Zwilazkowiec Alliancer, April 06, 1968

              MW'3fl Śmj- JL-- L- JL„ ni - 4'" IDZIE — WIEŁ_KJ____U____—M___O_____C__________ _ _ ii ——_m_— — n -- __r_—__ _____—— - W
I I tissssiy-'''-1 --s—jg W kościele świec wiele migoce dokoła _ # M&lPl L I ąy1 bh g i jasny biask bije z ołtarza i--n c3e?3fksi s? Redaguje Alina ZeransKa g gjgja
I Vt 5sł£a _" fe=l_isPVfv rM7 W tym blasku tłum ludzi pochylił swe czoła W fc TaRJ fHF"i" ]1 t&SFN I f_?ff }!A' 1 szeptem modlitwy powtarza Sf L Im B3 1 Ml o - WĄ4W Ai
~ '1 BL UJ£ttgSJ Dzii z radości roni śpiewa- - BmWMdJ&m Iffli świecie i w flomo f
f I EmP J "p--" iiCYllt ~ £Mv&Wim Dziś wszystko drży w blaskach promieni " F%A 1 '"% [PllfWrP iP€®Ęk bo Chrystus zmartwychwstał ł serca zagrzewa "I §2
:l "%J na gp— KUyH mSaS Yj i wiosna urocza na ziemi J$&£2s£i3k
l 1 T# TYAlAN SP2J ££$ A gdy Alleluja będziemy śpiewali L i K& 4 vVn ł$lr sgffiBsa 4 jaf niech i mój baranek Pana PBoogsaw" echPwaacliioZg 7_aAt~&W_?Wlll&!l§C M B eP (P O ufrJI l_
n aem M-- - m
_ _— k —:=—: -_-
- — --__V — t i
r
Bzieńdobry Czytelnicy
z widziałam pierw-szy
widziałam ruszyka rzeka Jeszcze
pokryta była który pękał i ciemniał stojącej
T'-- l_ _! „- -J -'-i-
—
--- _--ł
kawały lodu ruszyły 'z wiatrem wpadały jeden
na'drugi na brzeg na stojące u brzegu pomosty Szum wia- - 4t AAalAwnl 4ihi1ah ! tt fC Ł ĆUSRŁZHl i popłynęła unosząc na sobie ogromne kry nie tylko kry
Tnrinine wincJn in-yhnrmii- n T}iino}ii ? rrnnirninlim rPtom
śsaafK
he%g
'¥:m
i'rwftiB7J
:tl§&Mi4f
WKilli
wy?4"4i
KMlTiSM
(Ti!
Muszę czymś- -
życiu:
Wielkie
drzewa kawały pomosty drewniane
odwrócona góry którą zabrał z brzegu Stałam
z podziwem i ciekawością patrząc wyzwalające
wody to natury! cieszę że
zobaczyć!
godzin później czysta
sięjuidząc kogoś jadącego łódką
godzin ujarzmiona'
dta-przyjemnoś-ci
jeździł gonił pomost który
wyrwała niosła jolach zanim
on o odległych
napraiodę wiosna! z
""-""- "-
W)ka pisanki mazurki szynki kiełbasy na trądy-- 1
cyjnym wielkanocnym Uroczystości w kościele wizyty
rodzinne przejażdżki i zabawy
uuuićk 4i żyjemy i itwiamy sif lyiil
wiosennym okresem świątecznym niepraiodaż?
z
i
sa
ne w i
" #Vw f VV41- -
--ł irnłtirmi n nmbnm
cm tn
ż w
lian lia
fcC ! ¥
I K(Ł
h - VsŁ?E
(
"
F"4H'al pTĄp
4 _ "w?i
4
A4 fll
"if!
4 $4
f$Nr&
vr
i i ł"v tu # A t '84
#mfiu
U 4m &
ffK$ij!
ijtf fk w
h""l
ta
bbŁj'"!
