Zwilazkowiec Alliancer, February 06, 1960

              D
ł
1 i
u
i
}
I
u 1
t
Z
rW
i h
V h
I
STR 6
"Związkowiec dla Dzieci" przypomina:
Karnawał jest w całej pełni' uiscie za zgodą mamuci Przygo--
ŁTn rn iii"il ___ r r' mc w I I' -- # n r
arodzenia do postu przeciw lel
kanocnego kiedy urząda sie za - „ w a
nai toiv iłik j t1 n jm u i o vi u - rosleh Ile bywa w tm casie
zabaw w szkołach w organiza -
cjach Kiuoacn: a naw lanec- - nch maskowch kostiumo
wych Ale i w domach prwat-mc- h
można sie doskonale zaba
wie Zapiosfcie naprjklacl kil- - Wcolcj zabawy zcmy wszy
koro kolegów koleżanek oczwstkim nas3 m Czytelnikom'
śpiąca królewna na balu
Ogromna sala skolna ledwo
mogła1 wszystkich pomieścić
Kogoz tam nie było!
Była to zabawa jakich mało
~!Zamiast dzieci szkolnjch zja-wili
'się Indianie ijccic poli-cjanci
kilku iycei7y w siebrzy-styc- h
zbrojach cala masa kras-noludków
a nawet jeden Chiń-czyk
Były wróżki motjlki lal-ki
i coś ze trzy królewny
Zabawę rozpoczął Tomek prze-brany
za króla w złotej koronie
Ukłonił się pięknej róowej lal-ce
i poprosił do polonea w
pierwsza parę
'Ą wtedy na salę wszedł smok
JJlti&'4ioioia„ ogromną głowę
V pot czny ogon Prowadził a ię-kcślicz- ną
królewnę w powłóczy-sie- j
sukni- - Ki olewna miała ocy
zamknięte
'— To śpiąca kiólewna śpiąca
królewna — szcplano dokoła
Smok posadził królewnę na
krzośjc stanął przy niej jakby
na"straź'yj Jeden z krasnoludków
' przyniósł im tacę z pączkami
' —""lefiz królewno doskonale
pączki
Królewna drgnęła już miała
otwonyć oczy i w ściągnąć ickę
po pączka gdy £ni(k ryknął: _
'— Zwariowałeś'1 Czy nie wi-dzisz
że lo śpiąca królewna''
—JJardzo przepraszam — tłu-maczył
się krasnoludek — my
Gry towarzyskie
"CO SIC ZMIENIŁO"
Wszystkie dzieci siedzą ko-leni
Jedno staje w kole Wszy-scy
przyglądają się jemu przez
chwilę Następnie dziecko ze
środka wychodzi z pokoju i zmie-ni
coś w swym ubraniu lub ucze-saniu
Np: rozwiąże sznuiowa-dł- o
u vpan'lofla rozepnie guzik
przełoży lok włosów na drugą
'stronę broszkę przypnie w in-'ny- m
miejscu itp Gdy wróci
'dzieci muszą zgadnąć co się
zmieniło u kolegi Kto zgadnie
— zajmuje jego miejsce
#
"UKRYTY PRZEDMIOT"
Wszystkie dzieci wychodzą z
pokoju Jedno zostaje i ukryje
gdzieś w pokoju jakiś przed-miot
np kluczyk pierścionek
itd tak żeby przynajmniej część
jego była widoczna Na dany
znak dzieci wracają i szukają
niczego nie Ruszając Kto znaj-dzie
bez dotykania przedmiotu i
zwracania uwagi innych mówi na
ucho dziecku prowadzącemu
grę gdzie sie przedmiot znajdu-je
Gdy wszyscy znajda 7abawa
zaczyna się od poczauli Można
dla ułatwienia określić wysokość
miejsca ukrycia
"
"BURZA NA MORZU"
Wszystkie dzieci siedzą jedno
bez miejsca stoi w środku i za-czyna
opowiadać jakaś historię
zmyśloną naprędce W pewnym
miejscu wstawia słowa: --"burza
POSZUKUJE 6
na ułonków West End YMCA
ze składką zaledwie
Rozkoszować sie rok
JUm aby nauczxsie płi-a- d
gimnastykę w naszej dobrze
nauczYCSie jakiegoś "hobbj"
w-- YMCA
WsłPDUiriP łPM7l
s Dc członkostwo tMko za luc
ńog College &-- Dorercourl
~T4 £"-- £ ""SW
t ti Mi fit iil'inc ! f tn i n ni rr
posłuchania Do jedzenia łatwe
i zawsze popularne "hot ilogs"
„ Ło „tv - iinvr łvun'liiUMU iujjau
j czekoladowe A ile mona sie
nismac ubawić pry grach lo
Brzyskich! Mozę ktoś z Was
'urzadil albo ma zamiar urządzić
'taki wiecoiek karnawałowy !
