Zwilazkowiec Alliancer, May 28, 1971

              vn yr~ 'ir'~it-- :
illftStfMW
I ST'"
fWg'SWIłMMJgrg' gBTfłWjWl JjqM7f
f'
Ir:
Mpff
steliK--f
1 MteLfg
— N# — —- - i Jj v -- jj_:„„ WH Ifjp- - ifi 4" 'o
f
i jff "łey ctt " to-wh-t' 'yj-jr-- ł „ _
"i' "
''""" UJ ULU i
m
i
Wł
A: MIK
1'
-- J"
i--
filŚSr J-nllllBMWJ- MiawiM r ł a
Dzieńdobry Czytelnicy
Muszę spełnić życzenie Ani jednej z naszych Czy-telniczek
która wolała raczej słyszeć o kotach niż o
psach a to dlatego że sama ma w domu dwa
i gProorźonzymchawkiaujzmyynach tygryksoatacchh Mdeżungtlyichalewielktyicchh] zameldował
naszych domowych miękkich kotkach
Ludzie dzielą się na dwa obozy: takich którzy lubią
koty i takich którzy ich nie znoszą Jeśli ktoś me lubi
kota nie powinien go trzymać w domu bo kot choć
niewiele okazuje uczuć wie kto mu jest życzliwy a
kto nie Pewna moja znajoma mieszkała w domu
gdzie był kot Niby 7iic mu nie robiła złego ale na
jej widok kot chował się żeby go nie dostrzegła Wie-dział
że go nic lubi i wolał zejść jej drogi
Kot żyje z ludźmi od najdawniejszych czasów A
ponieważ jest zwierzęciem pięknym i tajemniczym
i pełnym godności kiedyś był uważany nawet za
bóstwo i dla mego budowano świątynie Były czasy
kiedy uważano go za wcielenie diabła zwłaszcza jeśli
był czarny Do dziś dnia są ludzie zabobonni którzy
toierzą iż spotka ich nieszczęście gdy diogę przele-ci
im czarny kot
Ale oddajmy głos kotom Oto wywiad kotem
przeproivadzony przez reporterkę
Wywiad z konsultantem do spraw kocich
Tak — jest taki kot kon-sultant
przy Towarzystwie
Dpieki nad Zwierzętami Re-porterka
zralazła się w gabi-leci- e
Towarzystwa
— Kot konsultant jest w
ej chwili na ważnej konfe- -
'1 "encji ale zaraz nadejdzie —
f"': Wyjaśniła sekretarka osobis-ta
wytworna czarna kotka w
oiałej kamizelce i białych
pantofelkach
W chwilę potem wkroczył
lo gabinetu okazały kot per-k- i
— Proszę niech pani zada-- e
pytania My koty docenia
my znaczenie prasy
Reporterka: — Ile jest pra
ffdy w powiedzeniu "żyje
ak pies z kotem?" to znaczy
xlrdzo źle
j Kot: — Przesada Nie lu- bimy ich specjalnie to pra-vd- a
Mają zupełnie inny we-Iłu- g
nas niemiły charak- -
cr To lizusy służalczo mer
łające ogonami! Płaszczą się
łużą ludziom na dwóch ła-ac- h
Wszystko żeby otrzy-na- ć
kawałek mięsa
Reporterka: — No chodzi
' m jeszcze uczucie
Kot: — Tak dla nich waz-ie
jest poklepanie po łbie
iśmiech człowieka jego sło-v- o
Psy przepadają za tym
Jly jesteśmy inni Kot nie ła-- i
się nie merda ogonem
ylko podnosi go dumnie
Reporterka: — No dobrze
v jak się układa współżycie
otów psami?
Kot: — Rozmaicie Często
lawiązuje się nawet przy-jaźń
Czytałem kotce któ-'- i
ija wychowała małego pieska
£sie mamy bywają też czu-- c
dla kociaków
i '-Re- porterka: ' t!an coś do prz—ekazCanzyia nma-a-
'zym Czytelnikom?
li
ii
i
-- i
!l
z
i
Kot: — Przedewszystkim
nie narzucać się kotom z czu
łościami i zabawą To psy po
zwalają żeby je targano za
uszy i ogon Dają się nawet
zaprzęgać do małych wózecz
ków czy sanek Ale dla nas
— nic z tych rzeczy!
