1949-06-09-03 |
Previous | 3 of 6 | Next |
|
small (250x250 max)
medium (500x500 max)
Large
Extra Large
large ( > 500x500)
Full Resolution
|
This page
All
|
dusta; pitkät ja huonot puhÄt eskustelua ä huonoi puheet ovat s a - ^ mutta kukaan ei tee m l - h e t i toiselle paiitkakunnalle j a n i i n muodoin puhujamatkasta ei voida i c*- mutia i u ^ ^ * — — saada läheskään sitä mitä pitäisL S i l - ^ p f l suhteen. • harvoin kuin Järjestömme voi crtarlon alueen edustajako- j p u h u j a n lähettää " r a n n a s t a rantaan", ^njään 25i3Sta keskustellut hänellä pitäisi olla kaksipuolinen t e h - Eiiheii lopputulokseen, ettäjtävä: i . Lerittää sanomaa mitä v a r - kai53il.5elle puhujamatkal- j t s n hänet o n m a t k a l l e lähetetty, j a 2. ^^^"tovereilla o n a i v a n l i i a n l u j i t t a a yhteyksiä osastojen j a järjes- . * E e plstäyt>-\ät p a i k k a k u n - j tön keskuksen välillä sekä kuunnella '^lähtevät puheensa jälkeen tarkasti mitä e r i j j a i k k a l c u n n a n i h m i - ict än KIITOS Täten pvvdämme lausua monet sydämelliset kiitok- •t sitä tosivilätyksestä, kun tulitte meidän uuteen koimme onnea toivottamaan toukokuun 29 p:nä. Kiitos suuresta rahalahjasta, jonka jätitte meille, iitos kauniiksi katetusta kahvipöydästä, syömisistä ja lomista, joita toitte tullessanne. Kiitos yllätyksen jär-istäiille Olga Kauhtolle, Ernmi Rantaselle ja Aino Sa-illesekä kaikille niille, jotka ottivat osaa lahjoitukseen, lutta eivät voineet saapua tilaisuuteen. Teitä kaikkia kiitollisuudelUi muistaen, Will5am, Anna ja Matti Alanen S a u l t Ste. M a r i e , Ontario i:oivoiamme monta onnellista syntymäpäivää Tilda Moisiolle Säilyköön tämän päivän muistot kauniina elämän taipaleella! Toivottavat allamainitut mpi ima ja Väinö Moisio John Tuomi, Kiriiland Lake, Ont. 2no ia Toivo Salo yne ja T. Rauhanen gmar ja Urho Wirta jö Silta ao ja Iisakki uva ja Herra Mantila ja tytär Ien, Martha ja John Salomaa ne ja Eelis Kähkönen Vieno ja Lauri. Nauha ja pojat Mandi ja Kalle Laurila Mr. Oliver Jäntti Arvo Jäntti Bill Tuomi Ansti Peterson ' Elsie ja Rolf Jäntti Hilma ja Frank Ranta, Wahnapitae, Ont. Einar Leppänen Mr. ja mrs. Wm. Peterson Helvi ja Paul Silta Lauri Laihti sillä c n sydämellään. Selvää oh. etiä a i n a k i n toineii. imoU t£htä\-ästä jää s u c r i t t a m a t t a ' s i l l o in k u n puhujamatkalla olevalla henkilöllä on k i i r e k u i n t u l i k i v e n keittäjällä saada juna k i i n n i heti puheensa tyttyä j a päästä taas toiselle p a i k k a kunnalle samanlaisella kiireellä. O n tietysU totta, että puhujamatka t u - le^ kalliimmaksi, jos mies viipyy neljä kuukautta kahdsn asemesta, mutta k u n k e r r an maksetaan k a l l i i t m a t - kakj-j-dit, n i i n pienet lisämenot eivät sentään saisi pilata hyvää asiaa. Mitä taas tulee n i i h i n p i t k i i n ja huonoihin puheisiin m i h i n allekirjoitt a n u t k i n on lukemattomia kertoja syyllistjTiytniin siinä suhteessa edustajakokouksen pitäisi myös lausua p a i navan sanansa. Puhujina käytetyille tovereillemme on k e h i t t y n y t sellainen paha tapa — kunnioitettavia poikkeuksia lukuunottamatta — että p u l l e i ta pidetään miltei tykkäiiään v a l - muistelcmatta ja minkään orgaanin kanssa ni:U?n sisällöstä etukäteen keskustelematta. Mc puliumme paljon kollektiivisesta työstä, mutta puhujat, joid-.n sentään pitäisi tietää paremmin, esiintyvät aivan l i i a n usein yksilöllistyin m i c l i j o l i l c i d en mukaisesti ja u s ; i n n i i n huonosti valmistuen, e t tä soutavat j a huopaavat esimerkiksi iltamat ilaisuudcssa p u o l i k in t u n t i a s i l t i esittämättä ylitään uutta ajatusta tai innostamatta ketään sen paremmin VAALEISSA TAISTELLAAN K A U H A N PUOLESTA Libenufieii senaattori Rocboek sanoi (oukok. 18 pnä TriniCyn vaUtsiia-piirin nimltyakolioBkMJMa Torontossa: ^Me emme nSytt p i i m f f n eroon sodista. Kukaan ei voi sanoa, etteikö kesiktniA 27 läivinft vaUtUva paiiamentu tulisi olemaan soUparia-uenttL" Kaikki Trinityn vaUtsijapilfin ehdokkaat, paitsi T im Buck. orat kannattaneet Atiantin Boptmagta, mikä ei ole mikään muu kuin sotasoplmus. T im Back lialaaa sodan asemesta raoluut j a että pommien valmistamisen asemesta rakennettaisiin Idpeisti tarvittavia lialpavuokraisia asuntoja. Aänestiikiii tulevissa vaaleissa, rauhan j a edistyksen puolesta! Miten ohra niuufluu Helsingissä oluel(si, pilsneriini ja simaksi Viime talven aikana kävi h e l s i n k i läisen T>'ökansan Sanomal-lehden edustaja tustustumassa oluen tuotantoon 130 vuoden ajan toiminnecssa Järjestömme jäsenyyteen kuin edes-; Ituululsassa Sinebrycholfin panimos-i i M i i i i i t u i t i i i n i i i i i i i i iiiiiiiiiiiiriiiiiinii i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i t i i i i n i i i i i i i i i i i i i u i i i i i i n i i r i i n m n i '^ NNITTELUMME Kustaa Rantalalle ( K a r h u v a a r a n Kustaalle) leu läyttäessään 50 vuolla. Samalla onjiiltelemme uuteen kotiin muuttonne johdosta molempia, Hiljaa ja Kustia Mary ja Lilja Saari Leila, Aino ja Kosti Nurmi Virginia, Mary ja Eino Virta Fanny ja Leo Long Mary ja Charles Niemelä Mandy ja Niilo Kangas ' Kalevi, Lempi ja Einar Mähönen Martta ja Antti Oivio Silja ja Niilo Lahti Martta ja Frank Enges Arvo ja Felix Mäki . Alpo, Hilja ja ViU Oja Lempi ja ViH Sihlman Osmo, Rakel, Mary ja Udin Junnila Helmi ja Jack Antila Ida ja Felix Keskinen Aune ja Heikki Jaskari Fanny ja Len Seppälä Vilma ja Heino Salmi Selma Mäki Julia Kivistö Jack Hovila Tyyne Mäki Jack Salmi K L A N D L A KE O N T A R IO KIITOS Lausumme mitä kauneimmat kiitokset kaikille n l i l l? aapureille j a t u t t a v i l l e , j o t k a saavuitte luoksemme muut-les- amme uuteen kotiimme, sekä myös viettämään m i n un ntymäpälväänL Kaunis kiitä? käytännöllisistä talous- 'varcista, j o l t a toitte tullessanne. Erikoinen kiitos suksi-speistä. j o t k a s a i n syntymäpäivälahjana, j o i l l a ensi t a l ina heidelläqn "vitiä" toisten korville. Vielä kiitokset i.iille osallistujille. Teitä ystävyydellä muistaen. HILJA ja KUSTI RANTALA* arzwelL Onl. Toukok. 