000050a |
Previous | 2 of 8 | Next |
|
small (250x250 max)
medium (500x500 max)
Large
Extra Large
large ( > 500x500)
Full Resolution
|
This page
All
|
m
$
K'Sti
JMi
Sii
{AjA-- M
it
m
m
X évfolyam 13 síim 1960 március 26 szombat KANADAI MAGYARSíq RISSi m
BQ AMKANADAAI f
996 Dovercourt Road Toronto Ont Canada
Telefon: LE 6-03- 33 - ' Főszerkesztő: KENÉSEI F LÁSZLÓ
Megjelenik minden izombalon Q
Szerkesztésig é% kiadóhivatal : 996 Dovercourt Rd( Toronto
' Hivatalos 6riki regsl 9-1- 51 delwtan 6-f- g
Kifizetési lrk: égisz évre $5 00 fel évre $3 00 egyei izim iraj 10 cent
Külföldön: égisz évre $6 00 fii évre $400
Vileszbelyeg nilkül érkezett levelekre nem válaszolunk!
Felhfvis nilkül beküldött kéziratokat képeket nem inunk meg él nem küldünk
vissza még külön felhívás 'vagy portiköltség mellékelése esetén lem A közlésre
altiamisnak talilt kéziratok esetében It fenntartjuk magunknak a jogot hogy
azokba belejavítsunk lerövidítsek vagy megtoldjuk ha arra szükség mutatkozik
Caak rltkén gépelt kéziratot fogadunk el Minden névvel alélrt cikkért nyilatkozatért
a szerzi felelős CftNADIAN HUNGARIANS
Editor in Chicf: LASZLO F KENÉSEI
Publishad every Saturday by the
HUNGÁRIÁN PRESS LIMITED
996 Dovercourt Rd Toronto Ont
lincs ítélet
a világszerte szenzációt keltő
hollywoodi feleség gyilkosság
ügyében A Los Angeles-- í ügyész-ség
gyilkossággal vádolja Ber-nar- d
Finch orvost aki a vádirat
szerint fiatal barátnőjével együtt
megölte az orvos feleségét Az
emberölés „kétségtelenül megtör-téntíd- e
áz orvos vallomása sze-rint- az
asszony halálát baleset
okozta Azes-küdtszé-k 1 2 napi
tárgyalás utáriiSem tudott egy--
' V'' 'A'v 't'' &'W - ' bangu ítéletet hozni s ezért most
azlfelnŐfertóőslíáltaSz esküdt- - VlY''VVXnjhfZv- - L(n
A Szabad
V fsfj -- i M
A bitbuzgó mobammedánok
között'ts szabad a csók a tavaszi
nagyböjt korszakában — leg- -
alá6b is így rendelkezikaz egyip- -
'tőrflrFőmöfti (főpap) legújabb
elvi' jelentőségű Intézkedése
Mostanáig aiRamadán hónapban
i amely nagyjából a mi március hó
napunknak felel meg az igazhitű
imozlem csak az arcán csókolhat-ta
meg a feleségét nehogy eset-leg
(azt lehessen ráfognóhogy a
nagyböjt ellenéreszerelmes vá-gyainak
kíván "kifejezést ednl
Ez volt a szabálya próféta'halá-látó- l
mostanáig Az új rendisze-- v
rintnemcsaka csók' van -- megen-gedvej''
hanem azxsem tilos tötn
béhogya böjtölő muzulmán a
fogát mossa ami eddig súíyos
bűnnek számított Ezek a rendel-kezések
amelyek sokmlllió em-ber
életében komoly változást
jelentenek nem olyan kómiku-""se- k
mint ahogy első pillanatra
látszanak Á bőjtölésre vonatko-zó
vallási rendszabályok enyhí
as
be A társadalmi bűnper számos
oknál fogva érdekes főleg
azért mert ellentétben a szoká-sos
motívummal amikor a meg-gyilkolt
feleség vagyona vala-milyen
módon a férjre száll eb-ben
az esetben az derült ki
hogy Mrs Finch ha beleegyezett
volna a férjétől való elválásba
amiről hosszú évek óta szó volt
közel egy millió dollár kártéri-tes-t
kapott volna férjétől és an-nak
barátnőjétől 'Március végén
tovább fog folyni a bönper
a csók
tése — amelyekre egyébként
nemrégen a katolikus'egyházban
is sor került — a vallási élet ál
talános modernizálását jelenti
amire éppen napjainkban van
szükség hogy a kommunizmus
vallásellenes befolyását kellő-képpen
ellensúlyozni lehessen
' Amatőr szakácsok versenye
A bécsi igasztronómiai intézet"
versenyre hívta fej mindazokat
a nőtlen fiatalembereket szalma-özvegyeket
agglegényeket és
egyéb hímnemű lényeket? akik
beképzelik marjuknak hogy job-bár)
főznek mint a nők A-verse-ny- en
mlnden-jelőlt-szabad- on vá-lasztott
"témával" Indulhat de
az előkészítő műveletektől kezd-v- e
mindent egyedül kéli elvé-geznie
Á győztes jutalmul díj
mentes részt vehet a gasztronó-miai
Intézet három felsőfokú tan-folyamán
a lemaradottaknak vi-gaszdíjul
szakácskönyvet oszto
gatnak
Ha kedvelt európai élesztős receptjeit akarja használni nagy " segítséget' talál a FLEISCHMANN-fél- e
' ACTIUE DRY VEAST
' nevű szárazélesztőben Használata rendkívül könnyű
Vegyen egy csomag szárazélesztőt minden süteményhez s azt
éppen ugy használja mint a friss élesztőt
Fél csésze langyos vízben feloldunk egy kávéskanál cukrot és meg-hintjük
egy csomag Fleischmano-fél- e Activa Dry Yeast-te- l Állni
hagyjuk 10 percig s AZUTÁN jól felkeverjük (Ha a recept két cso
mag élesztőt Ír elő akkor a fél csésze vízbe 2 kávéskanál cukrot
keverjen) Az élesztőhöz kevert víz beleszámítandó a receptben
előirt vízmennyiségbe
A FLEISCHMANNFÉLE ACTIVE DRY YEAST
HETEKIG ELÁLL HŰTŐSZEKRÉNY NÉLKÜL
TARTSON BELŐLE ICÉSZLETET ÉLELMISZER POLCÁN
MECSEKY BALÁZS BÉLA:
(V folytatás)
JARÖKK"
(BÍRÁLAT A BÍRÁLÓKRÓL)
Esztétikai szempontból a szeretet gyakorlása
épp a formák gondosságát csiszolását tökéletesí
tését jelenti Aki szeret az áldozatot hoz Az ön-fegyelem
az áldozat legelemibb kelléke Tekintet
tel vagyok azokra akiket szeretek és emiatt for
mák közé fegyelmezem magam Azért nem boto-qő- k
ásítok és teszek egyéb közönséges dolgokat
mert tudom hogy azokkal terhükre lennék Tehát
