikać Trzeba cz -
tać nalepki na opakowaniach
w bierajac produkty które
jak najmniej ich zawierają nllJ " ł±„P°PlS -
whin" s„nr„Hn„ 'iDCt
J o]e u palmowego i kokosowe- -
chei micznych środków
plenU
jak też sztucznj eh zanachów
kolorów itd Osiem uncji tej
mikstury kosztuje zależnie
od miejscowości około 90
centów Tleż samo natural- -
nnenj lmśmnieitankfi iwkremow„eij!„mza- -
mu w mikserze zabiera trzy
minuty Z punktu widzenia
?rC:wZf ' " ™ m cholesterolu we krwi jak
tłu zez zwerzęcy Nonsensem
jest więc kupować namiastkę
kremu
Kuszą nas czasem sosy w
proszku do mięs i sałat Nie- -
stety zawierają znów mnóst- -
wo środków chemicznych i
na pewno lepiej dla zdrowia
sosu nie ieść wcale albo zro -
bić samej co nie jest znów
dukującą popularną odkofei--
„owaną kawe Sanka i Brim
w trakrP _rndnkrii idrfWh
„żywmy tam jest środek
chemiczny nazwany w skró- -
cie FDA- - Trzydzieści z czter- -
dziestu myszy karmionych
tym środkiem zachorowało
na raka Inne znane firmy
(Nescafe Decaf Taster's Cho- -
ice)i nie ujżiywjają tego środka t: i„ n _„iji-r- _: : „- - nej ivdvy ru ugiuaeiuu lej
sprawy przypuszczalnie sprze
daż kawy Sanka i Brim no " - ważnie spadła gdyż konsu
ment dziś sobie juz tych rze
czy nie lekceważy
muzyki Od wczesnego popołu- -
dnia do późnego wieczora będą
tam koncertować światowej sła- -
wy artyści Wielkie orkiestry
wracają na podium muszli z ich
niezapomnianymi melodiami z
lat 30-tyc- h i 40-tyc- h Na spe- -
cjalną wzmiankę zasługują wy--
stępy Heleny 0'Connell Boba
Eberly Grupy Szkockie i Ir- -
lanckkie jaK Black Watch Re- -
giment The Royal Fi"ji Militarj- -
Band The Gurkha Military
Contign' ent ora' z Irish Newcom- - ers
Niezapomniane zespoły Woo- -
dy Hermana który Wystąpi 22
i 23' sierpnia oraz Diźzy GHles- -
pie występujący 29 i 30 sierp- -
ńia jak również zespół Guidp
Basso dadzą publiczności szero- -
ki wjachlarz ich muzycznego re- -
pertuarił
Inne znowu programy przy- -
niosą nam chwile natchnienia i
— 278% Najmniej kobiet
pracuje w Holandii tylko
25 9% gdz tam kobiet} naj-chętniej
trwają przy swej
tradcjnej roli matek i go-spod)
n
W Kanadzie i w Stanach
Zjednoczomch jednakowo
prawie wszystkie niezamężne
kobiety o ile nie studiują to
pracują zarobkowo Ale tez
i baicizo wicie mężatek pra-cuje
W 1973 r prawie 40%
osób zatrudnionych lo ko-biety
Czytelnicy nasi często wy-powiadają
się w listach na te
tematy Dla młodszego poko-lenia
zdobcze kobiet z osta-tnich
lat to rzecz tak natural-na
ze nawet uważają iż nie
ma o czjm dyskutować Star-si
meżczjzni wciąż widzą w
tjm kącik humoru Właśnie
pan Stanisław Pluzak z Lon-don
Ont nadesłał nam wier-sz- k
satjncznj Ale ze wzglę
du na brak miejsca wierszv
nigd ne diukujenn
Nikt nic uważa dziś jaro-sza
za wariata natomiast wie-lu
wdzi że przy dostatecznej
ilości nabiału może to bć
doskonały sposób odżywiania
Jeszcze niedawno ludzie za-stanawiająca
sie nad analizą
chemiczna swego obiadu uwa
żani bjh za dziwaków dziś to
rzecz powszechna Nikt też
iuż r I sie ani wvśmie- - rA iSdfyate"upzualąeżnkiy pszenic
olej krokosza isafflower) ild
Codzienne owoce
Omlet z jagodami
6 jajek 5 łyżek maki szczy-pta
soli 1 łyżka cukru pudru
1 pint jagód
Ubić sztywna piane z bia- -
z cu-łyż- ką
l pianą: Prz"PuJac Ką- -
nozgrzac masio na auzej pa- -
telni wlać połowę masy Gdy
tylko zacznie się rumienić od
spodu posypac równo jag0
darni Prz kryć reszta ciasta
wstawić do piekarnika na- -
grzanego do 350° F i podpiec
aż omlet zrumieni się na la- -
snozłoty kolor (ok 10 minut)
Po wyjęciu z piekarnika przy- -
- -bra(ŁkrpmRmrliih śmiptanA
utarta z cukrem pudrem i
odrobiną wanilii
Pierogi z jagodami
Ciasto: 3vi kubeczka maki
1 jajko sól około Vz kubka
wody
Zagnieść ciasto i wywałko- -
wać bardzo cienko Wycinać
niewielkie kwadraty lub kół-ka
Na każde kółko nakładać
Mkę jagód wymieszanych z
odrobina bulki tartej Zawi-nąć
i zakleić brzegi Wrzucać
na wrzącą wodę w dużym
garnku gotować około 5 mi
nut wjimowac ijzką ceaza
Vvłn7vń na tar7anv
półmisek polać roztopionym
masłem Podać w osobnej Mi-seczce
śmietanę utartą z cu-krem
pudrem do polewania
wiary z czego można czerpać
w pełni z koncertów zespołów
Salvation Army i muzyki dzwo- -
nów Carlsberg Carrilon
Ciwartek 28 sierpnia _ wy
stąp zespó} _adowy
„The HapPy Gang" z udziałełm
artslow Bert pearj Key sto
kes'
Edd'ie A]Ien in'_ h '
Niedaela 31 serpnia Dory
Pev'n da dwa darmowe przed--
staw'eia na estradzie muszli
Wreszcie jest jeszcze Labafs
Pawilon Tańca: - Tam każde--
S° wieczora od 8-m- ej do poł--
nocy nożna się bawić przy
dźwiękach wielkich orkiestr
Na Wystawie jest tak wiele
do zobaczenia usłyszenia po
dziwu i do zabawy że po pro- -
stu jest nie możliwym nawet
pomyśleć aby je ominąć i nie
zedzić
Do zobaczenia więc na CNE
ANADYJSKA WYSTAWA IMARODOWA
Canadian National Exhibition - 13 sierpnia do 1 września