14 p:nä 1949 säolevicn tchtäviemmekään suoritta-mi? ecn. Onko sitten ilime, jos m u u taman tällais3n huonosti valmistetun j a tykkänään tarpeettoman pitkän pulicen jälkeen puheet j a puhujat t u levat n i i n epäpopuläärisiksi, että joka toisen kuulijan silmistä voi l u k e a a r - rnoa anova pyyntö: f L o p e t a hyvä mies ennenkuin kärsiväliisyytemme kokonaan Icppuu." Ainakin a l l e k i r j o i t t a nut on saanut huonosti valmistamansa j a sen vuoksi tarpeettoman pitkäksi venyneen pulieensa palkkioksi yliä-kuvatunlaisen vastaanoton. Mahdollisesti näitä puheiden kehnoa puolta on ylläolevassa väliän väritetty. Mutta tosiasia on, että tässä yhteydessä on paljon parantamisen varaa. Puhujina käytetyt toverimme esittävät järjestömme kannan hetken kysymyksistä ja ehdotukset hiiden ratkaisuksi ja siksi heidän täytyy oma-alotteisesii tehdä kaiken voitavansa tähän epäterveellisen vasten-mielisyystunteen voittamiseksi. Koko jäsenistön asia on myös kohdistaa a r - vcstelun valokeilan sellaisiin s s i k k c i - h i n , joiden takia puheet ovat vastenmielisiä. On ensinnäkin käsitettävä, että varsinaisissa puhetilaisuuksissa jms. voidaan pitää pitkiäkin puheita, mutta iltamatilaisuuksissa, konserteissa j a yleensä huvitilaisuuksissa — mitä c i ole järjestetty nimenomaan j o n k u n kampanjan tai erikoistehtävän hyväksi — puolen t u n n i n puheet ( p i temmistä puhumattakaan) ovat aivan luvattoman pitkiä. Ihmiset eivät t u le h u v i t i l a i s u i i k s i in kuulemaan pitkiä j a huono.';!! valmistettuja puheita — mutta he kuuntelevat mielellään h y v in valmistetun, taidolla esitetyn j a m a a ilmankatsomusta avartavan lyhyen puheen tällaisissakin tilaisuuksissa. Käsitykseni myös on, että sellaisissa tilaisuuksissa k u i n vappujuhlissa, Kalevalajuhli5.sa, il^enäLsyyspäiväjuh-lissa. työn päivän tilaisuuksissa j n e . voidaan puliua huomattavasti enemmän, sillä sitä pidetään itsestään a s i aan kuuluvana seikkana, mutta k u ten sanottu, Ruhujiemme pitäisi ruveta harkitsemaan sitä, m i l l o i n puhuvat v a i n 10—15 m i n u u t t i a j a m i l l o i n pitävät 20-30 m i n u u t i n puheen. Sitäpaitsi meidän puhujicmme pitäisi pyrkiä s i i hen, että keskustelevat etukäteen p u heensa .sisällöstä, sillä sitähän varten meillä toimivat osastojen yhteyd&ssä valistustoimikunnat, että ne k i i n n i t tävät huomiota tällaisiin seikkoihin. Ennenkaikkea tämän kirjoittajasta tuntuu, että puhujicmme yleensä p i täisi valmL^Aaa kaikki puheensa paljon paremmin kuin aikai.semmin j a r o h kaista kullakin paiklcakunnalla sitä, että jä-senistö voi vapaasti esittää tö-verilJisen arvostelunsa silloin, jos h e katsovat, että puheessa on j o k o sisältönsä, mittansa t a i esityksensä puolesta toivomisen varaa. P u h u j i n a käytetyt toveriinmc eivät suinkaan halua pysytellä arvostelun ulkopHoIclla. Päinva.5toin uskoisin, e t - ä he k a i k i n tervehtisivät lämpimästi iitä. jos edustajakokouksemme kiin-ijittäiii arvostelevassa mielessä huomionsa tähänkin seiidcaan j a siten j u t t a i s i .sitä. että päästäisiin todelli-ölsta j a oletetuista huonoista j a p i t k i s sä puhei-ta j a että puheet tulisivat t o - i e l l a halutuiksi arvcnumeroiksi k a i - i i s s a til3tsuuksissamme, Luonnollis-;sti meillä tulee edelleenk i n olemaan "parempia" j a "huonomp i a " puheita asianomaisten henkilöiden l^ylcyjen j a kehitystason mukaan, nliä esimerkik-si tämän kirjoittajasta J caa tekemälläkään pcpulääristä p u hujaa, mutta hyvällä tahdolla Ja peräänantamattomalla työllä voidaan tässäkin suhteessa toivoa huomattavia parannuksia tilanteese«L — W . E . sa Helsingissä. Julkaisemme ->en j o h . dosta kirjoitetusta selostuksesta tärkeimmät kohdat, seuraavaan tapaan: O L U E V V A L T A K U N N A S SA M e i l l e o l i äskettäin järjestetty mielenkiintoinen tutuslumislciertokäynti "oluen v a l t a k u n t a a n " B u l e v a r d i n v a r_ rella j a ystävällisenä oppaanamme t o i. ml tehtaiden nuori panimomestan B r o r - N i l s Sandman. Meidät Johdett i in ensin p i t k i e n sokkeloisten käytävien läpi. J o i h in perehtyminen on v a r . maankin panimomestari Sandmanilta vaatinut tietyn kouliituksen. t ^ t a an varastoullakoille. joi£sa miallasbhrat varastoidaan Ja n i i d e n vesipitoisuutta vähennetään 20 prosentista 12 p r o - senttiiiJ. Tämän Jälkeen ohrat m a kaavat 10 varastossa kolmisen kuukautta Jälkikypsyäkseen. Kuluvan vuoden tarvetta varten tehdas 09 ostanut mallasohraa kolme miljoonaa kiloa. Kypsymisen Jälkeen malasohrat l a j i t e l l a an Jyvän koon mukaan 3 l a a duksi Ja siirretään imuputkia myöten liuotusosastolle. Jonka valtavissa sajm-miplssa päivän mittaan pestään" Jä puhdistetaan 10,000 k i l o a ohria.. K ä y . tyään lävitse 12 liuotusta Jyvien vesipitoisuus nousee 45 p r o s e n t t i i n . Liuotus, j o k a kestää 72 t u n t i a , o n s a m a l la mallastuksen ensimmäinen vaihe. Säätämällä veden lämpöä voidaan mallastukselle tärkeää jyvän kasvu-klihkeyttä edistää. IDÄl-YS J A K U I V A T U S Liuötassalista slirsrtään valtavaan idätyssaliin. Jonka täyttää vihreän maltaan raikas, kurkltumalnen tuoksu. Idättäminen kestää keskimäärin viion, Ja s en Jälkeen jyvät ovat työntäneet esiin hennot itunsa. Idättäminen a k t i i v i s o l Jyvän entsyymejä. Jotka hajoittavat ohran tärkkelyksen .soluseinämät n i i n että Jyvät muuttuvat murean Jauhemaisiksi Ja samalla j y v i en tärkkelys alkaa muuttua m a l - lassokeriksi. Seuraavana valheena on nelinkertaisten ovien sulkema kuivaamo — kostean troopillisen ilman J a lämpimän mallastuoksun täyttämät, kolmen kerroksen läpi ulottuvat kuivaus-kuilut, joissa mallasohra viipyy,puolitoista vuorokautta. Kuumailmakul-vauksen a i k a n a Jyvien idut irtautuvat Ja ne lähetetään Rajamäen viinateht a i s i in h i i v a n viljelemiseksi. Jos h a l u taan tummaa olutta, on kuivausläm-mön oltava y l i 100 astetta, mutta p i l s nerille riltfää 75 astetta. TehUan tarvitsema lämpö saadaan laitoksen omalta voima-asemalta. Joka myös h a n k k i laitolcselle kolmanneksen sen tarvitsemasta sähkövoimasta. M A S K X Y S K A T T I L O I S T A KÄYMIS-i C E L L A R E I H I N K u n murean Jauhomaiset ohran-jyvät on k u i v a t t u , siirretään n e keitto-osastolle mäskäyska t u l o i h i n . Joissa l&m)X)tilaa määrätyn kaavan mukaan asteittain nostamalla aikaansaadaan mallasohran entsyymien tehokkain aktiivisuus. Valkuaispaussin Ja m a l - lassokeroimispau.ssin jälkeen mäski pumpataan