Kanadai Magyarsag, January 14, 1961

              lS
ti
!
4
s
4
i
i ti--
I
i
H
£ iK
w 43
Xl:évfölyarnfv2 szám 1961 január 14 szombat
KANADAI flMtfl
996 Dovercourt Road Toronto 4 Ont Canada
Telefon: LE 6-03- 33
Este 5 után RU 3-75- 21
Főszerkesztő: KENÉSEI F LÁSZLÓ
Mtsielenlk mlndan iiombilon
Sierkenlóíígít kiadóhivatal: 996 Doveriourt tó Toronto 4
Hivatiloi érik: röggel 9-t- SI diUtin 6-i- g
tüiliaUii irW: og ovrt $5 00 fél $3 00 ogyM tiim ín: 10
Külföldöm a4i évro $6 00 föl évre $403
Vilaubilyeg nilkOl érkezett levelekre nem vilaiiolunll
Hlhlvii nélkül beküldött kéiiretokit képeket nem íriünk meg él ivem küldünk
hi még külön falhfvái vagy portököluég mellékelíe ételén lem A köiléire
allamatnak talált kéiirttok eletében ii fanntartjuk magunknak Jogot hogy
uokba belevllK'nk lerövidítjük végy megtoldjuk ha arra azükiég mutatkonk
Ck ritkín gépelt iéiiratol fogaeíonk el Minden névvel alilrt cikkért nyilatkoialért
a lzarz& felelfif CflNJLDSAN HUNGflRIfiNS
Editor in Chief: LASZLO F KENÉSEI
Publithed every SUurday by the
HUNGÁRIÁN PRESS LIMITED
996 Dovercourt Road Toronto 4 Ont Canada
Kanadai művészek színes üveg munkája
A torontói Loretta kollégium
bibliai jelenetet ábrázoló hatal-mas
üvegablakának elkészítésé-hez
4000 szines üvegdarabot
használtak föl A munkát Miss
Yvonne Williams szines üveg
művész végezte négy segítőtár-sával
1930 óta dolgoztak e mű-vön
Ugyancsak ő állította össze
az ontarioi Hamilton közelében
levő Waterdown-- i Notre Dame
akadémia 17 ablakból álló szines
üvegrajzát E munka befejezése
két évet 'vett igénybe
A szines üveg művésze elő-ször
mintatervet készit a rajzról
amelyen összeállítja a kiválasz-tot- í
színeket Ezt követi a vég
"Az ország amelyben élek"
"The Land In Which I Live" "Az
ország amelyben élek" egy az
UNICEF (az Egyesült Nemzetek
Nemzetközi Gyorssegély Alapja)
á'tal rendezett kiállítás amely
több mint negyven különböző
országból származó gyermekek
rajzait festményeit mutatja be
az ország számos városában Ez
a kiáMítás ameíy a világot a
gyermekek szemüvegén át mu-tatja
be azt bizonyítja hogy a
gyermekek a modern rakétakor-ban
a körülöttük levő világ és
mindennapi életük városuk ut-cái
vidéki környezetük szom-szédjaik
az állatok és játékaik
iránt érdeklődnek legjobban- -
Hogy a Kiállított müvek gyermek-a-lkotóinak
nagy része (4-t- ől
14 éves korig) városi lakos
kitűnik abból is hogy a rajzok
és festmények nagyrésze váro-si
épületeket ábrázol' A képek
oly egymástól távolfekvő vidé-kekről
jöttek mint San Francis-co
Tokió és Montevideó Egy a
'kanadai Northwest Territorien
lakó gyermektől egy jégtáblán
fókára vadászó eszkimó rajzát
láthatjuk Peruból egy teherszál-lító
lámákat ábrázoló képet Egy
orosz gyermek volt az egyetlen
amely rakétát ábrázoló képet
küldött be A kubai gyermek
Meghívó
A montreali 23 sz "Szent
László" 37 sz "Szent Margit"
és 58 sz "Bethlen Gábor Feje-delem"
cserkészcsapatok 1961
január 15-é- n _yasárnap délután
fé! 3 órakora "Gesu Hall" elő-adótermében
(1200 Bleury) ün-nepi
műsorral emlékeznek meg
a Magyar Cserkész Szövetség
50 esztendős jubileumáról- - ün-nepélyükre
