Kanadai Magyarsag, September 27, 1958

              VIII 82 £2 1958 szeptember 27 szombat
M KANADAI A
996 Dovercourt Road Toronto Ont Canada
Telefon : LE 6-03- 33
Főszerkesztőd KENÉSEI F LÁSZLÓ
Megjelenik minden szerdán és szombaton
foerkesztőség és kiadóhivatal : 996 Dovercourt Rd Toronto
Hivatalos érikt reggel 9-t-ől
délután ő-i- g
Előfizetési árak : egész évre $1000 fél évre $600
egyes tzim irat 10 cent
Amerikában : egész évre $1200 fél évre $700
MiMt lUIkCI kkOWitt Wilrtélt Wpll lnik mg nm ItMDnk
ten 4g IBU Ulhlil vagy prt4kilu9 mIUIilt ! m A llilr !
Ulxanlt UUN ilrlk iUbn ! fnlrtk mtgnknk t g gy kltltnk UrivldlttCk vtgy mgtldk hí trrt (iSkitg mUlktlk
Cttk ritkin gtph MiIrtUt Ugtdvnk l
Mlftrftn nl ifilrt cikkért nyiltkiitrt llní fUU CANADIAN HUNGARIANS
Editor in Chief: LASZLO F KENÉSEI
Publithed evtry VYtdnesday and Saturday by the
HUNGÁRIÁN PRESS LIMITED
996 Dovercourt Rd Toronto Ont
MAGYAR ANEKDOTAKINCS
LISZT A KIRÁLYOK ElöTT
A bonni Beethoven-unne- p után Liszt Ferenc fényes udvari kór
ben zongorázott Viktória angol királynő elkésve érkezett Kísére-tével
nagy körülményességgel elhelyezkedett suhogtak a ruhák
ablakot nyitottak majd ismét suttogni kezdett a királynő és az ab
lakot becsukták liszt néhány futammal és záróakkorddal befejezte
játékát
— Fantáziája rövidnek tűnt fel nekem — szólt hozzá a király
— Attól féltem — felelte Liszt — hogy őfelsége Viktória ki
rálynőt megzavarom a parancsosztogatásban
Hasonló jelenet folyt le 1842ben egy szentpétervári udvari
hangversenyen amidőn I Miklós cár hangosan beszélni kezdett
Liszt játéka közben Liszt játékát hirtelen abbahagyta
— Miért szakította félbe a játékát? — kérdezte a cár
— Ha a császár beszél a többieknek hallgatniok kell ff
íiíj
fi í
Asszonyoknak-lányokna- k
Pongyolákról
Minden nő életében egy kulon fe-lezet- et
képez az otthon divatja vagyis
a pongyola kérdése Mert hiszen na-gyon
kevesen vannak ma azok akik
túlságos kényelemnek (télik azt hogy
ellentétben az utcai ruha szigorú kor
rektségével otthon egészen másként
— lengén kényelmesen öltözzünk A
de gos családanyának kétszeres mun
kabirást teendőinek lényeges meg-könnyíté- sét
jelenti a pongyola míg a
dogozó nő a kimenő ruhával és fü
zovel mintegy a munka gondját és fá
'adtságét veti le hogy más egyéni
e etet élhessen a saját négy falán belül
Ilyen szempontból szeretjük a pon
gyolát és teljesen érthető az a nagy
gond amelyet a tervező művészek
ennek a már nélkülözhetetlen ruhadarabnak szentelnek A csinos
olykor fényűző pongyola ma ott van csaknem minden nő rubatá
rában de mivoltát illetőleg általános szabályt felállítani nem lehet
Mert egészen más pongyolára van szüksége annak a nőnek aki
háziasszonyi gondossággal maga néz utána a konyhában és gyer-mekszobában
egészen más ellenben a mondaine asszony pongyo-lája
aki selyemfalu boudoirban fogadja benne a ház meghitt bará-tait
A mindennapi élet prózája az egyik tehát első sorban célszerű
nek és talán tartóénak is kell lennie Sötétebb vagy jól mosható szö-vet-et
vegyünk anyagául kevés diszt tegyünk rá és egyszerűen szab-juk
varrjuk
A kivátttégoak poézis a mésik tehát a fényűzésnek ét pazar
izléanek kevés ennél hálétabb tere van Selyem bársony krepp és
linón a szövetje ctipke ét hímzés a ditze Szín dolgében pedig va
lóságot orgiákat ülhet itt az otthon divatja
Az egyszerű pongyolát mindig röviden illetve kerek a'jetza-báss- el
készítsük Mert a hosszú pongyolánál kellemetlenebb dolog
kevés akad sürgős munkák közepette Ellenben a szalonok szőnye-gén
a csupa Illat és szépség keretben szinte nélkülözhetetlen a ki
sebb vagy nagyobb uszály Ime mindebből világosan kitűnik
hogy ennek a két testvérnek csak a neve közös de alapjában alig
van nagyobb ellentét a divat világiban mint éppen ét egyszerű és