Reporterka: — Młode ko-ciąt- ka
lubią przecież kiedy
ludzie bawią się nimi
Kot: — Tylko małe Bie-gają
za byle kłębuszkiem czy
papierkiem Starsze i mąd-rzejsze
koty rzadko dają się
na to nabrać
Reporterka: — Zarzuca się
kotom że wprowadzają do
domu przykry zapach?
Kot: To tylko wina ludzi
Codzień zmieniajcie piasek
w kociej skrzynce nie bę-dzie
zapachu?
Reporterka: — Czy mogę
przekazać naszym Czytelni-kom
pozdrowienia od pana?
Kot: — Oczywiście Jak
najmilsze kocie pozdrowie
nia dla tych którzy mają
wiele serca dla kotów
(Tu kot konsultant miauk-nął
pięć razy jak umiał naj-piękniej)
Zabawa w kotka
i myszkę
Najpopularniejsza to zaba
wa wśród dzieci polskich
Dzieci stoją kołem W środ
ku stoi jedno — to myszka
Inne dziecko jest kotkiem i
stoi po za kołem Na dany
znak kot goni myszkę Dzie-ci
pomagają myszce starając
się nie dopuścić do niej ko-ta
Gdy kotkowi się uda i zła-pie
myszkę i on i myszka wy-bierają
na swoje miejsca drtt
gie dzieci i zabawa zaczyna
się od początku
Przygoda
Raz pijąc smaczne mleko ze spodka
zobaczył kotek drugiego kotka
Tamten na niego patrzył daleka
A był podobny jak kropla mleka!
Więc pierwszy kotek cicho jak w botkach
podszedł do tego drugiego kotka
Wtedy ów kotek — czy wiecie dzieci? —
krok w krok tak samo szedł mu naprzeciw!
kot kota pyszcze' się otarł
i jeden z drugim jął się szamotać!
A tak zażarcie że pierwszy zwątpił
by drugi jemu placu ustąpił
chcąc od dalszej walki się ustrzec — uciekł
A tamten też! Bo był w lustrze!
SZAYEROWA
DLA WYJEŻDŻAJĄCYCH WYSYŁAJĄCYCH
DO POLSKI
KRĘPOLINA $320 yard
Największy wybór swetrów różnego rodzaju Chustki ko-szule
koronki oraz inne ciekawe artykuły poszukiwane w Kraju — Ceny najniższe
Imitacja skóry na płaszcie $150 yard szerok 56 cali
Reg cena $325 STANLEY'S TEXTILES
719 Queen Sr W Teł 363-197- 2 5
LIMITED
Oliwa opałowa
24-godzin- na
j bezpłatna obsługa
Techniczna porada i fachowa
! utrzymanie pieców w dobrym stanie
422 Gilbert Ave„ Toronto 10 Teł 783-220- 0 §
d Nie znajdziecie lepszej obsługi niż daje Konopka e"
i'HfHrHTHrntHTHitiMffisTarfBrBarHiBnBftarHTHiErrBss
I Z a
Kot jest urodzonym doma-torem
Wyjątkowo tylko od-dala
się na większą odleg-łość
powracając jednak do
swego miejsca zamieszkaina
To przywiązanie sprawia
że koty które zostały wynie-sione
powracają odbywając
nieraz bardzo dalekie węd
rówki Niedawno prasa na-sza
donosiła:
Pan Joseph Mulet z Limo-ge- s
we Francji wywiózł sy-jamskiego
kota "Moumous-se- "
- ulubieńca swej córecz
ki do odległego miasta To-urs
Zdziwienie całej rodzi-ny
było ogromne gdy po
s-lttr-ii
ł tf rt nrl n i n tli L-- f tiAlffft
więc o o
z o
z
o
z
o
z
a
z
I o
I
—
'j
się znów na kolanach swej
malutkiej przyjaciółki Oka-zało
się iż kocina w ciągu 12
dni bardzo zresztą zimnych
przeszła ponad 200 km po-wróciła
wynędzniała i wygło
dzona Wzruszony pan Mulet kaniu
o
Był raz biały kotek który
miał przyjaciela — czarnego
kotka Biały kotek koniecz-nie
chciał być taki sam jak
jego przyjaciel
— Po co ci to? — pytał
ten czarny — Mnie wcale
nie przeszkadza że ty jesteś
inny niż ja
— A ja bym wolał być ta-ki
sam — mówił biały — I
będę taki zobaczysz
Kogo tylko spotkał to py-tał
co robić żeby być czar-nym
Sowa która po nocy
lata poradziła auv
— Jeżeli przez trzy dni i
trzy czarne noce będziesz sio
dział w czarnej piwnicy sta-niesz
się czarny
Siedział biały kotek w czar
nej piwnicy świata nie wi-dział
Wyszedł i przejrzał się
w lusterku Jak był biały
tak został
Wrona która siadywała na
kominie dawała inną radę
— Musisz pić czarne mle-ko
— Skąd ja wezmę czarne-mleko- ?