sialem ze moe kiólewna chce
te packa
— Ja za nią jem
I smok zaczai sobie pakować
w paszcę pącki jeden po dłu-gim
Ork'iestra zagrała walca
Adasiu kiólew-na
— — szepnęła
nie otwierając oczu — ja chcę
tancjć
— Co ty wygadujesz! Jesteś
we śnie i nie możesz tańcjć
A tu zbliża sie Tomek-kió- l
kłania się i pi osi kiólewnę do
tańca
Smok ki} cy:
— Jestem "smok" i nie po-zwalam
królewnie tańczyć!
Ale kiól wcale się nie prze-straszył
— Hej ijcere! Uwolnijcie
królewnę od lego potwora!
Podskoczyło coś pięciu iy c-ery
w zbiojach tniecami w te-ku
Ciach ciach mach mach
Spadla ogiomna zielona głowa
smoka a spod niej wygląda prze-stiaszo- na
twarz Adasia z niedo-jedzony- m
pączkiem w zębach
Królewna aś otworyla oczy
uśmiechnęła się wdzięcznie i po-dała
rączkę królowi Zaczęli tań- - kźć walca lekko zwiewnie jak I
we sme
A pobity smok bez głowy przy-sunął
się do sio! u i zjada pączki
jeden po drugim na pociechę po
stracie kiólewny
na morzu" Wszyscy musza zmie
nić mieisca jak również dziecko
70 środka Kto nie znajdzie so-bie
miejsca staje w środku i za-czyna
opowiadać łnstoiię
Zagadki
Bardo grzeczny zwim:
kiedy my idziemy
on z nosem przy ziemi
idzie z nami tez
Ani z tylu ani z boku
wiernie dotrzymuje ki oku
Łamigłówka
— Wstaw litery na miejsce
kresek według podanego niżej
znaczenia środkowe litej y czy- tane z góry na dół dadzą rozwią-zanie
— A —
L Inaczej wołanie
2 zbiór drzew
3 zwierzę podobne do konia
4 kwiat pożyteczny dla ludzi
5 mebel służący do siedzenia
6 tańce
William Shoe Słoń
Właśd B Czarnota
Poieca obuwie Importowane
1 kanadyjskie Wjsjlamy również obuwie do Polski
750 Oueen St W - EM 3-4S-9B
P
CHŁOPCÓW
100 od funta ich wagi!
cx™™ p cały
nasz-r- a krjtym basenem pływać- - i wzmocnić swe ciało uprawiając
wyposażonej sali ćwiczebnej lub
i mieć roirywke- - przez cały rok
Waśnie x- - lutym ja ko miesiącu
składk od fnnii Vat7oi n _
TORONTO
SIE
TON
ł płacąc nie więcej niż S999 za rok Pmkład: Jeśli ważrcie '
" 75 funtów Wasza składka członkowska wnoi tylko ST50 ' '
i u udize uuormacje icieionujcic:
WEST END YMCA - LE 6-11- ' 66
Uczymy się po polsku
isieay cniopiec zaprasza pa- -
nienkę do tańca nie ciągnie ją
po profil za rękę albo bron
Boże nie kiwa na nią palcem
ale kłania się przed nią zlekka i pla
— Czy mogę proić do tańca?