díszes pongyola között
A hatirt Illetve a helyes és helytelen alkalmazást tisztira a vi
setéjének tapintata és jóizlése hatirozza meg Mert azzal minden nő-nek
tisztiban kell 'ennie hogy selymes csipkés pongyolában állni
a tözhely mellé és indulni az éléskamra útvesztőjébe épp oly ízlés-telenség
mintha rendetlen esetleg foltos pongyolában fogadunk
valakit aki bennünket látogatásával felkeres Különben is a pongyo
Iának csak addig van létjogosultsága amíg minden tekintetben ki
fogistalan A foltos gyűrött selyempongyola épp oly visszatetsző
valami mint ha a legolcsóbb szövetből szabott U talán éppen ez
adia meo neki azt a kellemetlen ódiumot hogy a nők egyrésze
a társadalmi forrnék melléletét ét lebectülétét
kényetemnek Ét soVttor rendetlenül jelenik meg
M KATONKA MÁRIA: I Örök mécsek!
DR TAKÁCS SÁNDOR: RÉGI MAGYAR ASSZONYOK
VIII
Nevelési módszerük tengelyében változat-lan- ul
marad: a család nevének mocsoktalan
órzée Lelkiüdvösségük után legféltettebb
kincsük marad: a család nevének tisztasága
Iíten és ember ellen elkövetett bűn a kö-zösség
elleni bűn árulás az ellenséggel való
cimborálás — megboosájthatatlan bűn
amely kíséri a generációkat is
Gondoljunk csak a 18 században Rákóczi
vezérére: Ocskay brigadéroara ma is
magában hordja ez a név a nemzeti közös-ség
ellen való árulást A 16 században ez
még nagyobb bűn volt Az akkori magyar
anyák azonban tudatosan csepegtették a
Gondviselés által rájuk bízott emberpalán-ták
lelkébe az ellenszenvet az egyéni vagy
a közösség ellen elkövetett bűnökkel szem-ben
Milyen szép volna hogyha napjainkban
újra ismételhetné magát a történelem hogy
tudniillik a mai anyák is rámutatnának fej-lődő
gyermekeik előtt azokra a gyászos
szánalomra méltó személyekre akik merő
önzésből mint a falevél hajladoznak a szél
irányában Nem elég az hogyha nagy han-gon
valljuk magyarságunkat magyar ér-zelmeinket
de közben a magyar erényeket
tagadjuk Napjainkban például láthatjuk
hogy magukat nagy hangon magyarnak
valló egyének a Nemzet érdekeit nem nézik
azt elárulják idegenek bérencei lesznek sa-ját
fajtájuk rovására — idegen zsoldosok
— s azután gondolnak egy nagyot s újra a
nemzeti magyarság vezéreinek kívánják ma-gukat
tiszteltetni Bizony sokkal inkább
megfelelne a magyar igényeknek hogyha
egyszer beállottak ezek a derék urak az
idegen szolgálatába — csalódtak — akkor
leülnének s nem vezetni akarnának mert
hiszen képtelenek a vezetésre éppen saját
maguk bizonyították be amikor csalódtak
Mit szólnának a régi magyar anyák az ilyen
szánalmas személyekre? Hogyan állíthatnák
be őket a fejlődő gyermek előtt követendő
példának? Nincsen olyan gondolkodó ma
gyar no a mai korban sem aki ítéletet
mondana fölött az ~ az ""
szánná az ilyenek nevét
„_:
Dr Takács Sándor könyvéből látjuk hogy
annak idején amikor Rudolf „Isten kegyel
méből" való császárunk megszegi még az
Isten nevére tett esküjét is soha nem lá-tott
erővel tör ki az adott szóhoz való hű
ség nevelése A császár idegen
esküt szeghet hazudhat Isten nevében cse-lekedhet
Isten ellen — idecren a marvar
erényeket emberi erényeket sem
Az
Amidőn Kanada kilenc év múlva a Konfoderá
ció fennállásának 100-i- k évfordulóiét unrDti a
világ egyik legszebb fővárosával dicsekedő
Nyilván e cél lebegett Diefenbaker miniszter
elnök előtt amidőn a parlamenti ülésszak vége
felé a Ház elé terjesztette egy Nemzeti Capi-toliu- mi
Bizottság felállításának törvényjavasla
tát
"Ha a Konföderáció és az ország önállósága
100 éves évfordulójára gondolok kilenc év elmúl
tával" — mondotta a Képviselőházban' — "azt re-mélem
hogy a város nagy előrehaladást fog tenni
úgy a várostervezés mind az építészeti szépségek
terén hogy környéke méltó fejlődést fog
