000004 |
Previous | 4 of 12 | Next |
|
small (250x250 max)
medium (500x500 max)
Large
Extra Large
large ( > 500x500)
Full Resolution
|
This page
All
|
t
1
&
Z--ł
m
Ip?g?'3?
Dzieńdobry Czytelnicy
Minęły święta minął Nowy Rok i znowu snuje się jed-nakowe
codzienne życie Jak powitaliście Nowy Rok? Na
wesoło? W domu z rodziną na wieczorku u kolegów czy
koleżanek? Czy po prostu spaliście gdy Stary Rok ustąpił
miejsca Nowemu i dopiero następnego dnia stwierdzili-ście
jak to powiedział jeden chłopiec: "poszedłem spać
w 1972 a obudziłem się w 1973 roku"
Nowy rok ~to pewnego rodzaju przystanek przed na-stępnym
krokiem napizód Różnie ten moment ludzie przyj-inuj- ą:
jedni martwią się że im pizybyło rok i stają się co-raz
starsi inni że półroczne szkolne minęło i mogą nie
zdążyć poprawić złych stopni jeszcze inni że przeszedł mi-ł- y
i radosny okres świąteczny i nastaje długi okres zimo-wy
gdzie niewiele będzie się działo prócz nauki i pracy
Ale są też i tacy którzy z uśmiechem i podnieceniem
jjatrzą w noioo rozpoczęty rok Jedni myślą: "No już pół
ioku minęło — coraz bliżej do wakacji'' Inni cieszą się ii zaczyna przybywać dnia a więc obracamy się ku wiośnie
Jeszcze inni że jeszcze jest sporo czasu na zimowe sporty
sanki narty i łyżwy a więc trzeba wykorzystywać każdą
wolną chwilę na zdrowym zimowym powietizu
Różnie ludzie na pewne wydarzenie na peione sprawy
patrzą — zależnie od usposobienia i charakteru Bo ludzie
dzielą się na pesymistów na optymistów i na tych obojęt-nych
którym wszystko jedno
Człowiekowi jest najlepiej gdy jest optymistą to zna-czy
że ma pogodne dobre usposobienie w każdej rzeczy
szuka dobrych stron innych ludzi widzi w dobrym świetle
Takie osoby są popularne i wszędzie mile widziane Życie
jest dla nich łatwiejsze przyjemniejsze i weselsze
życzę Wam Diodzy Czytelnicy abijście byli optymi-stami
Jak Nowy Rok pracował
Gdy skończyły się uroczy-ogajBi- s
BiuBuŚazod psojs
Roku i powitania Nowego
ludzie powrócili do codzien-nych
zajęć
Nowy Rok młody i pełen
energii zabrał się z ochotą
do pracy
A było wiele do zrobienia
Trzeba było stale i wszędzie '
ludziom pomagać by rok ten
przeżyli dobrze zdrowo i
owocnie
Zajrzał najpierw Nowy Rok
do domku małej Marysi A
ona siedzi przystole Niby-j-e
obiad ale grymasi i gryma- -
si A to zupa grochowa nie-smaczna
a to marchewki nie
lubi to znów kartofli za du-żo
Mamusia" prosi sama łyż-ką
Marysię karmi a ona gło-wę
to w lewo to w prawo od-wraca
i krzywi się
Nachylił się Nowy Rok i
szepce Marysi w ucho:
— Nie grymaś Marysiu
Jedz i ciesz się że masz co
jeść Ile jest na świecie dzie-ci
które cierpią głód Nie
grymaś
Marysia aż buzię otworzy-ła
ze zdziwienia Kto do niej
mówił?' Nikogo przy niej nie
było tylko mama Zaczęła
jeść i myśleć co jej tajem-niczy
głos mówił Może to
prawda? Nie powinna gryma-sić
Dojrzał Nowy Rok Janka
uczącego się przy biurku
Ucieszył się że taki to pilny
chłopiec A tu Janek szurg!
książkę na ziemię
— Nie będę się uczył tego
francuskiego języka! Po co
mi to? I trudne i bez tego
mogę się obyć
— A jak przyjedzie z
Francji Jacąues? Jak się z
nim porozumiesz? A on ma
przecież ciebie zaprosić do
Ęrancji Nic nie zrozumiesz
niczego się 'nie dowiesz nic
sobie nie załatwisz Weź się
do nauki To wcale nie takie
trudne a jak się ktoś uprze
to się wszystkiego nauczy
— szepnął mu do ucha No-wy
Rok
Pomyślał Janek podniósł
książkę i zabrał się do nau-ki
Sam nie wiedział dlacze-go
ale postanowił że się jed-nak
nauczy nim przyjedzie
Jacąues
Spojrzał Nowy Rok przed
siebie aju rodzina cała sie-dzi
dookoła stcłu Wszyscy
zamyśleni' smutni
PiiyEjBH
1555 Dontortfc Am —
TEL 537-393- 7
— Nie damy rady w tym
roku — mówi ojciec — mu-simy
tę podróż odłożyć Nie
zaoszczędzimy dosyć pienię-dzy
do lata
— A jakby tak trochę za-robić
tu i tam po szkole?
Ograniczyć wydatki Wy-rzec
się niezbyt potrzebnych
'rzeczy— podszeptywał No- - '
Jakoś wszyscy powtórzyli
to samo Tu zaoszczędzą tam
zarobią Uskładają i wyruszą
w tę wymarzoną podróż po
Kraju całą rodziną
Nowy Rok odszedł zadowo
lony Dadzą sobie radę
Ale co to? Jakieś wielkie
zebranie w miejskiej sali
— Nie możemy sobie w
tej chwili pozwolić na zbu-dowanie
nowej ślizgawki dla
młodzieży Nie przewidziany
jest taki wydatek w budże-cie
Wszyscy obecni przyznali
rację Nie ma na to pienię-dzy
Podszepnął Nowy Rok to
temu to owemu z radzących
— Nie rezygnujcie Po
myślcie Byłby to ładny do-robek
w tym roku A ile ra-dości
dla dzieci
— A może by się jeszcze
zastanowić Można by zimą
używać terenu jako ślizgaw-ki
latem byłby to stadion
sportowy Zrobimy jakąś im-prezę
Zarobimy Dla na-szych
dzieci dla młodzieży
— warto
Nowy Rok poszedł da-lej
zacierając ręce z zado-woleniem
Dużo roboty du-żo
wysiłku ale praca wszę- -
rdzie wre życie idzie naprzód
Dobry to będzie rok!