iKada dziewczynka woli tań-czyć
z grzecznym chłopcem niz z
takim po którym nie wiadomo
czego sie spodziewać)
'a zaproszenie do tańca pa-nienka
odpowie
— Owszem Dziękuje
Lub też- -
— 7 przyjemnością
A gdv juz o tym mówimy
Kiedy sie jc--t na wspólnym wie-czorku
lub ogólnej zabawie
C7VC 7 jecinvm a odmawiać m
) n:m chłopiec ma pawo każda
panenkę poprosić do tańca pa
nienka powinna zatanczć z każ-dym
któiy ją grzecznie poprosi
Zabawa myszek
Ra myszki urządziły bal —
(kota nie było w domu) Ze wsy-'stkic- h
kątów w jednej z sal e-isz- ly
się pokryjomu Be kota
'myszy tańczą bo to weszło juz
w przysłowie ze mysz ma wtedy
w głowie pstro i staje az na gło-wie
Grała kapela mysia i muzyka
mebli grana trzeszczały szafy
stoły drzwi tańczono a do ra
na Uciechy zatem blo dość i
bufet całkiem tani w mazurze
tylko jak na złość upadla jedna
pani A jeden szczurek znany
psot przebrał się za kocura i cho-dził
groźnie jak pan kot az my-szkom
cierpła skóra Lecz wkiót-c- e
wsystkie rckly w glos ze
już sic go nie boja będą się ko-tu
śmiały w nos biegając po po-koju
Naraz do domu wrócił kot —
jak to sie stało nie wiem lec
wszystkie myszy nagle w lot —
zapadły się pod ziemie
L S
Karnawał w kuchni
Zagrał świersicyk zza komina
w kuchni bal sie rozpoczyna
Hop z pieca garnek głęboki
wziął się wesoło pod boki
i tanecznym krokiem zmierza
do kwiaciastego talerza
Tańczy miska i dwa dzbanki
tańczą panny — filiżanki
Nawet miotła z kata zerka
chciałaby też pójść oberka
Nawet lawa stara krzywa
tez sie z boku na bok kiwa
Hyc zeskoczył kotek z pieca
— Co za hałas? Co za heca?
CZ J
ZAPROSZENIE NA ZABAWĘ
— Czy wybierasz się na zaba-wę
kostiumowa w tę sobotę9
— Nie w sobotę nie będzie
mnie w mieście wyjeżdżam
— Mnie także nie zaprosili
ZAPROSZENIE DO TAŃCA
Młodzieniec kłaniając się- - —
Czy możemy zatańczyć'1
Panienka chłodno — Pan mo-że
owszem jeśli znajdzie pan
kogoś do tańca
CO TO~JEST?
Jaka cyfra ustawiona do góry
nogami jest o połowę większa
niż ustawiona prosto''
1
Rozwiązania z poprzedniego
numeru: 1
Łamigłówka: 1 kreda 2 law- -
ka 3 gumka 4 szafa 5 pióro
7 gąbka
Co można zobaczyć z zamknie-- 1
tymi oczami'' Odpowiedź: nic
"ZWIĄZKOWIEC" LUTY !February) Sobota o — 1960
'I
=E
=
=
MIlllllMlllllllllllllllllinillllllllllllMIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIMIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIMIIIIIIIIIIllllllUIIIIIIIIIIIIHIIIMMIIIIL
W D
Co nam należy
Prawo mówi bó-dz- o krótko-jesteśm- y
obowiązan dac naszym
dzieciom ubranie wyżywienie
dom rodzinny i wykształcenie
Xie ma jednak granc niepisane-go
prawa rodzicielskiej miłości
1 oddania' Mało kto liczy wyrze-czenia
1 ofiary które są tak czę-sto
potrzebne by dzieciom dać
możność wyjazdów na obozy
lekcje muzyki 1 tańca drogi
ekwipunek sportov wieczoro-we
sukienki i tyle tyle innych
izeczy' Nikt nie" policzy godzin
pracy niepokoju 1 tioski!