mutatni és hogy ekkorra véglegesen le fogiuk
fektetni fővárosunk alapját"
Az új törvény eltörli a régi Federal District Com- -
missiont amely a városrendezés ügyeit intézte és
egy 20 tagú bizottságot állít fel a város és kör
nyéke rendezésének és szépítésének egyesegesí
tétére A főváros terve amely régi ugyan de
megvalósításét hol háborúk hol gazdasági dep
rettzió hol pedig a kormány nemtörődomseoe
erőten ketleltettek 900 négyzetmérföldes terüle-tet
foglal magéba Hozzátartozik maga Ottawa
városának területe amely Ontarióban fekszik to
vábbá Hull amely az Ottawa folyó túlsó partján
québeci földön terül el valamint nagykiterjedésű
mezőgazdasági terület és állami földbirtok amely
veiammor a parno es utak rendezett övével és
hálózatával fogja körülvenni a fővárost
Ottawát Viktória királynő jelölte ki 100 évvel
ezelőtt az akkori Kanada fővárosául Addig az or-szágnak
nem volt állandó fővárosa és a székhely
váltakozott Montreal Kingston és Toronto között
s érthetően mindhárom versengett a dicsőségért
Ottawának amely ekkoriban csupán gyorsan fej
lodö tatpari központ volt Québec és Ontario hatá
tin nem voltak hasonló igényei politikai le-lentős-ége
A Királynő azonban nagyon jó komp-romisszumos
megoldásnak tartotta fővárossá való
kijelölését és ezzel az ügy elintézést is nyert
Ottawának soha sem volt meg az az előnye
mint Washingtonnak Canberrának Autztráda fő-városának
vagy az indiai New DelhLnek hoov
tekinti terveit előre lefektették ét aszerint építették Bel
jj v iCJicn owi a Rwrmoriyppwirte vonna aZ
MiLi :ll- i- Lr~KAl mllkAI i krrf építkezés bizonyos mértékig enenorzét alatt áHo loegen neme "" w--y —v - 'úgyhogy szép parkok és festőt utak díszít k Mé
bői szabott pongyolában csábító lehet az asszony míg vagyont érő$lll eonye hogy Kanada városai közű' ta'án Ou
-- obe de chambreben" s az undomax egy nemét ke'the? ['awá-í- k va a legszebb és legvá'ozarcsabb :
meri — szent hát az adott szó a magya--
roknál Szentebb lesz mint a magyarrá soha
lenni nem tudó hatalmas császáré Rudolf
alatt a magyar házakban a nevelők órákon
át magyarázták hogy magyar ember nem
hazudik — az ellenséggel nem cimborál éle
tét családját és Hazáját Isten kegyelmébe
ajánlja s ha kell meghal érette Régi ma
gyár asszonyaink újra síkra mennek harcol
ni nemcsak a várak ormain harcolnak a
törökkel de harcolnak a magyar szellemi
ségért is immár A harc nem lanyhul bár
az uralkodók a Habsburg dinasztiából vál-toznak
miként anyáink is megtérnek az
örök pihenőhelyre de tovább adják a fák-lyát
a magyar szellemiség fáklyáját a kö-vetkezőknek
Sajnálatos napjainkban azt a rengeteg
kifogást hallani amivel jönnek egyesek
amikor a gyermekük neveléséről van szó
Petiig napjainkban sokkal volna
mint volt anyáink idejében Láthatjuk régi
magyar asszonyaink nevelési módszeréből
a két sarkpontot a lelket irányítani égi és
földi célok felé Valahol valami elveszett
a saját biztonságérzetünk Deák Ferencet
idézzük — menjünk vissza oda ahonnan
elindultunk vagyis hogyha „rosszul gom-boltuk
be a mellényt gomboljuk újra az
egészet Menjünk vissza ősanyáink nevelési
módszeréhez ragaszkodjunk újra az ő el-gondolásaikhoz
a nevelést illetően legyen
újra a kincsünk a lelkünk üd-vössége
és a nevünk tisztasága és legyen
eszmény újra mindannyiunk szülőföldje a
nagy Szenvedő Magyarország
A következőkben újra visszatérünk Zrínyi
Katára Ugy látjuk hogy dr Takács Sán-dornak
is kedves alakja volt Zrínyi Kata
illetve Zrínyi Miklós családja Szívesen fog-lalkozunk
a Zrínyi család ismertetésével
ezért is mert éppen most a második világ-háború
után hallottuk nem egyszer horvát
fzármazású ismerőseinktől hogy végre je-gyezzék
meg a magyarok hogy a Zrínyi csa-ne
lád hortxvxá-ti-volt Horvát volt-- e vaerv nem — v— u— ' !!
