Zwilazkowiec Alliancer, September 12, 1972

              ii) fort
ii
Ą
" gu ' - i"'v'
Smr4'Pf#tbttrB:
il&sS&a- -i jiF'J&&£'rrri3iZtjii~Ą'?t
Dzieńdobry
Żebyście wiedzieli gdzie w
tej chwili jestem! W jednym
z najładniejszych parków w
mieście Halifax! W nadatlan-tyckie- j
prowincji Nova Sco-tia- !
Co tu robię? Może już o
tym wiecie że starsze pol-skie
harcerki i starsi chłop-cy
harcerze wyjechali tego
lata do prowincji Nowa Szko-cja
gdzie odbywa się kurs-obó- z
A co to jest kurs-obóz- ?
Na takim kursie starsi harce-rze
i harcerki uczą się jak z
prowadzić jak uczyć młod-szych
w swoich drużynach i
gromadach zuchowych A
zjechali się z terenu całego
kraju od Vancouver Edmon-to- n
i Winnipeg przez Toron-to
Hamilton Welland Osha-w- a
aż po Montreal
Właśnie dziś przyszły
dziewczęta-harcerk- i do par-ku
na odpoczynek po trudach
całego tygodnia pracy Cho-dzą
podziwiają piękne drze-wa
klomby altany mostki
nad strumykiem kwiatowe
zegary Fotografują coś a
ich szare mundurki ślicznie
się odcinają na barwnym tle
Przede mną jest stawek z
mostkiem spod którego wy-pływa
gadatliwy strumyczek na
Nad strumyczkiem stoi ma-lutki
domek — jak dla lalek
ale kto w nim mieszka? Mo-że
żółte kaczątka może dos-tojne
łabędzie a może chma-ry
ptaszków których tu są
różne gatunki
Właśnie siadła obok mnie
nn ławce jakaś starsza pani
i z torebki zaczęła rzucać na
żwirową ścieżkę ziarenka i o-rze- szki
W jednej chwili zja-wiła
się chmara ptaków: go-łębi
wróbli i jakichś niezna-nych
mi ptaszków o błysz-czących
piórkach w białe
kropki Jak się to wszystko
rzuciło " na' 'jedzenie --"A"'' ile i
przy tym było bicia świer-gotu
w
i dziobania! Oczywiście
ta panrzaraz zaczęła ze mną
rozmowę a pierwsze jej py-tanie
po
było: "Co to za dziew-częta
i
w szarych mundurkach
pojawiły się w parku?" To
samo pytanie zadało mi zresz-tą
sześć innych osób w cią-gu
godziny kiedy siedziałam
na ławce a poza tym szereg
innych pytań: "A skąd są?
A co tu robią? Jak długo
będą? Czego się uczą? Do-kąd
stąd jadą? itp"
Jedna para przechodząc i
widząc mój szary mundur
wykrzyknęła: "A to was wi-dzieliśmy
na telewizji! To wy
jesteście tymi polskimi har-cerkami
które zajechały do
naszego miasta!"
