000650 |
Previous | 4 of 8 | Next |
|
small (250x250 max)
medium (500x500 max)
Large
Extra Large
large ( > 500x500)
Full Resolution
|
This page
All
|
!lSili ILl I
Redaguje: STANISŁAWA BURICZ
Młodzi Przyjaciele!
Chyba wszyscy jesteśmy "smakoszami w mniejszym lub
większym stopniu Lubimy zajadać smaczne pachnące potra-wy
Jak_ przyjemnie locjść do domu gdzie czujemy zapach
grzybów a chyba jeszcze przyjemniej konsumować je
Wiecie że jesień io nie tylko bogactwo owoców wa-rzyw
ale też i oki es zbierania grzybów jakkolwieki w lecie
też możemy je znaleźć Kto ban]ziej zapobiegliwy i jesl znaw-cą
grzybóio wyrusza do lasu by wrócić z loypelnionymi ko-szykami
Czasem bywa i tak że szuka się grzybów godzinami
i loraca zatedioie z kilkoma Niestety do zbierania grzybów
łrzeba mieć szczęście — tak jak do gry
Jac zaznaczyłam udając się na grzybobranie musimy
być dobrymi znawcami grzybów Pamiętać musimy o tym
? lnirlf insi mznhńw trummrh ?)mp}nii nnrinhnnrh rin rirzn--
bów jadalnych Stąd niebezpieczeństwo zatrucia się Jeżeli
fihnwini t-ioini-
-) infit-i-ihinr)6n- i nrn rohmim rnrtlihii Qn ńnrlnhto
najważniejszą
podziemnej
Sp0cjniej
d0jrzeWają
Podob'no krasnoludki
Hofman
należy zasięgnąć mocji u ludzi znajd
skoizysiać specjalnego atlasu grzybów Pa-miętajmy
że uczta grzybowa może zakończyć
tragicznie Zatem zaiosze ostrożnym
Musimy umieć zbierać grzyby Najlepiej trzymając
grzyb trzon pod kapeluszem wykręcić go z pod-łoża
by uszkodzić grzybni
Jeszcze jedna uwaga Otóż najlepiej
przyrządzić tego samego
zatem przyjemnej wijcieczki i udanego zbioru!
przyraosa jessera
W sadach dojrzały iuż ulu--
bione jabłka gruszki i
mitne śliwki Krzaki jeżyn
uij-ij- - o j8™
mi a w lesie pachnie mchem
i grzybami Wszak jesień —
to okres grzybobrania Na
poiauce mtJuaiuKu auseue
owuiy wv iw iiiwiu oiiaiuc
maślaczki wysokie kozaczki
mowają się w zaroślach tesz--
cynowych a prawdzie
który lubi sąsiedztwo smukłej
brzózki króluje nieopodal le-go
drzewa
Grzyby mają trzon
i wyrastają z grzybni
Właśnie deszcz
przestał padać
jeszcze mokre ulice
dzieci jadą na grzyby
każde wiezie koszyczek
W autobusie wesoło
'każde nu:i śpiewa
cel podroży bliski
coraz gęstsze są drzewa
Z autobusu wysiadły
z głośnym
i krzykiem
Jaś stanowczo oznajmia:
— Wrócę z pełnym
koszykiem
Całą setkę uzbieram
wszystkie zdrowe i młode
Dzieci śmieją z Jasia:
— Nie łap ryb przed
niewodem
ysS F%i ZWIĄZKU
TRAVEŁ
i
!
[ŚS
S
( W rł"tE
ł yt
która jest czę- -
ścią i się pod
Pamiętajmy że zbierając
grzyuy naiey usuuiue je
żeby nie
zarodki grzybów znajdują
sj„ na stronie kapę- -
lusza i roz--
się dookoła
tańcząc
rozn te zarodki na de
szwawi bwuiL-- u uuliiluw iju ud- -
iym lesiu — aie me wiuui
czy to
L
infoi którzy się na
czy też ze
czasami taka
się należy być
lóż
za
tak nie
dnia
A
nam
aksa- -
ouvoLiriiix
lub
jest
śmiechem
się
znajduje
grzyby
A po kilku godzinach
& TOUES
mozolnego
wszystkie dzieci
do wspólnego
Wydobyło
zawinięte w
— Jasiu może nam
ile brak ci do setki?