I J
ŚMKir
L 1
ffv1
Piffrtł
f" ił :ij"jnP'
i 'łwat ' Jt"'
ŁOhB iffl
3?
m
Ci
MH
(ci 5?fe
fj
JJ? m
Sd?v ii
lH m t
fi
i iw
H
fr4: M2 $1 V 7JH''
się co
raz io jak rano
od na
-- Z™ !!„' _- -- l ___ J —- -f
UtfCUl' M n tm
Ale
'ryolrn
fjfi
Kp7
pnie ziemi nawet łódka
dnem do wir
na --na
się siły Jaki cud Jak się udało mi
się' to
W kilka rzeka już była
już po rzece która
kilka temu była Ale on nie
po rzece — swój
rzeka i ńa Czy zwali się
'z milę wodospadów?
To już A — te rado- -
"
— baby i i
stole
tuuuwuu
Zwyczaje wielkanocne w
PALMY WIELKANOCNE
niedziela Palmowa jest na
przed Wielkanocą
się Są to
Sączki wierzbowe puszysty
mi'-KotKam- i" zielonei sosnv
borówek związane kolorowa
wstążką Znane wileńskie pa- -
lemki to patyczki
ciasno drobnymi suchymi
kwiatkami które farbowa- -
ułożone
vdWU
cach Białegostoku za
służy okrągły kawałek kijka
nakrapiany czerwonymi nie--
n affim
drząya taśmami sporządzony-sSfitl- P koralików samych
uuAaipauu
podobne kolory malowano
kobiety
Niedzielę Palmową
m-aS- ja
'%lls
i
SU
Misn2
m
-- t
wm
i$TfrM
Ji-tll- tl
ń-- M]
tefy w'3Łmj:'l
"imH
P%'S3 !j'q
?Bi
iSSSr
m&
iw
i!
Ml
Wami podzielić
lodem
brzegu
Zdumiałam
motorową
jeszcze lodem
dogoni
wiosna wiosną
Polsce
tydzień
Wtedy święci palmy
okręcone
różne kolory
palmę
Wiokolicach Poznania i na Po- -
moi-z-u zamiast malowanych
IfrnnoH nurnn Irołiinłlr!
mi tych
nułul(łvlł
świece które" niosły
do koś--
aolów' r
:ma
1%M
Mf
i
iwm
łWI"
WIELKI PIĄTEK
W Wielki Piątek odviedza
się grób Pana Jezusa w koś-ciele
Jest to najczęściej sztu-czna
grota w" której złożona
jestiigura Jezusaw otoczeniu
kwiatów i krzewów Wartę
"pprzy grobie t pełnią halabard--S
nicyw kostiumach rzymskich
wojowników
J Na wsiach młodzi chłopcy
chodzą i kołaczą kołatkami
zrobionymi z drzewa Jest to
deseczka o którą przy" poru
szeniu uderza drewniany
nrzvmocowanv sznu r ki e m
niłoteczek
WIELKA SOBOTA
tł UU1I1U JliJgUlUlYllIUll UW śviąt pieczenie ciast i gotowa
nie 'szyneK i KietDas w kos--
y' koszyczkach wielkanocne
potrawy: jajka ciasto kieł- -
łJicW ATlrrl-7io- ł iiTTfirln trfirir
nady przy użyciu materiału
' Kiedy kwiatów mnóstwo
się piecze ciasto Woj--
tuś być w
Gdziebytu żeby
nie przeszkodzić?