Rzeczywiście — byliśmy
—
St Jane Frances
St Augustine — 98
St Philip Neri 20
St Thomas Aąuinas — 636
St Anthony
Richard W Scott 151
St Mattheu — 18
— 20
St Alphonsus —
St — 1196
St Vincent de Paul — 116
St Mary —
Catholic —
Centrę
Holy — 690
na telewizji gdyż najpierw
zaproszono do ratusza na
spotkanie z burmistrzem
miasta Halifax a potem na
zwiedzenie Parlamentu Pro-wincji
Nowa Szkocja W ra-tuszu
ofiarowano nam albu-miki
miasta i spinkę z sym-bolem
Halifaxu — ptakiem
zwanym "kingfisher"
Premier Partii Liberalnej
rządzącej obecnie Nową
Szkocją Gerald Regan wy-szedł
z konferencji żeby się
nami spotkać Powitał nas
serdecznie przypomniał że
zetknął się z Polakami pod-czas
wojny i ma o nich naj-lepsze
wyobrażenie a z na-szym
polskim posłem fede
ralnym dr Stanisławem Hai-dasze- m
jest w najlepszej
przyjaźni My zaśpiewaliśmy
mu kilka piosenek polskich
francuskich i kanadyjskich
wręczyliśmy honorowe od-znaki
naszych kursów pre-mier
zaś ofiarował nam pięk-ne
albumy z malowniczymi
zdjęciami Nowej Szkocji oraz
flagę prowincji Wtedy to ro-biono
film który następnie
ukazał się na telewizji
Byliśmy także zresztą i w
prasie Urządziliśmy bowiem
terenie uniwersytetu
Saint Mary's gdzie mieszka-liśmy
podczas pobytu w mie-ście
— kominek ze śpiewa-mi
i tańcami dla zaproszo-nych
gości kierownictwa u-niwers- ytetu
władz Skautin-gu
i Girl Guides i w ogóle
dla każdego kto chciał nas
odwiedzić
Kominek był naprawdę u-da- ny
Goście oglądali wysta-wę
prac harcerskich ksią-żek
pism i zdjęć oraz wyro
bów ludowych polskich arty
stycznie ułożonych przez na-sze
młode instruktorki
Przedstawiliśmy się gościom
powitaliśmy "ich" wszystkich
naszym gronie Chłopcy i
dziewczęta śpiewali piosenki
harcerskie i kanadyjskie tak
polsku jak i po angielsku
francusku Jak zwykle na
kominkach harcerskich były
różne wesołe pokazy i tańce
do których wciągało się go-ści
zwłaszcza dziewczęta z
Girl Guides i Skautów któ-rzy
przyszli w licznym gro-nie
Urozmaiceniem komin-ka
były występy harcerek w
kostiumach ludowych przy-wiezionych
z Toronto Przed-stawiły
one trzy inscenizacje-obraz- y
z piosenkami i tańca-mi:
"Powitanie wiosny" z
wyrzucanie zimy-marzann- y
do rzeki i barwnym gaikiem
strojnym w zieleń kwiaty
wstążki następnie "Noc
świętojańska" ze śpiewem i
I
całego
języka
stopniu
pisania
Toronto
Dr (Islington Finch)
Jane St (Jane
Shoreham Dr & Steeles)
Hills (Jane
North Cantral
Glenholme (Eglinton &
645"Gladstone Ave (Dufferin & Bloor)
60
Helen
Name
Rosemount Clair & Dufferin)
(Old Weston
Bonsley (Oakwood Yaughan
tańcem dziewcząt z wianka-mi
dokoła ogniska wreszcie
"Dożynki" gdzie żeńcy przy-noszą
z pola wieniec z kło-sów
i polnych gos-podarzom
u praco-wali
a następnie śpiewają i
tańczą kominku goście
zadawali szereg pytań robili
zdjęcia podpisywali się w
naszej kronice i w ogóle by-li
wielce zainteresowani
po raz pierwszy spotka-li
tak wielką grupę młodzie-ży
polskiego pochodzenia na
wschodzie Kanady
Ale czas przerwać pisanie
na chwilę bo oto wielki ze-gar
kwiatowy tuż obok mnie
wskazuje że czas spotkać się
z przy bramie parku
skąd razem pomaszerujemy
"do domu" — to jest: na te-ren
uniwersytetu Saint Ma-ry
Ciekawy i śliczny ten
zegar na zboczu
trawnika I tarcza i cyfry i
wskazówki — to
roślinki a najbardziej kolo-rowe
są na godzinach pod
czas których świeci stonce
Napis też z kwiatów głosi:
"I tell only sunny hours!"