mäsklsuodattlmecn. Mäsk i valuu Kittert t a k a i s i n kelttokattl-l o i h i n . joissa s i i h e n lisätään pääaslas-s a Saksasta Ja Tshekkoslovakiasta p e . rälstn olevat humalat. Noin t u n n in keittämisellä vierre sterilisoidaan bakteerista Ja tiivistetään malla-suuttecksi. Samalla mäskin valkuaisaineet muuttuvat mallassokerlksi. S u o . dattamisprosessissa erotetaan mäskls. tä liukenemattomat kuoret. Jotka h y v i n valkuaispltoisina ovat suuresti kysyttyjä väklrehuina. H I I V A N A L K U S I E M EN SÄILYTETÄÄN T A N S K A S SA K u n vierre on Jäähdytysosastossa siivilöity jäljelläolevista valkuaisaineista j a jaiihtiyti-ttyim)' ä^i/t^ia 1 asteeseen, pumpataan se valtaviin, maanalaisiin käymiskellarelhin. Niitä o n kolme. K a i k k i a a n o n t e h t a a l l a 31 keskimäärin 200,000 litraa vetävää käymisammetta. "Kolmen tolpan käymisaika on 10—12 vuorokautta, "ykkösen" viikko. K u h u n k i n ammee. seen sijoitetaan 660 l i t r a a hiivaa, J o n - Lehdistö on saanut käsltyn olla vaiti LPP:n suhteen TeronU». —• " J o k i n koikea viranomainen on antanut käskyn että on noudatettava ehdotonta vaiteliaisuutt a Ja u u t i s t en Julkisuuteen t u l o n e h käisemistä L P P : n vaalitaisteluun Ja ehdotuksiin nähden nUssä 17 v a l i t s i - Japiirlssä. Joissa o n n i m i t e t t y L P P :n ehdokkaat tulevia l i i t t o v a l t i on vaaleja \ ' a r i s n " , sanotaan L P P : n kansallisen Mcdonanto-osaston täällä Canadian Ttibunelle antamassa lausunnossa. "Näyttää Ilmeiseltä, että suurten päivälehtien kustantajille Ja u u t i s t o i m i s toille o n a n n e t tu määräys p o l i i s in J a v a l t i on toimesta, ettft o n ehkäistävä k a i k k i maininta puolueen taistelusta sotaa j a taloudellista pulakautta vast a a n " , sanotaan lausunnossa. Samalta taholta ilmoitetaan, että puolueen Johtaja T i m B u c k . Joka on elidolcluiana täkäläisessä T r i n i t y n v a - litsljaplirlssä, puhuu radioon jokainen arkipäivä, k l o 10.45 l p . C K E Y - a s e m a l . ta maanantaisin, keskiviikkoisin Ja perjantaisin sekä klo.8 tp. C H U M - a s c - malta tiistaisin, torstaisin Ja l a u a n t a i s i n. T r i n i t y n vaalikomitean edustaja valtuusmies Charles SUns c n Ilmoittanut, että äänestysluettelolta valmistettaessa on niistä Jätetty pois kaikk i a a n noin 1,500 T i m B u c k i n kauhatta Jan nimet. Joiden äänestysluetteloih i n saamiseksi on r y h d y t t y erikoisiin toimenpiteisiin. K a l k i s t a vaikeuksista huolimatta väitetääri T i m B u c k i n vaalikomitean taholta, että hänen valitsemisensa kesäkuun 27 pnä o n varma asia. Jos k a i k k i edistysmieliset kansalaiset toimivat hänen valintansa ; puolesta Ja menevät äänestämään vaalipäivänä. Urheiiupakinaa Port Arthurista Port Arthur. — U . Mäkelän puhetilaisuus toukokuun 29'pälvänä o l i h y v in onnistunut. Ihmisiä olisi saanut olla vieläkin enempi. Yleisömenestys kärsi siitä, että tilaisuus j o u d u t t i i n pitämään päivällä, sillä haali oli tuoksi i l l a k s i vuokrattu Jo p a l j on ennemmin k u i n Mäkelän matkaohjelmasta oli Vapaudessa Ilmoitettu. Puhuja selosti selväpiirteisesti k u i n ka suuresti Canadalais-suomalalnen Amatööriurhelluilltto on tolmlnnal- -:itmm!^^m Torstaina, kesäkuiin 9 p., ~ Thuraoa^ SUOMEN (Helsincissä. kesUuinti 1 p : n i 1919. Snomi-Seora.) »XI 4 MILJ. M K : N KOBVAUS-VAATIMUS SELSpN-JUTCSSA Nelson-Jutun oikeuskäsittelyssä v a a . ti yleinen syyttäjä eilen K a n s a l l l s - O s a k e - P a i f k k l a Ja neljää sen E i r an sivuosasten p a n k k i v i r k a i l i j a a suoritta^ maan valtiolle yhteisvastuulUsesU korvauksina y l i 4 m i l j . markkaa. Tulli.r>yttäjä vaaU Nelsonin pankkt-tlllllä olevan 400,000 m k : n suuruisen summan julistamista takavarikolduk. s i . Samalla hän pyysi, että Nelson haastettaisiin Julkisesti oikeuteen. A s i a n käsittely lykätUlu p a n k k i v i r k a i l i j o i d en kohdalta kesäkuun 17. p i i l - vään. Tähän mennessä o n n . 120:stä N e l son- paketin ostajasta tuomittu suunn i l l e en kolmannes eli 40—50 henkilöä.! Tuomiot ovat olleet sakkoja, Jotka ovat vaihdelleet 1.000 markasta 60,000' markkaan. Lisiiksi on tuomitut mää. räf.y Kuorittamaan korvauksia t u hannesta markasta satAantuhantcen markkoan saakka. Kymmenkunta henkilöä on l l m o l l l a n u t olevan tyytymätön tuomlooim. vlenuQi jen. huoltoon J» Paansnm~yUi^ i n ^ i a l^ syyn astL. H«n«i on tuoda t i d l e ^ u u m ^ i^ • Euroopan-^iyrrltkel^mieBtänr^^ luj«n ilmoittautumlMtlc» ob umpeen Ja osanottajia on nmoi tunut 93. I^pulUslaTäxntdtiiatit^^ el kuitenkaan vielä ole «a«ta ttao»* kosta, Puolasta Ja iUiotilsti. vo^toDiton kohdalta itMsdMXkii^^'iM pidennetty tk. 2 päiväftn taakki^ hän mennessA timolttautanddm Joii^ kossi on kolme olyinpiaktsojea kdlUi-mitalimiestä. kolme hopeanriUllnHei-ta Ja yksi pronssltnltaiimlee. ' v MY TAXI 24 tumiin palvelus. Puhelimet: KI. 1234 TORONTO k a entsyymit muuttavat mallassokc- laan vaikuttanut Canadan u r h e l l u l l l k - r i n alkoholiksi Ja h i i l i h a p o k s i . M a i nittakoon, että käymisessä hiiva l i sääntyy 8-kertaiseksi. Tätä hiivaa ni^dääh runsaasti mm. lääketehtaille, joissa siltä valrais.»;taan erilaisia B-vItamllnlvalmistelta. Tehtaalla on muuten oma hiivakänta, jonka a l k u - slementä säilytetään Tanskassa. Jos hiivakänta huononee j a turmeltuu vieraiden bakteerien vaikutuksesta, puretaan puhda.svllJelykoJeet Ja Tan.skasta t i l a t a an uusi erä alkuslcmcntä. EI kceseen. Suomalaiset ovat tuoneet Canadaan r a t a - Ja kenttäurhctlun, s a m o i n myös h i i h d o n Ja että Liittomme on suurin yksikkö Canadan amatööri urheiluliikkeessä Ja s u u r i n massaur-heilujoukkona. Samalla k u n o n edelleenkin kehitettävä Joukkourheilua, on myös kehitettävä yksilöllisiä kykyjä aina korkeimpiin saavutuksiin asti. A L U M I I N I T A N K K K E J A — TAMMITYNNYREITÄ Näin ovat olut Ja p i l s n e r i valmiina varastoitaviksi. Ne siirretään Itypsy-mään maanalaisten varastojen v a l t a, v i in kellareihin. Näitä kostean- Ja kylmäntuntulsla varastokcllareita on Sinebrychoffin tehtaalla kaikkiaan 12. M u t t a olutta ei enää kypsytetä )i3rtsatuis.sä tammitynnyrclssä, vaan keskimäärin 140,000—150,000 litraa vetävissä alumiinltankeis.sa. Joita v a - ra.stokellareissa on yhteensä 170 k a p paletta, viimeiset 3,000 l i t r a n vetoiset t a m m i t y n n y r i t polKtcttlln käytöstä viime sodan Jälkeen. Aslanuntljoiden mukaan a l u m i i n l i a n k i t ovat tarkol-luksenmukaLsempia j a helppokäyttöl- .'