— pytał kotek
— Od czarnej krowy Od
takiej która nie ma ani jed-nej
białej plamki
Wziął kotek dzbanuszek i
poszedł szukać czarnej kro-wy
Wcale to nie było łat-we
Każda miała jakąś plam-kę
białą
Nareszcie znalazł zupełnie
czarną krowę Stała w lesie
jadła czarne jagody i patrzy-ła
wokoło czarnymi oczami
— No ta na pewno da mi
czarnego mleka — ucieszył
się kotek i prosi:
— Czarna krowo daj mi
czarnego mleka
Krowa mruknęła coś pod
czarnym nosem idała kotko-wi
białego mleka
Kotek o mało się nie roz-płakał
— To dlatego że jest
Kici kici kotku
robisz przy płotku
w futrzanych trzewiczkach
w
Czekam od
swojego
małego Władka
latka
— powiedz proszę
dokąd twój
— Koci koci koci
pojechał do cioci
—
cóż tam
"ZWIĄZKOWIEC" (May) piątek 28 - 1971
naszego raczej kociego życia
zatrzymał wiernego kota
Wyczyn ten jednak bled-nie
wobec wędrówki afrykań
skiego kota Blackie który
przeszedł samotnie 1100 km
z do Port Eli
zabeth gdzie znajdował się
dom jego poprzednich właś-cicieli
Kot uciekł od swych
nowych właścicieli po kilku
dniowym pobycie w
i trafił do miejsca
w którym został wychowany
światowy "kocich unika wszelkich krańcowoś- -
wędrówek" należy jednak ci Miło jest mieszkać w
pewnego amerykańskiego
którego właścicielem był
doktor Przenosząc się
stanu Indiana do Pensyl-wanii
odległej o 1120
zabrał ze sobą kota
Ta zmiana nie do
gustu zwierzęciu które ucie-kło
i przebyciu tak dłu-giej
drogi w ciągu miesiąca
zjawiło się w starym miesz
Bajka białym kotku
który szukał czarnego mleka
dzień W dzień nawet czarne
mleko wydaje się białe
mówił kotek i do
krowy w nocy Krowa znowu
chętnie dała kotkowi mleka
Wypił pół dzbanka I zaraz
wśród ciemnej nocy spojrzał
w lusterko W lusterku było
zupełnie czarno
— czarny jestem
czarny! — skakał kotek z
radości
Ale rano w lusterku zoba-czył
znowu białego kotka
HELENA BECHLER
Uśmiechnij się
Mama: — Spójrz Elżuniu
jakim czystym zwierzęciem
jest kotek Siedzi w kąciku i
myje sobie buzię
Elżunia: — Jabym powie-działa
że myje sobie łapy
a wyciera je o twarz
£
— Mamusiu — woła Krzyś
— u sąsiadów ktoś morduje
kota bo strasznie piszczy!
— Ależ Krzysiu ty mó-- 1
wisz? nasza sąsiadka ćwi-czy
sobie głos do występu na
koncercie śpiewaczym!
Zagadki
i
cicho zwykle nocą
łapie myszy czasem
Kto taki?
2
Biała woda — to dla dzieci '
dla chłopczyka i dzieweczki
lecz kto to trzeci
pije też z miseczki?
3
Ona pływa sobie w rzeczce
nad wodą siedzi
Ale nie lubi wody
więc tylko może
Rozwiązania z poprzednie-go
Zagadki: 1 Konwalie 2
żaby 3 Droga
Mysz dlatego że niegdyś całą książkę zjadła
Rozumiała iż wszystkie rozumy posiadła
więc towarzyszkom: "Nędzę waszą skrócę
Spuście się tylko mnie ja kota nawrócę"!
Posłano więc po kota kot zawsze gotowy
Nie uchybił minuty do rozmowy
Zaczęła mysz egzortę: kot jej pilnie słuchał
płakał Ta widząc że się udobruchał
Jeszcze bardziej wpadała w kaznodziejski zapał
Wysunęła się z dziury wtem ją złapał!