szeretettél hívják
meg Montreal magyarságát Vi-dám
dallal és 'különleges csata-kiáltások- kal
várják körükbe a
volt cserkészeket és a cserkész-mozgalomn- ak
minden barátját
Császár Ede a Szövetség társ-e'nö- ke
ezen alkalommal Mont-realban
is megismétli beszámoló-iját
a magyar cserkészvezetők
részvételéről az 1960 évi "Pan-Ara- b
Jamboreen" s a magyar
cserkészküldöttségnek ezt köve-'t- ő
rendkívül érdekes és sikeres
íffikai körútjáról"
tani
leges model elkészítése ame-lyen
a szinek már véglegesek és
amely meghatározza a felhasz
nálásra kerülő üvegdarabok
'nagyságát és formáját Az igazi
munka csak ekkor kezdődik A
főleg Angliából és' Németország
ból behozott üveget felvágják
színezik megtüzesítik és ólomba
öntve különböző részekbe táb-lákba
állítják össze amelyeket
azután összeillesztenek és be-helyeznek
az ablakokba a temp-lomlátogatók
gyönyörűségére- -
Miss Williams munkájának
eredményét megtalálhatják az
egész ország legkülönbözőbb fe-lekezetű
templomaibart
hez hasonlóan aki szavazatukat
leadó farmerokról szóló rajzá-nak
"o mi reform farmereink"
címet adta mindkét kép azonos
indoktrináló hatás befolyására
mutat
Az UNICEF az UNO egyik szer-vezete
amely sok különböző or-szágban
küzd a világ gyermekei-nek
millióit fenyegető veszélyek
a betegség az éhség és a tudat
lanság ellen Eredményes műkö
déséhez kormányok támogatá-sát
élvezi de az UNICEF-he- z be-futó
adományok tekintélyes ré-sze
önkéntes adomány Sok he-lyen
hat éves gyakorlatnak meg
felelően a gyerekek gyűjtenek
pennieket Hallowe 'en napján az
UNICEF részére Az ajtókon ko-pogtató
gyerekek tehát egy gyer-mekakcióra
gyűjtenek e napon
és az a pár cent amit adunk ta-íá- n
oltószert höz egy tüdővé-szes
gyermeknek vagy penicil-lint
valamilyen trópusi betegség
megnyomorító pusztítása ellen
esetleg pár pohár tejet biztosít
egy növekedésében elmaradott
gyermek számára- - Ha tehát Hal-lowe'- en
estéjén a gyerekek
"Shell Out" hívását halljuk le-gyünk
nagylelkűek és adjunk e
nemes célra
A Five Roses liszt
selyem szitán van
átszitálva
Takarékoskodjon az idejével !
Ne szitálja kenyérhez és kelt
tésztához Csak tortához
és süteményhez szítálja
R?rfs gr
ÜSüta
?5""'ST"??T': 'flBBff í
NE ÉLJÜI LEHETŐSÉGEINKEN FELÜL
Mr James F Coyne-na- k a
Bank of Canada kovnányzójá-na- k
az ország gazdasági helyze-tét
ismertető összefoglalását
amely külön részletességgel fog-lalkozik
Kanada külkereskedel-mével
és nemzetközi fizetési kö
telezettségeink
"idegen
Rámu-tatott
több
következtében az ország életéne
előálló előnytelen fizetési mér- - ágában — az üzleti jenek
legével a ismertet- - életben a kormány és a magáno- - tartja"
te Coyne hangoztatta ama gyak- - sok részéről is —
ran ismételt véleményt amely nagymértékben
szerint vásárolhatunk min- - nemcsak nemzeti a legjobb ha az egyén mint
dig több és több külföldi árut összegét hanem termelési az tesz félre és
anélkül hogy arányában potenciális mennyisé- - vebb kölcsönt vesz föl És
növelnek kivitelünket is" Tudo
másul kell vennünk hogy vagy
korlátoznunk kell nagyobb mér-tékben
a fogyasztók rendelkezé-sére