Co mam sa winno nasze dzieci
wzamian? Czy poniesione ofiaiy
dają nam prawo rządzenia ich
yciem9 Czy maia sie zawsze
stosować do naszei woli 1 zyczen
1 w jakim stopniu0 Gdy dzieci
podraMaja ileż konfliktów pow- -
staje na ten temat' '
— Jedna młoda panienka jestj
zrozpaczona bo oic ec nie chce1
1
spodziewać
1
sn
zgodic je] Z] Telefon się nieodzowną
chłopcem z niezamożnej rodziny icześcia naszego zy'cia kto
— On jest dobry 1 szlachetny 1 i pamięta gd go nie było
kochamy ogromnie Czy Gdyby nagle przestał spo-zrezygnow- ac
z szczęścia by wodowałoby zamieszanie
ojca''! l wprost trudne do opisania Przc- -
uga dziewczyna pragnie nad setki razy kolo
wszystko uniwersytet 'niepozofnego pudełeczka korzy-m- a możność wieczora- - z i jak zwykle
1 latem utrzymać sie w stosunku do wszystkiego
1 jeszcze pomóc owdowiałej mat
ce Ale kategory
cznie — Musisz wziasć stalą pra-ce
sic juz dość naharowałam
Cas mi odpocząć'
Miody chemik uzyskał stypen-dium
dodatkowe studia zagra-niczne
Rodzice sic nie zgadzają
nie chcą sie z lozstać! Uwa-żają
ze zasłużyli sobie by nic
zyć w osamotnieniu
Gdie ley odpowiedź? Czy
MĘSKI I DAMSKI
KRAWIEC Z EUROPY
A B BERESNEVICIUS
LE M432
1299 Dundas Toronto
79 p
JEDYNY POLSKI
SALON PIĘKNOŚCI
Marya's Beauty Parlpr
Specjalizacja w trwałej
ondulacji "Pcimanent"
Wawcs
216 BathurU EM 8-44-
32
KRESIMIR HAIR STYLING
NOWOCZESNY
ZAKŁAD FRYZJERSKI
flwarantujo zadowolenie Eksperci firhoii'ile wlosńu titlenlinie stalą
onduliicla podcinanie
f!od7ln ponied piątek od
do 1 wlec? sobota do fi wlecz
Oueen St W Toronto LE 5
D3-IM- 3
BjAK — ALE i9$Ł
NA WESELA I RÓŻNE TOWARZYSKIE PRZYJĘCIA
SALE DLA GRUP OD DO 1500 OSÓB
Śniadania — obiady — kolacje — podwieczorki
Otwarte podczas Bożego Narodzenia i Nowego Roku
PICKFAIR RESTAURANT
otwarta dziennie od 7 rano do 2 w
2 LAKESHORE RD MIMICO
CL 9-96-
35 — Miejsce do parkowania — CL 9-96- 35
103-- P
Uwaga smakosze!
Nadszedł nowy transport smakołyków
Polski
sprowadzony przez polską firmę importową
IMPOLAND TORONTO 1060 Bloor LE 6-26- 90 Polecamy doskonałe w smaku: szproty węgorz w oliwie byczki
skumbria śledź w oliwie flądra certa i sielawa
niezrównany o domowym smaku GULASZ wieprzowy lub wołowy
sok wiśniowy dżemy malinowe truskawkowe cze- reśniowe śliwkowe i polskie powidła oraz zalecane przez lekarzy
przeciw przeziębieniu prawdziwe miedy psiciele wielokwiatowe
lipowe akacjowe i wrzosowe
sżwądoaicjhcieskwlespzaycshtkiachw tryaczhie smbraakkoułykwóswtąpcsiperowadszkolneypcuh z Polski w
pana Krzeeiowskiego Bell Delicatessen Bloor W koło Dufferin lub telefonujcie LE 6-26-
90 Otwarte codziennie
godz 9-t- ej wieczorem
Z poza Toronto prosimy piać o cenniki na adres- -
IMPOLAND — Toronio 1060 Bloor W
Xjeiset zparpawomdziniwajyciepolsżkei nmajilóedpspzysimczelliekarstwem przeciw zaziębie3ni1u2
BETAHfŚWIECIE I
Redaguje Alina Żerańska
TlIIIIIIMIIIIIIIIIIIIIIIMIIIIIIIIIIIIIIlIMMIIIIIIMIIIIIIIIIIIIIIlinilllllMIMIIIIIIIIIMIIIIIIIIIIIIMIMIIMIIIIIIllllllllllllllllllllll- l-
WYKWALIFIKOWANY
psAsmTH
się od dzieci?