Może nas nigdy nie było
może nas wcale nie ma
Jest tylko wielka miłość
i chlebna szeroka ziemia
Przeminą nasze imiona
w dniach nowych jasnych
i ciemnych
młodsze silniejsze ramiona
podejmą trud nasz codzienny
Może zawilej lub prościej
z ziemi jak z książki
dla malców-kto- ś
będzie uczył miłości
piękna i prawdy w walce
Gdy zamiarzacla kupho nowego lub uży-wanego
samochodu albo zamiany i
pełnym zaufaniem zwracajcie sit do
rodaków
którzy prentua Wam modela
Chevrolet — Nova — Chovello —
Camaro — Vega —Oldsmobile — I
Chevrolet Clełarawkl
oraz OK Używane Samochody
Robertson Chevro!et & Oldsmcbile
WYSYŁKA PACZEK - PIENIĘDZY WYJAZDY DO
- 226 Rpncejyallcs Ayoj Toronto 3 Ont_
Z NASZEGO ŻYCIA
święta się skończyły ale
dla niektórych naszych Czy-telników
były miłym i rados-nym
wspomnieniem bo je-den
z nich Marek Węgierski
z Toronto opisał nam jak
się odbyła choinka w polskiej
szkole
"16 grudnia odbyło się
przedstawienie w szkole im
Tadeusza Kościuszki z oka-zji
zakończenie pierwszego
półrocza i rozpoczęcia ferii
świątecznych
Najmłodsi uczniowie wyko-nali
krótkie przedstawienie
"Kapelusz muchomorka"
Dzieci biorące udział w
przedstawieniu miały pomy-słowe
stroje zwłaszcza bied-ronka
muchomor bocian i
kogut Reszta dzieci młod-szych
brała udział w insceni-zacji
'"Nowy Rok na barani
skok" Ja brałem udział w
przedstawieniu starszej gru-py
"Zapusty zapusty!" Mia-k- m
jedną z ważniejszych ról
Zapusty to stary obrzęd lu-dowy
W czasie świąt grupy
kolędników chodzą od domu
do domu prosząc o małe pre-zenty
i poczęstunek Kolędni-cy
ubrani są w stroje regio-nalne
i niosą gwiazdę W na-szym
przedstawieniu kolęd-nicy
(Franek Dubicki Rysio
Maciuś-bohat- er
— Ja różne sztuczki
robić potrafię
Raz dwa trzy cztery
Jestem na szafie!
A teraz spójrzcie
na "bohatera":
Siedzi na szafie i łzy ociera
Może poprosić
z zoo żyrafę
żeby tu zaraz
przyszła pod szafę?
A może przysłać —
strażacki wóz
by strażak z szafy
Maciusia zniósł?
Czesłaio Janczaiski
Najkrótsze wierszyki
DOBRY UCZEŃ
Pewien chłopiec
w naszej szkole
już od dawna z tego słynie
że umie na każdym drzewie
zliczyć liście
Kiedy? — W zimie!
PŁOMYCZEK ZAPAŁKI
Pocieram zapałkę —
płomyczek mam w mig!
Dmuchnąłem w płomyczek
a on — znikł!
MLECZNA DROGA
Do Mlecznej Drogi
Jest bardzo daleko
Dlatego nikt tam nie chodzi
— po mleko
ZAGADKI
i
Gdy dzień mija idzie do nas
w ciemna chustę otulona
2
Choć nie mają kół
same pędzą w dół
ale musisz mieć sznurek
by je wciągnąć na górę
3
Jak obraz ma ramki
Wiszą w nim firanki
ROZWIĄZANIA
z numeru przedświątecznego:
Zagadki: 1 Choinka 2
Gwiazdka 3 Siano na stole
wigilijnym
z numeru świątecznego:
Zagadki: 1 Orzech 2 Pre-zent
3 Opłatek 4 Sanki lub
narty 5 Związkowiec 6
Szopka
1 tylko po nas zostanie
coś co się zawsze powraca:
wielkie największe kochanie
i prosta najprostsza praca
Edward Szymański
Uśmiechnij się
— Mój tatuś jest bardzo
bogaty Jest właścicielem ga- -
teety
— Co to za bogactwo! Ga-zeta
to tylko 10 centów
p M Simce
{m Tynlkftwics'
Praca
vSm3T
Toronto Ort ot Coswoll Śubwoy — ToJ 466-113- 1
POLSKIE BIURO PODRÓŻY CANADIAN EXPRESS TRAYEL
?r f" tH }7"
"ZWIĄZKOWIEC" STYCZEft (January) piątek 5 - 1973 NR 1
Dubicki) ubrani byli w stro-je
góralskie W przedstawie-niu
byli także: niedźwiedź —
Basia Dubicka koza — To-mek
Wichert bocian — Ta-deusz
Ciupak gospodyni —
Susanna Gatts Małgosia —
Rysio Grudziński i Wesołuch
— Marek Węgierski Weso-łuch
prowadzi kolędników i
przebierańców i przyjmuje
prezenty
Przy ładnie ustrojonej
choince uczniowie wraz z ro-dzicami
śpiewali kolędy Tak
zakończyła się część artys-tyczna
Później nastąpiło roz-danie
świadectw i paczek
świątecznych Panie z Koła
Polek kupiły ciastka wodę
sodową i przyrządziły dla ro-dziców
kawę Nad tą częścią
czuwała jak zwykle pani H
Jordan
Choinka w szkole im Ta-deusza
Kościuszki była wiel-kim
sukcesem
Maiek Węgierski
Dziękujemy Ci Marku że
opisałeś nam Waszą choin-kę
i to takim ładnym i bez-błędnym
językiem polskim
aż podziw bierze Słyszałam
że w ogóle lubisz pisać a i do
naszego "Związkowca dla
Dzieci" piszesz od czasu do
czasu życzymy Ci z Nowym
Rokiem żebyś w dalszym cią-gu
rozwijał talent pisarski i
pamiętał o nas
A może ktoś jeszcze z na-szych
Czytelników opisze
nam jak spędził święta?
CUDOWNE BUŁGARSKIE
ZIOŁA LECZNICZE
5: Pomaga schudnąć działa roz
walnidiaco i7: RcRuluje oddawa-nie
moczu fi: Usuwa przykrości
powstałe z nadmiaru gazów lub
nerwowego przewrażliwienia żo-łądka
fll: Leczv przeziehipnie 1
kaszel #12: Pomaga na bezsen-ność
f13: Kumianek 14: Kwiat
lipowy 40: pomaga stracić wagę
oraz usuwa bole artretyczne —
Cena za pudełko zlol $125 Przy
zamówieniach uprasza się o poda-nie
NUMERU zadanych ziół Od
wiedzcie nasz skład ziół lub wy-silicie
zamówienie dołączając
Money Order
Bałkan Imporłs
1099 Gerrard Sł East
Toronło 8 Ont
Tel (416) 463-900- 5
89 EM
Orkiestra Bernarda
5-OSOBO- WA
Na zabawy wesela i wszelkie
uroczystości
653-589- 2
S
Polka Tango
Rock Walc
Rumba Samba
Piosenki stare I nowe
KLINIKA PROTEZ
DENTYSTYCZNYCH
PARKLAWN DENTURE CLINIC
280 The Oueensway
Toronto 18
251-614- 7
ROMAN PILARSKI
Nowe protezy przeróbki r-pera- ele
Itd
90 dni gwarancll
Uezpłatn poraoy
Ceny według Denturlst Socley
of Ontario
Member of the Denturlst Soclety
of Ontario
86 S
Czosnek jest naturalnym anty-teptyczny- m środkiem który uiu
wa zanieczyszczenia krwi i zapo-biega
lub niszczy bakterie po-wodujące
ropienie Adams Gsrlle Purlti zawiera prawdziwy ole-jek
czosnkowy który używany
jest od wielu lat jako lek Prze?
stulecia miliony osób używał?
czosnku jako zdrowotnego środ-ka
w przekonaniu o jego mocy
w zakresie leczenia lub podtrzy-mania
stt Okażcie dbałość o
swoje zdrowie i swoje siły Zao-patrzcie
sie w paczkę Adami
Garllc Pawlas w najbliższe] dro-gerii
lub aptece jeszcze dzii
Niezawodnie poczujecie sie le-piej
mocnie] nabywając teł od-porność
na przeziębienia Zale-cany
przez nas środek nie ma
zapachu ani smaku 1 przygoto-wany
jest w formie kapsułek r 811 Queen St BLrnn Tel
TEL 537-393- 7
SPROWADZANIE S BARBADOS $24700- -
MEXIC0 siwjo?