Stanął przy piecu a ima-ma
właśnie chcesię dostać do
piekarnika żeby wsunąć bab-ki
pieczenia Przemknął
się a Marysia
chce misę z ciastem
z rumieńcami
twarzy mówi:
Uciekaj Wojtuś! Zaraz
Tt 3M-S4- 41
ŁTUaU! U LU1LnLlŁA£4IjUt n (C#9 CUrtfalnUn Łunrin
" wv-Ww- w ~t „ vw„
wybuchowego tzw "Kali-chlorku- "
Choć niebezpieczna
to zabawa i przez władze za-broniona
ale przez młodzież
ulubiona
NIEDZIELA
WIELKANOCNA
Jest to święto rodzinne Po
uroczystej mszy św w koś-ciele
rodzina zasiada do stołu
wielkanocnego na którym
królują szynki mięsa kiełba-sy
baby mazurki i k obowiąz-kowo
symbol życia — jajka
gotowane Wszyscy dzielą się
święconym jajkiem składając
sobie życzenia Cały stół ubra-ny
jest zielonymi borówkami
lub widłakami z barankiem
cukrowym pośrodku
LĄNY PONIEDZIAŁEK
Jest to dzień śmigusu-dyn-gus- u
Stary jeszcze pogański
zwyczaj oblewania się wodą
co miał na celu wywołać wio-senny
wzrost w naturze Do
dobrego tonu należy spryski-wanie
się wodą kolońską ale
wiejscy kawalerowie wylewa-ją
'nieraz na dziewczęta całe
wiadra wody Nie wolno się
jednak obrażać bo to wszy-stk-o
tylko wesoła zabawa
Tego dnia w niektórych
dziewczęta ubierają
jedną za' wiosnę i chodzą z
nią po wsi śpiewając lub
z gaikiem — gałęzią ubraną
we wstążki i kwiaty Chłop-cy
chodzą z wiosennym kur-kiem
i przyjmują poczęstunek
w domach Gdzieindziej topią
słomianą wyobrażającą
zimę by popłynęła z rzeką i
zrobiła" miejsce wiośnie
tym zwyczajom od-powiednie
śpiewy
Jest to też dzień na 'odwie-dzanie
się wzajemne w rodzi-nach
i wśród przyjaciół" Wiel-kanoc
to najradośniejsze
lwięta w całym roku ludu
polskiego
wkoło nazywać się kwietniem!
J Ficowski
placki na stół wykładamy!'
Zapach w jest taki
rozkoszny robota taka cieka
wa To szkodzi ze
Woitusia przeganiają z miej
na miejsce Żeby go tylko
zupełnie nie wyrzucono To
leż bardzo jest szczęśliwy- - gdy
mama mówi:
— Możebyś Wojteczku sit-ko
potrzymał to pocukrzę
placki?
S Szuchowa
Wieczorem: Scarborouoh 2S1-54- 8
63--P
KWIECIEŃ
Ledwo pierwsze i nieśmiałe kwiatki z sobą niesie
-- A już widzisz samochwałę — dumnie kwietniem zwie się
Ale może i racjębo w pustym bezkwieciu
On najpierwszy --wczesny fiolet sasanek rozniecił
On przylaszczki deszczem poi słońcem opromienia
Więc ma chyba pełne prawo do swego imienia
Dużo łatwiej by mu było w ciepłej porze letniej
Pieczemy ciasta
Kiedy
chciałby kuchni
stanąć niko-ni- u
tu
do
do stołu tam
postawić
Mamusia na
—
WUUU
o-kolic- ach
tez
kukłę
To-warzyszą
kuchni
nic me
sca
ma
JAN ALEXANDROW!CZ LLM
NOTARIUSZ DLA PROWINCJI ONTARIO
Kontrakty Pełnomocnictwa Testamenty oni Akty Ciynnofcl Prawn
okrettone w "Ontario Notarles Acr"
Pomoc prawna we wszelkich sprawach Rodzinnych Spadkowych
1 Majątkowych w Polsce 1 Zagranicą ~"
Wlenytelne Tłumaczenia nokumentów — Pomoc w Imigracji Jo V£j I odszkodowaniach hlUcrowsktch — Incomo Tsł
Biuro: 618 Queen St W Toronto Ont Canada
—
ERNATIONAL SERYICE BUREĄU (ISB)
71 Howard Park Ave (róg Roncesvalleś Ave)
Toronto 3 Ontario — Tel 537-170- 8 J3IURO WSZELKICH USŁUG W KANADZIE I ZAGRANICĄ
Imigracja lncome Tax Emerytury Tłumaczenia ird
Biuro czynne ejdzlcnnle od 10 rano' do 2 po południu 2 wyjątkiem
Wody wainnycjnhutsModWrin!ach mzieanieumprze-di- xn1 im:-- telefonicznym porozu-tC-s-
'— ŁZTJŁiasr "'' 5& 3-P- fv
Baranek
Chcecie sami zrobić sobie
baranka na stół wielkanocny?