álló árukat és szolgáltatá
sokat" — ami azt je'snti hogy külfóldró
szorosabbra kell húznunk
övet — vaoy hozzá [növeli külkereskedelmünk pasz- -
hogy ehelyett
elő e javakat és szolgáltatáso-kat"
— vagyis kanadai forrá-sokra
kell támaszkodnunk ami
által több munkaalkalom nyilik
a kanadaiak számára Mr Coyne
figyelmeztetett arra is hogy ne
támaszkodjunk túlságosan kül-földi
(elsősorban amerikai) tö
kére mert az végeredményében
az ország beolvasztá-sára
vezetne Bármily barátságos
legyen irányunkban a beolvasztó
nem ki
Atotemfák olyan ősi
népművészet amely annak kö-szönheti
fennmaradását hogy a
75 éves Mungo Martin Co-lumbi- a-i
bennszülött egymagá-ban
átmentette a mai korba-Nemcsa-k
ő hozzá fűződik a világ
szárnyai — indián
— amely 1 60 — a
láb magasságba emelkedik —
nemrég egy másik egye-dülálló
totemfa munkáját fejez
te amely ma Angliában lát
ható a Kir Haditengerészet hí
res lövésziskolája területén a
portsmouth--i kikötőben (HMS
Excellent) A Kanadai Kir Hadi
tengerészet 1910-be- n fel
állítása óta mindiq ide küldte
tisztjeit
A Kanadai Kir Haditengeré-szet
évi ötven éves fenn-állásának
a
szolgálat lövészosztálya
hogy külön a Portsmouth-- i
Kanada a óta 2 millió
bevándorlót fogadott be de va-lószínűtlen
hogy a legközelebbi
15 évben hasonló sze
fog szerencsét próbálni ez
lúj hazában A két milliomodik
lány Annette Toft csúcspontját
jelentette a bevándorlás 15 éves
ciklusának amelyhez hasonlót
csak századunk elején látott az
ország
A nagyarányú bevándorlás két
vezethető vissza
volt egyike az e'ső országoknak
mely megnyitotta kapuit az ott-honukból
és munkájuktól
európaiak akik új
akartak" kezdeni hogy
a háború okozta meg~
bevándorlást
kanadai munkanélkü- -
1958-ba- n
WrMdlWkia
hatalom mégis csak tár-saságba"
kerülnénk
Kanada jelenlegi kedvezőtlen
gazdasági helyzetét elavult gaz-dasági
elméletektől való félel-münknek
tulajdonította
arrais hogy át
gazdasági
minden
sajtó bőven
kiadásaink
túlhaladták
ország-többe- t
ennek
hanem
gét is Fokoznunk kell tehát
Pénzűnket tehát nem szabad
igényeink fokozott kielégítésére
fordítanunk (amely pénz
része
szivitását)
behozott áruk
az fizetésére lesz fordítva és tovább Coyne szólit
kell fog
nunk magunk teremtsük
faragása
Brit
elhatá-rozta
elsza-kított
mondja
Mr Coyne pénzünket kanadai
termékek előállítására és kana-dai
szolgáltatások kifejlesztésé-re
kell összpontosítani Tőkénk
ilyén értelmű to:
fogja fejleszteni gazdasági
életünket és hosszabb távlatban
az életszínvonal
eredményezi De e tökét saját ta-karékbetéteinkből
'kell előterem-tenünk
és nem külföldről koi
csönvennünk összegű tőke Szerk
Még halt a totemfa művészete
támaszpont totem-fá- t
adományoz amelynek fara-gása
az angol lövésziskola szel-lemét
fejezi ki A 25 láb
totemfa tetejére Mungo Martin
indiánfőnök a viharmadár"
faragta' amelynek csapkodó
legmagasabb totemfájának kifa- - hozzák létre
Victoriában legenda szerint mennydör- -
történt
lövészgyakorlatokra
1960
megünneplésére
háború
számú
mély
Kanada
felé
elfe-ledhessék
rázkódtatásokat
ter-melésünket
felhasználása
emelkedését
magas
gest villogó szemei
villámlást A (Thun-de- r