KOBIETA
Słabość córeczki
Powszechnie wiadomo że
mężczyźni pragną synów ale
więcej kochają córki Ileż to
widziałam rozczarowanych
młodych ojców gdy im córka
przyszła na świat szczególnie
druga albo trzecia Jednak
gdy dziewczynki podrosły
nastawienie to zmieniło się
radykalnie
Nie ma wielkiej różnicy
między dziećmi dopóki sa ma-łe
Ojcowie lubiący rybołów-stwo
polowanie sporty kam-ping
i wycieczki nawet lepiej
czują się w towarzystwie sy-nów
szczęśliwi są gdy mogą
wprowadzić ich w świat
swoich zainteresowań Powoli
jednak córeczka swym wdzię-kiem
małej kobietki wkrada
sie coraz głębiej w ojcowskie
serce Ojcowie kochają sy-nów
są z nich dumni ale cór-kom
nie potrafią niczego od-mówić
Znam rodzinę gdzie chło-piec
choć kochany chowany
był surowo az do granic ra-cjonalności
a jego o kilka lat
młodszą siostrę rodzice roz
pieszczali do niemożliwości
Jurek musiał w szkolnych la- -
iciLii ididuidi im swuje uiu- - szy ich procent niz na przy-bn- e potrzeby Nikomu by nie kład w Stanach Zjednoczo-śnił- o sie wysłać Ani do pra--
cy Dla Ani zawsze były pie
niądze na zabawki i sukienki
zawsze znalazł sie czas by ją
zawieźć dokądkolwiek chcia- -
ła się udać Jurek musiał je
chać na rowerze i sam o so
bie myśleć Tłumaczenie —
że to dziewczynka — nie by-ło
jednak w dzisiejszych cza-sach
przekonywujące ani dla
jej brata ani dla nikogo
Traktowanie dzieci w lak
różny sposób nie jest sprawie-dliwe
Chłopiec cierpiał nad
tym choć się nie skarżył A
różnica w podejściu do syna
i córki pogłębiała się jeszcze
w miarę upływu lat Wystar-czyło
by przymilna nastolat-ka
zarzucia ojcu ręce na szy-je
a już mogła go sobie owi-nąć
wokół małego paluszka
Z czasem zaczął nad tym
cierpieć nie tylko brat ale i
matka Kochając córkę nie
mniej gorąco od ojca matka
dotknięta była faktem że nie
czuła się już pierwsza w do-mu
ani w sercu swego męża
Być zazdrosną o własną
córkę to przecież brzydko
prawda? A jednak jak ma się
bursztyny samowary
Te trzy rzeczy są tej zimy
tematem wielu dyskusji Na
nogi a właściwie na brak wi-doku
damskich nóżek pano-wie
narzekają coraz bardziej
Większość kobiet chodzi zimą
przez cały dzień w spodniach
a wieczorem ubiera się w dłu-gie
do spódnice i suk-nie
Nóg nie widać ani ani
Tylko młode sekretarki zna-jąc
swoje atuty chodzą upar-cie
mini moda nie moda
upał czy mróz siarczysty ra-nek
czy wieczór Ale one jak
wiadomo są stale na łowach
a pokazywanie zgrabnych nó-żek
to rzecz pomocna przy za-rzucaniu
sieci na męskie ser-ca
Warto by i zamężne panie
trochę się nad tym zastano-wiły
Obecnie na zebraniu to-warzyskim
wśród grona nie-wiast
w powłóczystych sza-tach
zgrabna pani ukazując
nóżki może liczyć na specjal-ne
powodzenie
Z bursztynami mają spe-cjalny
kłopot Amerykanki
Od czasu gdy Nixon wybrał
się do Rosji i Polski pogłębi- -
W Toronto i unr
364-557- 4
CANIAGA CO LTD
Najlepsza pomoc pieniężna przez PEKAO
OKOŁ0L90 ZŁ ZA BONY
Samochody żywność leki owoce materiały budowlane itd
OBSŁUGA PEWNA SZYBKA I SPRAWNA
OD 22 LAT
Artystycznis Wykonu Wszelkie Prac Fotograficzna)
L Pilacinski
ARTS PHOTO STUDIO
7M Outen St W (róg Gorevale) Tel 34-799- 4 Re 233-789- 2
POLSKI
Redaguje Alina Żerańska
w świecie i w domu
do
nych
ziemi
czuć kobieta jeśli nikt jej nie
pyta o zdanie gdy rodzina wy-biera
sie do kina? Jeśli zaw-sze
i wszędzie słyszy — Aniu
co byś chciała? Aniu co wo-lisz?
— Jeżeli czuje ze jej
zdanie i jej potrzeby przesta-ją
się powoli w domu liczyć
Ania dostała na Gwiazdkę
od ojca kosztowne radio mat-ka
tani sweterek Ojciec obie
Pani Janina Szymczyk z Ha-milton
Ont pisze ze bardzo
jej się podobają artykuły w
dziale kobiecym "Związkow-ca"
ponieważ sa pouczające
Droga pani Janino czy wie
pani że byłam prawie pani
sąsiadka bo mieszkałam na
ulicy Holton w Hamiltonie
przez szereg lat A teraz od-powiedzi
na pytania: Polacy
w Kraju nie są juz tacy ciem-ni
jak przed wielu laty bywa-ło
Prawie że już trudno zna-leźć
takich co by nie umieli
oisac i czvtac tvlko wsrod
j najstarszych ludzi' a i mniej- -
"Soybean" po polsku soja
to jednoroczna roślina olei- -
sfa" Pochodzi AW uPrawia
sie ją powszechnie na konty-nencie
amerykańskim w Pol-sce
usiłuje się ja też wprowa-dzić
na szerszą skalę Nasiona
soi są bardzo odżywcze po
nieważ zawierają większy pro-cent
białka niż większość ja
rzyn i zbóż i można je czasem
używać w zastępstwie mięsa
Nasiona te mają duże zastoso-wanie
w kuchni Można je go-tować
i podawać jako jarzynę
podobnie jak fasolę Suszone
nasiona soi miele się na mącz-kę
z której smaży się placki
i podaje zamiast siekanych
kotletów Robi się z nich płat
ki do spożycia z mlekiem na
śniadanie Przypieczone i so-lone
smakują jak orzeszki
Chińczycy wyrabiają z soi
swój słynny ciemny sos —
"soy sauce" bardzo zdrową i
smaczna przyprawę do po-traw
Soja służy też do pro-dukcji
oleju znacznie zdrow-szego
niż tłuszcze zwierzęce
Olej ten wchodzi w skład na-szych
olei sałatkowych i mar- -
ła się w Stanach Zjednoczo-nych
szczególnie w kołach
rządowych i dyplomatycz-nych
nie tylko panująca od
kilku lat moda na słowian-skoś- ć
ale i na bursztyny
Płaszcze obramowane fu-trem
i czapy futrzane podbiły
świat od kilku lat Szczytem
marzeń każdej elegantki jest
kożuszek polski albo bałkań-ski
a tańsze imitacje tych
wspaniałości wiszą w skle-pach
tysiącami Szuby jakby
prosto wzięte z "Doktora żi-wag-o"
wyglądają pięknie na
śniegach Edmontonu czy
Montrealu W południowych
częściach Stanów Zjednoczo-nych
jednak eleganckie pa-nie
muszą długo obserwować
tęsknie termometr nim kie
dyś zrobi się na tyle chłodno
by to można było włożyć W
ciepłym Waszyngtonie zony
wysokich urzędników pań-stwowych
zalewają się potem
na oficjalnych wystąpieniach
w tych futrzanych cudach
ale nie rozstałyby się z nimi
nigdy
Bursztynów zaś nie mogą
absolutnie dostać Po prostu
nie ma ich na tym kontynen-cie
dość dla zaspokojenia
obecnego zapotrzebowania
Jubilerzy Nowy Jorku sza-leją
Milionerki odkładają na
bok swoje brylanty i chcą te-raz
nosić tylko nasze burszty-ny
Jeśli chodzi zaś o samowa-ry
— to jest prosta droga do
zrobienia majątku dla spryt-nego
przedsiębiorcy -- Prawdziwe
i imitowane antyczne sa
mowary sprzedaje się dziś w
Ameryce za każdą cenę Żad-na
bowiem szanująca się
Amerykanka z tak zwanych
"liczących się sfer" nie może
się czuć obecnie szczęśliwa
bez samowara na' kominku
Nogi i
w
w
TORONTO INSURANCE SERYICE
Najstarsza polska Agencja wsztlkich ubeipicxcń
PHILIP BOMBIER
'1674 Sslirłłofl Ayc West — Toronta 10 Ont
Tal 7834154 2
cał Anię wysiać latem z mło-dzieżą
na wycieczkę po Euro-pie
zonie powiedział ze musi
odłożyć swa projektowana po-dróż
do Polski w odwiedziny
do starych rodziców
Dziewczynka wyrosła roz-pieszczona
i samolubna Nie
chciała pomagać w domu ani
nawet po sobie sprzątnąć Z
nikim się nie liczyła Ilekroć
Nasze pogawędki
garyny a nawet paski nakroić środku
smietanKi w niektórych kra- -
jach robią z nasion soi tez
namiastkę kawy Mimo swych
dużych wartości odżywczych
soja jednak nie posiada
nych cudownych ani uzdra- -
wiających właściwości jak to
jej czasem przypisują
Anonimowa z
Waterford pod Toronto prosi
o przepisy na ciasta odpowie-dnie
na zabawy przyjęcia i
wesela na polskiej sali Dro
ga pani pisała juz pani do
przypraw
nigdy nie Najlepiej robić we dwie
było wiedzieć z kim smaży
mani do czynienia Na pewno
nie wymienię nazwiska w
"Związkowcu" jeżeli pani so
bie tego nie Przepis na
pączki podam w pizyszłvm
numerze Ale dlaczego oprócz
chrustu i paczków nie spró-- 1 buiecie kiedyś czegoś inneso? i Polska kuchnia ma wielkie
bogactwo ciast wcale nie gor
- szych i równie polskich O
jakie rogaliki pani chodzi?