Weźcie więc pół funta masła
lub jeszcze lepiej białej mar-garyny
Z połowy uformujcie
tułów baranka szyję i łebek
często maczając ręce w zim-nej
wodzie Zróbcie z kawałe-czka
zakręcone różki Teraz
weźcie gazę lub ("cheese-cloth"- )
i połóżcie kawałek
margaryny zawińcie i mocno
ściśnijcie tak aby margaryna
wyszła przez otworki Wyglą-da
to jak zakręcona wełna ba-ranka
Ostrożnie zdejmijcie
końcem noża i umieśćcie na
tułowiu baranka W ten spo-sób
pokryjcie całego baranka
z wyjątkiem łebka Oczy zrób-cie
z dwóch ziarnek pieprzu
Z tyłu zróbcie z kawałka mar
garyny krótki ogonek Tego
klęczącego baranka umieśćcie
Nasz
Już zaczynają nadchodzić
pierwsze listy od naszych Czy-telników
z wykonanymi zada-niami
Konkursu Literackiego
Niektórzy przysłali tylko je-dno
lub dwa zadania — ma-my
nadzieję że ci nadeślą i
resztę' zadań Macie na to czas
do końca kwietnia W końcu
kwietnia podamy listę tych
którzy zdobyli nagrody i za-mieścimy
rozwiązanie zadań
nagrodzonych Czytelników
masła
konkurs literacki
NAJTAŃSZE ŹRÓDŁO POMOCY RODZINOM W POLSCE
Futra w dobrym stanie — od $250 w górę
Swetry sukienki spódnice — 30fi
Bardzo duży wybór używanych rzeczy w dobrym stanie
Otwarte od poniedziałku do czwartku tylko po południu
430 Cjucen Sr East Toronto — Tel 861-18- 57
COUCHS
COLDS
ASTOM
AZ uthutk
roESJBHJES
aby
HUDACHU C32SSi
leki do w
TAKŻE
3 częściowy
Kina
z
na talerzyku z trawką praw-dziwą
lub sztuczną Z boku
na patyczku chorą-giewkę
jak się
będą wa-szym
takim baran-kiem
Uśmiechnij się
Pani: — Czy te jajka są
świeże?
Farmer: — Czy świeże? Ku-ry
nawet jeszcze nie zauwa-żyły
że im te jajka spod nich
wyciągnąłem!
Mały chłopiec z drze-wa
i woła:
— Panie Boże ratuj mnie!
Ratuj mnie!
(za chwilę)
— nie trzeba Panie Bo- -
i że zaczepiłem się o gałąź
Czekamy na listy Nadsyłaj-cie
je do:
Konkurs Związkowca
dla Dzieci
Związkowiec
1475 Street W
Toronto 3 Ont
Dziesięć nagród w postaci
płyt kompletów ołówków al-bumów-ksi-ążek
pamiątek oz-dobnych
papierów listowych
czeka na zwycięzców
się lepiej prędzej
każdej aptece w całej Kanadzie
m
POZBĄDŹ SIE SWYCH NIEDOMAGAM
IM DŁUŻEJ CZEKASZ — TYM WIĘCEJ CIERPISZ
Oto LEKI dla osób które naprawdę pragną ulgi
Tuia
czuć
Już
Znane wielu milionom osób DIANA krople
przynoszą ulgę przy dokuczliwym uporczywym
kaszlu z powodu przeziębienia głowy i piersi
przy gorączce przy bólu w kościach-gardł- a
ochrypnięciu przy męczącym kichaniu kata-rze
astmie słowem dla odzyskania swobodne-go
oddychania Nictak nie pomaga jak krople
DIANA DROPS nić tak szybko nic działa tak
szybko nie daje rezultatu Nic tak skutecznie
nie przynosi ulgi Cena jedynie $200
HOKODBUM
ROXODIUM — płynny lek do1 nacierania głę-boko
penetrujący ciało Używany przy bólach
artretycznych reumatycznych i mięśniowych
przy bólach krzyża przy ischiasie bólu w bio-drach
w stawach ramion rąk łokci przegu-bów
pny_ bólach palców nóg kolan i kostek
Przy przeziębieniach piersi w przypadku bólu
głowy wokół uszu i przy sztywności karku w
' przypadku żylaków i przy stłuczeniach sińcach
i przy skręceniu Pomaga na swędzenie głowy
lub ciała na wypryski wrzody i pryszcze na
twarzy lub ciele Cena [edynie $200
GASTRODEX
GASTRODEX — lek dla cierpiących na żołąd-kowe
niedomagania dolegliwości z nadmiaru
gazów przy niestrawności ostrych bólach żo-łądka
przy odbijaniu się zgadze ucisku na
serce piekące ciśnienie w dołku przy wzdęciu
parciu przy zaburzeniach wątrobianych przy
bólach głowy z powodu nieregularnego stol-ca
jeśli czuje się kwaśny smak w ustach
GASTRODEX przywraca apetyt pomaga tra-wieniu
i wzmaga działanie żółci usuwa bóle
z nadmiaru gazów w żołądku lub kiszkach
Cena $300
HSBflfH
GASTRODEX
OCCASIONAŁ
CONSTIPATION
tNDIOECTION
BlUOUSNUf
Wymienione nabycia
zróbcie
wszyscy
innym
Queen
jedynie
LUSCOE PRODUCTS LFMITED %
559 Bałhurtt Sr Toronto 4 Canada
OBECNIE
"Oszczędzicie
tg
salon
Zobaczycie
zachwycać
wielkanocnym!