Bird) az ágyú tüzének és
dörgésének legtermészetesebb
jelképe A totemfa közepére az
öldöklő az ú n
Whale faragta amely
Whala-szig- et szójátékon alapuló
jelképe ahol az angol tengeré-szet
HMS Excelleri't hadihajója
horgonyoz A fa alján két lábá-val
foldon méltóságteljes
alak látható felvonulótér pa-rancsnoka
parancsnoki pálcájá
val és nyitott szájjal annak je-léül
hogy éppen iskolát tart
A totemfát tizenöt Kanadai
ban hallatlan lehetőségekkel ke-csegtetett
mindenféle és fajta
bevándorlót Az 1916-tó- l 1930-i- g
terjedő 15 évben bevándor-lás
1647293-r- a csökkent A le-hetőségek
főleg Nyugat-Kanad- á
bevándorló egy 16 éves dánjb?i még mindig nagyok voltak
főokra
éle-tet
Ez
valamint
éven
nagy- -
vább
talos
állva
dé az ország lassan betellett
1931 és "1945 között a beván-dorlás
mélypontjára jutott Kana-dában
ezen időszak alatt nagy
gazdasági' válság volt és ezért
nem volt emberre
Ezenkívül az ország háborúban
is volt J 939-től- " 45-ig- -
A háború után
bevándorlás ismét újra megin-dult
Az 1945-ö-s 22722-rő- l
71719-r- e emelkedett 1946-ba- n
és bár következő évben 64-127- -
re csókkent azóta sohasem ment
A bevándorlás nagyarányú j 74000 ala Viszont -- kevés
egészen 1958jig De azután szinüségáll fenn arra nézve
a
a
a
a
a
a
a
a
I O C_kart időszak '
I
év alatt
2939210 volt [re Jjyenek tették
ki a
volt amely v!ójá- - ország
idegen tőke behozatala
lehet egy gazdaságilag elmara-dott
vagy fejletlen országban
de egy a kanadaihoz hasonló
fejlettségű ország jobb utón ha
lad ha a szükséges előte-remtéséhez
saját
nyúl ami által ' gazdasági jóvő- -
rányítását is kezében
A biztosabb jövő érdekében
"nem termelésünk úgy
tőségeink ke ha
gazdasági
be
viharmadár
több
egy ország eljut hogy
termelésének növelését és ezál- -
tál több munkaalkalmat saját
megtakarított tőkéjéből képes
előteremteni úgy eljutott az
eszményi gazdasági állapothoz
Mr arra
Az
hogy
álljunk a lábán Ha le-hetőségeinken
belül élünk és
Kanadába fektetjük be tőkénket
"úgy bizonyára kiveheti
részét abból a rendkívüli fejlő-désből
amely a modern korral
megnyillotta világ számára" Igy
Mr Coyne Mondanunk kell
hogy gazdasági problé
májának nem az megoldása t
amit Coyne ajánl na-gyobb
munkapiac megteremtése
és teljesen mindegy hogy
"Nagy honnan jón a
részére olyan
képét
rágása
pedig
alakját
a
Kir Tengerészetben 'szolgáló in-dián
el Angliába-Bennü- k
úgyszólván va-lamennyi
indiántörzse képviselve
volt A fát találóan "Hosaqami"
névre keresztelték amely indián
nyelven embert
aki becsüetes és megtartja sza- -
vét a közéletben" ami jellemző
Kir Tengerészeire két ~ton- -
nási totemfát ha'talmas daru
a Kootenay hadihajó fe-délzet-ére
amely azután Ports-rrouth-- ba
szállította ahol hiva- -
bálna Killer átadása és felállítása
szükség
vaío-vo-lt
Kanada
olyan jelent
tizenöt főből álló-kanad-ai
kísérő-személyze- te
harci díszben
vérfagyasztó csatakiáltásoktól
kís'ért vad hadi táncot járt
És így Hosaqami most
Angliában díszeleg az' angol kir
haditengerészet lóvészlskolája
területén Lábánál helyezték el
azt a Nova Scotia-- i gránitlapot
amelyre nevét és vés-ték!