Oczywiście dużo harcerek
'musiało sfotografować się na
tle tego zegara nie wyłącza-jąc
mnie W drodze do bra-my
mijam ogródek kaktuso-wy:
wielkie agawy białe
głowy kolczaste powykręca
ne ozdobne kaktusy wielce
mnie zadziwiły Jak one tu
zimują? Uprzejmi przechod-nie
poinformowali mnie że
kaktusy są przykryte ale po-zostają
w ziemi na zimę Po-dobno
Halifax nie ma zbyt
ostrych zim leży nad
samym Atlantykiem
Jest to w ogóle ciekawie
i pięknie położone miasto-por- t
Dzięki uprzejmości Za-rządu
miasta autobusy ob-wioz- ły
całą naszą harcerską
gromadę dookoła co nam
ło możność poznania Hali- -
faxu Najciekawszy był chy-ba
stary fort "Cytadela"
stojąca na wzgórzu u wejścia
do portu Forteca trzy razy
w ciągu swego istnienia prze-rabiana
i udoskonalana ist-nieje
od czasu założenia por-tu
to jest od roku 1749 W
początkach swych miała bro-nić
mieszkańców przed India-nami
potem gdy wybuchła
wojna — przed Amerykana-mi
a w ostatnich dwóch
wojnach światowych strzegła
wrót Kanady
Dzisiaj -- jest terenem ogro-mnego
muzeum gdzie odczy-tać
można historię miasta
życie jego mieszkańców i ich
związek z morzem Tragiczne
miejsce w przeszłości Hali-fax- u
zajmuje się
francuskiego okrętu wiozące
amunicję statkiem bel
I Kursy jęz i
dla Nowo -
t Merropclitan Separate School Boord — Program oświaty dla dorosłych
I Metropolitalny Urząd Szkół Wydzielonych (The Metropolitan Separate
S School Board) oraanizuie kursy angielskiego i obywatelstwa dla No--
D'Arcy
Chinese
gdyż'
resztą
gi
grudnia 1917 roku pięć mi
nut 9 rano Dy-ł- a
tak potężna że zniszczyła
kilka przybrzeżnych dzielnic
2000 ludzi zginęło a szyby
i drzwi wyleciały w całym
mieście Sześć tysięcy osób
zostało dachu nad głową
a jakby nie było dość tych
nieszczęść tej nocy' nawiedzi-ła
Halifas straszliwa burza
śnieżna Z pomocą dla
miasta pospieszyło
wiele całego świata
Czas
wtorek i czwartek
wtorek i czwartek
poniedz środa
wtorek i czwartek
wtorek i czwartek
wtorek i czwartek
poniedz środa
Rd) wtorek i czwartek
Rd) poniedz i środa
wtorek i czwartek
wtorek i czwartek
wtorek i czwartek
poniedz i środa
poniedz i środa
wtorek i czwartek
wo-Kanadyjczyk- ów w roku szkolnym 197273 Niektóre szkoły będą prowa-dzić
te kursy w poniedziałki i a inne znów we wtorki i czwartki Re-jestrac- ja
uczestników reflektujących na kurs w poniedziałki i środy odbę-dzie
się w poniedziałek 11 września 1972 a rejestracja reflektujących
kurs we wtorki i czwartki odbędzie się we wtorek 1 2 września 1 972 r Kurs
mający się odbywać w poniedziałki i środy rozpocznie się w poniedziałek
18 września 1972 r a kurs mający się odbywać we wtorki i czwartki roz-pocznie
się we wtorek 19 września 1972 r Rejestracja i wykłady będą miały
miejsce od 730 do 930 wieczorem Nowi studenci mogą przystąpić do kur-sów
w ciągu roku w podanych dniach nauki i we wskazanym czasie
Nauka angielskiego będzie odbywała się na" poziomie dla począt-kujących
dla średnio zaawansowanych i dla zaawansowanych odpowiednio
do stanu wiedzy studenta Kurs dla początkujących zmierza do zdobycia
wprawy w rozumieniu i mówieniu w angielskim języku Kurs średni dąży do
wstępnego opanowania mówienia czytania i pisania w równym Kurs
dla zaawansowanych ma na celu opanowanie czytania i po angielsku