fegyelmezem magam Szeretem a szabadságot de
tudom hogy annak józan határt szabnak a szere-tet
törvényei : az erkölcsök és a csiszolt szoká
sok Ezért vetem el a bukott angyalok nihilisztikus
szabadságát és boldog vagyok hogy a szeretet
és az emberi méltóság kötöttebb mégis maga-sabb
rendű szabadságát élvezhetem önfegyel-memet
ebből a célból tovább is fejlesztem azál-tal
hogy előre látó módon figyelmes udvarias
előzékeny és tisztelettudó akarok lenni ember-társaimmal
szemben Ezek a formák pedig nem el-vetni
ellenkezőleg csupán csiszolni való fogal-mak
A szellem felődése nem vehet mintát a mai
tómegember kozonségességéből Azért mert az
az asztalra rakja a lábát nem lehet ódát írni az
aztalra rakott lábak idillikus látványáról Azért
mert a modern ember szénsavas szagos vizeinek
fogyasztása után nyilvánosan nagyokat bbfog
tán mégsem válik költői témává a legnagyobbat
böfögni tudó víziló tiszteletre méltó tehetsége
Azért mert a modern férfiideál milliós hólgykö-zönsé- g gyönyörködtetésére a farát riszálja tán
csak nem fog a modern költő "elringyósodott"
szonetteket írni a hímnemű farriszálás különös
bubájáról
Vagy ha igen akkor hovatovább azt is meg-érjük
hogy a modern költői "eredetiség" 'leg-frappánsa- bb
újdonságát a bélgázok harmóniájá-ban
fogja megtalálni mert arról még biztosan
senki se írt verseket hacsak Lőwy Árpádot nem
számítjuk nemzetünk kimagasló nagyságai közé
Mindenesetre ha Igy haladunk akkor nyilván-valóan
ez lesz a végállomás s a jellegzetes Laut-rémon-t-
l trónusra nem az Istennek hanem a mo-dern
költészetnek van a legnagyobb esélye i
Ha a modern költészet egyáltalában költészet
kivan még lenni a jövőben akkor szégyenteljes
a
sza- - (Határ
vakkal : végre kell hajtania a'
vértelen 'költői forradalmát
A 'költő számára a szeretet meghamisíthatatlan
szimbóluma a forma és a nyelv szeplőtelen tiszta-sága
A modernség üldöző lidércétől egyszer s
mindenkorra meg kell szabadulnia ami különben
sem egyéb m'nt a meztelen ego puszta
matematikai kombináló képesséae a módszeres
tásában alaDelveinek
olvasóközönségnek
az
kérdésében első ízben tar-tott
konferencia nem
lényeges 'dönté-seket
a Torontóban
annyit ért hogy tisztázta ka-nadai
jövőjének
gazdasági technikai viszo-nyait
A katonai célokra szolgáló
kereslet erős
kenése felhasználás
céljaira dolgozó atomenergia
vöjének a energiaforrások-hoz
szén olaj gáz és
erő hasonlított még aránylag
magas szük-ségessé
tették hogy Kanada
urániumiparának helyzetét és
komoly tárgyá-vá
tegye
A leginkább akörül
atomenergia
ipari felhasználása
kereslet mellett tovább
is a nehéz
jelenleg elég drága
föl a "kompakt oroDulzis
rokban amilyenek atom-erőmeghajtá- sos
tengeralattjárók
A finomított termelésé-re
szolgáló ipartelep kiépítésé-vel
szemben leghatáso-sabb
érv annak ijesztő
dollárt kiievő
Míg konferencia talált
vonat- -
nyúlni Kanada nagy urániumtar
talékának az át--
talanosan levont következtetés
4872 az volt hogy jelenlegi
Toronto
1
hogy későbben születtek Tehát embernek pon-tosan
a megbukott materialista determinizmus
instrumentalizmus hóbortos torvényeit kell alkal-maznia
önmagára ami teljesen gép színvonala
ra zülleszti Az ócska gépkocsinak gépkocsi-dög- -'
temetőben helye s a bölcs öreg jobban teszi ha
hallgat mert már csak elavult rögeszméi lehet-nek
továbbmenve a költészet átalakulna kö
zönséges divattervezéssé s a költők az évad elején
megrendelhetnék divattervezővé vedlett kritiku-s-
diktátortól azokat az ízeket és színeket
amelyekkel abban az évadban verselniök ildomos
és ajánlatos ha át szándékoznak jutni azon
tűfokon ami kritikus-diktát- or jóváhagyó ke-gyeit
jelenti
Ez az oktalan és meddő vezet pon-tosan
a nihilizmus széteső deltájához mely
az anarchia tengerébe torkohk s ami oly tra-gikusan
jellemzi századunk eddigi teljesen egy-oldalú
A tudatos megölésével automatiku-san
értelmüket vesztik olyan fogalmak mint a
"kiforrott ízlés" igény" "tiszta
zió és főleg tiszta erkölcs A tízparancsolat
törvényei meg és idővel lomtárba kerül-nek
mint elavult és hasznavehetetlen
kus produkciói ősrégi agyaknak De ettől függet
lenül (Heidegger megállapításaival ellentétben)
anyelv maga sem halott puszta
eszköz A szavak csak akkor élnek mögöttük
meghúzódó és őket védő mély értelmű szimbó-lumokhoz
kötjük őket A nyelvnek nemcsak kife-jezései
vannak de azoknak lelkük' is van mely
helyes használattal élővé varázsolja szavak értel-mét
A modern költészet mai formájában zava-rosban
halászó érzékiség vak eszköze költő
mágnessel halászik és kíváncsian lesi hogy mi-lyen
újés meglepő vasdarabok ragadnak a mág-neshez
Egy-eg- y boszorkányos köré aztán
felépül a "vers" ami nem egyéb a szeszélyesen
összerakott szavak koszorújánál Nem lel-kes
ember hanem szerencsés halász
vágy az ügyes zsonglőr Olcsó kórúti
népszerű nyelvtekervényei rímeket és
vonatkozásba az emberi méltóság
morú roncsaival Lipótvárosi konferansziék ügyes
visszavonulást kell végrehajtania szeretet és ctroükkksjeziánidnéskpoirsálnnaykelv"ialkcosettléás-sbo"tl-ásr-- a és cirkuszi bohó- - al jelentik az