IGNACY KRASICKI
0 małym Władku i psotnym kotku
co
kocich rękawiczkach?
— tu rana
na pana
na
ma cztery
A mi
pan poszedł?
A to mi pociecha!
po pojechał?
MAJ
rekord
do
ko
Martin
ze
kilo-metrów
przypadła
po
—
przyszedł
Jestem
on
V1
co
To
Chodzi
ptaki
to
on
on
ją śledzić
numeru:
I
Rzekła
na
stanął
Wzdychał
A
co
ta
— Koci koci łapci
po nici dla babci
Będę miał sto pociech!
— Cóż ci z nici kocie?
— Nici pyszne prawie
przy każdej zabawie
Schwytam ja szpuleczkę
będę miał piłeczkę
Szmyrgu szmyrgu wszędzie
To zabawa będzie!
Jak się dość nabawię
sama ją zostawię
szmyrgnie gdzieś do kąta
a babcia niech sprząta
NAJWIĘKSZY W KANADZIE
I NAJOBFICIEJ ZAOPATRZONY SKLEP W
EUROPEJSKIE DELIKATESY
najlepszej jakości I w największym wyborze
po cenach
ap-t- o
Johannesburga
Johan-nesburg- u
NAJŁADNIEJSZY
konkurencyjnych ATS
1727 BLOOR ST WEST
(naprzeciw stacji kolejki podziemnej Keele)
YORKDALE SHOPP1NG CENTRĘ
FA!RVIEW MALL
Sheppard Avenue Don Yalley Parkway
ZAKŁAD POGRZEBOWY
BATES & DODDS
931 Queen Street West - Telefon: 363-068- 1
Gdne całkowite konty pogrrefau i? niisM
w
Człowiek czuje się najsz-częśliwszy
i najlepiej jest
crzvstosowanv do życia edy
czy- -
kot
stym i porządnym donu lecz
przesada może każdemu go
obrzjdzić Przestcje on byc
domem rodzinnym gdzie każ
dy czuje się swobodnie a
staje się oknem wystawo- -
iWiyłwŁłajUiK-'- '
froo l(kSi£?SM 7
Biureczko małego
wym Zbyt surowe przestrze
ganię porządku powoduje
czasem że dzieci znienawi-dzą
swój dom rodzinny i
podkreślenia swej niezależ-ności
nabiorą właśnie zami-łowania
do bałaganu
Każdy człowiek rodzi się
inny Z dwojga dzieci wycho
wanych w tym samym doniu
jedno może być szalenie
schludne a drugie niezbyt
Prawie nikt przywykły do
porządku do estetycznego
wnętrza nie będzie się czuł
dobrze w chlewiku Ważnym
jest by dziecko od małego
przyuczyć do dbania o este-tykę
swego otoczenia Jest to
pewien wysiłek w który
trzeba się wdrożyć zanim się
jest w stanie ocenić jego
tość
Nie można się spodziewać
by w dziecinnym pokoju zaw-sze
panował nieskazitelny po-rządek!