dzieci są obowiązane do bezape-lacyjnego
spełniania wszystkich
zadań''
Tylko jedno jest pewne —
ojciec matka mają prawo s:ę
szacunku grzeczno-ści
1 wyrozumienia Niestety
jednak rodzice którzy uważa-ją
iż fakt ze wydali na świat 1
wychowali swoje dziecko daje
im prawo kontrolowania dyk-towania
każdego jego kroku ca-łego
jego życia' Bywają krańco-we
wypadki gdy matka w ogóle
nie widzi ze dorosły czy cór-ka
prawo do własnego życia
Latami tiwają żale za zawraite
czy samodzielnie wy- brany zawód
Och gdybyś nie wyszła za- -
maz zawsze byłybyśmy razem'
—
Dobre wychowanie na codzień
sie na małżeństwo stal
Mało
czasy
sie mam istnieć
mego to
po!uchac — pyta
l)i chodzimy tego
ukończyć
pracować stamy jego usług
mi sama1 co
matka mówi
Ja
na
nim
St W
St
DAMSKI
prai
rano
1698 6666
50
nocy
z
St W te!
prawdziwy
do
1060 St
do
są
ma
małżeństwo
stało się nam powszednie mało
poświęcamy mu myśli
A jednak z telefonem jest
związany cały szeieg pioblemów
nad którymi warto" się zastano-wić
Czy zawsze rozmowa telefo-niczna
pozostawia mile wraże-nie'"
Czy zawsze zachowałyśmy
sie tak jfak należy? Bo tu prze-cież
tez potrzebny jest takt i
dobre w chowanie by nikogo
nie urazić!
Naprzyklad gdy podnosimy
słuchawkę najlepiej iest po pro-stu
powiedzieć — Hallo! Często
przyjęta w tym kraju lormulka
— tu mieszkanie państwa Ko- -
walskich — lub Kowalska mówi
— brzmi pretensjonalnie w
ustach przeciętnych ludzi a
znajduje właściwe zastosowanie
tylko w domu lekarza adwokata
czy tez kogoś komu wykonywa
na piaca narzuca odbieranie'
wielkiej ilości telefonów w spia-- '
wach zawodowych i prywatnych!
Uzyskawszy połączenie należy!
się pizede wszystkim przechta- -
Maria Kowalska (a nie pani Ko-walska)
czy mogę mówić dok-torem?)
Telefonując do przyjaciółki
przypuszczamy zwykle ze nas
i pozna po glosie %le jeżeli na-- i
suwają sic najmniejsze wątpli-wości
lepiej tak zacząć: — Tu-- l
taj Miiiysin jak sie niasz Halu
i Gdy odebrał telefon mąż nie
trzeba udawać że sie go nie po-znaje
Lepiej powiedzieć: — Tu
iinówi Marysia (lub Marysia Ko-walska
zależnie od stopnia za-żyłości)
dzień dobry panu czy
moze pan poprosić Hale — Nie
jest grzecznie postawić wprost
pytanie — czy jest Hala? — nie
witając sie
1 Bo jeśli pozdrawiamy z reguły
każdego znajomego spotkanego
na ulicy dlaczego tego nie zi-o-b-ić
przez telefon"7
I
I
U-- —
J
-- an
inour lap and
n SutM
Thousands ot -- omen
haxe enioed Art Ume and
--
m
luu _- - to trienuj -- - ~A Sample roiu „c łacriis The sman "j--- - c-orfituui-5tl-bie— iu_
„nnev as the elaborate
r I1! i 'i "H i No?r
1 Nom 1I
I Cilf I II A9
- Ach po co ci się zenie nikt spoąób — o-dparła p"arnri ""'c Czytałam z?m-ni-bedz
e tak dbał o ciebie jak oA(„n nn„„„S e
ja '
Młodzież poniżej lat 18 potrze--
buje kierowni- -
ctwa w sprawie wyboru zawodu
przyjaciół czy małżeństwa Po -
teni można juz hlko rada służyć
Gdy jednak lodzi- - "!"-c- lluse jjcuc coazien
ców i dzieci sa zbyt rozbieżne nie—
jed-n- m rozwiązaniem jest po- - 1 — -- ° 10 czego jesteś taka
czekać Dorosła młodzież może i kwaśna teraz- -
powinna sama za siebie decydo- - —- Laty dzień moja Wandziu
„ac szedł mi krzywo Najpierw po:
j szłam do agenta popytać się 0 Na szczęście prawie każdy oj- - domy bo jednak
ciec 1 matka pragną dla swego ' my szukać takiego na pbdnajem
dziecka co jest naj- - Wszyscy mogą na tym robić ma-lepsz- e Wtedy ich zadaniami nie 1 jatki to co my gorsi?!!