.cmpiä oluen kypsyttämlseen, eikä metalli vaikuta millään tavalla oluen makuun Ja täyteläisyyteen. " K o l m o - iv.n" vaatii jälkikypsymistä kolmatta kuukautta, "ykkönen" kuukauden. Täyteläisen Ja pyöreän maun saamisesi olut on ilmatiivlLstI eristettävä ulkomaailmasta Ja ky/JSymlskauden aikana on lämiJl^iaa tasaisesti laskettava 4—5 asteesta lähelle n o l l a - j Jätkä, astetta. Lämpötilan laskeminen estää oluen Jälkikäymi£en j a samalla kirkastaa sen. P a i t s i että olut on e r i s tetty i l m a n vaikutukselta, on myös Jalkikäymiskellarit erotettu ulkomaailmasta puolen m e t r i n paksuisilla m a s . siivjsilla tammiovllla. P a i k a l l i s e s t i o l i puhdjä sitä mieltä, e t - tä " I s k u n " voimistuminen on a v a i n kysymys koko alueen urheiluliikkeen elpymiselle. Yleisessä keskustelussa useimmat puheenvuorojen käyttäjät ollyat slUl mieltä, että Baadakscmme suomenkiel i s en nuorison kiinnostumaan urheiluun Ja nuorisotyöhön yleensä, olisi Jatkuvasti pidettävä pitempiaikaisia kursseja Ja sillä tavalla saatava k c h l - tctuksl aloitekykyistä p a l k a l l i s t a tr^l-mitsljavolmaa. Y l e i n e n keskustelu oli mielestäni r a kentavaa, joskin tosin ilmeni erään päätöslauselmien ammattlsorvarin t a holta toisenlaisia mielipiteitä, mutta he eivät saaneet tällä kertaa paljoakaan kannatusta. Länneltä palatessaan Mäkelä viipyy Port Arthurinsa . vielä yhden päivän joten meillä on tilaisuus k u u l l a lännen riennoista ja edelleen pohtia kysymyksiä u r h e i l u - Ja nuoris«jtyön elvyti/iml-seksl — suomalaisen nuorison kcskuu^ dcssa paikäkakunnallamme. Pitäkää mielessänne " I s k u n " ensimmäiset urheilukilpailut. Jotka ovat t.k. 19 päivänä. S i l l o i n mennään Joukolla Punaiseen Puistoon, mutta niistä p u humme lisää myöhemmin. — ' L<j»o- K A U P P A V A I H D O N LISÄÄMISESTÄ N E U V O S r O L I I T O N K A N S SA A L O T E T A A N N E U V O T T E L UT Sucm^n taholta on j.ttkuva.stl tutk i t t u mahdollI.suuk.sia vifntimmc l a a jentamiseksi Neuvostoliittoon vllmo Joulukuussa tehdyn kauppasopimuksen edellyttämien tavaratoimitusten ILsäksl.* Suoritetuista ennakkotiedusteluista on ilmennyt, että mahdoUU suuksla t»s5ä suhteessa on olemassa. Tämän Johdosta tasa v a l l an prcsldent. t l on tapahtuneessa «slttelyssä määrännyt valtuuskunnan kyseessä olevia neuvotteluja varten. Valtuuskuntaan kuuluvat ministeri J . Nykopp, puheenjohtajana sekä j ä - iicninä vuorineuvos W. OrUsbeck, v u o - dneuvos L. K i v i n e n , o.sastopäällJkkö O. K o p o l a j o liulnöörl E . Valve. V a i . tuuskunta lähtee Moskovaah kesäkuun alussa. S A L A M A P O L T T I P U O L A N O E N K I R K O N Sunnuntaina Iltapäivällä o l i P U D - Ihngalla ankara ukonilma. Noin k lo 16.30 aikaan nähtiin pallosalaman i s . kevän k i r k o n k o h d a l l a . Puolisen t u h - t l a myöhemmin h a v a i t t i i n kirkosta nousevan sakeaa mustaa savua Ja kun palkalle r i e n n e t t i i n t o d e t t i in k i r k o n olevan Jo ilmiliekeissä. Paikalle saapui kirkonkylän palokunta Ja muuta sammutusväkeä; mutta tuli o l i saanut jo n i i n suuren v a l l a n , ettei i r t a i m i s t o s t a k a a n saatu mitään pelastetuksi. A A R R E P A A N A N EN A M E R I K K A A N Tunnettu k i l p a - a u t o l l l j a Aare Paananen matkustaa lentoteitse Amerikkaan. LUkeaBlolttensa ohella hän t u . tu.stuu New Y o r k XvTidgetracerclubln HYVIÄ KÄYTETTYJÄ VAATTEITA Miesten pukuja $14.00. Ja $18.00. Erillisiä Ukkeja $3J>0 Ja $400. Erillisiä liiveJ&TSc Ja H M sekä erillisiä housuja $3.00 Ja $4-00. Naisten uusia kevät-takkeja t».00 Ja $20.00. 50 armeijan rtntaniaim-kua $8.95 puku. Pftillyttakkeja. Tässä el ole mitään riskll teidän rahallenne. K u n vierailette Toran-tossa, niin käykää tarkattamaMa meidän, varastoamme. CANADIAN CLOTHING 409A Yonge Bt. Tomita^ Oat. RA. 1234 O N T A i dO G. Grant , Andy^s Comer GasolUnU JaöU^ RuokäiäVftriä Suomalaisten tykätty ostopaikka. n. B. t, West0D, Oat. U mailla Tarmolasta West<mUn . . päin. L A P P A L A I S E N PELTISEPÄMiinCE Lämmityslaitteita, rttystäakounija/ Ja kaikkea alaamme kuuluvaa ' ;•„• ;työtä., /. ' PuheUn 4-9419 137 Laporte Ave„ Rlveriide,; OtA. BOND CLEANERS/DYCiift & TAILORS SUOMALAINEN PUHDIÖTUSUIKE 925 Pape A v e Tonmio. Ottt. Puhella G E . i » 4« Kotoa haetaan. Helen Ja E . Tarvainen DR. E; C. AHO- Hanmaslaäkäri HUONE 640 PHYSIOIANS* St SUBOEONa B U I L D I M O " " ** $0 Bloor Street West Toronto^ Oatatto PnheUn KInffi4aie 1237 ERrKOISHOIDOT selkävikojen poIstamisckvL Belkävlolst» mffli Johtuu muita tauteja. Ja nämä vaivat voidaan pysyvälMStl poMaa ainoastaan selkärangan korjauksella. Tämän lisäksi käytätT kalkki» m u i t a luontaisia hoitomenetelmiä, — Omaan parhaat edellytjrkaet tällaiselle työlle, opintojeni, sekä monivuotisen kokemtikBeni penis- " " " E R I C W. SJÖMAN 27 A V E N U E R O A D , rVHEUH 8 U I T K 40, T O R O N T O BANDOtPH fTIt V A L I T A M M . . TALOJA, LIIKKEITÄ JA FARMEJA TAISTO E ; SALO 163 Walmer R d . R E A L E S T A T E B R O K ER Kiinteimistölainoja saatavana. P u h e l i n K A . 0401 Toronto, Ontario Jäsenverosta Nol!t'n, O n t — Nclalu» Ja SUver-m o u n t a i n i n osastot päättivät ehdottaa edustajakckouicselle, että k a i k k i e n v e * romerkklen h i n t a a o l i s i korotettava 50 prosenttia. Kokous o l i sitä mieltä, että perheelliset ihmiset ovat yleensä a h taammalla talsudelttsestl k u i n yksinäiset Ja k u n järjestömme k u l t t u u r i työn ohella on myös vähävaraisten puoltaja, n i i n s i l l o in t u l i s i kaksoisvero- ^LMAA VAPUKSI merkit edelleen pitää käytännössä, simakellarin a i u m l i i S l a n k l t ovat muuten teoria j a käytäntö lyövät yas- j täynnä kypsyvää simaa — k a i k k i a an takkain. j i,mjOOO l i t r a a on tätä vappujuomaa Olen kylläisin kuullut sellaisen, sa- j valmistumassa. Sima p a n t i i n kypsy- Sisällörikaa, ajankohtainen ja kalpa JulkaUu, "Kovat 1949" — hinta vain 40 senttf& noiisinko Ihmeellisen ajatuksen, että kaksoisveromerkkl loukkaa tasa-arvoi-suutta. iSitä se e i k u i t e n k a a n tee. s i l lä siitä n a u t t i i mies Ja n a i n e n samalla t a v a l l a Ja yksityisiltä ihmlsUtä peritään sama vero sukupuoleen katsomatta. Perheellisillä Jäsenillä on t i e t e n k i n oikeus käyttää yksitylsvero-merlckejä jos n i i n haluaa. Lienee palleallaan tämän yhteydessä m a i n i t a Joku sana Nolalun osaston toiminnasta. E n s i k s i k i n o n p i k n e k k i Sand L a k e l l a 12 päivänä kesäk., a l kaen kello 10 a a m u l l a . Siellä o n p a l j o n hyvää QTötävää Ja k a i k e n l a i s ia ajanvieb^lejä. - T J c 18 päivänä eitetään Nolalmi oeaston talossa näytelmä " M i s s o u r in v a r r e l l a " . Tilaisuus alkaa kello 8.30 UMlsL. Pitäkää nämä molemmat U - laituudet mielessänne J a saapukaa Joukolia. — Jacob Huhta. maan j o t a m m i - h e l m i k u u n valhtees- .sa. Kypsymisaika on sunnilleen 3 kuukautta, Valmistmmenetelmä on .