Dziecko musi się ba-wić
a wtedy zawsze poroz-rzuca
zabawki i różne rzeczy
Zbyt też byłoby dian uciążll
dzie--
środki
Postęp w odkryciach nau
kowych jest w te] chwili
szybki wciąż mamy
i lepsze środki pielęg-nacji
urody przy-kład
kosmetyczki zalecały
natłuszczanie twarzy dla za-pobiegania
zmarszczkom Dziś
mamy do dyspozycji kremy
nawilżające znacznie efekty-wniejsze
Doświadczenia wy-kazały
nadmiar tłuszczu
rozszerza pory Łatwiej zacho-wać
gładką jędrną cerę na-wilżając
i stosując odżywcze
maseczki
Ostatnim odkryciem w ko-smetyce
włosów prepara
ty zawierające Pro-teina
czyli białko jest pod-stawowym
składnikiem wło
sów Szampony proteinowe
kremy odżywiające z protei-ną
i takież spryskiwacze zna-cznie
skuteczniej wzmacniają
włosy nadając im jednocześ-nie
zdrowy piękny połysk
niż zalecane niegdyś natłusz-czanie
Nie ulega kwestii
trwałe ondulacje farbowanie
suszenie w wysokiej tempera-turze
lakierowanie jak też
słońce i chlor z basenów o- -
gromnie włosem szkodzą Kto
temu nie przeciwdziała ktc
dba o zdrowie włosów
nie dba i o ichurodę wkrót-ce
nesi głowie przesuszo-ne
łamliwe matowe siano
uważano
szkodzi włosom Dziś za-leca
się myć głowę 2-- 3 razy
tygodniowo nie
poleca się myć i płukać wło-sów-
w gorącej wodzie Młode
dziewczęta często myją wło-sy
codziennie używając deli-katnych
dziecięcych szampo-nów
i mydląc każdorazowo
Redaguje Alina Żerariska
w świecie i w domu
Porządek dziecinnym pokoju
rzecz nim wyciągnie dru-gą
albo zbierać i chować
wszystko czym się bawiło
gdy chce przerwać godzin-kę
i popatrzeć telewizję
lub pojechać z ojcem do skle-pu
Każde dziecko powinno
jednak przyzwyczaić się po-rządkować
swoje rzeczy dwa
razy dziennie Przed pójściem
v&„j&
i regały ucznia
dla
war
tak
nie
spoczynek i rano po śnia-daniu
Przyjemnie mieszkać
w domu gdzie się ściele łóż-ka
od samego rana Dzieci po-winny
w tym pomagać a od
czasu gdy zaczną chodzić do
szkoły same już sobie zwy-kle
dają radę ze słaniem
swoich łóżek Nim dziecko
wyjdzie z domu powinno po-składać
też swoje ubranie
książki drobiazgi Przyjem-nie
mu będzie wrócić do po-rządnego
pokoju
Ogromnie trudno utrzymać
porządek gdy mamy zbyt
wiele rzeczy
W pokoju dziecinnym po-trzebna
'jest szafa w ścianie
nocna szafka komoda z szu-fladami
i lustrem skrzynka
zabawki regały dwa lub
trzy krzesełka i stół lub biu
reczko przy którym można
rysować kleić modele uczyć
się Nie każdy pokój pomie
ści wszystko swobodnie
dlatego praktyczne mamy nie
kupują dzieciom wielkich
we odkładać na miejsce każ-- 1 szerokich łóżek Pokój
Nowoczesne kosmetyczne
że nowe
coraz
Dawniej na
że
są
proteiny
że
na
Dawniej że my-cie
Natomiast
da
na
na
na
na
to
tylko raz Długie rozpuszczo-ne
włosy muszą być bardzo
czyste wyszczotkowane wy-pielęgnowane
inaczej nie są
wcale ozdobą wyglądają tyl-ko
niechlujnie
Łatwiej układać i utrzymać
efektowną fryzurkę gdy wło-sy
są zdrowe Tak samo mniej
potrzeba szminek gdy się ma
zdrową czystą cerę Mało co
kobietę bardziej postarza jak
nadmiar makijażu Salony
piękności nie doradzają -- dziś
używania puaru a raczej tyl-ko
pokrywających olejków
Przyzwyczaiłyśmy się już też
do bladej szminki że czerwo-na
kredka na wargach ogro- mnie nas razi Rażą też nie
naturalne rumieńce Zimą
gdy cera bywa blada specjal-nie
wieczorem w elektrycz-nym
świetle można rozpro- wadzić delikatny różowy py- łek pędzelkiem na policzkach
Latem przy opalonej buzi to
jest zbędne
Wyszło też ostatnio z mody
podkreślanie oczu czarnym
ołówkiem i tuszem Szczegól-nie
blondynki i jasne szatyn-ki
unikają dziś tego malując
brwi jedynie jasno brazow:a
kredką takiż używają '
tusz
do rzęs a na powieki paste-lowy
krem Nawet aktorki fil-mowe
nalepiają dziś sztuczne
rzęsy raczej jasne unikając
ostrego kontrastu
Sztuczne rzęsy to w ogóle
ryzykowna sprawa Na sce- nie na balu przy młodej
twarzy wyglądają efektow
nie aoaają uroku W mah™
jednak pokoju z bliska no i
suv już Komuś stuknęła czter--- uesiKa — wrażenie
wprost odwTctne
jest
i
i
t
cinny ma służyć nie tylko do
spania ale do zabawy i nauki
Odrabianie lekcji w kuchni
czy jadalni nie jest wskazane
gdyż trudno tam o spokój
Wiosna to świetna pora ro
ku na przesortowanie rzeczy
w szafach i szufladach Ileż
tam się zwykle przez zimę na-zbiera
rupieci! Jakże się robi
luźno i przyjemnie gdy je u-suną- ć!