önfegyelem legszigorúbb" formái közé más "eredetiseg"-e- t Győző)
neoklasszicizmus
tudatos
Mi sem természetesebb hoctv ez a költészet
kutyának se kell Néhány farizeus rajongó henceg
vele 4iogy érti de ez az értelem több a me-sebeli
ostobaságánál akik a király
csaló szabók által készített láthatatlan ruháját
mégis "látták" mert" a csalók azt állították hogy
csali az ostoba nem láthatja A különös és
nyelvzüllesztés úi asszociációinak esztelen kuta- - ebganyenaeosreonmhcásondárlAartAosM fealfongiaársú rrla-jongókra azon- - - n l--ii =j„i
tehát a költészet isteni eav modem ureftlfönuuoí c a wcTfnr3) lörkodés aemlliennektéte Kelöekzönnsaéggyes ésfelsszzeínnit mzésolynsgé---- zkia kaiz ékesebben beaszztéla mméinladeunndkorriáttikáfenleá-l-geihez
a legcsekélyebb köze Sincs és rajongás-ná- l Ennek ez a magyarázata hogy Ezzel szemben ha a kritikus-diktátorokn-ak
Ipn-- - nomrlí alWáe-ír- ri „ ijih l jJ
V-- i Ilii " -- -- -- - -- nuj luuuju van a iuuaiaijiu-udl- l dníetaniyi aua ístermaréuszietiiree5nednjét vsisaszzásörraeg 1KbeöInIlecnseeknek npaiancemkritikáujagyancsak öaszzttönmöustamtjaűélvoezgeyté is fievlctiéictlieicnülaliiu'únjraiubbaaki enreyueersnebnbaetakioKbioáirdomlatelratnaabz-oK- felfovgaánsa azköarlküol tóknak
Daxres "frissebbek-O- k már azzal is "haladtak" (Folytajuk)
Bár uránium és atomener-gia
kanadai
eredményezett
ez nemrég
tartott megbeszélés legalább
a
urániumipar
és
uránium iránti csök
és a polgári
jö
más
mint vízi- -
termelési költsége
jövőjét vizsgálat
vita folyt
vájjon Kanada az
iránti lassan
növekvő'
ra kitartson-- e víz ter
melésének
a
is az
uránium
fölhozott
ötszáz
a
végleges
a viszo--
az
és
a
a
a
De
a
főleg
a a
törekvés
végüf-i-s
"szellemi
a
lazulnak
mechani
vagy
ha a
a
a
a
A
halott
költötte a
kabarék
kapnak
kerülnek szo
a
azt
a mely
f
Tor- - az
nyilván
oa
Kanada atomjövője
nyok kőzött a nehéz kiterme-lése
a leggazdaságosabb Kanada
számára Dr G C Laurence az
Atomic Energy of Canada
kutatóosztályának vezetője szá-mokkal
Igazolta hogy a nehéz
reaktorok az egyetlenek
amelyek energiatermelése elég
olcsó és a versenyt a
jelenlegi szénfelhasználásra be
rendezett délorrtarioi villanyerő
mügyárakkal Viszont --nyi- tva
hagyták az ajtót a jövőbeni
lehetőségre is ha a reaktorteoh- -
nológia fejlődése és az uránium-ipa- r
haladása szükségessé teszik
majd hogy Kanada is legalább
megkezdje a finomított uránium
termelésére való berendezkedést
különösen ha külföldi ex- -
kuljon ki
OLYAN mely kerül
ruiüötKfcNDEZEST MELY LAKÁ
SÁNAK ÖNMŰKÖDŐ GÁZFŰTÉ
SÉT BIZTOSÍTJA?
(NCP) — Ui érté
módszere mellett A másik meg-ike- s szolgálatot jelent Idká-old- ás finomított uránium ter- - sának természetes gáz fűtésére
melése amely könnyebben ad- - rendezkedik be költ-ható
el külföldi piacokon a ségek Ez az új Természe-sut- t
gyártott reaktorok táplálása- - tes Gáz Terv nem más mint egy
ra Ez előnyosebben használható átalakító tartály mely
millió költsége
nem
megoldást arr3
anyag
nem
víz
víz
felvehetik
erre
erre
aki
má- -
íu Bűi leiemegi Tuiooerencteze-sé- t
ha az jó állapotban van Egy
tartály bérlete havonkint mind-össze
kerül
Nagyszerű eszme ez azok ré-szére
még mindig kézzel kell
ni vagy akiknek elnyűtt olai- -
kályhéjuk már a szemétdombra
kozolag hogy a lehetőség kÖ-1]3}-
6''
E9yszerfle" teltessenek
zött melyik fog jobbnak bizo--1
ma9uknak Y önműködő
kihasználására
fejlődését
tradíciók
illú
szókótés
udvaroncok
diagonális
Ltd
íermeszetes gáz átalakító tar--
s a
valami
a szepsegre vonatkozó
szükség lesz
E fontos kérdések tisztázásán
kívül az uránium és atomenergia
első kanadai konferenciájának
fegfontosabb eredménye egy ál-an- dó
Nuclear
Atomszervezet felállításának elő-- r
észítése volt célja az lesz
logy az atomenergia kutatások
erén gyűjtse és osztályozza a
rülónbóző adatokat és az egész
canadai atomipar részére mint
ezen fontos értesülések szürő-zerv- e
működjék Bár az uránium
egközelebbi jövője nem látszik
úl rózsásnak a tudomány a
kormány és a nagyipar közötti
biztosítja hogy
az uráníumlpar távolabbi jövőjé-re
nézve egészséges légkör afa- -
portképessége fenntartására
HOGYAN SZEREZHET BE tályt nem semmibe
beruházási
nélkül
alkalmas--
reakto
$350 ősszegbe
akiknek- - fűtőberendezését
kiszolgál
két
Association
Ennek
együttműködés
s amely által megtakarítja egy
új fűtőberendezés vagy egy drá-ga
kályha beruházási költségeit
Nem fizet berendezési díjat nem
szenved értékveszteséget és min-denek
felett 'költségmentesen
szolgálják ki
A természetes gáz ismeretes
tisztaságáról csendes munkájá-ról
és megbízhatóságáról Rossz
idő nem akadályozza meg a tü-zelőanyag
szállítását Ez a ver-senyenkívüli
tüzelőár az olcsó
tartály bérlettel valamint a Gáz
Társaság ingyenes szállításával a
legideálisabb és legolcsóbb meg
oldás otthonának fűtésére
Ezt a fűtési tervet ajánljuk
mindazon lakások részére me-lyek"
a Consumers Gas Provin-ciai
Gas Ottawa Gas és Brock- -
ville Gas Társaságok kiszolgálási
területen fekszenek
ÉRTED KÜZD ÉRTED HARCOL A KANADAI MAGYARSÁG!