CHRUST
6 dużych żółtek 1 łyżka cu-kru
odrobina soli 1 łyżka ru-mu
lub wódki 2 łyżki kwaś-nej
śmietany 1 łyżka soku z
cytryny 1 łyżeczka startej
skórki cjtrynowej Vi łyżecz-ki
1 i 'z kubeczka
przesianej maki Vi łyżeczki
proszku do pieczenia 1 funt
tłuszczu do smażenia (short-ening- )
1 kub cukru pudru
żółtka z cukrem i solą
przez 5 minut Dodać rum
śmietanę sok z skórką cytry-nową
i wanilie Dobrze wy-mieszać
Dodać proszek
pieczenia i make trochu
wyrabiając ciasto aby było
elastyczne i łatwo się dawało
wałkować Wyrabiać przez 10
minut Podzielić na 3 porcje
Każdą wywalkować cienko
jak papier Wycinać niewiel- -
J£
DDD
ST
Toronto 3
I ka&a
-- yJd J_K-~A~- 4-- --KJ—KA-matka
ją skarciła — ojciec
stawał natychmiast w jej
obronie podważając autory-tet
żony Ani wydawało
że wszystko jej się od świata
i od ludzi należy Nie przy-szło
jej na myśl że komuś
coś może się należeć od niej
że komuś może za cos
dluzna
ojca dziecka to
piękne uczucie i szlachetne
ale często mężczyźnie trudno
spostrzec w gre 7aczna
wchodzić i czysto meska wra-żliwość
na wdzięk młodej
dziewczyny A nie ma prze-cież
w nienor-malnego
To rzecz stara jak
swial i pospolitsza ni nam
się w daje Ojciec rzadko
to tylko uświadamia mat-ka
widzi ale nie przy-znać
nawet sama przed
stucznejkie w
czytelniczka
i przewinąć
Zagrzać Huszcz do 380"F
najlepiej na elektrycznej pa-telni
Smażyć po 5 chrustów
na złoty kolor
mnie wiele razy dlaczego sie 'opuścić żadnych
pani przedstawi? jed-Milob- y
na wycina druga bo
życzy
wanilii
Ubić
do
po
Miłość
W polowie smażenia przewro- -
cic szczypcami Układać na
ręcznikach papierowych by
osaczyły sie z tłuszczu Ukła-dając
na półmisku posypać
cukrem pudrem przez sito
Zęby chlust wyszedł dosko-nały
trzeba wszystko dokład-nie
mierzyć nic "na oko" nie
wtedy ciasto nie wyschnie
PLACEK ORZECHOWY
11 białek 2 cu-kru
pudru przesiane 1 lyże- -
czka wanilii 'j łyżeczki eks
iraKtu migdałowego i i
fc" zmielonych orzechów 1
i ' migdałów zmielo-nych
w skórce Vi kub cze-kolady
w proszku
Ubić białka na sztywną pia-ne
Dodawać cukier po tyce
wciaz ubijając Dodać zapa-chy
bić jeszcze 10 minut
Wymieszać orzechy migda-ły
i czekoladę wyłożyć na
pianę lekko łopatką wymie-szać
Upiec w formie 9 x 12
dobrze wysmarowanej ma-słem
i wysypanej bułeczka w
temp 325"F przez 45 minut
Zamknąć ogień i pozostawić
ciasto w piecu jeszcze na 10
minut z uchylonymi drzwicz-kami
Wyjąć i przestudzić
Ciasto zawsze trochę opada
Lukier: 1 łyżka masła 2 ły-żeczki
kawy w proszku 3 łyż-ki
mleka 1 i Vi kub cukru
pudru
Rozpuścić masło z kawa w
ciepłym mleku Wymieszać z
cukrem posmarować placek
Wstawić do lodówki az zasty-gnie
Pokrajać na 32 nieduże
kwadraty
SYRENA
JAN ALEXANDROWICZ LLM
NOTARIUSZ DLA PROWINCJI ONTARIO
Kontrikty Teitimanty orai Akty Czynnołcl Prawnt
okrrilont w "Ontario Kotarlai A et"
Pomoc prawna we wszelkich sprawach Rodzinnych Spadkowych
1 Majątkowych w Polscb 1 Zagranicą
Wierzytelno Tłumaczenia Dokumentów — Pomoc w Imigracji do USA 1 odszkodowaniach hitlerowskich — Tax Biuro 618 Queen St W Toronto Canadag
Ttl 31-544- 1 — Wieczorem: Scarborough 261-968- 9 i
TRAVEL LIMITED
1686 OUEEN
Ont
być
gdy
tym
chce
Income Ont
Indywidualne grupowe TANIE wylazdy do POLSKI I Innych kraiow
Dokumenty podróży
Sprowadzanie rodzin I znafomych
Wysyłka paczek I pieniędzy przez PEKAO
Węgiel — ceny obniżone
Zimowe wakacje w Polsce
Narciarze — 14 dni w górach $111 plus przelot
Trening w stylu alpejskim Grupowy odlot 18 grudnia „ Bliższe informacje udziela "SYRENA TRAVEL LTD" ?