kuchni
U gj J H
Ónt
1
511 St W
spada
Wielkanoc nie może obyć
się bez hiacyntów Ich wosko-waty
urok i miodowy aromat
rozchodzący się na całe mie-szkanie
tak jest związany z
wiosną Świętami w Polsce
naszm dzieciństwem jak i
zapach mazurków na stole
A oprócz hiacyntów oczy-wiście
wierzbowe bazie w si-waku
na stole Gałązki buk-szpanu
powtykane w lukro-wane
baby pisanki z Polski
czy choćby kolorowane jajka
które natarte odrobiną tłusz-czu
błyszczą się jak lakiero-wane
No i oczywiście bara-nek
Z cukru z masła z cze-kolady
czy ciasta — ale ko-niecznie
baranek z czerwoną
chorągiewką
święcone powinno nie tylko
być smaczne ale wprost
chwytać za oczy barwą Znaj-dzie
się czas na dekorację
gdy wszystko przygotować do-brze
zawczasu i zamrozić co
się tylko da
SZYNKA
Najlepiej kupić szynkę już
ugotowaną pokroić skórkę i
tłuszcz na wierzchu w ładną
kostkę posypać brązowym cu-krem
i wstawić w wielką so-botę
do piekarnika na 40 mi-nut
w temperaturze 375nF
Pokraiać bezpośrednio przed
podaniem
PIECZEŃ CIELĘCA
Upiec w Wielki Piątek w
temp 325"F licząc po Vz go-dziny
na funt Wstawić do lo-dówki
lub wynieść w chłodne
miejsce w dobrze przykrytym
naczyniu Pokrajać w cienkie
spore plastry przed samym
podaniem
KRAKOWIANKA
HEAUTY SALON
1661 Dundas Street West
(pomiędzy Lansdowne 1 Brock)
Tel 536-037- 0
Poleca swo usługi: Nowoczesno
uczesania — Specjalność fryzury
wieczorowe — Stylizowane
Ceny przystępne 85-E- 4
n U I
CO LIMITED
Dobre Miejsce Zakupów
na północ od Eglinton Av
LUMBER & PLYWOOD
2441 DUFFER1N STR
TEL 789-119- 4
Otwarte w soboty do 4 pp W
15-P-1- ") frnwgiJJAm w i1 22SSaI
B Woliński
48 Chapeltown Road
Leeds 7 England
UWAGA OKAZJA!