Jaś popatrzył w koszyczek:
— Niech mnie nikt
nie zawstydza
mam czternaście
i
Ale to nie jest selka:
czyż nie widzisz różnicy?
Iie
każde z dzieci już liczy
Jaś się wcale nie
dziś jest w
liczy także czym
Może ktoś z was
A Kaczmarska
-wwt&ftfśottsss&cc&f
BIURO
£
t
%
Micha! Wolnik
19V
1640 Bloor Sirect West M6P 1A7
Teł 531-444- 4 lub 532-332- 6
Samochody:
DEALER
uszkodzić
grzybni
delikatnie
uzbierane
kape-lusz
zbierania
zasiadły
śniadania
kanapki
powiesz
maślaków
borowika
brakuje
prędzej
pomoże?
PODRÓŻY
POLAKÓW KANADZIE
FIAT 125P1500 w cenie od US $270000
do US $290000
POLONEZ 1500 w cenie od US$327000
do US$395000
Dostawa zapewniona do --końca 1980 roku
g Zamów już Upominkową paczkę świąteczną
4 dla krewnych w
£ Przeloty APEX do Polski na Boże Narodzenie na okres ł 14—60 dni w cenie $67900
i Pizcloty char-terow-e
ó tury jedno-- i dwu-tygodnio- we na słoneczne Południc:
Floryda Bahamas Mexico Barbados
f „CRUISES" NA KARAIBSKIE
$ Nasz fachowy personel chętnie
$ jtvsclkimi informacjami
Dogodna komunikacja kolebką do stacji Kcelc
(wyjście do Indian' Ild)
I BEZPŁATNE PARKOWANIE
iy'frtftfi S Jadwiga Cichocka
vSSS!SG53!5GS!S5SS
NOWA i
l
X APTEKA m®
ziemią
zrywać
kiedy
sypują grzyba
prawda
grzy-bach
grzyby
serwetki
rydza
jeszcze
gniewa
pysznym humorze
?i
w
Toronto Ontario
Polsce
grupowe
Jamaica
WYSPY
służy
POLSKA PHIARMACV
S5HO
Właściciel! e: Andrzei Musiaf Krystyna Wusiał-Tyndor- f
177 Roncesvalies Ave Toronto Ont — Tel 536-211- 6
(naprzeciw nowej Credit Union)
n(J?Y WYBÓR KOSMETYKÓW rriNY KONKURENCYJNA
Recepty Bluo 'Cross Green Shield DVA
EAI IZUJliMY RECEPI"Y 1)1 A RENCISTÓW
Wysyłka lekarstw do Polskt
♦9-- P
Grzybobranie
Grzyby grzyby!