ALÜ MELIÉNX HARCOLJ VELÜNK „MAGYAR JÖVŐÉRT I
l--HB
l2pg%£%tSÜSSÜNK FŐZZÜNK ?
HÉTFŐ : Húsleves daragaluskával Főtt marhahús paradicsomos
káposztával Burgonya püré Bundás-kenyé- r és kávé
KEDD: Karalábéleves Borjupörkólt galuskával Papnkasaláta
Rizskása koch és kávé
SZERDA: Gombaleves rizsával
babfőzelék Sütemény és kávé
Dinsztelt Í
CSÜTÖRTÖK: Zöldborsóleves Töltött paprika Burgonya Pa lacsinta és kávé
PÉNTEK: Tejleves Turóscsusza hal főtt burgonyával
Sütemény és kávé
SZOMBAT: Borjucsontleves zöldséggel" Kirántott
Sült burgonya Kovászos uborka Gyümölcs és kávé
borjúhús
VASÁRNAP: Csirkeaprólék-leve- s Kirántott csirke Rakott bur-gony- a
Karfiol Tejfölös uborkasaláta Sütemény és kávé
ízletes torta
Micsoda nagyszerű torta — ha váratlan vendégei érkeznekl
Ha a megbízható MAGIC SÜTŐPORT használja biztos lehet benne
hogy a házisüteményei jól sikerülnek A ml sütőporunkat használ
ja: Ez a legbiztosabb módja annak hogy minden sült tésztának
megadja azt a bizonyos leheletszerű könnyedséget I
' FORMÁBAN SÜLT SÜTEMÉNY
Egy tortára való adagi
3A cup egyszer átszitált főzőllszt
34cup egyszer átszitált burgo-nya
liszt
2 kávéskanál Maglc Sütőpor
1 cup vaj vagy Blue Bonnet
margarin
sertéskara Tejfölös
Paprikás
tojis
brandy vagy n-arancslé
vanilla
Kenjünk ki egy kerek formát vagy kerek sütőtepsit (7—5 cup
nagyságút) szórjuk be bőven finom morzsával Előmelegítsük
sütőt 325 fokra (Lassú tüzet használjunk)
Szitáljuk össze főzőlisztet burgonyalisztet és sütőport OIvísz-szú- k
meg a vajat vagy margarint lassan keverjük bele az átszitált
száraz anyagokba Keményre verjük fel a tojást dupla fábasfelső
részében Lassan keverjük bele felverés közben a cukrot Lanavos
víz felett főzzük meg közben állandóan keverjüVkézi vagy villan-yhabverővel
közepes sebességgel amíg kissé megkeményszik Ke
verjük össze habos keverékkel kis adagonklnt minden adag fel- -
onrese után Kissé keverük 'meg Most ke-verjük
bele a brandyt vagy narancslevet és
a vaníliát Forgassuk bele a formába Süssük
ez előmelegített sütőben A—V2 órán át
Hagyjuk állnla formában rostélyon egy
negyedórán át Fordítsuk ki a tortát a for-mából
a rostélyra hagyjuk ott amíg telje-sen
lehűl Szórjuk be tortát átszitált cukor
zománccal
Az eredmény: a STANDARD BRANDS LIMI
TED egyík ujabb nagyszerű teljesítménye í
HÍRES
KANADAI
R C PT K
5 AZ ENGLISH
?