Jak łatwo wtedy utrzy-mać
porządek Praktyczne
gosposie mają w zwyczaju
przeglądać teraz dziecinną
odzież zimową Co na przy- -
szy rok się nie nada — od-dają
lub wyrzucają Resztę
piorą czyszczą reperują i go-tową
do użycia składają do
pudeł lub specjalnej szufla
dy by rzeczy te nie zawadza
ły wśród letniego ubrania
aic mc jJOinoC prj których dziecko wy-lcac- h
Nasza ulubiona kapusta
Polacy kapustę nie
ma co się tego wypierać Nie
uchodzi ona za po-trawę
elegancką bo jest za
tania i pospolita mniej
cieszy się popularnością
wśród naszych rodaków w
kraju zagranicą
Wszystkie odmiany kapu-sty
rosną dziko na wybrze-żach
Morza śródziemnego
Biała kapusta przywędrowała
do Polski już w XV w wło-ską
w sto lat później przy-wiozła
królowa Bona której
kuchnia polska zawdzięcza
wprowadzenie wielu jarzyn
Kapusta przyjęła się w Pol-sce
bo łatwo ją uprawiać
przechowywać Było to szale-nie
ważne w czasach gdy ho-dowla
inspektowa chłodnie
nie były znane ważne jest
teraz gdyż w Polsce zimą
o owoce cytrusowe ka-pusta
zaś zawiera dużo wita-min
Dziś stanowi 50 procent
polskiego zbioru
Kapusta wydziela w czasie
gotowania niemiły zapach W
ubogich mieszkaniach w Pol-sce
często pokutował zasta-rzały
zapach kapusty Na tym
kontynencie kapustę szcze
gólnie w towarzystwie kiełba--
sy uważa się czasem za pol-skie
danie narodowe Nie jest
to sprawiedliwe dla polskiej
kuchni która odznacza się
wielkim bogactwem dań
Elegancka czy nie kapu-sta
zwykle nam bardzo sma-kuje
nie tylko ze względu na
witaminy wapno żelazo i fo-sfor
Najzdrowsza jest oczy-wiście
w postaci surówki (ze
świeżej lub kiszonej) albo za-lana
wrzątkiem i ugotowana
szybko i krótko Nie zaleca
się dziś podawania popular-nej
niegdyś na wsiach kapu-sty
z grochem jako ciężko
strawnej Niestety też przy
wielogodzinnym duszeniu i
odgrzewaniu kapusta traci
swe wartości odżywcze
Gołąbki i ogromnie
przysporzyły sławy kapuście
Bigos jest od czterech wie-ków
ulubioną w Polsce potra-wą
Wybierając się w podróż
Polacy zwykli zabierać kilku-garncow- y
kociołek dobrze o-pieprzo- nego bigosu który od
grzewano na popasach We-dług
przepisów sprzed 150
lat bigos przyrządzało się
kapusty kiszonej dodat
kiem różnych drobno pokra-janych
mięs zwierzyny sło-nin- ki i grzybów Prażyło się
go tłusto i długo zalecając
odgrzewanie dla podniesienia
smaku Czasem robiono
ff-LLL- '"-- —
rosło zabawek zniszczonYtł
a z reszty cześć odMaii
gdzieś glębcko by móc co Vi
™ mewimi uuecKu zabaiin Uuw~yim1n„ienićX Ws- iętenwydspajoeóhn0i2c nrh„u :r"-_lier?su-ie
Cn WiPP7ń—r ni"m"ul „"ujaniea
sirięmnnńa scpwoncirztynłenkl dziecko na i
dać Początkowo robi to ? n
mocą matki potem sarro jjuiu można oducnj
dzieci w szkolnym wiWi
młodzież od pozests-wiani- a
ioiiu(uiijL-- n zaDawek ks'a żek odzieży po całym domu
uuy puH tarzane w ciągu ki! ku dni upomnienia nie sku-tkują
wspanialj ni iek:j
twem jest
pomnianego przedmiotu ii
czas dłuższy
Przy nauce porządku lepiej unikać zrzędzenia krzjkón
awantur i kar Lepsza jest metoda pochwały i nagrody'