<,ama k u i n oluenkin mutta simaan l i sätään vielä sokeria Ja hunajaa. ^ H a l - nitiakoon, että vappuslman valmista m;s.*i varten Brasiliasta on tuotettu 2,000 t o n n i a hunajaa. L O P P U S I L A U S Näin oluen k i e r t o k u l k u on pääasias. sa päättymässä. Mutta ennen Icuin valmis tavara on onnellisesti saatu viimeiseen tehdasvarastoonsa, idrkas-te: aan se lopullisesti suodatmosas-losaa. massasuodattimien läpi, s i i r r e. :ään painellmatankkeihin, joista ee pullotetaan pullotuscsastolla. Ennen kuin tehtaalle palautetut pullot täy-r^ tään. pestään ne pesukoneiden 11- peäiiuoksessa — saippuaa ei missään tapauksessa s a a icäyttää olutastioiden Eialuatteko o»- T A I /\ kJ 9 Antakaa m « f d iB i t t l t a a T « f iA pebuun. Pyörivät, vilisevät pullotuskoneet pystyvät täyttämään h. 20/)00 p u l l o a tunnissa. Sitten "kolmonen" Joutuu puoleksi tunniksi pastörolmi.5- konecseen. Jossa viimeiset malidolli-^ /iesti iiakteerit tuhotaan 660 asteen' lämpöisessä vedessä. Pilsneriä ei p a s -: töroidä. Monimutkaisissa koneissa | pullot vielä korkataan Ja varustetaan' etiketeillä. Tehtaan erikoisuutena on eränälalnen "maunmaistaja" — a m mattihenkilö, j o k a silmät tiukasti täti. däten tarkastaa viimeisen kerran ohitseen vilisevien pullojen sisällön moitteettoman kirkkauden. K u n tämä " t u l i k o e " on läpikäyty, slityvät pullot n a u h a l l a varastoon. Josta teht a a n kolmisenkymmentä autoa J a t o i s. takymmentä o l u t . Ja h e v o s k m k i a J a kavat v a l m i i n oluen tilaajille. Vielä o n m a i n i t t a v a tehtaan labora-toriot. Joissa v a l m i i t tuotteet Ja r a a k a - aineet analysoidaan sekä suoritetaan m a l l a s . Ja vierretarkastuksia. Sanottakoon tässä muuten ohimennen, ettei olutlaseja saa pestä saippualla, vaan pesusoodalla eikä niitä s a a p y y h kiä k u i v i k s i , vaan n i i d e n on annettava valua. i CHAMBERS & MEREDITH LIMITED Toronto Real Estate Boardin jäsen* 24 King St. West A. H, Kivinen PLaza 3921 MO 5464 TORONTO, ONTARIO Princess Fashion Furs Myydiiän nyt $89.00 Hienojen turkkien suunniUdijat Ja iekijät T Y Ö TAATAAN J A MAKSUEHDOT JÄRJESTETÄÄN. 750 Yonge St, Toronto, Ont. SO0 Queen st iv;
Object Description
Rating | |
Title | Vapaus, June 9, 1949 |
Language | fi |
Subject | Finnish--Canadians--Newspapers |
Publisher | Vapaus Publishing Co |
Date | 1949-06-09 |
Type | text |
Format | application/pdf |
Rights | Licenced under section 77(1) of the Copyright Act. For detailed information visit: http://www.connectingcanadians.org/en/content/copyright |
Identifier | Vapaus490609 |
Description
Title | 1949-06-09-03 |
Rights | Licenced under section 77(1) of the Copyright Act. For detailed information visit: http://www.connectingcanadians.org/en/content/copyright |
OCR text |
dusta;
pitkät ja huonot puhÄt
eskustelua
ä huonoi puheet ovat s a -
^ mutta kukaan ei tee m l -
h e t i toiselle paiitkakunnalle j a n i i n muodoin
puhujamatkasta ei voida
i c*- mutia i u ^ ^ * — — saada läheskään sitä mitä pitäisL S i l -
^ p f l suhteen. • harvoin kuin Järjestömme voi
crtarlon alueen edustajako- j p u h u j a n lähettää " r a n n a s t a rantaan",
^njään 25i3Sta keskustellut hänellä pitäisi olla kaksipuolinen t e h -
Eiiheii lopputulokseen, ettäjtävä: i . Lerittää sanomaa mitä v a r -
kai53il.5elle puhujamatkal- j t s n hänet o n m a t k a l l e lähetetty, j a 2.
^^^"tovereilla o n a i v a n l i i a n l u j i t t a a yhteyksiä osastojen j a järjes-
. * E e plstäyt>-\ät p a i k k a k u n - j tön keskuksen välillä sekä kuunnella
'^lähtevät puheensa jälkeen tarkasti mitä e r i j j a i k k a l c u n n a n i h m i -
ict
än
KIITOS
Täten pvvdämme lausua monet sydämelliset kiitok-
•t sitä tosivilätyksestä, kun tulitte meidän uuteen koimme
onnea toivottamaan toukokuun 29 p:nä.
Kiitos suuresta rahalahjasta, jonka jätitte meille,
iitos kauniiksi katetusta kahvipöydästä, syömisistä ja
lomista, joita toitte tullessanne. Kiitos yllätyksen jär-istäiille
Olga Kauhtolle, Ernmi Rantaselle ja Aino Sa-illesekä
kaikille niille, jotka ottivat osaa lahjoitukseen,
lutta eivät voineet saapua tilaisuuteen.
Teitä kaikkia kiitollisuudelUi muistaen,
Will5am, Anna ja Matti Alanen
S a u l t Ste. M a r i e , Ontario
i:oivoiamme monta onnellista syntymäpäivää
Tilda Moisiolle
Säilyköön tämän päivän muistot kauniina
elämän taipaleella!
Toivottavat allamainitut
mpi
ima ja
Väinö Moisio
John Tuomi,
Kiriiland Lake, Ont.
2no ia Toivo Salo
yne ja T. Rauhanen
gmar ja Urho Wirta
jö Silta
ao ja Iisakki
uva ja Herra Mantila
ja tytär
Ien, Martha ja John
Salomaa
ne ja Eelis Kähkönen
Vieno ja Lauri. Nauha ja
pojat
Mandi ja Kalle Laurila
Mr. Oliver Jäntti
Arvo Jäntti
Bill Tuomi
Ansti Peterson '
Elsie ja Rolf Jäntti
Hilma ja Frank Ranta,
Wahnapitae, Ont.
Einar Leppänen
Mr. ja mrs. Wm. Peterson
Helvi ja Paul Silta
Lauri Laihti
sillä c n sydämellään.
Selvää oh. etiä a i n a k i n toineii. imoU
t£htä\-ästä jää s u c r i t t a m a t t a ' s i l l o in
k u n puhujamatkalla olevalla henkilöllä
on k i i r e k u i n t u l i k i v e n keittäjällä
saada juna k i i n n i heti puheensa
tyttyä j a päästä taas toiselle p a i k k a kunnalle
samanlaisella kiireellä. O n
tietysU totta, että puhujamatka t u -
le^ kalliimmaksi, jos mies viipyy neljä
kuukautta kahdsn asemesta, mutta
k u n k e r r an maksetaan k a l l i i t m a t -
kakj-j-dit, n i i n pienet lisämenot eivät
sentään saisi pilata hyvää asiaa.