Két csésze Rve Rose lisztet
S Egy kávéskanál sót
Egy evőkanál cukrot
_ ' Néav kávéskanál sütŐDOrt B é ( _
8
m
E E E
e9
esacsninsn
"CCCKWV
3
1 kristálycukor
2 kávéskanál
1 kávéskanál
s J
a
a
a
a
:
HKííTa3£7
WlCt2V!taW!tCV%)
FIVE ROSES FLOUR
m
-- ?z&:' 1 iwi 1
j--rawM-M3ii
r x i ítkí-3- 5 áv 9vamrr íí --tfSKsmd i
-- '"fefísrí i
S A L L Y y U N 8fW&®&9' f
f
f
ú
Egy csésze tejet
Négy evSkanál vajat
Három tojást külön
A tzirax alkatrészedet háromszor átszitáljuk A vajat beaprttjvit
A tojás sirgafit beleverjük' hozzáöntjük a 1tn et a száraz atkat-rJtaekk- el
özevefl)rltük Areívert to[isfeMrÍt eiuUn beleUkerjSk
it katinekat teyvk vajjal meeW latSformikba Maid 30 PkI8
400 fok Fahrenheit hemersekleten rőflyjuk iBtnl
S ?z
á WM
cup
r
(FÁJV RÓZISZ'FLAUR)
DUSITOn LISZT mi
CANADA 'S fAOST SESPECIÍd'NAMEW aXiM3
? FP2C9
RMnnÜKKVVQCMKKi
tl
N
mm
m%
EBJ
'3 ra mtt fcwsa S§
fHemSia
Cl
hm
a--m
fi ~i
M
raÍJS
PmbS
ess! mm
!V£
a {#}
s
fisa
PíbíS Sül
pm
fei
t
m
it KI m
JíKS
mmr ih
tfifj m
fel
pImrS
m333 &ú
6PÍ"$
IT6
-- 7535
I1
Smí i
rítSl
1
km
kíSSf
tI'tMíMS
Üfil
WI
mrPmW M
m
KM
KiSí
t&i
s'
'
J5
íiW m%
&c
JCÍ-- 1 ]jri
ÍS-T5- Hüm
--7P1
%m fesa
SS
iWa
mrJJix M-ttl-
J ii m
i'4
'i5 ti
ez:
Fc?i
SKJ
'j3
Sü
JVC M: mraji
i?£:
1
Object Description
| Rating | |
| Title | Kanadai Magyarsag, March 26, 1960 |
| Language | hu |
| Subject | Hungary -- Newspapers; Newspapers -- Hungary; Hungarian Canadians Newspapers |
| Date | 1960-03-26 |
| Type | application/pdf |
| Format | text |
| Rights | Licenced under section 77(1) of the Copyright Act. For detailed information visit: http://www.connectingcanadians.org/en/content/copyright |
| Identifier | KanadD4000119 |
Description
| Title | 000050a |
| OCR text | m $ K'Sti JMi Sii {AjA-- M it m m X évfolyam 13 síim 1960 március 26 szombat KANADAI MAGYARSíq RISSi m BQ AMKANADAAI f 996 Dovercourt Road Toronto Ont Canada Telefon: LE 6-03- 33 - ' Főszerkesztő: KENÉSEI F LÁSZLÓ Megjelenik minden izombalon Q Szerkesztésig é% kiadóhivatal : 996 Dovercourt Rd( Toronto ' Hivatalos 6riki regsl 9-1- 51 delwtan 6-f- g Kifizetési lrk: égisz évre $5 00 fel évre $3 00 egyei izim iraj 10 cent Külföldön: égisz évre $6 00 fii évre $400 Vileszbelyeg nilkül érkezett levelekre nem válaszolunk! Felhfvis nilkül beküldött kéziratokat képeket nem inunk meg él nem küldünk vissza még külön felhívás 'vagy portiköltség mellékelése esetén lem A közlésre altiamisnak talilt kéziratok esetében It fenntartjuk magunknak a jogot hogy azokba belejavítsunk lerövidítsek vagy megtoldjuk ha arra szükség mutatkozik Caak rltkén gépelt kéziratot fogadunk el Minden névvel alélrt cikkért nyilatkozatért a szerzi felelős CftNADIAN HUNGARIANS Editor in Chicf: LASZLO F KENÉSEI Publishad every Saturday by the HUNGÁRIÁN PRESS LIMITED 996 Dovercourt Rd Toronto Ont lincs ítélet a világszerte szenzációt keltő hollywoodi feleség gyilkosság ügyében A Los Angeles-- í ügyész-ség gyilkossággal vádolja Ber-nar- d Finch orvost aki a vádirat szerint fiatal barátnőjével együtt megölte az orvos feleségét Az emberölés „kétségtelenül megtör-téntíd- e áz orvos vallomása sze-rint- az asszony halálát baleset okozta Azes-küdtszé-k 1 2 napi tárgyalás utáriiSem tudott egy-- ' V'' 'A'v 't'' &'W - ' bangu ítéletet hozni s ezért most azlfelnŐfertóőslíáltaSz esküdt- - VlY''VVXnjhfZv- - L(n A Szabad V fsfj -- i M A bitbuzgó mobammedánok között'ts szabad a csók a tavaszi nagyböjt korszakában — leg- - alá6b is így rendelkezikaz egyip- - 'tőrflrFőmöfti (főpap) legújabb elvi' jelentőségű Intézkedése Mostanáig aiRamadán hónapban i amely nagyjából a mi március hó napunknak felel meg az igazhitű imozlem csak az arcán csókolhat-ta meg a feleségét nehogy eset-leg (azt lehessen ráfognóhogy a nagyböjt ellenéreszerelmes vá-gyainak kíván "kifejezést ednl Ez volt a szabálya próféta'halá-látó- l mostanáig Az új rendisze-- v rintnemcsaka csók' van -- megen-gedvej'' hanem azxsem tilos tötn béhogya böjtölő muzulmán a fogát mossa ami eddig súíyos bűnnek számított Ezek a rendel-kezések amelyek sokmlllió em-ber életében komoly változást jelentenek nem olyan kómiku-""se- k mint ahogy első pillanatra látszanak Á bőjtölésre vonatko-zó vallási rendszabályok enyhí as be A társadalmi bűnper számos oknál fogva érdekes főleg azért mert ellentétben a szoká-sos motívummal amikor a meg-gyilkolt feleség vagyona vala-milyen módon a férjre száll eb-ben az esetben az derült ki hogy Mrs Finch ha beleegyezett volna a férjétől való elválásba amiről hosszú évek óta szó volt közel egy millió dollár kártéri-tes-t kapott volna férjétől és an-nak barátnőjétől 'Március végén tovább fog folyni a bönper a csók tése — amelyekre egyébként nemrégen a katolikus'egyházban is sor került — a vallási élet ál talános modernizálását jelenti amire éppen napjainkban van szükség hogy a kommunizmus vallásellenes befolyását kellő-képpen ellensúlyozni lehessen ' Amatőr szakácsok versenye A bécsi igasztronómiai intézet" versenyre hívta fej mindazokat a nőtlen fiatalembereket szalma-özvegyeket agglegényeket és egyéb hímnemű lényeket? akik