Każde dziecko powinno też
dostawać regularnie wjpkC2
na rlrnhna L--u nin 1- -
wą do swojej dyspozycji jako
wynagrodzenie za utmmuij
iaK samu poujwają ia- - iJująuivu i W
bawek z domowych
lubią
wprawdzie
nie
i
i
i
i
tru-dno
jarzyn
bigos
z
z
ież
r
o
Nuiso
i
bigos z kapusty słodkiej r
prawiając kwasem buracza
nym
W Warszawie bvło w zu
czaju brać na bigos ijlesanio
kapusty kwaszonej co sło-dkiej
dodając smażoną cebu
lę i oprócz mięs i grzjbóv
kuka suszonych shwek i ja- - błek Pomidorów dawniej nie
dodawano gdyż nie b ły zn-ane
Nie należy dodawać do
bigosu baraniny parówek
kiełbasy serdelowej pęczaku
ani zaprawiać go mąką Do-skonale
robi natomiast doda
tek wytrawnego czerwonego
wina przed podaniem
W majątkach polskich p-odawano
czasem bigos na wie
czerzę przed zupą Dziś poda
je ę przed zupą na maljch
talerzykach jako zakąskę a-lbo
jako gorące danie na z-akończenie
zimnego bufelu
Nie jest to jednak pc!rara
obiadowa
KAPUSTA FASZEROWANA
SZYBKA
2 małe luźne główki wł-oskiej
kapusty '-
- funta mi-elonej
wołowiny 3 kromki
białego chleba 1 duża ceb-ula
1 łyżka tłuszczu 1 jajko
Oczyszczone główki kapu
sty przekroić na 4 porcje ka-żdą
4ak aby liście trzymał) się
głąba Zalać wrzątkiem w-li-ć
obgotować przez 5 minut
osaczyć na cedzaku lekko o-dcisnąć
i ułożyć na desce do
ostygnięcia
Dodać jajko do mięsa po-dsmażoną
na tłuszczu cebulę
chleb namoczony w wodzie i
odciśnięty doprawić sola
pieprzem wymieszać Nakł-adać
masę między liście
Roztopić łyżkę tłuszczu na
dnie naczynia do zapiekania
ułożyć ciasno kapustę podlać
trochę wodą posolić Wst-awić
do piekarnika nagrzane
go do 400° na 20 minut pod-praw- ić
zaprażką
KAPUSTA PIECZONA
Z RYBĄ
Filety z ryby odmrozić
umyć zalać mlekiem odst-awiać
na sodzinę Wyjąć o
czyć posolić popieprzyć p-osypać
startą skórką z cytr-yny
Podzielić rybę na porcje
zawijać jak gołąbki w u"
kapusty Ułożyć luźno na d-użym
półmisku do_ zapiekania
posmarować olejem ls°
posolić wstawić do piekarn-ika
nagrzanego do 450°F nj
20 minut Skropić kapust?
woda zmniejszyć temperat-urę
do 350nF i piec jeszcze
minut
r ------ ------ -- ---
Pani Jadwiga
Polski Program Radiowy
na stacji CHIN - FM -- 101
637 College St Toronto 4
co środę od aodi 505 do 630
Program Muzyki Pieśni i Słowa Polskiego z
"Kobieta w Oanisku Domowym"
' ' ------ ----
n-m- t '-'--
ii QUIIN DELICATESSEN
1648 Queen Sh West — Tel 532-938- 2
I otwarty każdego dnia od 10 rano do 9 wiecz i w nicdziele- -
— POLECA: — u WŁASNE WYPIEKI: torty miodowniki strucle TO£" chrust jabłeczniki asortyment ciastek ciastka ze sffieju"
owocami' oraz świeże pieczywo v:
U ACMCln # ct__i- - i-- i- _:„ er! gM3Ds'
' bigos rożnego rodzaju sałatki kotlety kury sledze w n
-- lu uupm luniiue przysmaKi europejskie -
PRZYJMUJEMY ZAMÓWIENIA NA RÓŻNE OKAZJA
SPECJALNOŚĆ TORTY WESELNE I URODZin'"- - ru n u r _i ŁŁviiYvtv yi-iyuŁŁSs- a
NlHBS
zarekwirowanie
uwiględnienie"'
piui
fiL
w
fw
ii
"ier
pry
fit
(
3
t
Pil
HU
?itc
tobr W
Wer
feta
apei
face
littt
a
K
Bi
0