oraz zapoznonia słuchaczy ze zjawiskami politycznymi Kanady i z jej geo-grafią
Kursy są bezpłatne i dostępne dla wszystkich
Rejestracja i kursy według powyższego opisu będą miały miejsce w nastę-pujących
szkołach:
Adres:
Duncanwoods &
& Shepherd)
(Jane
Beverly Dr & Wilson)
Toronto
Ave Oakwood)
Szkoła
St Roch 174
— 2745
—
——
McGee
612
202
£$i$9s$s$i$$
Czytelnicy
nas
Ave (St
Lavender Rd Rd
Ave &
Po
jest
kwiatowy
kwitnące
choć
da
go ze
angielskiego obywatelstwa
Kanadyjczyków
po Eksplozja
bez
i
i
Atlas Ave (Oakwood & SL Clair)
Toronto South Central
College St (College & Dufferin)
Fermanagh Ave (Roncesvalles & Queen)
Adelaide St W (Bathurst & Adelaide)
St Patrick St (University &'Dundas)
Toronto East
Carlów Ave (Danforth & Papę) '
kwiatów
których
zderzenie
"ZWIĄZKOWIEC" WRZESIEŃ (Stpftmfcr) włertk 12 -1- 972
ale tę zimę pozostali przy ży-ciu
mieszkańcy przeżyli w
strasznych warunkach Do
dziś stoi w dzielnicy porto-wej
wykrzywiony pochylony
dom gdzie dawniej stacjono-wał
oddział marynarki wo-jennej
I cmentarz gdzie
złożono zabitych Siadów tra-gedii
miasta już dawno nie
widać Kwitnie i rozwija się
stale i urocza zatoka i widok
na szeroki ocean dodają mu
uroku
Czas wracać Jutro idzie-my
na ćwiczenia harcerskie
do innego parku tuż przy te-renie
uniwersytetu I ten
park zwany "Point Pleasant
Park" jest niezwykły i uro-czy
Jest tam i ogród kwia-towy
i historyczna wieża wa-rowna
i pomnik dla uczcze-nia
pamięci marynarzy któ-rzy
zginęli na okręcie noszą-cym
nazwę tego parku "SS
Point Pleasant Park" zato-pieni
23 lutego 1945 r w
działaniach wojennych u wy-brzeży
Afryki Park posiada
piękne fontanny okręgłe
wielkie altany scieŻKi prze-wodniczę
na pikni-ki
dzikie naturalne wzgórza
i laski plaże piaszczyste do- -
kąpieli (a byli tacy co się
kąpali w zimnych wodach At-lantyku
i kichali a kasłali
przez następne kilka dni!)
Jesienią "Point Pleasant
Park" ściąga wielu malarzy
i fotografów zimą narciarzy
i łyżwiarzy
Dla naszej gromady har-cerskiej
park upamiętni się
pierwszym ogniskiem har-cerskim
zapalonym na wy-brzeżu
tuż nad wodami ocea-nu
Było chłodno Od Atlan-tyku
wiał zimny słony wiatr
i buchał dymem płonących
drewien i snopami iskier
prosto w twarze Ale potęż-nie
brzmiały polskie pieśni
harcerskie do wtóru fal bi-jących
w skaliste wybrzeża
Po drugiej stronie przystani
błyskały światła na niebie
migotały gwiazdy Od czasu
do czasu rozlegał się głos sy-reny
okrętów wjeżdżających
lub opuszczających port
Wrażenia tego ogniska zapa-dły
głęboko w duszę
A dla mnie park miał jesz-cze
jedną radosną niespo-dziankę
Szerokie płaty różo-wego
'wrzosu na łagodnych
wzgórzach tuż nad oceanem
pod świerkami Z początku
nie chciałam wierzyć włas-nym
oczom: wrzos — tak sil-nie
związany z polskim kra-jobrazem
wrzos na wschod-nich
wybrzeżach Kanady
Siadłam na wrzosowisku i z
rozkoszą głaskałam tak zna-ne
z dzieciństwa liliowe dro-bne
kwiatuszki Skąd się tu
Już się dowiedziałam Otóż
w 1700 roku stacjonował tu
regiment Szkotów Przywieź-li
oni ze Szkocji sienniki wy
pchane nie słomą a wrzo-sem
A wiosną gdy sienniki
wynieśli i wytrzepali na zbo-czu
nasiona padły w ziemię
i zaczęły rosnąć Wkrótce
rozsiał się liliowy wrzos do-koła
i jest bodaj jedynym
wrzosowiskiem w Ameryce