Borowiki
kurki
rydze
kaniti
będzie każdy
w lesie zbierał
kio raz spojrzy
na nie
Już borowik
znika w koszu
i maślak
się wśliznął
obok kozak
się przytulił
jakby chwilę
przysnął
GRZYBY
(LEGENDA)
Swego czasu gdy Chrystus
Pan chadzał po świecie — a
brał zawsze ze sobą św Pio-tra
przyszedł raz z nim na
'iomio nnlcl-- a TM-inrr- n lii 1r
i ° W5ęe' ale luf'edob"
izy chętnie wrota chat i ser--
ca sw°Je niebiańskim goś- -
C10IT1 OtWIGPall
I szeiil Pan ze św Piotrem
przez ziemię polska_ wszędy
ucząc uzdrawiając i błogosła-wiąc
Aż przyszli na skraj olbrzy
miego boru gdzie nad stru
1 t myiciem siaią wpaanięta w
ziemię ze starości pokrzywio- -
na biedna chalupina Z ot
wartych drzwi chaty doszedł
ich uszu lament i płacz więc
weszli tam czym prędzej
Patrzą a tu po kątach
chaty siedmioro dzieci
drżących z zimna i głodu w
koszulinach tylko płaczących
izewnie na iozku matka ich
- -- r— r-- ~-
dz wdowa
Podszedł więc Pan do niej
a św Piotr odszedł na bok i
IJULZ't1 się moune Aie zmor
"uwaiiy i głodny rozglądał
S1§ zerkając lu i tam czy nie
znajdzie coś do zjedzenia
wal czarnego czerstwego
chleba
i ukrył W swlji sdLit
Tymczasem Pan uzdrowił
chorą rnatkę pogłaskał ura- -
dowane dzieci i wyszli
Weszli w gęsty bór Szli
wąską ścieżką Pan przodem
a św Piotr za nim Widząc
sw Piotr że Pan pogrążony
jest w modłach urwał odrobi--
nę chleba i podniósł do ust
Lecz ledwie ugryzł i poczuł
u uv (u Su wiiuiavM
Chrystus
Co robić? Trzeba odpowie-dzieć
abv sin nip wlrnrlzic''!
Wypluł więc chleb i wyrzucił
""vtv "j iU
j~~ „„ v
z
i
i
poza
Już
i Au- -
strii
też i wy- -
o Jan
się
pod
się
złoto i inne
—
jak w
i was
kosz nic
z
przy
Pan
w
św
w usta
Ale nie
& "" """ " ""
Nie bV'
I tak
się razy
lak św nie
nął
sie do Pan i
—
lak
two- -
Ta iii nn a i- -m- "v""- - "- -
Ale wy- -
7 7 u nie 1 Mf "vm: orninm
się i
i
i w
spotkania
Coś z historii Polski
Król Jan III zali- - Było
cza się do słynnych które
którzy się lo z Tur- -
w walkach w obro- -
nie
po--
wodzów Ł Q O Q G cC I
gdyż od południa niezliczone ""f1 jjcucdi sii w gićju ki aj u
mordując i Nie mam usl
lnrl7l fn -- iru
Jan Sobieski postanawia
podjąć ostrą tym
wrogiem toteż na własny
koszt zakupuje broń opłaca
ubiera wojska W rezultacie
rozgromił wypędził Turków
Ojczyzny
w tym czasie Turcy za- -
wojowali część Węgier
zagrażali Niemcom To- -
posłowie niemieccy
słannik prosili Sobie- -
skiego pomoc Sobieski
energicznie przygotowuje
i wyrusza Wiedeń
da na wroga łamiąc tratując
wszystko co było na przeszko- -
dzie
Turcy rzucili do uciecz- -
ki zostawiając wszystko: oho- -
zy bo--
gsetwa
AAAAAAiłi
Kurki stadem
sobie rosną
ptasiej
rodzinie
Kurka tr?ecia
czwarla piąta
minie!
Grzyby grzyby
borowiki
Muchomor
wciąż rośnie
Chociaż grzybów
najpiękniejszy
zwiędnie tu
sośnie
Teresa Ferenc
za siebie A po chwili
znóW zapadł zadumę
Więc Piotr znów we-tknął
odrobinę chle-ba
zdołał połknąć
"W""- - było wyjścia trzeba
ło znów ypluć
powtórzyło wiele
że Piotr przełk
ani odrobiny chleba
A wtedy dopiero odwrócił
niego rzekł:
Piotrze! Znam twój
grzech! Ukarany będziesz
że ci człowiek łakomstwo
lVirirnrun'r hniim ca świata krzywdy
naDrawisi:
Obejizyj popatrz!