Za $100 — 200 zł
SKORZYSTAJ Z 10% ZNIŻ-
KI KTÓRĄ DAJEMY OD
CEN Z NASZEGO CENNI-K- A
Z DNIA 10 PAŹDZIER-NIKA
67
10% RABAT DAJEMY NA
TOWARY ANGIELSKIE DO
POLSKI USA KANADY
Bn-nylo- n Swetry Bluiki Po-I- o
Spodnie elastyczne Ko-szule
Laminaty Ortalion
itp
ppLECAMY wysyłać tylko
znane marki w Kraju:' "Cu-gar- "
"Meritina" "Avocet"
Warmspun Laminaty I Orta-lion
UDZIELIMY Ci wskazówek
w jaki sposób spędzić TANIO
URLOP' w Kraju
2 Ortaliony Włoskie od $840
PRÓBKI I CENNIKI
NA ŻĄDANIE
13-P-3- 1
%kt # % h mm
importowane z Danii
MdJniyoy'
-S
Tel 368-7316- =
'mmk€mmmmt
@v DLA
ME1IE was
PSOSTO l FABRYKIX w ten sposób na pośrednictwie
PEŁNE KOMPLETY 3-P0K0J-GWE
W RATACH OD $150 TYGODNIOWO
5 częściowa svoialnia $6900 49 sztuk
Umeblowanie $2800
$6900
Toronto 2-- B
DOSTAWA WPROST Z FABRYKI
DO:
SYPIALNI — JADALNI — SALONÓW — BIUREK — LAMP
MEBLI — SZAFEK — STEREO SZAFEK
DO p P MÓWIMY PO POLSKU
UHITED FURNITUHE
MM'L)MltiliJUri-'"'1l'lUIŁ'-Ł!ŁUHJi- g
ofPCP
FAGTOHIE
WIELKI WYBÓR MEBLI
POJEDYNCZYCH
TELEFONOWAĆ MENDLOWICZ
KIEŁBASA
Pokrajać przed podaniem
w spore ukośne plasterki nie
zdejmując skórki
SOS MAJONEZOWY
1 żółtko 1 łyżka soku z cy-tryny
1 kubeczek oleju sałat-kowego
sól do smaku Ya ły-żeczki
cukru
Ubijać powoli w mikserze
dodając po trochu cytryny
Wlewać olej cienkim strumie-niem
wciąż ubijając Gdy
sos się robi za gęsty dodać
2-- 3 łyżki zimnej wody Do-prawić
Przygotować na kilka
dni przed Świętami przecho-wywać
w słoiku w lodówce
SOS TATARSKI
2 jaja ugotowane na twar-do
2 żółtka' surowe xh ku-beczka
oleju sałatkowego 2
łyżki musztardy Vz kub śmie-tany
1 łyżeczka soku z cytry-ny
Vi łyżeczki cukru sól do
smaku 2 łyżki drobno posie-kanego
kwaszonego ogórka 2
łyżki drobno posiekanych ma-rynowanych
grzybków
Ubić gotowane żółtka z su-rowymi
wolno w mikserze do-dając
olej cienkim strumie-niem
ubijać przez 3 minuty
Dodać posiekane białka i re-sztę
składników Przygotować
na kilka dni przed Świętami
Przechowywać w słoiku w lo-dówce
SOS CHRZANOWY
5 uncji tartego chrzanu (ze
słoika) 1 spore jabłko obrane
i starte na grubej tarce sól
do smaku Va łyżeczki cukru
1 kubeczek śmietany
Wszystkie składniki dokła-dnie
wymieszać Przygotować
w wielką sobotę Przechowy-wać
w lodówce w przykrytym
naczyniu
SOS MUSZTARDOWY
2 łyżki musztardy 1 kube-czek
śmietany sól i cukier do
smaku
Wszystkie składniki dobrze
wymieszać Przygotować w
wielką sobotę Przechowywać
w przykrytym naczyniu
'J314 ĆWIKŁA
2 słoiki buraczków 5 uncji
tartego chrzanu (ze słoika)
2 łyżeczki cukru
Odcedzić sok z buraków na
barszcz Buraki posiekać lub
rozgnieść na niewielkie ka-wałki
Wymieszać z pozosta-łymi
składnikami Włożyć do
słoików po burakach zakrę-cić
i przechowywać w lodów-ce
co najmniej 3 dni
SAŁATKA
KARTOFLANO-JARZYNOW- A