Północnej
Tak zgadliście Uszczknę-łam
gałązkę tego wrzosu na
pamiątkę i wożę z sobą Bę-dzie
mi przypominał i wrześ-niowe
wyprawy do lasu na
grzyby z dzieciństwa i har-cerski
kurs-obó- z w pięknej
prowincji kanadyjskiej No-wej
Szkocji
PyjT i T I 'fttrAl IflllTTii"
Czosnek jest naturalnym anty-optyczny- m środkiem który usu
wa 'zanieczyszczenia krwi i zapo-biega
lub niszczy bakterie po-wodujące
ropienie Adams Garlie
Paarlas zawiera prawdziwy ole-jek
czosnkowy który używany
jest od wielu lat jako lek Przez
stulecia miliony osób używały
czosnku jako zdrowotnego środ-ka
w przekonaniu o jego mocy
w zakresie leczenia lub podtrzy-mania
sił Okażcie dbałość o
swoje zdrowie i swoje siły Zao-patrzcie
się w paczkę Adams
Garllc Pearits w najbliższej dro-gerii
lub aptece jeszcze dziś
Niezawodnie poczujecie się le-piej
mocniej nabywając tez od-porność
na przeziębienia Zale-cany
przez nas środek nie ma
zapachu ani 3maku i przygoto-wany
jest w formie kapsułek
43 --s
i wzieły Pytanie to nie dawa-ijski- m Miało to miejsce 6 ło mi spokoji
języka
znisz-czonego
środy
na
Norłh-We- jł
państw
miajsca
KOBIETA
Naturalny sposób życia
Człowiek współczesny bar-dzo
odbiegł od natury i na-tura
mści się różnymi nie-przewidzianymi
drogami
Można dziecko wychować na
sztucznym pokarmie ale nic
nie zastąpi mu pokarmu mat-ki
Dzieci karmione piersią
po prostu mniej chorują
gdyż ten matczyny pokarm
zawiera składniki uodpornia-jące
na mikroby chorobo-twórcze
i alergie Krowie
mleko może uodparnia cielę-ta
ale z pewnością nie ludz-kie
potomstwo
Pasza krowia jest w obec-nych
czasach zaprawiana róż-nymi
trującymi chemikalia-mi
owadobójczymi i przeciw
pleśni które przedostają się
do mleka Samo mleko z ko-lei
zaprawiane jest środka-mi
zapobiegającymi psuciu
sie Wystarczy też przeczy-tać
wszystko co drobniutkim
drukiem napisane jest na
puszkach słoikach i pudeł-kach
z papkami i mączką dla
niemowląt by dowiedzieć się
ile tam dodano różnych che-n-ikal- ii
nie zawsze wystarcza-jąco
wypróbowanych często
wręcz szkodliwych
Ostatnie badania statys-tyczne
przyniosły ciekawe
informacje dotyczące nasta-wienia
współczesnych kobiet
do naturalnego karmienia
dzieci Otóż w roku 1946 po-nad
trzecia część matek w
Kanadzie i Stanach Zjedno-czonych
karmiła dzieci pier-sią
no opuszczeniu szpitala
W dziesięć lat później tylko
piąta część Jeszcze dziesięć
lat' później to jest w 1966
roku było jeszcze mniej bo
tylko 18 procent matek kar-miących
piersią z tym że w
środkowej rolniczej części
kontynentu więcej kobiet
karmiło piersią swoje dzieci
niż na gęsto zaludnionym i
uprzemysłowionym wscho-dzie
Ciąkawą jest rzeczą że
specjalnie duży spadek licz-by
karmiących matek miał
miejsce w tym okresie gdy
firmy produkujące papki i
mączki niemowlęce prowadzi-ły
intensywną kampanię re-klamową
Wielka jest siła re-klamy
Kampania ta wpoiła
w ludzi przekonanie że po-dawanie
dzieciom sztucznego
pokarmu jest oznaką zamoż-ności
i przynależenia do wyż-szej
warstwy społecznej
W ciągu ostatnich pięciu
lat nastawienie kobiot do tej
sprawy uległo zasadniczej
zmianie Teraz właśnie w do-statnich
podmiejskich osied
lach mieszkaniowych znajdu-jemy
dużo zwolenniczek kar-mienia
piersią Największy
procent bo aż siedem kar-miących