ło
W
szli wv- -
oko i
Od czasu rok w rok
św po zie- -
mi na te
dzie- - rinm
Że bo
byl
r?e so- -
bie a nip
za
Ja
nym i pia--
cić za to co jem
w H
to
Nie
że citc żle
nie wie bo
na
Bez a
wie mam rąk — a
jak się
-
Ma lecz nie
w lub
w
jak
na
v v
taka
co nie nie
jest taka
co nie po
taki
co nie
W lesie je
do
go za usy
zaraz nosi
Ma
się — k k
79 P AA ifji --ti iii
811
Teł
NA
ZA
PO
ifd
29 lat Rej
fT "r r r t
i
w nad mo--
rzein w
iiiL" juwci iiuu Łuniu yiucn
ina i zde- -
dła
z
im się że
za —
nę o i
—
Ale już po kilku
prz cich--
'a' ?a
KLill VIII! KUUII11I AilijCfU LI1U- -
po
się
"'?
A jej sił
ją W
do z
tak się
ł 1 1 -bo
to
nt -- u: a n : : 1 ii_ i_ w '-6-
u" '' rvuni ni n
w
Gdy „sie Julia
iiiuiin dla iimiir —
Jeśli ci
nie iic --na 'Stare lata w
że tam
A'cic albo W'- -
malt sta- -
')' 'n'C się Po- -
tu
ale im
Piotr pełen wstydu l olonn z wspo-r- y
odwrócił sie ujrzał cud! minala pol-Wszęd- zie
gdzie padła nawet kościele i z
mała chleba
Sobieski wielkie
wielkich wsławiło naród polski
królów wsławili Była ostatnia wojna
dzielnie kami
własnego kraju
owym czasie Polska
trzebowala dobrych
pa-ląc
uprowadzając
tvĘlPPri ninAirnli
walkę
granice
papieża
Wpa- -
armaty
chleb
wzdłuż ścieżki która
rosły wspaniałe grzyby nęcąc
różnymi barwami
icszlattem
tego
Piotr sieje grzyby
polskiej pamiątkę
jako krzywdy
wyrzadzonej biednym
Sędzia: Oskarżony twierdzi
obrabovvał delikatesy
gIodlly' Przy taldm vvyb°- -
mogl osijarżony zrobić
kananke zahiernń
kasę
Więzień: jestem ambit- -
człowiekiem lubię
Małgosia: Mamusiu jaka
była ostatnia stacja?
Mama: przeszkadzaj
przecież widzisz czytam
Małgosia: Bardzo
mamusia właśnie
minęliśmy stację klorej
mieliśmy wysiąść
skrzydei jednak iecę
jabłka
zrywam
zgaszę
świecę
Powiedz nazywam?
rogi bodzie
Mieszka trawie
wodzie
Domek swój sami wiecie
Nosi zawsze swym
grzbiecie
Gdzie jest "kurka"
gdacze dziobie?
Gdzie "gąska"
pływa wodzie?
Gdzie jest "zając"
przed nami zmyka?
zbierzecie
swojego koszyka
Gdy weźmiesz
wszystko
wiklinowy brzuszek
nazywa
NAJWIĘKSZA FIRMA WYSYŁKOWA
Quecn Street West Toronto Ontario M6T IGI
364-557- 4 364-574- 2
JUŻ SĄ NOWE CENNIKI
ZAMAWIAJCIE JUŻ TERAZ GWIAZDKĘ
PACZKI ŻYWNOŚCIOWE ŚWIĄTECZNE: MĄKA
CUKIER PACZKI MIĘSNE OWOCOWE
LUB BONY TOWAROWE PKO
KTÓRE MOŻNA WSZYSTKO DOSTAĆ LUB
LEGALNIE SPRZEDAĆ DOWOLNYM KURSIE
LEKI SAMOCHODY WĘGIEL
pracy rząd 1474986
ArtAAAA
Redaguje
Odwiedziłam Julie Antka
ślicznym domku
Południowej Karoli--
przeszedł cmerytiuc
dawali opuścić Joronto
cicplejiszego klimatu Jechali
radością wydawało
wszystkie kłopoty zostawiają
sobą Nareszcie zapom- -
ślizgawicy odgarnianiu
śniegu! mówił Antek
miesiącach
gdy emocja nowości
°SarnC'a JU''C tęsknota
rować Rekonwalescencja
drobnej opciacji ciągnęła
Lekarf wicldal riz5™go