MEBLE Z FABRYKI
KUPUJ WPROST I OSZCZĘDZAJ
meble na 3 pokoje w cenie
od S1 2500
W (przy RoncesvaHei)
Tel 532-543- 2 532-524- 2
'ismMUmi
Doży wybór najlepszych wartości mebli z dobrze
zaopatrzonego składu
Chesterfields Sypialnie Jadalnie — Komplety i 1000
różnych rzeczy po zniżonych do 60% cenach w celo
szybkiej sprzedaży
SPRZEDAJEMY "TEAK" MEBLE
Niskie raty spłat — Bezpłatna dostawa
Otwarte dla publiczności
' 2
so-bie
sobą
FURN1TURE
FACTORIES WARFJWUSE
409 King St W (just East of Spadina Ave) Tel 360-831- 8
Zobaczcie p Stefana
Otwarre' wieczorami 'do godz 9 soboty do godz 5
— MÓWIMY PO POLSKU — t
_ 27 P- -
'£"
-i---7-ss -- - wd-irj-- s cżi-£ic-es-i-ŁJ-Łr
!£-- - " - VX
sie
do
niczego
kubeczki
i kub
Ptłnomocnlctwi
!
o
I
I
u'
C
h i
:
U'
Object Description
| Rating | |
| Title | Zwilazkowiec Alliancer, January 05, 1973 |
| Language | pl |
| Subject | Poland -- Newspapers; Newspapers -- Poland; Polish Canadians Newspapers |
| Date | 1973-01-05 |
| Type | application/pdf |
| Format | text |
| Identifier | ZwilaD2000966 |
Description
| Title | 000004 |
| OCR text | t 1 & Z--ł m Ip?g?'3? Dzieńdobry Czytelnicy Minęły święta minął Nowy Rok i znowu snuje się jed-nakowe codzienne życie Jak powitaliście Nowy Rok? Na wesoło? W domu z rodziną na wieczorku u kolegów czy koleżanek? Czy po prostu spaliście gdy Stary Rok ustąpił miejsca Nowemu i dopiero następnego dnia stwierdzili-ście jak to powiedział jeden chłopiec: "poszedłem spać w 1972 a obudziłem się w 1973 roku" Nowy rok ~to pewnego rodzaju przystanek przed na-stępnym krokiem napizód Różnie ten moment ludzie przyj-inuj- ą: jedni martwią się że im pizybyło rok i stają się co-raz starsi inni że półroczne szkolne minęło i mogą nie zdążyć poprawić złych stopni jeszcze inni że przeszedł mi-ł- y i radosny okres świąteczny i nastaje długi okres zimo-wy gdzie niewiele będzie się działo prócz nauki i pracy Ale są też i tacy którzy z uśmiechem i podnieceniem jjatrzą w noioo rozpoczęty rok Jedni myślą: "No już pół ioku minęło — coraz bliżej do wakacji'' Inni cieszą się ii zaczyna przybywać dnia a więc obracamy się ku wiośnie Jeszcze inni że jeszcze jest sporo czasu na zimowe sporty sanki narty i łyżwy a więc trzeba wykorzystywać każdą wolną chwilę na zdrowym zimowym powietizu Różnie ludzie na pewne wydarzenie na peione sprawy patrzą — zależnie od usposobienia i charakteru Bo ludzie dzielą się na pesymistów na optymistów i na tych obojęt-nych którym wszystko jedno Człowiekowi jest najlepiej gdy jest optymistą to zna-czy że ma pogodne dobre usposobienie w każdej rzeczy szuka dobrych stron innych ludzi widzi w dobrym świetle Takie osoby są popularne i wszędzie mile widziane Życie jest dla nich łatwiejsze przyjemniejsze i weselsze życzę Wam Diodzy Czytelnicy abijście byli optymi-stami Jak Nowy Rok pracował Gdy skończyły się uroczy-ogajBi- s BiuBuŚazod psojs Roku i powitania Nowego ludzie powrócili do codzien-nych zajęć Nowy Rok młody i pełen energii zabrał się z ochotą do pracy A było wiele do zrobienia Trzeba było stale i wszędzie ' ludziom pomagać by rok ten przeżyli dobrze zdrowo i owocnie Zajrzał najpierw Nowy Rok do domku małej Marysi A ona siedzi przystole Niby-j-e obiad ale grymasi i gryma- - si A to zupa grochowa nie-smaczna a to marchewki nie lubi to znów kartofli za du-żo Mamusia" prosi sama łyż-ką Marysię karmi a ona gło-wę to w lewo to w prawo od-wraca i krzywi się Nachylił się Nowy Rok i szepce Marysi w ucho: — Nie grymaś Marysiu Jedz i ciesz się że masz co jeść Ile jest na świecie dzie-ci które cierpią głód Nie grymaś Marysia aż buzię otworzy-ła ze zdziwienia Kto do niej mówił?' Nikogo przy niej nie było tylko mama Zaczęła jeść i myśleć co jej tajem-niczy głos mówił Może to prawda? Nie powinna gryma-sić Dojrzał Nowy Rok Janka uczącego się przy biurku Ucieszył się że taki to pilny chłopiec A tu Janek szurg! książkę na ziemię — Nie będę się uczył tego francuskiego języka! Po co mi to? I trudne i bez tego mogę się obyć — A jak przyjedzie z Francji Jacąues? Jak się z nim porozumiesz? A on ma przecież ciebie zaprosić do Ęrancji Nic nie zrozumiesz niczego się 'nie dowiesz nic sobie nie załatwisz Weź się do nauki To wcale nie takie trudne a jak się ktoś uprze to się wszystkiego nauczy — szepnął mu do ucha No-wy Rok Pomyślał Janek podniósł książkę i zabrał się do nau-ki Sam nie wiedział dlacze-go ale postanowił że się jed-nak nauczy nim przyjedzie Jacąues Spojrzał Nowy Rok przed siebie aju rodzina cała sie-dzi dookoła stcłu Wszyscy zamyśleni' smutni PiiyEjBH 1555 Dontortfc Am — TEL 537-393- 7 — Nie damy rady w tym roku — mówi ojciec — mu-simy tę podróż odłożyć Nie zaoszczędzimy dosyć pienię-dzy do lata — A jakby tak trochę za-robić tu i tam po szkole? Ograniczyć wydatki Wy-rzec się niezbyt potrzebnych 'rzeczy— podszeptywał No- - ' Jakoś wszyscy powtórzyli to samo Tu zaoszczędzą tam zarobią Uskładają i wyruszą w tę wymarzoną podróż po Kraju całą rodziną Nowy Rok odszedł zadowo lony Dadzą sobie radę Ale co to? Jakieś wielkie zebranie w miejskiej sali — Nie możemy sobie w tej chwili pozwolić na zbu-dowanie nowej ślizgawki dla młodzieży Nie przewidziany jest taki wydatek w budże-cie Wszyscy obecni przyznali rację Nie ma na to pienię-dzy Podszepnął Nowy Rok to temu to owemu z radzących — Nie rezygnujcie Po myślcie Byłby to ładny do-robek w tym roku A ile ra-dości dla dzieci — A może by się jeszcze zastanowić Można by zimą używać terenu jako ślizgaw-ki latem byłby to stadion sportowy Zrobimy jakąś im-prezę Zarobimy Dla na-szych dzieci dla młodzieży — warto Nowy Rok poszedł da-lej zacierając ręce z zado-woleniem Dużo roboty du-żo wysiłku ale praca wszę- - rdzie wre życie idzie naprzód Dobry to będzie rok! Może nas nigdy nie było może nas wcale nie ma Jest tylko wielka miłość i chlebna szeroka ziemia Przeminą nasze imiona w dniach nowych jasnych i ciemnych młodsze silniejsze ramiona podejmą trud