matek na dziesięć
to żony studentów pracują-cych
nad zdobyciem wyższych
stopni naukowych
Sytuacja właściwie odwró-ciła'
się Bo jeśli 25 lat temu
raczej "wiejskie kobiety wola-ły
same karmić swoje dzieci
a mieszczanki wybierały ten
"nowoczesny" wówczas
sztuczny sposób pozostawia-jący
im większą swobodę ru--
wyższym wykształceniem w
pełni świadome zalet sposo
bu życia zgodnego z naiurą
decydują się karmić piersią
W prywatnej drogiej leczni-cy
położniczej w Bostonie po-łowa
pacjentek oświadczyła
BIURO WYCIECZKOWE
Podłmy do wtadomefel
U główne biuro wycieczkowe
przy Zarządzie Głównym
ZPwK est czynne: w ponie-działki
środy I płatki od go-dziny
5 do 7 wieczór w so
boty od godziny 930 rano do
1 po południu
Komitet Wycieczkowy
ZPwK
1S-- S
NAJWIĘKSZE W KANADZIE NAJŁADNIEJSZE
I NAJOBFICIEJ ZAOPATRZONE SKLEPY W
EUROPEJSKIE DELIKATESY
nilltputl likelel I w nalwftMzym wyborze
po konkurtncylnych etnach
tip-topMEA- TS
OKAZJE KAŻDEGO TYGODNIA
1727 BLOOR ST WEST
(napnedw sUcJl kolejki podziemne} Keele)
YORKDALE SHOPPING CENTRĘ
FAIRYIEW MALL
Sheppard Avenue Don Valley Pai£wy- - ZIGGY'S ot ShERWAY GARDENS
CJueen EUiabeth ł-- fllghway 27
_ y j?
"""" "" "" Hvi a 'vi?i! - ił " --aVA'VK"SfWń"rs~V~ : r j'jrr: i " i-- ~H4 fj vTł C- -r 4 wnuyra vts#" 3
Redaguje Alina Żerańska
w świecie i w domu
że nie poda dziecku butelki
Coraz więcej też lekarzy
zaleca ten naturalny sposób
żywienia niemowląt Szcze-gólnie
popierają go lekarze
w Australii i w krajach skan-dynawskich
tak bardzo za-awansowanych
pod względem
higieny życia
Oczywiście karmienie pier-sią
zalecane do ośmiu mie-sięcy
bardzo przywiązuje ko-bietę
do domu Ma to jednak
Pielęgnacja ciętych
Jeszcze kwitną cynie i na-gietki
pełno już astrów i da-lii
a niedługo zaczną się
chryzantemy i ostatnie róże
te najśliczniejsze jesienne
rozczerwienią nasze ogródki
przydomowe Jakże miło
ściąć kilka kwiatków i posta-wić
w pokoju gdzie można
na nie patrzeć stale Szkoda
tylko że życie ściętych kwia-tów
trwa tak krótko Szcze-gólnie
te kwiaciarniane róże
i goździki na niemożebnie
długich łodygach delikatne
cieplarniane a też i przetrzy-mywane
w wilgotnych chłod-niach
nie wytrzymują zupeł-nie
temperatury naszych
mieszkań Można jednak ży-cie
ciętych kwiatów przedłu-żyć
dbałością
Najlepiej ścinać kwiaty do
Dobre wychowanie
Podstawową zasadą dobre-go
wychowania jest punktu-alność
Kwintesencją dobrych
manier jest przecież posza-nowanie
otoczenia i takie po-stępowanie
by nikomu nie
robić przykrości Czekanie
jest zawsze niemiłe Spóźnia-nie
się jest więc lekceważe-niem
cudzego czasu i uczuć
Moja znajoma starsza pa-ni
wykładowca na uniwer-sytecie'
tak mi się skarżyła:
— Zadzwonił do mnie mój
były student pytając czy mo-że
zajść wczesnym popołud-niem
miał bowiem do mnie
jakiś pilny interes Umówi-liśmy
się na drugą Przygo-towałam
kawę i czekam cze-kam
Pojawił się koło piątej
gdy zabrałam się "już do przy-gotowywania
obiadu Nawet
nie bardzo przepraszał Stra-ciłam
przez niego całe popo-łudnie
Gdy czekam na coś
nie potrafię się niczym za-jąć
Nie mogłam się skupić
nad pracą którą piszę stra-ciłam
też popołudniową
drzemkę którą mi lekarz
nakazał
Brak elementarnego wy-chowania
jaki wykazał ów
młody człowiek jest niewyba-czalny!