ezek és enyészetnek ni-- ~ "= ™' származású
fogalmának
is
m~
egyszerűbb
legdrágább
volt azonban hogy mennyire magyar volt
Zrínyi Miklós családja azt Zrínyi erényei-ből
ismerjük meg Dr Takács írja — s azóta
is sokan — hogy a történetírók elkövetnek
mindent — horvát és magyar oldalon is —
hogy a Zrínyi család magyar érzését és ma-gyart
gondolkodását megvilágíthatnák
Azonban a Zrínyi család levelezése nagy-részben
elveszett kevés emlék maradt
utána
de az is- - Folytatjuk
ország fővárosának fejlesztése
és
néke De az egységes fejlesztés hiánya követ
kéziében az általános kép inkább kiábrándító a
város sok részét ízléstelen üzleti negyedek drót
huzalok és vezetékek és a kövezeten csikorgó régi
divatú villamosok rontják el
Másik hátránya az országos tartományi és vá-rosi
kormányzatok három egymástól különböző
fejlesztési és építkezési politikája Washington
például teljes egészében és egyedül országos köz-pont
és a központi irányítás egy kézben van Ezzel
szemben az ottawai városi közigazgatás a kor-mányépületek
nagy száma ellenére nem élvezett
a többi kanadai városokhoz hasonló adókedvez
ményt és szabad kezet saját ügyei intézésében
Az ontarioi tartományi kormány viszont vonako-dott
e kérdésbe beleszólni
Azonban a fővárr kifiUt?uni u„i
táséert a fő felelősség a különböző kanadai korl
mányokat terheli Mackenzie King volt miniszter-elnök
már 1926-ba- n foglalkozott egy nagyszabá
sú főváros kifejlesztésének tervével és e célra kü-lön
országos bizotttágot (Federal District Com-mitsio- n) nevezett ki De a hamarosan bekövetke-zett
gazdasági depresszió mad az azt kővető há
ború és az építőanyagokban beállott hiány elég ok volt arra hogy a nagyszabású elgondolást ke vés tett kövesse Az azután következő St Laurent
fliobremráálnis sekmormmitánsyema tehtátbaotreúrtvekkövkeetőresézvtüelkvbietenlérjóe-
Most miután Diefenbaker miniszterelnök igére!
tseétretetótjaebgby raemvéilnáygovnanpáarrrjaát hriotkgíytóa fmővunákroas üétpeímtée-ez
irányban meg fog gyorsulni
A kormány máris kiutalt 20 millió dollárt a vá
ros környékén levő telkek megvásárlására ame!