nasz codzienny Może zawilej lub prościej z ziemi jak z książki dla malców-kto- ś będzie uczył miłości piękna i prawdy w walce Gdy zamiarzacla kupho nowego lub uży-wanego samochodu albo zamiany i pełnym zaufaniem zwracajcie sit do rodaków którzy prentua Wam modela Chevrolet — Nova — Chovello — Camaro — Vega —Oldsmobile — I Chevrolet Clełarawkl oraz OK Używane Samochody Robertson Chevro!et & Oldsmcbile WYSYŁKA PACZEK - PIENIĘDZY WYJAZDY DO - 226 Rpncejyallcs Ayoj Toronto 3 Ont_ Z NASZEGO ŻYCIA święta się skończyły ale dla niektórych naszych Czy-telników były miłym i rados-nym wspomnieniem bo je-den z nich Marek Węgierski z Toronto opisał nam jak się odbyła choinka w polskiej szkole "16 grudnia odbyło się przedstawienie w szkole im Tadeusza Kościuszki z oka-zji zakończenie pierwszego półrocza i rozpoczęcia ferii świątecznych Najmłodsi uczniowie wyko-nali krótkie przedstawienie "Kapelusz muchomorka" Dzieci biorące udział w przedstawieniu miały pomy-słowe stroje zwłaszcza bied-ronka muchomor bocian i kogut Reszta dzieci młod-szych brała udział w insceni-zacji '"Nowy Rok na barani skok" Ja brałem udział w przedstawieniu starszej gru-py "Zapusty zapusty!" Mia-k- m jedną z ważniejszych ról Zapusty to stary obrzęd lu-dowy W czasie świąt grupy kolędników chodzą od domu do domu prosząc o małe pre-zenty i poczęstunek Kolędni-cy ubrani są w stroje regio-nalne i niosą gwiazdę W na-szym przedstawieniu kolęd-nicy (Franek Dubicki Rysio Maciuś-bohat- er — Ja różne sztuczki robić potrafię Raz dwa trzy cztery Jestem na szafie! A teraz spójrzcie na "bohatera": Siedzi na szafie i łzy ociera Może poprosić z zoo żyrafę żeby tu zaraz przyszła pod szafę? A może przysłać — strażacki wóz by strażak z szafy Maciusia zniósł? Czesłaio Janczaiski Najkrótsze wierszyki DOBRY UCZEŃ Pewien chłopiec w naszej szkole już od dawna z tego słynie że umie na każdym drzewie zliczyć liście Kiedy? — W zimie! PŁOMYCZEK ZAPAŁKI Pocieram zapałkę — płomyczek mam w mig! Dmuchnąłem w płomyczek a on — znikł! MLECZNA DROGA Do Mlecznej Drogi Jest bardzo daleko Dlatego nikt tam nie chodzi — po mleko ZAGADKI i Gdy dzień mija idzie do nas w ciemna chustę otulona 2 Choć nie mają kół same pędzą w dół ale musisz mieć sznurek by je wciągnąć na górę 3 Jak obraz ma ramki Wiszą w nim firanki ROZWIĄZANIA z numeru przedświątecznego: Zagadki: 1 Choinka 2 Gwiazdka 3 Siano na stole wigilijnym z numeru świątecznego: Zagadki: 1 Orzech 2 Pre-zent 3 Opłatek 4 Sanki lub narty 5 Związkowiec 6 Szopka 1 tylko po nas zostanie coś co się zawsze powraca: wielkie największe kochanie i prosta najprostsza praca Edward Szymański Uśmiechnij się — Mój tatuś jest bardzo bogaty Jest właścicielem ga- - teety — Co to za bogactwo! Ga-zeta to tylko 10 centów p M Simce {m Tynlkftwics' Praca vSm3T Toronto Ort ot Coswoll Śubwoy — ToJ 466-113- 1 POLSKIE BIURO PODRÓŻY CANADIAN EXPRESS TRAYEL ?r f" tH }7" "ZWIĄZKOWIEC" STYCZEft (January) piątek 5 - 1973 NR 1 Dubicki) ubrani byli w stro-je góralskie W przedstawie-niu byli także: niedźwiedź — Basia Dubicka koza — To-mek Wichert bocian — Ta-deusz Ciupak gospodyni — Susanna Gatts Małgosia — Rysio Grudziński i Wesołuch — Marek Węgierski Weso-łuch prowadzi kolędników i przebierańców i przyjmuje prezenty Przy ładnie ustrojonej choince uczniowie wraz z ro-dzicami śpiewali kolędy Tak zakończyła się część artys-tyczna Później nastąpiło roz-danie świadectw i paczek świątecznych Panie z Koła Polek kupiły ciastka wodę sodową i przyrządziły dla ro-dziców kawę Nad tą częścią czuwała jak zwykle pani H Jordan Choinka w szkole im Ta-deusza Kościuszki była wiel-kim sukcesem Maiek Węgierski Dziękujemy Ci Marku że opisałeś nam Waszą choin-kę i to takim ładnym i bez-błędnym językiem polskim aż podziw bierze Słyszałam że w ogóle lubisz pisać a i do naszego "Związkowca dla Dzieci" piszesz od czasu do czasu życzymy Ci z Nowym Rokiem żebyś w dalszym cią-gu rozwijał talent pisarski i pamiętał o nas A może ktoś jeszcze z na-szych Czytelników opisze nam jak spędził święta? CUDOWNE BUŁGARSKIE ZIOŁA LECZNICZE 5: Pomaga schudnąć działa roz walnidiaco i7: RcRuluje oddawa-nie moczu fi: Usuwa przykrości powstałe z nadmiaru gazów lub nerwowego przewrażliwienia żo-łądka fll: Leczv przeziehipnie 1 kaszel #12: Pomaga na bezsen-ność f13: Kumianek 14: Kwiat lipowy 40: pomaga stracić wagę oraz usuwa bole artretyczne — Cena za pudełko zlol $125 Przy zamówieniach uprasza się o poda-nie NUMERU zadanych ziół Od wiedzcie nasz skład ziół lub wy-silicie zamówienie dołączając Money Order Bałkan Imporłs 1099 Gerrard Sł East Toronło 8 Ont Tel (416) 463-900- 5 89 EM Orkiestra Bernarda 5-OSOBO- WA Na zabawy wesela i wszelkie uroczystości 653-589- 2 S Polka Tango Rock Walc Rumba Samba Piosenki stare I nowe KLINIKA PROTEZ DENTYSTYCZNYCH PARKLAWN DENTURE CLINIC 280 The Oueensway Toronto 18 251-614- 7 ROMAN PILARSKI Nowe protezy przeróbki r-pera- ele Itd 90 dni gwarancll Uezpłatn poraoy Ceny według Denturlst Socley of Ontario Member of the Denturlst Soclety of Ontario 86 S Czosnek jest naturalnym anty-teptyczny- m środkiem który uiu wa zanieczyszczenia krwi i zapo-biega lub niszczy bakterie po-wodujące ropienie Adams Gsrlle Purlti zawiera prawdziwy ole-jek czosnkowy który używany jest od wielu lat jako lek Prze? stulecia miliony osób używał? czosnku jako zdrowotnego środ-ka w przekonaniu o jego mocy w zakresie leczenia lub podtrzy-mania stt Okażcie dbałość o swoje zdrowie i swoje siły Zao-patrzcie sie w paczkę Adami Garllc Pawlas w najbliższe] dro-gerii lub aptece jeszcze dzii Niezawodnie poczujecie sie le-piej mocnie] nabywając teł od-porność na przeziębienia Zale-cany przez nas środek nie ma zapachu ani smaku 1 przygoto-wany jest w formie kapsułek r 811 Queen St BLrnn Tel TEL 537-393- 7 SPROWADZANIE S BARBADOS $24700- - MEXIC0 siwjo? KOBIETA Słabość córeczki Powszechnie wiadomo że mężczyźni pragną synów ale więcej kochają