beképzelik marjuknak hogy job-bár) főznek mint a nők A-verse-ny- en mlnden-jelőlt-szabad- on vá-lasztott "témával" Indulhat de az előkészítő műveletektől kezd-v- e mindent egyedül kéli elvé-geznie Á győztes jutalmul díj mentes részt vehet a gasztronó-miai Intézet három felsőfokú tan-folyamán a lemaradottaknak vi-gaszdíjul szakácskönyvet oszto gatnak Ha kedvelt európai élesztős receptjeit akarja használni nagy " segítséget' talál a FLEISCHMANN-fél- e ' ACTIUE DRY VEAST ' nevű szárazélesztőben Használata rendkívül könnyű Vegyen egy csomag szárazélesztőt minden süteményhez s azt éppen ugy használja mint a friss élesztőt Fél csésze langyos vízben feloldunk egy kávéskanál cukrot és meg-hintjük egy csomag Fleischmano-fél- e Activa Dry Yeast-te- l Állni hagyjuk 10 percig s AZUTÁN jól felkeverjük (Ha a recept két cso mag élesztőt Ír elő akkor a fél csésze vízbe 2 kávéskanál cukrot keverjen) Az élesztőhöz kevert víz beleszámítandó a receptben előirt vízmennyiségbe A FLEISCHMANNFÉLE ACTIVE DRY YEAST HETEKIG ELÁLL HŰTŐSZEKRÉNY NÉLKÜL TARTSON BELŐLE ICÉSZLETET ÉLELMISZER POLCÁN MECSEKY BALÁZS BÉLA: (V folytatás) JARÖKK" (BÍRÁLAT A BÍRÁLÓKRÓL) Esztétikai szempontból a szeretet gyakorlása épp a formák gondosságát csiszolását tökéletesí tését jelenti Aki szeret az áldozatot hoz Az ön-fegyelem az áldozat legelemibb kelléke Tekintet tel vagyok azokra akiket szeretek és emiatt for mák közé fegyelmezem magam Azért nem boto-qő- k ásítok és teszek egyéb közönséges dolgokat mert tudom hogy azokkal terhükre lennék Tehát fegyelmezem magam Szeretem a szabadságot de tudom hogy annak józan határt szabnak a szere-tet törvényei : az erkölcsök és a csiszolt szoká sok Ezért vetem el a bukott angyalok nihilisztikus szabadságát és boldog vagyok hogy a szeretet és az emberi méltóság kötöttebb mégis maga-sabb rendű szabadságát élvezhetem önfegyel-memet ebből a célból tovább is fejlesztem azál-tal hogy előre látó módon figyelmes udvarias előzékeny és tisztelettudó akarok lenni ember-társaimmal szemben Ezek a formák pedig nem el-vetni ellenkezőleg csupán csiszolni való fogal-mak A szellem felődése nem vehet mintát a mai tómegember kozonségességéből Azért mert az az asztalra rakja a lábát nem lehet ódát írni az aztalra rakott lábak idillikus látványáról Azért mert a modern ember szénsavas szagos vizeinek fogyasztása után nyilvánosan nagyokat bbfog tán mégsem válik költői témává a legnagyobbat böfögni tudó víziló tiszteletre méltó tehetsége Azért mert a modern férfiideál milliós hólgykö-zönsé- g gyönyörködtetésére a farát riszálja tán csak nem fog a modern költő "elringyósodott" szonetteket írni a hímnemű farriszálás különös bubájáról Vagy ha igen akkor hovatovább azt is meg-érjük hogy a modern költői "eredetiség" 'leg-frappánsa- bb újdonságát a bélgázok harmóniájá-ban fogja megtalálni mert arról még biztosan senki se írt verseket hacsak Lőwy Árpádot nem számítjuk nemzetünk kimagasló nagyságai közé Mindenesetre ha Igy haladunk akkor nyilván-valóan ez lesz a végállomás s a jellegzetes Laut-rémon-t- l trónusra nem az Istennek hanem a mo-dern költészetnek van a legnagyobb esélye i Ha a modern költészet egyáltalában költészet kivan még lenni a jövőben akkor szégyenteljes a sza- - (Határ vakkal : végre kell hajtania a' vértelen 'költői forradalmát A 'költő számára a szeretet meghamisíthatatlan szimbóluma a forma és a nyelv szeplőtelen tiszta-sága A modernség üldöző lidércétől egyszer s mindenkorra meg kell szabadulnia ami különben sem egyéb m'nt a meztelen ego puszta matematikai kombináló képesséae a módszeres tásában alaDelveinek olvasóközönségnek az kérdésében első ízben tar-tott konferencia nem lényeges 'dönté-seket a Torontóban annyit ért hogy tisztázta ka-nadai jövőjének gazdasági technikai viszo-nyait A katonai célokra szolgáló kereslet erős kenése felhasználás céljaira dolgozó atomenergia vöjének a energiaforrások-hoz szén olaj gáz és erő hasonlított még aránylag magas szük-ségessé tették hogy Kanada urániumiparának helyzetét és komoly tárgyá-vá tegye A leginkább akörül atomenergia ipari felhasználása kereslet mellett tovább is a nehéz jelenleg elég drága föl a "kompakt oroDulzis rokban amilyenek atom-erőmeghajtá- sos tengeralattjárók A finomított termelésé-re szolgáló ipartelep kiépítésé-vel szemben leghatáso-sabb érv annak ijesztő dollárt kiievő Míg konferencia talált vonat- - nyúlni Kanada nagy urániumtar talékának az át-- talanosan levont következtetés 4872 az volt hogy jelenlegi Toronto 1 hogy későbben születtek Tehát embernek pon-tosan a megbukott materialista determinizmus instrumentalizmus hóbortos torvényeit kell alkal-maznia önmagára ami teljesen gép színvonala ra zülleszti Az ócska gépkocsinak gépkocsi-dög- -' temetőben helye s a bölcs öreg jobban teszi ha hallgat mert már csak elavult rögeszméi lehet-nek továbbmenve a költészet átalakulna kö zönséges divattervezéssé s a költők az évad elején megrendelhetnék divattervezővé vedlett kritiku-s- diktátortól azokat az ízeket és színeket amelyekkel abban az évadban verselniök