Mitä taas tulee n i i h i n p i t k i i n ja
huonoihin puheisiin m i h i n allekirjoitt
a n u t k i n on lukemattomia kertoja
syyllistjTiytniin siinä suhteessa edustajakokouksen
pitäisi myös lausua p a i navan
sanansa. Puhujina käytetyille
tovereillemme on k e h i t t y n y t sellainen
paha tapa — kunnioitettavia poikkeuksia
lukuunottamatta — että p u l
l e i ta pidetään miltei tykkäiiään v a l -
muistelcmatta ja minkään orgaanin
kanssa ni:U?n sisällöstä etukäteen
keskustelematta. Mc puliumme paljon
kollektiivisesta työstä, mutta
puhujat, joid-.n sentään pitäisi tietää
paremmin, esiintyvät aivan l i i a n usein
yksilöllistyin m i c l i j o l i l c i d en mukaisesti
ja u s ; i n n i i n huonosti valmistuen, e t tä
soutavat j a huopaavat esimerkiksi
iltamat ilaisuudcssa p u o l i k in t u n t i a s i l t
i esittämättä ylitään uutta ajatusta
tai innostamatta ketään sen paremmin
VAALEISSA TAISTELLAAN K A U H A N PUOLESTA
Libenufieii senaattori Rocboek sanoi (oukok. 18 pnä TriniCyn vaUtsiia-piirin
nimltyakolioBkMJMa Torontossa:
^Me emme nSytt p i i m f f n eroon sodista. Kukaan ei voi sanoa, etteikö
kesiktniA 27 läivinft vaUtUva paiiamentu tulisi olemaan soUparia-uenttL"
Kaikki Trinityn vaUtsijapilfin ehdokkaat, paitsi T im Buck. orat kannattaneet
Atiantin Boptmagta, mikä ei ole mikään muu kuin sotasoplmus. T im
Back lialaaa sodan asemesta raoluut j a että pommien valmistamisen asemesta
rakennettaisiin Idpeisti tarvittavia lialpavuokraisia asuntoja. Aänestiikiii
tulevissa vaaleissa, rauhan j a edistyksen puolesta!
Miten ohra niuufluu Helsingissä
oluel(si, pilsneriini ja simaksi
Viime talven aikana kävi h e l s i n k i läisen
T>'ökansan Sanomal-lehden
edustaja tustustumassa oluen tuotantoon
130 vuoden ajan toiminnecssa
Järjestömme jäsenyyteen kuin edes-; Ituululsassa Sinebrycholfin panimos-i
i M i i i i i t u i t i i i n i i i i i i i i iiiiiiiiiiiiriiiiiinii i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i t i i i i n i i i i i i i i i i i i i u i i i i i i n i i r i i n m n i '^
NNITTELUMME
Kustaa Rantalalle
( K a r h u v a a r a n Kustaalle)
leu läyttäessään 50 vuolla. Samalla onjiiltelemme
uuteen kotiin muuttonne johdosta
molempia, Hiljaa ja Kustia
Mary ja Lilja Saari
Leila, Aino ja Kosti Nurmi
Virginia, Mary ja Eino Virta
Fanny ja Leo Long
Mary ja Charles Niemelä
Mandy ja Niilo Kangas '
Kalevi, Lempi ja Einar
Mähönen
Martta ja Antti Oivio
Silja ja Niilo Lahti
Martta ja Frank Enges
Arvo ja Felix Mäki
. Alpo, Hilja ja ViU Oja
Lempi ja ViH Sihlman
Osmo, Rakel, Mary ja
Udin Junnila
Helmi ja Jack Antila
Ida ja Felix Keskinen
Aune ja Heikki Jaskari
Fanny ja Len Seppälä
Vilma ja Heino Salmi
Selma Mäki
Julia Kivistö
Jack Hovila
Tyyne Mäki
Jack Salmi
K L A N D L A KE O N T A R IO
KIITOS
Lausumme mitä kauneimmat kiitokset kaikille n l i l l?
aapureille j a t u t t a v i l l e , j o t k a saavuitte luoksemme muut-les-
amme uuteen kotiimme, sekä myös viettämään m i n un
ntymäpälväänL Kaunis kiitä? käytännöllisistä talous-
'varcista, j o l t a toitte tullessanne. Erikoinen kiitos suksi-speistä.
j o t k a s a i n syntymäpäivälahjana, j o i l l a ensi t a l ina
heidelläqn "vitiä" toisten korville. Vielä kiitokset
i.iille osallistujille.
Teitä ystävyydellä muistaen.
HILJA ja KUSTI RANTALA*
arzwelL Onl. Toukok. 14 p:nä 1949
säolevicn tchtäviemmekään suoritta-mi?
ecn. Onko sitten ilime, jos m u u taman
tällais3n huonosti valmistetun
j a tykkänään tarpeettoman pitkän
pulicen jälkeen puheet j a puhujat t u levat
n i i n epäpopuläärisiksi, että joka
toisen kuulijan silmistä voi l u k e a a r -
rnoa anova pyyntö: f L o p e t a hyvä mies
ennenkuin kärsiväliisyytemme kokonaan
Icppuu." Ainakin a l l e k i r j o i t t a nut
on saanut huonosti valmistamansa
j a sen vuoksi tarpeettoman pitkäksi
venyneen pulieensa palkkioksi yliä-kuvatunlaisen
vastaanoton.
Mahdollisesti näitä puheiden kehnoa
puolta on ylläolevassa väliän väritetty.
Mutta tosiasia on, että tässä
yhteydessä on paljon parantamisen
varaa. Puhujina käytetyt toverimme
esittävät järjestömme kannan hetken
kysymyksistä ja ehdotukset hiiden
ratkaisuksi ja siksi heidän täytyy
oma-alotteisesii tehdä kaiken voitavansa
tähän epäterveellisen vasten-mielisyystunteen
voittamiseksi. Koko
jäsenistön asia on myös kohdistaa a r -
vcstelun valokeilan sellaisiin s s i k k c i -
h i n , joiden takia puheet ovat vastenmielisiä.
On ensinnäkin käsitettävä,
että varsinaisissa puhetilaisuuksissa
jms. voidaan pitää pitkiäkin puheita,
mutta iltamatilaisuuksissa, konserteissa
j a yleensä huvitilaisuuksissa —
mitä c i ole järjestetty nimenomaan
j o n k u n kampanjan tai erikoistehtävän
hyväksi — puolen t u n n i n puheet ( p i temmistä
puhumattakaan) ovat aivan
luvattoman pitkiä. Ihmiset eivät t u le
h u v i t i l a i s u i i k s i in kuulemaan pitkiä
j a huono.';!! valmistettuja puheita —
mutta he kuuntelevat mielellään h y v in
valmistetun, taidolla esitetyn j a m a a ilmankatsomusta
avartavan lyhyen
puheen tällaisissakin tilaisuuksissa.
Käsitykseni myös on, että sellaisissa
tilaisuuksissa k u i n vappujuhlissa,
Kalevalajuhli5.sa, il^enäLsyyspäiväjuh-lissa.
työn päivän tilaisuuksissa j n e .
voidaan puliua huomattavasti enemmän,
sillä sitä pidetään itsestään a s i aan
kuuluvana seikkana, mutta k u ten
sanottu, Ruhujiemme pitäisi ruveta
harkitsemaan sitä, m i l l o i n puhuvat
v a i n 10—15 m i n u u t t i a j a m i l l o i n pitävät
20-30 m i n u u t i n puheen. Sitäpaitsi
meidän puhujicmme pitäisi pyrkiä s i i hen,
että keskustelevat etukäteen p u heensa
.sisällöstä, sillä sitähän varten
meillä toimivat osastojen yhteyd&ssä
valistustoimikunnat, että ne k i i n n i t tävät
huomiota tällaisiin seikkoihin.
Ennenkaikkea tämän kirjoittajasta
tuntuu, että puhujicmme yleensä p i täisi
valmL^Aaa kaikki puheensa paljon
paremmin kuin aikai.semmin j a r o h kaista
kullakin paiklcakunnalla sitä,
että jä-senistö voi vapaasti esittää tö-verilJisen
arvostelunsa silloin, jos h e
katsovat, että puheessa on j o k o sisältönsä,
mittansa t a i esityksensä puolesta
toivomisen varaa.