córki Ileż to widziałam rozczarowanych młodych ojców gdy im córka przyszła na świat szczególnie druga albo trzecia Jednak gdy dziewczynki podrosły nastawienie to zmieniło się radykalnie Nie ma wielkiej różnicy między dziećmi dopóki sa ma-łe Ojcowie lubiący rybołów-stwo polowanie sporty kam-ping i wycieczki nawet lepiej czują się w towarzystwie sy-nów szczęśliwi są gdy mogą wprowadzić ich w świat swoich zainteresowań Powoli jednak córeczka swym wdzię-kiem małej kobietki wkrada sie coraz głębiej w ojcowskie serce Ojcowie kochają sy-nów są z nich dumni ale cór-kom nie potrafią niczego od-mówić Znam rodzinę gdzie chło-piec choć kochany chowany był surowo az do granic ra-cjonalności a jego o kilka lat młodszą siostrę rodzice roz pieszczali do niemożliwości Jurek musiał w szkolnych la- - iciLii ididuidi im swuje uiu- - szy ich procent niz na przy-bn- e potrzeby Nikomu by nie kład w Stanach Zjednoczo-śnił- o sie wysłać Ani do pra-- cy Dla Ani zawsze były pie niądze na zabawki i sukienki zawsze znalazł sie czas by ją zawieźć dokądkolwiek chcia- - ła się udać Jurek musiał je chać na rowerze i sam o so bie myśleć Tłumaczenie — że to dziewczynka — nie by-ło jednak w dzisiejszych cza-sach przekonywujące ani dla jej brata ani dla nikogo Traktowanie dzieci w lak różny sposób nie jest sprawie-dliwe Chłopiec cierpiał nad tym choć się nie skarżył A różnica w podejściu do syna i córki pogłębiała się jeszcze w miarę upływu lat Wystar-czyło by przymilna nastolat-ka zarzucia ojcu ręce na szy-je a już mogła go sobie owi-nąć wokół małego paluszka Z czasem zaczął nad tym cierpieć nie tylko brat ale i matka Kochając córkę nie mniej gorąco od ojca matka dotknięta była faktem że nie czuła się już pierwsza w do-mu ani w sercu swego męża Być zazdrosną o własną córkę to przecież brzydko prawda? A jednak jak ma się bursztyny samowary Te trzy rzeczy są tej zimy tematem wielu dyskusji Na nogi a właściwie na brak wi-doku damskich nóżek pano-wie narzekają coraz bardziej Większość kobiet chodzi zimą przez cały dzień w spodniach a wieczorem ubiera się w dłu-gie do spódnice i suk-nie Nóg nie widać ani ani Tylko młode sekretarki zna-jąc swoje atuty chodzą upar-cie mini moda nie moda upał czy mróz siarczysty ra-nek czy wieczór Ale one jak wiadomo są stale na łowach a pokazywanie zgrabnych nó-żek to rzecz pomocna przy za-rzucaniu sieci na męskie ser-ca Warto by i zamężne panie trochę się nad tym zastano-wiły Obecnie na zebraniu to-warzyskim wśród grona nie-wiast w powłóczystych sza-tach zgrabna pani ukazując nóżki może liczyć na specjal-ne powodzenie Z bursztynami mają spe-cjalny kłopot Amerykanki Od czasu gdy Nixon wybrał się do Rosji i Polski pogłębi- - W Toronto i unr 364-557- 4 CANIAGA CO LTD Najlepsza pomoc pieniężna przez PEKAO OKOŁ0L90 ZŁ ZA BONY Samochody żywność leki owoce materiały budowlane itd OBSŁUGA PEWNA SZYBKA I SPRAWNA OD 22 LAT Artystycznis Wykonu Wszelkie Prac Fotograficzna) L Pilacinski ARTS PHOTO STUDIO 7M Outen St W (róg Gorevale) Tel 34-799- 4 Re 233-789- 2 POLSKI Redaguje Alina Żerańska w świecie i w domu do nych ziemi czuć kobieta jeśli nikt jej nie pyta o zdanie gdy rodzina wy-biera sie do kina? Jeśli zaw-sze i wszędzie słyszy — Aniu co byś chciała? Aniu co wo-lisz? — Jeżeli czuje ze jej zdanie i jej potrzeby przesta-ją się powoli w domu liczyć Ania dostała na Gwiazdkę od ojca kosztowne radio mat-ka tani sweterek Ojciec obie Pani Janina Szymczyk z Ha-milton Ont pisze ze bardzo jej się podobają artykuły w dziale kobiecym "Związkow-ca" ponieważ sa pouczające Droga pani Janino czy wie pani że byłam prawie pani sąsiadka bo mieszkałam na ulicy Holton w Hamiltonie przez szereg lat A teraz od-powiedzi na pytania: Polacy w Kraju nie są juz tacy ciem-ni jak przed wielu laty bywa-ło Prawie że już trudno zna-leźć takich co by nie umieli oisac i czvtac tvlko wsrod j najstarszych ludzi' a i mniej- - "Soybean" po polsku soja to jednoroczna roślina olei- - sfa" Pochodzi AW uPrawia sie ją powszechnie na konty-nencie amerykańskim w Pol-sce usiłuje się ja też wprowa-dzić na szerszą skalę Nasiona soi są bardzo odżywcze po nieważ zawierają większy pro-cent białka niż większość ja rzyn i zbóż i można je czasem używać w zastępstwie mięsa Nasiona te mają duże zastoso-wanie w kuchni Można je go-tować i podawać jako jarzynę podobnie jak fasolę Suszone nasiona soi miele się na mącz-kę z której smaży się placki i podaje zamiast siekanych kotletów Robi się z nich płat ki do spożycia z mlekiem na śniadanie Przypieczone i so-lone smakują jak orzeszki Chińczycy wyrabiają z soi swój słynny ciemny sos — "soy sauce" bardzo zdrową i smaczna przyprawę do po-traw Soja służy też do pro-dukcji oleju znacznie zdrow-szego niż tłuszcze zwierzęce Olej ten wchodzi w skład na-szych olei sałatkowych i mar- - ła się w Stanach Zjednoczo-nych szczególnie w kołach rządowych i dyplomatycz-nych nie tylko panująca od kilku lat moda na słowian-skoś- ć ale i na bursztyny Płaszcze obramowane fu-trem i czapy futrzane podbiły świat od kilku lat Szczytem marzeń każdej elegantki jest kożuszek polski albo bałkań-ski a tańsze imitacje tych wspaniałości wiszą w skle-pach tysiącami Szuby jakby prosto wzięte z "Doktora żi-wag-o" wyglądają pięknie na śniegach Edmontonu czy Montrealu W południowych częściach Stanów Zjednoczo-nych jednak eleganckie pa-nie muszą długo obserwować tęsknie termometr nim kie dyś zrobi się na tyle chłodno by to można było włożyć W ciepłym Waszyngtonie zony wysokich urzędników pań-stwowych zalewają się potem na oficjalnych wystąpieniach w tych futrzanych cudach ale nie rozstałyby się z nimi nigdy Bursztynów zaś nie mogą absolutnie dostać Po prostu nie ma ich na tym kontynen-cie dość dla zaspokojenia obecnego zapotrzebowania Jubilerzy Nowy Jorku sza-leją Milionerki odkładają na bok swoje brylanty i chcą te-raz nosić tylko nasze burszty-ny Jeśli chodzi zaś o samowa-ry — to