osobisty egoizm wte-dż- ę do agenta i mówię że dom
dy beda spodziewać sio od dzieci ma być w stanie
miłości 1 oddania a ' 12 pokoi murowany no 1 że nie
nie z obowiązku ' może kosztować więcej niż dzie-- '__ i siec tysięcy A on patrzy sio
Czasem telefoni- -
czna musi bc z jakiegoś powodu
nagle przerwana Można wtedy
nnnriwff erywmo hv nnczpka - ńo ieśli iednak zachodź Kąna cm Panamskim Taki
z przerwa będzie Uwala dłużej
niz" mała chwilkę lepiej zakon- -
czyc rozmowę obiecawszy za-dzwonić
po załat
wieniu danej spiawy i rzeczywl
ście należy to uczynić
Zazwyczaj jest tez przyjęte iz
rozmowo kończy la osoba która
telefonowała przy nadmiernie
jednak sie kon -
wersacji zasada ta nie obowią-7uj- e
Nie trzeba tez nigdy zatykać
telefonu gdy musimy
rozmowę by' coś powiedzieć do
męża lub dzieci Jest to niegrze-czne
w takim samym stopniu
jak szeptanie na ucho do człon-ków
rodziny w pokoju w któiym
rości! Osoba przy
telefonie jest Pizeciez gościem
w naszym domu 1 należy jej się
mc mniejsza niz
lvm którzy przyszli nas odwie- -
dzić osobiście!
Długoletnia
gwarancja
WIELKA
WYPRZEDAŻ
Bogaty wyboi
modeli futer po
cenach
Łatwe i
spłaty
Długoletnia
gwarancja
Dwa sklepy do W-asej
djspozycji — Firma nasza sluy Polakom od 31 lat
PRINCESS
506 Oueen St W EM 3-88-
84
750 Yonge St WA 1-8-
971
Send No
Money—
Now or
Evet fri: s-- z S
4 Mik y
i
? m S
V mm?
$ 5n our
remarKai"- - "saa-Ht- W n jTj'r:iiMi rv uu jtfłiriw1!
i iV2ft A3-1- & -ł- i-TłłdC
:T i-ł-it- s-: łT-!- -
-'- ran ~T --
~v-rTWL —3 Mr v
-- _ i ?-- j- biv- - - - _
Decł D 201 Mentrcat PQ
lAMFASYWAYTOEARMy teSJeekly
dGełYoyrOwn
presses
RS7=Cf
prige-Sodoni- m
nwmCEJłO CANVASS1NG
mWTWNG IURN1SHID
iadłndni5houv
Tcre-snoobligato-n-
JiiiiwJWnB
"- -
- - d u H-f3£5łs-U- v?
u?t fili in A-y--M A-frV- S
cbgo„en nd -- e f sasfl-""--
SdHTKM- -
bezapelacyjnie
zapatrywania
zdecydowalij
wszystkiego
doskonałym
pogawędka
obawal"ad
nahćhmiast
przedłużające]
"przerwać
przyjmujemy
uprzejmość
FUTER
najnowszych
konku-rencyjnych
uiltiłmfJk
długo-terminowo
WS§m
Fashion
jilMfi?!
SSz&Si&&Siy'jm&Vmm
csńcłw-- '
immmM
eEsmOHFROBKSU"- -
'_ !
Prov ( '
OrH S'xe '
U
Kłopoty pani Zofii
Przycho-pokieruj-e
w'zajemnej
posłuszeństwa
Furs
= — Zosiu podziwiałam == ' wpacnziorWajancdaałyzdweijemczuójąrc —kanne!:uc?i
= — Oglądałaś mecz bokserski s takim zachwytem jakby to co'
J__ va wszystko trzph Li
razem a Tadzik nic"" ttylko bob
CZis
1 doks no i jdK 10 przez dwie a dżiny wylrzymac?! łysiałam j wjiiiiwiuuii iciaz iyiKo zmruż?
oczy 1 wyobrażam sobie ze to moi wielbiciele 1 ze biją sie o
patrzy 1 pyta: "Czy z widokiem
na morze czy na kanał?" Zupe-łnie
jakby zwariował! "Na jakie "™ J""'" fi lu ™
i "f landnJ8° ™"a! ! A 9" ?
j
l L'a-- ce"?{ ° moze M
na( morzeni 1 Arktycznjm lub
I ?ze'nb Wszystko ?"f Wldzisz te tomv
cyklopedii?