Istnieją przecież w
tym kraju telefony i każdy
może zadzwonić przełożyć
wizytę jeżeli mu coś wypad-ło
Dwie panie umówiły się w
przedsionku kafeterii Jedna
spóźniła się 35 minut Czy
zastanowiła się jakby ona
jti ? j— 55ttArCf £V£p &sitxatf$i~i' A~-ZZr£telfi&JcZ- £
'wwriLłł'?'r
właśnie wiele dobrych stron
Bliski i stały kontakt fizycz-ny
niemowlęcia i matki ma
podstawowe znaczenie dla
jego przyszłej równowagi e-mocjon- alnej Wszelkie roz-stania
z matką nawet gdy
dziecko pozostaje pod naj-czulszą
i najbardziej odpo-wiedzialną
opieką nie wpły-wają
dobrze
W świecie zwierzęcym mat-ka
nigdy nie oddala się od
wazonów wczesnym rankiem
gdy nie są jeszcze zmęczone
gorącym słońcem Jeśli daw-no
nie padał deszcz dobrze
je podlać poprzedniego wie-czora
a będą silniejsze
Gdy ktoś nam ofiaruje
kwiaty albo same przyniesie-my
sobie bukiet z miasta czy
z odwiedzin na wsi i przy-wiądł
trochę w drodze dob-rze
owinąć górną część bu-kietu
w zwilżony papierowy
ręcznik końce pędów zaś
przycinać ukośnie i włożyć
głęboko do zimnej wody na
dwie trzy godziny przed
wstawieniem do zwykłego
wazonu Łodygi zdrewniałe
jak na przykład bzów róż
różnych krzewów nacina się
kilkakrotnie by je dość głę
się czuła gdyby jej ktoś ka-zał
tak długo czekać?! Z pew-nością
nawet nie wiedziała
jak to jest niemiło Spóźnial-scy
nie narażają się nigdy na
takie przykrości nigdy nie
są pierwsi nigdzie nie cze-kają
Byłam niedawno zaproszo-na
na obiad Gospodyni przy-gotowała
suflet z kalafiora
Suflet jak wiemy musi być
podany natychmiast po wy-jęciu
z pieca szybko bowiem
opada Goście zaproszeni by--
na
RYBA Z PIECZARKAMI
Półtora funta filetów z ry-by
pół funta pieczarek 1 ce-bula
sól pieprz 1 łyżka ole-ju
sałatkowego 1 kubeczek
śmietany 1 łyżeczka mąki 2
łyżki posiekanej zielonej pie-truszki
Płaski półmisek do zapie-kania
wysmarować olejem
Ułożyć na dnie plasterki ce
bulii przykryć umytymi i do- -
letami ryby Posolić po-pieprzyć
Przykryć pokraja-nymi
w plastry pieczarkami
znów posolić popieprzyć
Śmietanę wymieszać mąką
rozsmarować na grzybach
Wstawić do piekarnika na-grzanego
do 450 st F na pół
Przed podaniem
posypać pietruszką
KURCZĘ Z WINOGRONAMI
1 spory kurczak podzielo
NR 74
swego potomstwa na dłużej
w pierwszym okresie jego
życia Małpy tak zbliżone do
nas pod wieloma względami
zawsze zabierają ze sobą
swoje maleństwa gdziekol-wiek
się udają Małpiatka od-łączone
od matki robią się
histerycznie nerwowe
Pielęgnowanie niemowlęcia
przez różne osoby na zmia-nę
podczas gdy matka pra-cuje
zarobkowo społecznie
lub się bawi podważa jego