jest prosta droga do zrobienia majątku dla spryt-nego przedsiębiorcy -- Prawdziwe i imitowane antyczne sa mowary sprzedaje się dziś w Ameryce za każdą cenę Żad-na bowiem szanująca się Amerykanka z tak zwanych "liczących się sfer" nie może się czuć obecnie szczęśliwa bez samowara na' kominku Nogi i w w TORONTO INSURANCE SERYICE Najstarsza polska Agencja wsztlkich ubeipicxcń PHILIP BOMBIER '1674 Sslirłłofl Ayc West — Toronta 10 Ont Tal 7834154 2 cał Anię wysiać latem z mło-dzieżą na wycieczkę po Euro-pie zonie powiedział ze musi odłożyć swa projektowana po-dróż do Polski w odwiedziny do starych rodziców Dziewczynka wyrosła roz-pieszczona i samolubna Nie chciała pomagać w domu ani nawet po sobie sprzątnąć Z nikim się nie liczyła Ilekroć Nasze pogawędki garyny a nawet paski nakroić środku smietanKi w niektórych kra- - jach robią z nasion soi tez namiastkę kawy Mimo swych dużych wartości odżywczych soja jednak nie posiada nych cudownych ani uzdra- - wiających właściwości jak to jej czasem przypisują Anonimowa z Waterford pod Toronto prosi o przepisy na ciasta odpowie-dnie na zabawy przyjęcia i wesela na polskiej sali Dro ga pani pisała juz pani do przypraw nigdy nie Najlepiej robić we dwie było wiedzieć z kim smaży mani do czynienia Na pewno nie wymienię nazwiska w "Związkowcu" jeżeli pani so bie tego nie Przepis na pączki podam w pizyszłvm numerze Ale dlaczego oprócz chrustu i paczków nie spró-- 1 buiecie kiedyś czegoś inneso? i Polska kuchnia ma wielkie bogactwo ciast wcale nie gor - szych i równie polskich O jakie rogaliki pani chodzi? CHRUST 6 dużych żółtek 1 łyżka cu-kru odrobina soli 1 łyżka ru-mu lub wódki 2 łyżki kwaś-nej śmietany 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżeczka startej skórki cjtrynowej Vi łyżecz-ki 1 i 'z kubeczka przesianej maki Vi łyżeczki proszku do pieczenia 1 funt tłuszczu do smażenia (short-ening- ) 1 kub cukru pudru żółtka z cukrem i solą przez 5 minut Dodać rum śmietanę sok z skórką cytry-nową i wanilie Dobrze wy-mieszać Dodać proszek pieczenia i make trochu wyrabiając ciasto aby było elastyczne i łatwo się dawało wałkować Wyrabiać przez 10 minut Podzielić na 3 porcje Każdą wywalkować cienko jak papier Wycinać niewiel- - J£ DDD ST Toronto 3 I ka&a -- yJd J_K-~A~- 4-- --KJ—KA-matka ją skarciła — ojciec stawał natychmiast w jej obronie podważając autory-tet żony Ani wydawało że wszystko jej się od świata i od ludzi należy Nie przy-szło jej na myśl że komuś coś może się należeć od niej że komuś może za cos dluzna ojca dziecka to piękne uczucie i szlachetne ale często mężczyźnie trudno spostrzec w gre 7aczna wchodzić i czysto meska wra-żliwość na wdzięk młodej dziewczyny A nie ma prze-cież w nienor-malnego To rzecz stara jak swial i pospolitsza ni nam się w daje Ojciec rzadko to tylko uświadamia mat-ka widzi ale nie przy-znać nawet sama przed stucznejkie w czytelniczka i przewinąć Zagrzać Huszcz do 380"F najlepiej na elektrycznej pa-telni Smażyć po 5 chrustów na złoty kolor mnie wiele razy dlaczego sie 'opuścić żadnych pani przedstawi? jed-Milob- y na wycina druga bo życzy wanilii Ubić do po Miłość W polowie smażenia przewro- - cic szczypcami Układać na ręcznikach papierowych by osaczyły sie z tłuszczu Ukła-dając na półmisku posypać cukrem pudrem przez sito Zęby chlust wyszedł dosko-nały trzeba wszystko dokład-nie mierzyć nic "na oko" nie wtedy ciasto nie wyschnie PLACEK ORZECHOWY 11 białek 2 cu-kru pudru przesiane 1 lyże- - czka wanilii 'j łyżeczki eks iraKtu migdałowego i i fc" zmielonych orzechów 1 i ' migdałów zmielo-nych w skórce Vi kub cze-kolady w proszku Ubić białka na sztywną pia-ne Dodawać cukier po tyce wciaz ubijając Dodać zapa-chy bić jeszcze 10 minut Wymieszać orzechy migda-ły i czekoladę wyłożyć na pianę lekko łopatką wymie-szać Upiec w formie 9 x 12 dobrze wysmarowanej ma-słem i wysypanej bułeczka w temp 325"F przez 45 minut Zamknąć ogień i pozostawić ciasto w piecu jeszcze na 10 minut z uchylonymi drzwicz-kami Wyjąć i przestudzić Ciasto zawsze trochę opada Lukier: 1 łyżka masła 2 ły-żeczki kawy w proszku 3 łyż-ki mleka 1 i Vi kub cukru pudru Rozpuścić masło z kawa w ciepłym mleku Wymieszać z cukrem posmarować placek Wstawić do lodówki az zasty-gnie Pokrajać na 32 nieduże kwadraty SYRENA JAN ALEXANDROWICZ LLM NOTARIUSZ DLA PROWINCJI ONTARIO Kontrikty Teitimanty orai Akty Czynnołcl Prawnt okrrilont w "Ontario Kotarlai A et" Pomoc prawna we wszelkich sprawach Rodzinnych Spadkowych 1 Majątkowych w Polscb 1 Zagranicą Wierzytelno Tłumaczenia Dokumentów — Pomoc w Imigracji do USA 1 odszkodowaniach hitlerowskich — Tax Biuro 618 Queen St W Toronto Canadag Ttl 31-544- 1 — Wieczorem: Scarborough 261-968- 9 i TRAVEL LIMITED 1686 OUEEN Ont być gdy tym chce Income Ont Indywidualne grupowe TANIE wylazdy do POLSKI I Innych kraiow Dokumenty podróży Sprowadzanie rodzin I znafomych Wysyłka paczek I pieniędzy przez PEKAO Węgiel — ceny obniżone Zimowe wakacje w Polsce Narciarze — 14 dni w górach $111 plus przelot Trening w stylu alpejskim Grupowy odlot 18 grudnia „ Bliższe informacje udziela "SYRENA TRAVEL LTD" ? MEBLE Z FABRYKI KUPUJ WPROST I OSZCZĘDZAJ meble na 3 pokoje w cenie od S1 2500 W (przy RoncesvaHei) Tel 532-543- 2 532-524- 2 'ismMUmi Doży wybór najlepszych wartości mebli z dobrze zaopatrzonego składu Chesterfields Sypialnie Jadalnie — Komplety i 1000 różnych rzeczy po zniżonych do 60% cenach w celo szybkiej sprzedaży SPRZEDAJEMY "TEAK" MEBLE Niskie raty spłat — Bezpłatna dostawa Otwarte dla publiczności ' 2 so-bie sobą FURN1TURE FACTORIES WARFJWUSE 409 King St W (just East of Spadina Ave) Tel 360-831- 8 Zobaczcie p Stefana Otwarre' wieczorami 'do godz 9 soboty do godz 5 — MÓWIMY PO POLSKU — t _ 27 P- - '£" -i---7-ss -- - wd-irj-- s cżi-£ic-es-i-ŁJ-Łr !£-- - " - VX sie do niczego kubeczki i kub Ptłnomocnlctwi ! o I I u' C h i : U' |
Tags
Comments
Post a Comment for 000004