Pani Wanda popatrzyła na stos
książek z zainteresowaniem — Co to na uniwersytet się zapis-ałaś?
__ A A„K '! X- _ a zluv mi iuT- puwno 1!)m
I 1 j Ł r
I '"c "ald W" K!°P0l0W! pro- - 3""1" f "j":iU" ' rusi- - zapowiedziałam że będzie we
dług autentycznych polskich
przepisów bo właśnie dostałam
w prezencie nowa ksiazke ku
charska I tak sie wszystko 22
częlo! Chcę się zabrać do robotv
otwieram książkę a tam 10 dek'a
tego 5 deka 'tamtego itd! Skąd
ja im wezmę deka?!! Więc doen--
cyKiopeun sziiKam ic cieKa juz dwie godziny szukam tyle zn-alazłam
funt ma 16 uncji Ile
to jest uncja?!!! Kto ma w domu
wagę?! Kto może to wszystko
wazyci i-TOD-Uię
więc sobie wy
obrazić dwie uncje maki pró
buję próbuję i nic I jak tu
smazyc ten chrust?!
— Moja biedna Zosiu — roz
czuliła się pani wanaa — ja ci
przyjdę z pomocą Napiszę tabe-lkę
która ci wszystko wylłuma
czy Przeczytaj ją tylko uważnie
ale ze pewno i tak nie zroz-umiesz
to oto tu jest już przel-iczony
przepis na chrust
TABELKA
umożliwiająca korzystanie z po-lskich
książek kucharskich
Za jednostkę miary przyjęto
standartowy kubeczek' (1 cup)
w celu uniknięcia skompliko-wanych
ułamków zostalyzastoso- -
wanc zaokrąglenia które moea
razić oko matematyka ale są
zupetnie wystarczająco dokładne
na użytek kuchenny
MĄKA PRZESIANA
'2 kg — 42 kub
40 dkg — 3 i 23 kub
30 dgk — 2 i 23 kub
20 dkg — P4 kub
10 dkg —tlkub
5 dkg — i kub
CUKIER KRYSTALICZNY
1 funt — 2 kub 'i kg — 2'2 kub
25 dkg — 1 kub
23 dkg — 1 kub
20 dkg — 3'4 kub
15 dkg — 2 3 kub
10 dkg — V2 kub
3 dkg — 'i kub
CUKIER W MĄCZCE
1 funt — 3'2 kub
'2 kg - 334 kub
30 dkg — 2 i 13 kub
25 dkg — 2 kub
20 dkg — 1% kub
10 dkg — 2 3 kub
5 dkg — 1 3 kub
TŁUSZCZE
Mierzyć Damietaiac że:
'2 kg to trochę więcej niż 1 funt
25 dkg trochę więcej niż h funta
12 dkg trochę więcej niż Vi funta
MIĘSO JARZYNY I INNE
Produkty nie wymagające bar
dzo szsczegółowej miary przeli-cza
się pamiętając że i kg ma
prawie 2Va funta"
Tabelkę wyciąć i priykleie io
książki kucharskiej
CHRUST (FAWORKI)
NA KARNAWAŁ
2 kubeczki mąki 3 żółtka s&L
3-- 4 łyżki kwaśnej śmietany 1
łyżeczka proszku do pieczenia 1
łyżka spirytusu 1- - funt tłuszc2U
do smażenia 1 łyżeczka eks wa-niliowego
23 "kub cukru V
mączce do posypania
Mąkę zmieszać ze śmieUB4
dodać żółtka szsczypte soli "W
nilię proszek Wymieszać i wy-rabiać
Ciasto wałkować dw
cienko starając sie jak najmniej
podsypywać "rhaka" Krajać pasto
szerokości l1 "cala długości 6
cali Każdy pasek przekroic
wzdłuż w środku na przestrzeni
2X4 cali i przewinąć RozgnaC
tłuszcz ciasto omieść z mąki 1
smażyć z 2 stron na jasnozłoty
kolor przewracając szpikulcem
Wyjąć osaczyć na bibułę prze-łożyć
na "talerz oprószyć cu-krem