ildomos és ajánlatos ha át szándékoznak jutni azon tűfokon ami kritikus-diktát- or jóváhagyó ke-gyeit jelenti Ez az oktalan és meddő vezet pon-tosan a nihilizmus széteső deltájához mely az anarchia tengerébe torkohk s ami oly tra-gikusan jellemzi századunk eddigi teljesen egy-oldalú A tudatos megölésével automatiku-san értelmüket vesztik olyan fogalmak mint a "kiforrott ízlés" igény" "tiszta zió és főleg tiszta erkölcs A tízparancsolat törvényei meg és idővel lomtárba kerül-nek mint elavult és hasznavehetetlen kus produkciói ősrégi agyaknak De ettől függet lenül (Heidegger megállapításaival ellentétben) anyelv maga sem halott puszta eszköz A szavak csak akkor élnek mögöttük meghúzódó és őket védő mély értelmű szimbó-lumokhoz kötjük őket A nyelvnek nemcsak kife-jezései vannak de azoknak lelkük' is van mely helyes használattal élővé varázsolja szavak értel-mét A modern költészet mai formájában zava-rosban halászó érzékiség vak eszköze költő mágnessel halászik és kíváncsian lesi hogy mi-lyen újés meglepő vasdarabok ragadnak a mág-neshez Egy-eg- y boszorkányos köré aztán felépül a "vers" ami nem egyéb a szeszélyesen összerakott szavak koszorújánál Nem lel-kes ember hanem szerencsés halász vágy az ügyes zsonglőr Olcsó kórúti népszerű nyelvtekervényei rímeket és vonatkozásba az emberi méltóság morú roncsaival Lipótvárosi konferansziék ügyes visszavonulást kell végrehajtania szeretet és ctroükkksjeziánidnéskpoirsálnnaykelv"ialkcosettléás-sbo"tl-ásr-- a és cirkuszi bohó- - al jelentik az önfegyelem legszigorúbb" formái közé más "eredetiseg"-e- t Győző) neoklasszicizmus tudatos Mi sem természetesebb hoctv ez a költészet kutyának se kell Néhány farizeus rajongó henceg vele 4iogy érti de ez az értelem több a me-sebeli ostobaságánál akik a király csaló szabók által készített láthatatlan ruháját mégis "látták" mert" a csalók azt állították hogy csali az ostoba nem láthatja A különös és nyelvzüllesztés úi asszociációinak esztelen kuta- - ebganyenaeosreonmhcásondárlAartAosM fealfongiaársú rrla-jongókra azon- - - n l--ii =j„i tehát a költészet isteni eav modem ureftlfönuuoí c a wcTfnr3) lörkodés aemlliennektéte Kelöekzönnsaéggyes ésfelsszzeínnit mzésolynsgé---- zkia kaiz ékesebben beaszztéla mméinladeunndkorriáttikáfenleá-l-geihez a legcsekélyebb köze Sincs és rajongás-ná- l Ennek ez a magyarázata hogy Ezzel szemben ha a kritikus-diktátorokn-ak Ipn-- - nomrlí alWáe-ír- ri „ ijih l jJ V-- i Ilii " -- -- -- - -- nuj luuuju van a iuuaiaijiu-udl- l dníetaniyi aua ístermaréuszietiiree5nednjét vsisaszzásörraeg 1KbeöInIlecnseeknek npaiancemkritikáujagyancsak öaszzttönmöustamtjaűélvoezgeyté is fievlctiéictlieicnülaliiu'únjraiubbaaki enreyueersnebnbaetakioKbioáirdomlatelratnaabz-oK- felfovgaánsa azköarlküol tóknak Daxres "frissebbek-O- k már azzal is "haladtak" (Folytajuk) Bár uránium és atomener-gia kanadai eredményezett ez nemrég tartott megbeszélés legalább a urániumipar és uránium iránti csök és a polgári jö más mint vízi- - termelési költsége jövőjét vizsgálat vita folyt vájjon Kanada az iránti lassan növekvő' ra kitartson-- e víz ter melésének a is az uránium fölhozott ötszáz a végleges a viszo-- az és a a a De a főleg a a törekvés végüf-i-s "szellemi a lazulnak mechani vagy ha a a a a A halott költötte a kabarék kapnak kerülnek szo a azt a mely f Tor- - az nyilván oa Kanada atomjövője nyok kőzött a nehéz kiterme-lése a leggazdaságosabb Kanada számára Dr G C Laurence az Atomic Energy of Canada kutatóosztályának vezetője szá-mokkal Igazolta hogy a nehéz reaktorok az egyetlenek amelyek energiatermelése elég olcsó és a versenyt a jelenlegi szénfelhasználásra be rendezett délorrtarioi villanyerő mügyárakkal Viszont --nyi- tva hagyták az ajtót a jövőbeni lehetőségre is ha a reaktorteoh- - nológia fejlődése és az uránium-ipa- r haladása szükségessé teszik majd hogy Kanada is legalább megkezdje a finomított uránium termelésére való berendezkedést különösen ha külföldi ex- - kuljon ki OLYAN mely kerül ruiüötKfcNDEZEST MELY LAKÁ SÁNAK ÖNMŰKÖDŐ GÁZFŰTÉ SÉT BIZTOSÍTJA? (NCP) — Ui érté módszere mellett A másik meg-ike- s szolgálatot jelent Idká-old- ás finomított uránium ter- - sának természetes gáz fűtésére melése amely könnyebben ad- - rendezkedik be költ-ható el külföldi piacokon a ségek Ez az új Természe-sut- t gyártott reaktorok táplálása- - tes Gáz Terv nem más mint egy ra Ez előnyosebben használható átalakító tartály mely millió költsége nem megoldást arr3 anyag nem víz víz felvehetik erre erre aki má- - íu Bűi leiemegi Tuiooerencteze-sé- t ha az jó állapotban van Egy tartály bérlete havonkint mind-össze kerül Nagyszerű eszme ez azok ré-szére még mindig kézzel kell ni vagy akiknek elnyűtt olai- - kályhéjuk már a szemétdombra kozolag hogy a lehetőség kÖ-1]3}- 6'' E9yszerfle" teltessenek zött melyik fog jobbnak bizo--1 ma9uknak Y önműködő kihasználására fejlődését tradíciók illú szókótés udvaroncok diagonális Ltd íermeszetes gáz átalakító tar-- s a valami a szepsegre vonatkozó szükség lesz E fontos kérdések tisztázásán kívül