P u h u j i n a käytetyt toveriinmc eivät
suinkaan halua pysytellä arvostelun
ulkopHoIclla. Päinva.5toin uskoisin, e t -
ä he k a i k i n tervehtisivät lämpimästi
iitä. jos edustajakokouksemme kiin-ijittäiii
arvostelevassa mielessä huomionsa
tähänkin seiidcaan j a siten
j u t t a i s i .sitä. että päästäisiin todelli-ölsta
j a oletetuista huonoista j a p i t k i s sä
puhei-ta j a että puheet tulisivat t o -
i e l l a halutuiksi arvcnumeroiksi k a i -
i i s s a til3tsuuksissamme,
Luonnollis-;sti meillä tulee edelleenk
i n olemaan "parempia" j a "huonomp
i a " puheita asianomaisten henkilöiden
l^ylcyjen j a kehitystason mukaan,
nliä esimerkik-si tämän kirjoittajasta
J caa tekemälläkään pcpulääristä p u hujaa,
mutta hyvällä tahdolla Ja peräänantamattomalla
työllä voidaan
tässäkin suhteessa toivoa huomattavia
parannuksia tilanteese«L — W . E .
sa Helsingissä. Julkaisemme ->en j o h .
dosta kirjoitetusta selostuksesta tärkeimmät
kohdat, seuraavaan tapaan:
O L U E V V A L T A K U N N A S SA
M e i l l e o l i äskettäin järjestetty mielenkiintoinen
tutuslumislciertokäynti
"oluen v a l t a k u n t a a n " B u l e v a r d i n v a r_
rella j a ystävällisenä oppaanamme t o i.
ml tehtaiden nuori panimomestan
B r o r - N i l s Sandman. Meidät Johdett
i in ensin p i t k i e n sokkeloisten käytävien
läpi. J o i h in perehtyminen on v a r .
maankin panimomestari Sandmanilta
vaatinut tietyn kouliituksen. t ^ t a an
varastoullakoille. joi£sa miallasbhrat
varastoidaan Ja n i i d e n vesipitoisuutta
vähennetään 20 prosentista 12 p r o -
senttiiiJ. Tämän Jälkeen ohrat m a kaavat
10 varastossa kolmisen kuukautta
Jälkikypsyäkseen. Kuluvan
vuoden tarvetta varten tehdas 09 ostanut
mallasohraa kolme miljoonaa
kiloa.
Kypsymisen Jälkeen malasohrat l a j
i t e l l a an Jyvän koon mukaan 3 l a a duksi
Ja siirretään imuputkia myöten
liuotusosastolle. Jonka valtavissa sajm-miplssa
päivän mittaan pestään" Jä
puhdistetaan 10,000 k i l o a ohria.. K ä y .
tyään lävitse 12 liuotusta Jyvien vesipitoisuus
nousee 45 p r o s e n t t i i n . Liuotus,
j o k a kestää 72 t u n t i a , o n s a m a l la
mallastuksen ensimmäinen vaihe.
Säätämällä veden lämpöä voidaan
mallastukselle tärkeää jyvän kasvu-klihkeyttä
edistää.
IDÄl-YS J A K U I V A T U S
Liuötassalista slirsrtään valtavaan
idätyssaliin. Jonka täyttää vihreän
maltaan raikas, kurkltumalnen tuoksu.
Idättäminen kestää keskimäärin
viion, Ja s en Jälkeen jyvät ovat työntäneet
esiin hennot itunsa. Idättäminen
a k t i i v i s o l Jyvän entsyymejä.
Jotka hajoittavat ohran tärkkelyksen
.soluseinämät n i i n että Jyvät muuttuvat
murean Jauhemaisiksi Ja samalla
j y v i en tärkkelys alkaa muuttua m a l -
lassokeriksi.
Seuraavana valheena on nelinkertaisten
ovien sulkema kuivaamo —
kostean troopillisen ilman J a lämpimän
mallastuoksun täyttämät, kolmen
kerroksen läpi ulottuvat kuivaus-kuilut,
joissa mallasohra viipyy,puolitoista
vuorokautta. Kuumailmakul-vauksen
a i k a n a Jyvien idut irtautuvat
Ja ne lähetetään Rajamäen viinateht
a i s i in h i i v a n viljelemiseksi. Jos h a l u taan
tummaa olutta, on kuivausläm-mön
oltava y l i 100 astetta, mutta p i l s nerille
riltfää 75 astetta. TehUan
tarvitsema lämpö saadaan laitoksen
omalta voima-asemalta. Joka myös
h a n k k i laitolcselle kolmanneksen sen
tarvitsemasta sähkövoimasta.
M A S K X Y S K A T T I L O I S T A KÄYMIS-i
C E L L A R E I H I N
K u n murean Jauhomaiset ohran-jyvät
on k u i v a t t u , siirretään n e keitto-osastolle
mäskäyska t u l o i h i n . Joissa
l&m)X)tilaa määrätyn kaavan mukaan
asteittain nostamalla aikaansaadaan
mallasohran entsyymien tehokkain
aktiivisuus. Valkuaispaussin Ja m a l -
lassokeroimispau.ssin jälkeen mäski
pumpataan mäsklsuodattlmecn. Mäsk
i valuu Kittert t a k a i s i n kelttokattl-l
o i h i n . joissa s i i h e n lisätään pääaslas-s
a Saksasta Ja Tshekkoslovakiasta p e .
rälstn olevat humalat. Noin t u n n in
keittämisellä vierre sterilisoidaan
bakteerista Ja tiivistetään malla-suuttecksi.
Samalla mäskin valkuaisaineet
muuttuvat mallassokerlksi. S u o .
dattamisprosessissa erotetaan mäskls.
tä liukenemattomat kuoret. Jotka h y v
i n valkuaispltoisina ovat suuresti
kysyttyjä väklrehuina.
H I I V A N A L K U S I E M EN
SÄILYTETÄÄN T A N S K A S SA
K u n vierre on Jäähdytysosastossa
siivilöity jäljelläolevista valkuaisaineista
j a jaiihtiyti-ttyim)' ä^i/t^ia 1
asteeseen, pumpataan se valtaviin,
maanalaisiin käymiskellarelhin. Niitä
o n kolme. K a i k k i a a n o n t e h t a a l l a 31
keskimäärin 200,000 litraa vetävää
käymisammetta. "Kolmen tolpan
käymisaika on 10—12 vuorokautta,
"ykkösen" viikko. K u h u n k i n ammee.
seen sijoitetaan 660 l i t r a a hiivaa, J o n -
Lehdistö on saanut
käsltyn olla vaiti
LPP:n suhteen
TeronU». —• " J o k i n koikea viranomainen
on antanut käskyn että on
noudatettava ehdotonta vaiteliaisuutt
a Ja u u t i s t en Julkisuuteen t u l o n e h käisemistä
L P P : n vaalitaisteluun Ja
ehdotuksiin nähden nUssä 17 v a l i t s i -
Japiirlssä. Joissa o n n i m i t e t t y L P P :n
ehdokkaat tulevia l i i t t o v a l t i on vaaleja
\ ' a r i s n " , sanotaan L P P : n kansallisen
Mcdonanto-osaston täällä Canadian
Ttibunelle antamassa lausunnossa.
"Näyttää Ilmeiseltä, että suurten päivälehtien
kustantajille Ja u u t i s t o i m i s toille
o n a n n e t tu määräys p o l i i s in J a
v a l t i on toimesta, ettft o n ehkäistävä
k a i k k i maininta puolueen taistelusta
sotaa j a taloudellista pulakautta vast
a a n " , sanotaan lausunnossa.
Samalta taholta ilmoitetaan, että
puolueen Johtaja T i m B u c k . Joka on
elidolcluiana täkäläisessä T r i n i t y n v a -
litsljaplirlssä, puhuu radioon jokainen
arkipäivä, k l o 10.45 l p . C K E Y - a s e m a l .
ta maanantaisin, keskiviikkoisin Ja
perjantaisin sekä klo.8 tp. C H U M - a s c -
malta tiistaisin, torstaisin Ja l a u a n t
a i s i n.
T r i n i t y n vaalikomitean edustaja
valtuusmies Charles SUns c n Ilmoittanut,
että äänestysluettelolta valmistettaessa
on niistä Jätetty pois kaikk
i a a n noin 1,500 T i m B u c k i n kauhatta
Jan nimet. Joiden äänestysluetteloih
i n saamiseksi on r y h d y t t y erikoisiin
toimenpiteisiin.