4 'kubeczki ugotowanych
przestudzonych i pokrajanych
WŁSiS
2 dwa
w
lub 31
i_faił— ssn
Młn
w kosteczkę kartofelków 2
paczki mrożonych mieszanych
jarzyn i 1 paczka mrożonego
groszku — ugotowane i odce-dzon- e
3 duże kwaszone ogór-ki
xh kub posiekanej zielo-nej
cebulki 2 łyżki koperku
sól i pieprz do smaku % kub
majonezu % kub śmietany
2 łyżki musztardy 2 jaja ugo-towane
na twardo liście sa-łaty
rzodkiewkowe róże
Przygotować i wymieszać
w Wielką Sobotę kartofelki
jarzyny ogórki cebulkę i ko-perek
Przykryć i wstawić do
lodówki Pomieszać majonez
ze śmietaną i musztardą
wstawić do lodówki
Przed podaniem doprawić
sałatkę solą i pieprzem wy-mieszać
z sosem wyłożyć na
półmisek posypać siekanym
jajem ubrać zieloną sałatą i
rzodkiewkami
BARSZCZYK
W FILIŻANKACH
2 puszki skoncentrowanego
rosołu z 2 słoików bura-czków
1 łyżka soku z cytry-ny
1 łyżeczka cukru ły-żeczki
pieprzu odrobina
czosnku do smaku Vz ku-beczka
czerwonego wina
Rozcieńczyć rosół sokiem z
buraków dodać 1 kub wody
Przed "podaniem zagotować
WIELKIE ZNIŻKI DO POLSKI NA ROK 1968 I I '
BATORYM 2 MIEŚ w KRAJU $469™
Odjazd 25 — Powrót 237 — Każdy może uczestniczyć
JETEM z TORONTO OD $396
Grupowe odloty: 7 kwietnia 11 mafa B czerwca 6 12 i 20
lipca 3 I 24 sierpnia 14 września I Inne
NAJWIĘKSZE POLSKIE BIURO PODRÓŻY J KAMIEŃSKIEGO
FOUR SEASOŃS TRAVEL
101 Bloor St W Toronto 5 Tel WA 5-55- 55 (8 Unii)
Sprowadzanie I narzeczonych powroty do Itd
Tjjfrffi BrfiiBriTiftrirMFiiilri
Maa BATORYM Mała
WYCIECZKI
SŁES
sok
18
sól
rodzin Polski
przyprawie wlać wino
MAZUREK KRÓLEWSKI
Vi funta masła 1 Vi ku-beczka
cukru Va funta zmie-lonych
migdałów 1 łyżeczka
wanilii skórka starta z 1 po-marańczy
5 białek 1-- Vś kub
mąki
Utrzeć masło z cukrem do
dać migdały wanilię skórkę J
pomarańczową Ubić pianę
Dodawać pianę mąkę do ma-sy
maślanej na przemian ma-łymi
porcjami wymieszać
Rozsmarować na posmaro-wanej
masłem blasze (15x12)
Piec przez 40 minut w tempe-raturze
350nF
MAZUREK CZEKOLADOWY
Mazurek ten zasadniczo po-winno
się robić na opłatku
lub waflu W braku takowych'
wylać masę na cienki kruchy
placek
Ciasto na placek: % kube-c- z
margaryny 2-- 3i kub mą-ki
2 łyżeczki proszku do pie-czenia
1 jajko 1 żółtko 3
łyżki śmietany
Posiekać tłuszcz w mące
dodać sukier i proszek do pie-czenia
rozetrzeć na proszek
Dodać pozostałe składniki i
zagnieść ciasto Wstawić przy-kryte
do lodówki na pół go-dziny
Wywałkować cienko
Pi
iii Mrnfe"n:T---i (!?" Trf"?
miesiące pobytu ean ti in miesiąc pobytu_I_D-i_- U
1968 TANIO
12 23S35SS
HfflA
POLSKIE BIURO PODRÓŻY HIGH PARK TRAYEL CENTRĘ
JERZEGO ŁUCKIEGO
Podróźe indywidualne wycieczki Bilety okrętowe samo-lotowe
Sprowadzanie rodzin Dokumenty
ORBIS PEKAO — zlecenia pieniężne paczki lekarstwa
UWAGA! OKAZJA! i UWAGA!