' "" v
Két millió háború utáni bevándorló
befejezése
val ma olyan bevándorlókra van
legnagyobb szükség akik szak-képzettek
vagy Valamilyen kita-nult
hivatásuk vagy mestersé
gük van# akik egyéni vállalko
zásba akarnak kezdeni vagy
vesznek és azon dolgoz-nak
Csakhogy a szakképzett és hi
vatásos munKaeröK szama
nem oly nagy mint volt 1946 és
1957 között Azok az országok
ahonnan az ilyen bevándorlók
elsősorban Anglia és más
európai országok ma maguk is
gazdasági virágzásban vannak
Ezenkívül más mint
Ausztrália sőt egyes
országok is (mint'Németország)
ma Kanadának versenytársai let-tek
a szakképzett munkaerők
felvételében Nyugat-Németorszá- g
rna oly gazdasági fejlő--
fellendült az é'et Európában is hogy a -- legközelebbi 15 évben hogy Olaszország- -
— amely a kanadai bevándor- - meg is közelítse az ban Portugáliában Görógország-lá- s
legfőbb forrása vo't — míg 1957-e- s 282 J64-e- s ban és Spanyolországban keres
a kanadai gazdasági virágzás ki- - az 1913-ba- n az országba jött bevándorlókat
egyenlítődött- - A munkanélküli- - --tOO870 bevándorló után a leg- - Kanada bevándorlási politi-sé- g
emelkedésével a kormány magasabb a bevándorlás törté- - káját-politik- ai meggondolások is
korlátozta
történetét
netében befolyásolják Egyike ezeknek
Több 'különböző oka összes federális kormányok azon
ségról külföldön terjesztett hirek annak az elkövetkezendő nyíltan hirdetett politikája hogy
a bevándorlást e!o--
az
és van
ii évben"a bevándorlás való-- bevándorlás nem változtathat
:ő évi 2821 64=röl 124851-'r- e szinü'eg alatta fog-- - maradn'r a ja meg akanadai nemzet alap- -
rtrtVlron'Qkfo vl LVII tovább háború utáni kétmilliós
odáig
hanem
kísérte
emelte
teljes
farmot
désnek örvend
számot mely
(
-
amiért
vető jellegét- - Kanada mindenek
csökkent 106928-r- a és az idei száma mögött Kanadának már előtt Angliában Franciaország-szám
is e körül feg mozogni nincs szükséoe nagyszámú mun-ban-- és az Egyesült Államokban
terjedő 15 a kanadai be- - zettséggel bíró munkaerő- -
vándorlók száma A múltban' az
Ebben az időben Kanada inkább bevándorlók!" legnagyobb
"hinterland" részét --íipárósodása-előnyös
tőke
pénztárcájába
lehe- -
fol
magunk
sem
Kanada
a
Mr
az
útjára
Kanada
A
után
körü-lötte
a
mar
jöttek
országok
európai
mégcsak
a
TORONTO UGNAÖTOEB El LEGMODERNEBB MAOTAR NOI DIVATUZIETE
' í-ft-k f 7V
-- ' iírí? I AniCC
mmw mm n ™ ~mm
- jg " Tft
442 OUEEN ST W
873LAKESHORE ROAD u 00 IMNCOrUJKC KUAU
MAGYARSÁG
WWteWUlt'''We''WIe''WWLLLlUte
~%&árijf¥a&r VVEAfL
STORES
HETI 50
IS
H'VVU'AmH-U'MJAll- l LUUUL UVJ
Ha kedvelt európai élesztős akarja l)asználnf nagy
segítséget talál a FLEISCHMANN-fél- e
ÜÖTÍÖE DRY YEAST
nevű szárazélesztőben Használata rendkívül könnyű
Vegyen egy csomag szárazélesztőt minden süteményhez
éppen ugy használja mint a friss élesztőt
azt
Fél csésze langyos vizben feloldunk egy kávéskanál cukrot és meg [
hintjük egy csomag Fleischmann-fél- e Activa Dry Yeast-te- l Állni {'
hagyjuk 10 percig s AZUTÁN jól felkeverjük (Ha a recept két cso
mag élesztőt ir elő akkor a fél csésze vizbe 2 kávéskanál cukrot [