lyek zöldelő parköwel fogják valaha körülvenni OnatgtaywszáatbáAsú katnearvdaeikak eljmövéeltnádnő renmagélyik időkhogyelő-e-
VANNAKE VALLÁSOS KOMMUNISTÁK? tOsaztbátomrgtayonlsaappttrLaaágógpjuaaainamjasezélkecgosndethiémksibnhődahlidgoükggiynytűemanmiónkloietsmugzdtméovurtaitnunimslteaaskzhopikváAnarizt
" ÍTE0"" 'áfálro1- - Ugyanezek még hittanra
tiás kkülledpijka gayzetrmajáenklejaikeht ogAy hialyrceont eclsvehtárksoamkamt unis- nyil-váníts- ék ékoeztoutktkejEzezlahavazajtlárónjákoazpapog(raótzuvmszsnoteánpkydnt"aekma opakákrriatktkésumsaagvnáaérlpu ass2atadság
V4U HIT A%2 süssünk
mWzŐTFőzzüiiK
r7 Ne 1 s— M1~W
Hétfő MET' "LAP
EBÉD Gombaleves Velőtekercs kirántva
Diófelfujt pörkoltcukormártással Gyümölcs
VAC50RA Vesepecsenye angolosan
MAfíYi
S_~ m+L
1
j(
t
:
h
m
nival körítve Almásrétes sajt '"H
Keddi
EBÉD: Húsleves májgombóccal Marhahús
és sóskamártással laboda kirántott borjúlábbal Kapwlí
Vegyes déligyümölcs
VACSORA: Székelygulyás Vajaspogácsa tea Szerda :
EBÉD: Szárnyas ragoutieves Eszterházy rostélyos ttt Diósmetélt barackhabbal Gyümölcs
VACSORA: Borjúpörkölt galuskával Krémesrétw bwi Csütörtök: '
főzeléEkBÉsDü:lt Btaorjnáassleavl es Atnogjoálsleppuédndniynegl gyümölcs húittrftlU 9
VACSORA: Borjúszelet rizskőrítéssel Omelette veifc'
gombával töltve Gyümölcs sajt 1
Péntek :
EBÉD: Karfiolleves Töltött tojás Hal rántva zöld s'fc
uorongtanK
vmuoukm: vaaKacsa vajastésztával körözve Ni'incsVf
sutemény
Szombat: j
EBÉD: Kenyérleves tojással Marhahús vegyes körítésé
kapormártással Paprikás burgonyafőzelék sertésszelettel Pa
kiflik gyümölcs
VACSORA: Rostélyos kőritve Sonkás rétes sajt
Vasárnap:
EBÉD: Francialeves Tyuk-galati- ne Kék kelkáposzta cesre
vei és füstölt kolbásszal Rántott bárány zöld salátával PH
kompót
VACSORA: Hideg felvágott Pogácsa sütemény Saj !ti
SÜTÉSHEZ
HASZNÁLJUK A
LEGNÉPSZERŰBB
KANADAI
SÜTŐPORT!
Négy kanadaiból három a sütéshez Magic rVísí
használ E sütőpor használata ntgv gencrác j i -
családi hagyománnyá vált Használjon Magic 5J
port minden régi receptjéhez az alábbihoz a
DZSEMMES SÜTEMÉNYEK1
Vegyítsünk össze 1 evőka-nál
olvasztott vajat vagy
margarint Yt csésze sűrű
dzsemmet 1 evőkanál cit-romlevet
és ízlésünknek
megfelelően 13 csésze da-rált
dióbelet A keveréket
elosztjuk 6 bezsírozott sü-temény
vagy tortaformára
Lábasban összekeverjük és
azután kétszer átszitálunk
14 csésze egyszer átszitált
sütőlisztet (vagy egy és
13 csésze vegyes lisztet)
3 teakanál Magic sütőport
v2 teakanál eót ' teakanál
nutmeget (nutmeg fűszert
reszelve) és 14 csésze kris-tálycukrot
Finomra bele-vágunk
5 evőkanál hideg
növényi zsírt Vegyítsünk
össze 1 jól felvert tojást u
A Standard Brands Ltd egy
William Bertelsen newyor-k-i
kereskedő az Atlanti óceá-non
hajón kapott értesítést
arról hogy feleségét New
Yorkban baleset érte Amint
kikötött
aionnal repülőbe szállt hogy
minél előbb New Yorkba ér-hessen
Montrealban már
megtudta az igazságot: fele-ségét
a 21 éves szép Ingebor-go- t
a newyorki Manhattan
KANADAI
vtlaLVkLK
ffc7s ípiipI és ' testi
vanilhával As2razl
va-- kénébe meivtrl
csinálunk airelbe
öntjük fl folyekom ki
ket enyhén ősszekj
megtöltjük az előre t
szít itt sütőformái!
melee sütőben í4 fok 2ft pereik
mó 07 rá--:'1- !
mind a anadai
mérne- - t t3 ka
tálában r ~rt
Csésze
htz 2 ca-a- i
nyi MV e £- -
nnrt ' -- to
lunk
újabb fimon
1 -
Repülőn sietett meggyilkol
feleségéhez
Ujfoundlandban
Parkban
leszúrta
-s--
l-orptt pana
feleségéhez
frv-i11fn- áff
parkban
ségnek
táTrv°rh
szeméhere
Borjúsült
Vagdalt
tírmfle
sT:ereí-- "
Berte1- -
égve
egy sTere'lefl
madta w
le
IwT
Eerte- -
TU'l aí'
:t
Uv
1 HITT
B
T't
IC" -
e'
WMI
='""- - Wl
&J —~ -- - f
1 "ves
_--
f
XI
'J
szeri"'- - _ f!t--
i
meg
r
"
i 1 í& -
♦ --
'