K a l k i s t a vaikeuksista huolimatta
väitetääri T i m B u c k i n vaalikomitean
taholta, että hänen valitsemisensa
kesäkuun 27 pnä o n varma asia. Jos
k a i k k i edistysmieliset kansalaiset toimivat
hänen valintansa ; puolesta Ja
menevät äänestämään vaalipäivänä.
Urheiiupakinaa
Port Arthurista
Port Arthur. — U . Mäkelän puhetilaisuus
toukokuun 29'pälvänä o l i h y v in
onnistunut. Ihmisiä olisi saanut olla
vieläkin enempi. Yleisömenestys kärsi
siitä, että tilaisuus j o u d u t t i i n pitämään
päivällä, sillä haali oli tuoksi
i l l a k s i vuokrattu Jo p a l j on ennemmin
k u i n Mäkelän matkaohjelmasta oli
Vapaudessa Ilmoitettu.
Puhuja selosti selväpiirteisesti k u i n ka
suuresti Canadalais-suomalalnen
Amatööriurhelluilltto on tolmlnnal-
-:itmm!^^m
Torstaina, kesäkuiin 9 p., ~ Thuraoa^
SUOMEN
(Helsincissä. kesUuinti 1 p : n i 1919.
Snomi-Seora.)
»XI 4 MILJ. M K : N KOBVAUS-VAATIMUS
SELSpN-JUTCSSA
Nelson-Jutun oikeuskäsittelyssä v a a .
ti yleinen syyttäjä eilen K a n s a l l l s -
O s a k e - P a i f k k l a Ja neljää sen E i r an
sivuosasten p a n k k i v i r k a i l i j a a suoritta^
maan valtiolle yhteisvastuulUsesU korvauksina
y l i 4 m i l j . markkaa.
Tulli.r>yttäjä vaaU Nelsonin pankkt-tlllllä
olevan 400,000 m k : n suuruisen
summan julistamista takavarikolduk.
s i . Samalla hän pyysi, että Nelson
haastettaisiin Julkisesti oikeuteen.
A s i a n käsittely lykätUlu p a n k k i v i r k
a i l i j o i d en kohdalta kesäkuun 17. p i i l -
vään.
Tähän mennessä o n n . 120:stä N e l son-
paketin ostajasta tuomittu suunn
i l l e en kolmannes eli 40—50 henkilöä.!
Tuomiot ovat olleet sakkoja, Jotka ovat
vaihdelleet 1.000 markasta 60,000'
markkaan. Lisiiksi on tuomitut mää.
räf.y Kuorittamaan korvauksia t u hannesta
markasta satAantuhantcen
markkoan saakka. Kymmenkunta
henkilöä on l l m o l l l a n u t olevan tyytymätön
tuomlooim.
vlenuQi
jen. huoltoon J»
Paansnm~yUi^ i n ^ i a l^
syyn astL. H«n«i
on tuoda t i d l e ^ u u m ^ i^
• Euroopan-^iyrrltkel^mieBtänr^^
luj«n ilmoittautumlMtlc» ob
umpeen Ja osanottajia on nmoi
tunut 93. I^pulUslaTäxntdtiiatit^^
el kuitenkaan vielä ole «a«ta ttao»*
kosta, Puolasta Ja iUiotilsti.
vo^toDiton kohdalta itMsdMXkii^^'iM
pidennetty tk. 2 päiväftn taakki^
hän mennessA timolttautanddm Joii^
kossi on kolme olyinpiaktsojea kdlUi-mitalimiestä.
kolme hopeanriUllnHei-ta
Ja yksi pronssltnltaiimlee. ' v
MY TAXI
24 tumiin palvelus.
Puhelimet:
KI. 1234
TORONTO
k a entsyymit muuttavat mallassokc- laan vaikuttanut Canadan u r h e l l u l l l k -
r i n alkoholiksi Ja h i i l i h a p o k s i . M a i nittakoon,
että käymisessä hiiva l i sääntyy
8-kertaiseksi. Tätä hiivaa
ni^dääh runsaasti mm. lääketehtaille,
joissa siltä valrais.»;taan erilaisia
B-vItamllnlvalmistelta. Tehtaalla on
muuten oma hiivakänta, jonka a l k u -
slementä säilytetään Tanskassa. Jos
hiivakänta huononee j a turmeltuu vieraiden
bakteerien vaikutuksesta, puretaan
puhda.svllJelykoJeet Ja Tan.skasta
t i l a t a an uusi erä alkuslcmcntä.
EI
kceseen. Suomalaiset ovat tuoneet
Canadaan r a t a - Ja kenttäurhctlun, s a m
o i n myös h i i h d o n Ja että Liittomme
on suurin yksikkö Canadan amatööri
urheiluliikkeessä Ja s u u r i n massaur-heilujoukkona.
Samalla k u n o n edelleenkin
kehitettävä Joukkourheilua, on
myös kehitettävä yksilöllisiä kykyjä
aina korkeimpiin saavutuksiin asti.
A L U M I I N I T A N K K K E J A —
TAMMITYNNYREITÄ
Näin ovat olut Ja p i l s n e r i valmiina
varastoitaviksi. Ne siirretään Itypsy-mään
maanalaisten varastojen v a l t a,
v i in kellareihin. Näitä kostean- Ja
kylmäntuntulsla varastokcllareita on
Sinebrychoffin tehtaalla kaikkiaan
12. M u t t a olutta ei enää kypsytetä
)i3rtsatuis.sä tammitynnyrclssä, vaan
keskimäärin 140,000—150,000 litraa
vetävissä alumiinltankeis.sa. Joita v a -
ra.stokellareissa on yhteensä 170 k a p paletta,
viimeiset 3,000 l i t r a n vetoiset
t a m m i t y n n y r i t polKtcttlln käytöstä
viime sodan Jälkeen. Aslanuntljoiden
mukaan a l u m i i n l i a n k i t ovat tarkol-luksenmukaLsempia
j a helppokäyttöl-
.'.cmpiä oluen kypsyttämlseen, eikä
metalli vaikuta millään tavalla oluen
makuun Ja täyteläisyyteen. " K o l m o -
iv.n" vaatii jälkikypsymistä kolmatta
kuukautta, "ykkönen" kuukauden.
Täyteläisen Ja pyöreän maun saamisesi
olut on ilmatiivlLstI eristettävä
ulkomaailmasta Ja ky/JSymlskauden
aikana on lämiJl^iaa tasaisesti laskettava
4—5 asteesta lähelle n o l l a - j Jätkä,
astetta. Lämpötilan laskeminen estää
oluen Jälkikäymi£en j a samalla
kirkastaa sen. P a i t s i että olut on e r i s tetty
i l m a n vaikutukselta, on myös
Jalkikäymiskellarit erotettu ulkomaailmasta
puolen m e t r i n paksuisilla m a s .
siivjsilla tammiovllla.
P a i k a l l i s e s t i o l i puhdjä sitä mieltä, e t -
tä " I s k u n " voimistuminen on a v a i n kysymys
koko alueen urheiluliikkeen
elpymiselle.
Yleisessä keskustelussa useimmat
puheenvuorojen käyttäjät ollyat slUl
mieltä, että Baadakscmme suomenkiel
i s en nuorison kiinnostumaan urheiluun
Ja nuorisotyöhön yleensä, olisi
Jatkuvasti pidettävä pitempiaikaisia
kursseja Ja sillä tavalla saatava k c h l -
tctuksl aloitekykyistä p a l k a l l i s t a tr^l-mitsljavolmaa.
Y l e i n e n keskustelu oli mielestäni r a kentavaa,
joskin tosin ilmeni erään
päätöslauselmien ammattlsorvarin t a holta
toisenlaisia mielipiteitä, mutta
he eivät saaneet tällä kertaa paljoakaan
kannatusta.
Länneltä palatessaan Mäkelä viipyy
Port Arthurinsa . vielä yhden päivän
joten meillä on tilaisuus k u u l l a lännen
riennoista ja edelleen pohtia kysymyksiä
u r h e i l u - Ja nuoris«jtyön elvyti/iml-seksl
— suomalaisen nuorison kcskuu^
dcssa paikäkakunnallamme.
Pitäkää mielessänne " I s k u n " ensimmäiset
urheilukilpailut. Jotka ovat t.k.
19 päivänä. S i l l o i n mennään Joukolla
Punaiseen Puistoon, mutta niistä p u humme
lisää myöhemmin. — ' L |
Tags
Comments
Post a Comment for 1949-06-09-03