______ 114 "WIELKANOC W' POLSCE"
w każdym następnym miesiącu ii fi fi UŁlAI-l- ll (daty do uzgodnienia) fUUUiUU
Polsce
2
i
i
i
w Polsce r
Katalogi prospekty wysjłamy na żądanie S
1574 Bloor St W — Toronto 9 Ont — Tel LE 3-949-
6-7
ai —
i
i
7 kwietnia 11 maja 8 czerwca 6 12
20 27 lipca 2 i 24 sierpnia i 14 0Q
września JETEM
Kilkutygodniowe wycieczki JETEM §10700
Specjalnie tanie normalne przeloty indywidualne
Toronto— Warszawa—Toronto $44610
NOWA USTAWA O SPROWADZANIU KREWNYCH
JUŻ OBOWIĄZUJE
Piszcie i telefonujcie po informacje
BIURO TURYZMU C A M S A G A
811 Queen St W — Toronto 3 Ont Teh EM 4-55-74 T
ZAŁATWIAMY Najprryjemniej Batorym
Indywidualne podróte Balorym lub samolotami
Grupowe wyiaidy rolne Ceny
Przesyłamy pieniądze szybko
Sprzedajemy apartamenty i domki jedno rodzinne
Sprowadzamy krewnych I przyaci6l
Pomagamy w wyrobieniu dokumentów podróły
Udzielamy r6znyeh Informacji oscbiScie lub listownie tpny nasię KsnuurEncyine w pełnym Mowa znaczeniu!
ta -
i
i mm umn
2182 Dundas St W Toronto Ont
Tel 532-543- 2 532-524- 2
""St' - Umieścić na w: masłem blasze (]OT
prowadzić Dalram r-- M
pokryło_ całą tJ £"" -- a minut w teang
&Masa#czek&olada v lłyzkamąkii2posie
ilJigUtUUW
Roztopić czekolad
nim piecyku wraz ze fcjj
dacUbmićąkżęółtkwoymziecsuzatrćej7
Koiauą i migdałami b rowac na przestudzonTm cku Wstawić do nipC
nagrzanego do 300"f77
MAZUREK CYGAŃSK
Po "A kubeczka rJE
nych rodzynek fig 74
kandyzowanej skórki n!i
ranczowej 2- -' kub poP fc
z 1 cytryny 6 łyżek W S
lii lnl-nrvl7innA- -„ - n:
łyżek cukru 1 łjżeczka V
lii
Pomieszać bakalie z kr: i '
mi llA r- - TTlłłłi t-t--__ i ""(i
cukier po trochu wciąż ul jąc Dodać żółtka wvmiw- -
z wanilią lekko wymięli
dodać bakalie wymies nwopzrsomstarnoawwacysmnaaroowpałantki u s_ słem i posypanej makąbB
nec w temp 3oU"_ $rm
minut
MAZUREK DAKTYLÓW
l-- 'i kubeczka cukru H
ki octu '2 kub wody 6
posiekanych orzechów
tunta zmielonych daktyl
cale zmielone cytryny fi
cji zmielonej kandyzore
skorki pomarańczowej
zagotować cukier z ttól
i wodą Gotować przez 5 nut mieszając Dodać po
łe składniki Gotować pr
10 minut mieszając Koł--
rować ciepłą masę na opfo
lub kruchym placku (p
Mazurek Czekoladowy)
studzić
2 kubeczki cukru pudru
mieszać z 3 łyżkami soku
trynowego Polukrowac
żurek
MAZUREK WILEŃSKI
Piana z 6 białek 3-- % beczka cukru pudru VS f
ta czekolady w proszku
funta zmielonych migdali
y2 funta drobniutko pokr
nych fig
Dodawać cukier do p
wciąż ubiiaiac Ubnac
przez 5 minut Dodać czelj
de migdały i ngi wyim
'Rozsmarować5 na opłatku
kmclwm placku patrz
tpV Czekoladowy) Piec
temp 350nF przez 20 mta
Wymieszać _ kuDccz_
kru Dudru z 3 łyżkami
Polukrowac przestudzony
żurek
DURSKIE
zawsze
NCOl
FOOD PRODUCTS
ELBO Ser
HAVARTI Ser
ESROM Ser
BLUE Ser
FONTINASer
SAMSOE Ser
TYBO Ser
MYCELLASer
PROCESSSer
błock
GRUYERESer
Zaufajcie
znanej marki
wyrobom
Jr VfO0DP0
rkrwszorzędne V®&
rTnctmiaJa olstaA
Klienteli
Teł 463-110- 8
719 ŁakeshoreBlrfŁ
Toronto 8 Ont