poczucie bezpieczeństwa Naj-lepszym
tego dowodem że
niemowlęta chowane w róż-nych
instytucjach gdzie ma-ją
idealne warunki i opie-kę
jednak nie rozwijają się
normalnie Najwygodniejsza
kołyska i najbardziej higie-niczna
pielęgnacja nie jest w
stanie zastąpić dziecku mat-czynego
pokarmu ciepła jej
serca i jej bliskości
kwiatów
boko rozczepić Należy też u-sun- ać
wszystkie liście czę-ści
łodygi która ma być za-nurzona
w wodzie a roślin
o obfitych liściach bocznych
łodygach jak na przykład
peonie czy dalie usunąć
część tych liści
Podstawowym warunkiem
trwałości ciętych kwiatów
jest codzienne zmienianie
wody staranne obmywanie
ścianek wazonu i łodyg jak
też codzienne przycinanie ich
na nowo Łodygi te bowiem
zasklepiają się łatwo i rośli-na
nie może naciągnąć wo-dy
Jeśli w domu jest ciepło
dobrze wynieść na noc wa-zon
do chłodniejszego po-mieszczenia
do piwnicy albo
do garażu
co dzień
li na godzinę przed czasem
gdy pieczeń miała być goto-wa
Gdy jedna para się spóź-niła
gospodyni miała do wy-boru
albo czekać na ich
przyjście ze wstawieniem su-fle- lu
i wtedy mięso byłoby
na pewno przepieczone albo
wstawić suflet i modlić się
by spóźnielscy szybko nade-szli
Wybrała to drugie ale jej
goście pojawili się dopiero
gdy zapieczeni zrobił się wiór
a suflet był w śmietniku
ny na porcje 1 funt wino-gron
bez pestek 2 łyżki sto-pionego
masła V--i kubeczka
wody 1 łyżeczka soku cy-tryny
1 łyżka nasion kopru
1 łyżka krochmalu kukury-dzowego
sól do smaku
Posmarować kawałki kur-czaka
masłem ułożyć na
płaskim półmisku zrumienić
Karnisa pici ±o mmui i'
przewróciwszy Przełożyć
kurczaka do rondla przesy-pując
winogronami koprem
solą Dusić pod przykryciem
na małym ogniu przez 20 mi-nut
Krochmal rozmieszać
łyżką zimnej wody dodać do
sosu zagotować Odstawić
Doprawić sokiem cytryny i
solą Podawać makaronem
Smaczne urozmaicenie
i broilerem w połowie pie-- e
osaczonymi na sicie fi-- if __„ „„f „„
z i
i
z
godziny
z
z
i
z
—
i
z
z
z
Rejestracja dzieci
do szkoły języka polskiego
przy Howard Park Public School (30 Marmaduke St)
odbędzie się w czwartek 14 września br w godzinach
między 4 po południa a 7 wieczorem
Zajęcia w tej szkole rozpoczynają się 19 września br
JUŻ W PRZYSZŁYM TYGODNIU
ROZPOCZYNAMY DRUK NOWEJ POWIEŚCI BAKCYL
JANA KARCZEWSKIEGO
Najlepsza fantastyczna powieść w literaturze polskiej
SZTABY ZŁOTA ZAMIENIAJĄ SIĘ W PYŁ
PANIKA W ŚWIECIE FINANSOWYM
JAK ZACHOWAĆ TAJEMNICĘ?
BAKCYL
Wynalazek polskiego uczonego niszczy złoto
[
q
10
:x
it
i
fi
n
n
n
q
I)
i:
o
1
I)
'!
7
U
M
)
1
li
a
i
ri
f
n
A
:I
:i
Tl
-- {
tf
n
A
o
oh
unb