keverjen) Az élesztőhöz kevert viz beleszámítandó a receptben -
előirt vízmennyiségbe $
á
A FLEISCHMANN-FÉL- E ACTIVE DRY YEAST
HETEKIG ELÁLL HŰTŐSZEKRÉNY NÉLKÜL H
fSSSgft
TARTSON BELŐLE KÉSZLETET ÉLELMISZER POICÁN
Fűszeres mákos sütemény
a legszebb sütemény amit valaha is sütött finom mákizével
és -- puha könnyedségével valódi csoda-tészt- a ! Használjon a süte
mény készítéshez mindig MAGIC BAKING POWDER-- t és munkája
nagyon eredményes lesz
eí Md
: Mákos sütemény
Merték — 1 rúd süteményre
1 kétharmad cup egyszer szi-tált
finom iiszt
2 teáskanál Magic Baking
Powder
Vb teáskanál só
V cup vaj vagy Blue Bonnet
margarin
(VAycBVo mérve)
megkent viaszkos papírral
(később alacsonyabban)
Szitálja sütőport margarin
fokozatosan keverje cukorral Adjon egyenkint
mindegyik
vaníliát száraz részeket
krémes keverékhez szükséghez képest
könnyen elkeverve minden hozzá-adás
után mákkal Tegye
előkészített tepsibe
egyenletesen előmelegített
sütőben óráig" süteményt
drótállványra
papírra teljesen
KANADAI
RÉSZLETFIZETÉSRE HITEL
SAJÁT PARKOLÓHELY
receptjeit
s
m
vanília
egyharmad finomra őrölt 7%
__3
héj
cup nJ
font őrölt mák gi
ín
Kenien meg egy hosszú tepsit inch belül és be- - na
lelje Melegítse elő a sütőt 325 F 4j
fokon H
össze a és sót Avvaj vagy kré e%'
met össze tojást
hozzá s után jó! verje fel keverje bele a citrom héjat
és a Adja a a
a
tejjel
Hintse be darált
a tésztát az ás terjesz-sz- e
Süsse az
l1 41lítsa a 10
percre egy azután borítsa ki
és hűtse ki
A
roen
reszelt
Ujabb finom terméke Standard Brands limited-ne- k
Brit Columbia virágjelvénye
nus nev
a
2
!
ÍM íb
'
r
1 '
1
:
's
1
tej '
Vi
'
a
a
i
£F
kOh
am
ítört
rérx
kozi
lexil
szó
b'ájil
Film
e'mc
tartománytól élté- - virág alatt Jevő levelek párosával zivá: j-í-s-
tJ
Brit Columbia 'nem egy nőnek az ág ellenkező oldalán jw'
vadvirágot hanem egy fa virá- - Felső részük sötétzöld míg wi
gát választotta tartományi vi- - világosabb -- zöld színű A levele' asr
ragjelvényéül A tartomány csak akkor hajtanak ki amikor -- gsj
1956-ba- n a-virágzó'Dog-wood"-
a virágok kinyíltak A dogwooáx J'
ct (Kutyafa) Cornus Florida-t- ( kemény sima háncsa is igen '€!'ó'jpt
jelölte ki e méltóságra- - Cor- - szetős -- t 'vSa
eredete a cornu-r- a
szarvra vezethető vissza amely
fa keménységével függ össze- -
Awiraózó Dogwood azév min-den
szakában szép Tavasszal
2yuyai"muw5Z9eieK
ELŐLEG NÉLKÜL
3
A
teáskanál
tojás
teáskanál citrom
V
ve
ki
ki
Valé
többi
A
Nyáron a fa majdnem ugyar'fcíftc
oíyan szép mint tavasszal roert-- j
vörös boqvófürtiei korán szine-t&S-:
sédnek és-- megmaradnak őszön yj £ 1 viszont az lyui-to- l -- IV15-ig asra es mas kulonos -- szakkép- keres bevándorlókat valamint áaaií áorilistó! íúniusin valósán-!á- r Vnóc~n = !„m~!„ ai Kaálí?rfíf4
nem Európa országaiban és' nem gal elborítják a virágoki Maga a táig ősszel T a fa levelei is --$!iÍ
olyan helyeken mint Afrika In- - virág négy szíyaíakú fehér szí- - gyogó'ska-rlá- t szint öltenek és arfefo
dia Japánba Közel-Kel- et és a rombóCálIA szirmok Vlján cso- - erdő legszebb ékességei közéig
mosreru 'megvastagodas' vanvA
cukor
lisztet
aljuk
többi
tartózik" $ m