az uránium és atomenergia első kanadai konferenciájának fegfontosabb eredménye egy ál-an- dó Nuclear Atomszervezet felállításának elő-- r észítése volt célja az lesz logy az atomenergia kutatások erén gyűjtse és osztályozza a rülónbóző adatokat és az egész canadai atomipar részére mint ezen fontos értesülések szürő-zerv- e működjék Bár az uránium egközelebbi jövője nem látszik úl rózsásnak a tudomány a kormány és a nagyipar közötti biztosítja hogy az uráníumlpar távolabbi jövőjé-re nézve egészséges légkör afa- - portképessége fenntartására HOGYAN SZEREZHET BE tályt nem semmibe beruházási nélkül alkalmas-- reakto $350 ősszegbe akiknek- - fűtőberendezését kiszolgál két Association Ennek együttműködés s amely által megtakarítja egy új fűtőberendezés vagy egy drá-ga kályha beruházási költségeit Nem fizet berendezési díjat nem szenved értékveszteséget és min-denek felett 'költségmentesen szolgálják ki A természetes gáz ismeretes tisztaságáról csendes munkájá-ról és megbízhatóságáról Rossz idő nem akadályozza meg a tü-zelőanyag szállítását Ez a ver-senyenkívüli tüzelőár az olcsó tartály bérlettel valamint a Gáz Társaság ingyenes szállításával a legideálisabb és legolcsóbb meg oldás otthonának fűtésére Ezt a fűtési tervet ajánljuk mindazon lakások részére me-lyek" a Consumers Gas Provin-ciai Gas Ottawa Gas és Brock- - ville Gas Társaságok kiszolgálási területen fekszenek ÉRTED KÜZD ÉRTED HARCOL A KANADAI MAGYARSÁG! ALÜ MELIÉNX HARCOLJ VELÜNK „MAGYAR JÖVŐÉRT I l--HB l2pg%£%tSÜSSÜNK FŐZZÜNK ? HÉTFŐ : Húsleves daragaluskával Főtt marhahús paradicsomos káposztával Burgonya püré Bundás-kenyé- r és kávé KEDD: Karalábéleves Borjupörkólt galuskával Papnkasaláta Rizskása koch és kávé SZERDA: Gombaleves rizsával babfőzelék Sütemény és kávé Dinsztelt Í CSÜTÖRTÖK: Zöldborsóleves Töltött paprika Burgonya Pa lacsinta és kávé PÉNTEK: Tejleves Turóscsusza hal főtt burgonyával Sütemény és kávé SZOMBAT: Borjucsontleves zöldséggel" Kirántott Sült burgonya Kovászos uborka Gyümölcs és kávé borjúhús VASÁRNAP: Csirkeaprólék-leve- s Kirántott csirke Rakott bur-gony- a Karfiol Tejfölös uborkasaláta Sütemény és kávé ízletes torta Micsoda nagyszerű torta — ha váratlan vendégei érkeznekl Ha a megbízható MAGIC SÜTŐPORT használja biztos lehet benne hogy a házisüteményei jól sikerülnek A ml sütőporunkat használ ja: Ez a legbiztosabb módja annak hogy minden sült tésztának megadja azt a bizonyos leheletszerű könnyedséget I ' FORMÁBAN SÜLT SÜTEMÉNY Egy tortára való adagi 3A cup egyszer átszitált főzőllszt 34cup egyszer átszitált burgo-nya liszt 2 kávéskanál Maglc Sütőpor 1 cup vaj vagy Blue Bonnet margarin sertéskara Tejfölös Paprikás tojis brandy vagy n-arancslé vanilla Kenjünk ki egy kerek formát vagy kerek sütőtepsit (7—5 cup nagyságút) szórjuk be bőven finom morzsával Előmelegítsük sütőt 325 fokra (Lassú tüzet használjunk) Szitáljuk össze főzőlisztet burgonyalisztet és sütőport OIvísz-szú- k meg a vajat vagy margarint lassan keverjük bele az átszitált száraz anyagokba Keményre verjük fel a tojást dupla fábasfelső részében Lassan keverjük bele felverés közben a cukrot Lanavos víz felett főzzük meg közben állandóan keverjüVkézi vagy villan-yhabverővel közepes sebességgel amíg kissé megkeményszik Ke verjük össze habos keverékkel kis adagonklnt minden adag fel- - onrese után Kissé keverük 'meg Most ke-verjük bele a brandyt vagy narancslevet és a vaníliát Forgassuk bele a formába Süssük ez előmelegített sütőben A—V2 órán át Hagyjuk állnla formában rostélyon egy negyedórán át Fordítsuk ki a tortát a for-mából a rostélyra hagyjuk ott amíg telje-sen lehűl Szórjuk be tortát átszitált cukor zománccal Az eredmény: a STANDARD BRANDS LIMI TED egyík ujabb nagyszerű teljesítménye í HÍRES KANADAI R C PT K 5 AZ ENGLISH ? Két csésze Rve Rose lisztet S Egy kávéskanál sót Egy evőkanál cukrot _ ' Néav kávéskanál sütŐDOrt B é ( _ 8 m E E E e9 esacsninsn "CCCKWV 3 1 kristálycukor 2 kávéskanál 1 kávéskanál s J a a a a : HKííTa3£7 WlCt2V!taW!tCV%) FIVE ROSES FLOUR m -- ?z&:' 1 iwi 1 j--rawM-M3ii r x i ítkí-3- 5 áv 9vamrr íí --tfSKsmd i -- '"fefísrí i S A L L Y y U N 8fW&®&9' f f f ú Egy csésze tejet Négy evSkanál vajat Három tojást külön A tzirax alkatrészedet háromszor átszitáljuk A vajat beaprttjvit A tojás sirgafit beleverjük' hozzáöntjük a 1tn et a száraz atkat-rJtaekk- el özevefl)rltük Areívert to[isfeMrÍt eiuUn beleUkerjSk it katinekat teyvk vajjal meeW latSformikba Maid 30 PkI8 400 fok Fahrenheit hemersekleten rőflyjuk iBtnl S ?z á WM cup r (FÁJV RÓZISZ'FLAUR) DUSITOn LISZT mi CANADA 'S fAOST SESPECIÍd'NAMEW aXiM3 ? FP2C9 RMnnÜKKVVQCMKKi tl N mm m% EBJ '3 ra mtt fcwsa S§ fHemSia Cl hm a--m fi ~i M raÍJS PmbS ess! mm !V£ a {#} s fisa PíbíS Sül pm fei t m it KI m JíKS mmr ih tfifj m fel pImrS m333 &ú 6PÍ"$ IT6 -- 7535 I1 Smí i rítSl 1 km kíSSf tI'tMíMS Üfil WI mrPmW M m KM KiSí t&i s' ' J5 íiW m% &c JCÍ-- 1 ]jri ÍS-T5- Hüm --7P1 %m fesa SS iWa mrJJix M-ttl- J ii m i'4 'i5 ti ez: Fc?i SKJ 'j3 Sü JVC M: mraji i?£: 1 |
Tags
Comments
Post a Comment for 000050a