jednak wciąż biakło
Ogarnęła apatia rozmo- -
wach nawracała miasta
którym zżjła
aiuck naaraoiat miną
on-b- )l motorem pizepio- - X Sr ijuuuiiihisu
brjdż)ka pracy społecznej
żegnaliśmy
pizcstiiogę:
dobrze wśród swoich
wynos
ob:c strony dlategb
tmc1C la"szc
cieplejszy Człowiek
adaptuje łatwo
znaliśmy --sympatycznych
ludzi wiesz przecież
poko- - Julka łezką
nabożeństwa
skim
okruszynka przyjaciółmi
zwycięstwo
ciiowicic uu ')wlJ'i jnłi
aby sie kład
zaprzyjaźnić Trzeba razem
zjeść beczkę soli A Polak do
tcS° '"ajlcpiej się czuje wśiód
lodaków r"v„„i„„ ri~:z i:„ _ i-- i-rydy"
0(j janjc 'jan]a' była
moją przyjaciółka ze śiizaw- -
ki Ach jakaż była pchnfży--
ciai ?n!iłn mi cip c-r- wm -- p
ilc Rn v mmom %n m!- -
wnólnvch zainlcicsowań A
jednak gdy owdowiała imając
5S łat przeżyła to oarom-ni- e
Cała jej czystencia
siracua cna nie i naire sens
Została sama w swoim domu
na przedmieściu Hamilton
Synowie już iedeu
osiedlił sie w Edmonton
drugi w Chicago Pierwszą sa-motną
zimę przeżyła w
skrajnej depresji Maż jej -- miał
wprawdie w Hamilton licz
ną rodzinę osiadłą lam jeszcze
picu wojną aic Janka nigdy
sic k ininu nie zżyła
koś niewiele pizyjaciól a i ci
roz!echali isię po świecie Prze-niosła
się więc na słoneczną
Eloiyde do osiedla dla emery-tów
Wyglądało to osiedle jak
urocza mwstań ii-hm-siipI--
kuti
nieustających wakacji Zadba-- a
„„i- - inmii kir„ ioi„
wynagrodzenie
sę
że
dwa
ej
mi-- ii
w it„Xj uujtll lClUllW
terony dom klubowy żad-i- i)
eh kłopotów A jednak listy
przychodziły od niej tak smut-ne!
nic miała żadnego
celu przed sobą żaclnjch obo-wiązków
uic chciało
jej się nawet posłać łóżka
Przygnębiało ją stałe towarzy-stw
o ludzi znacznie staiszych
Janka bj la za na sytua-cję
w jakiej sic znalazła'
Zawsze warto iozważjć
'
wszystkie złe i dobie sLiony
przeprowadzki Czasem zdro-wie
choroba starca asima czy teł artretjzm wmagaią zmia-ny
Czasem' 'trudno
związać koniec z ikońcem i
kusi perspektywa tańszego ż)r-c- ia
w małym mieście Ale czy
to zrekompensuje rozstanie z
i odwiną i -- przyjaciółmi? W
ośrodku nńożliwości
bviwaią też znacznie
gorsze Nic nic irob'enic b)'wa
dokuczliwe mawet w podesz-łj- m wieku
Ogromnie ważnymi jest gdy
się przechodzi oia emeryturę
by sobie znaleźć jakieś' jnne
zaięcie jakieś resulaiinc obo-wiązki
Na przykład założjć
jakieś własne malutkie przed-siębiorstwo
albo pracować
na pól etatu Lepiej ziolć 'ten
wysiłek i obie liochę doro-bić
niż biedować W" małym
mieście czasem tiudno o za-trucui- cnic Na przykład Ja-ik- a
pr-fc-e
wiele lat dawała w Ha-mil'0- 11
Iekc!: fiancu-kieg- o
ale iw osiedlu dla emeryitóvna
Florydzie mikt nie 'intciesował
się nauką
Nad morzem byłam u oku-lis- fy Smpjtcziny pan
zwierzył mi się że ma 71 lat
I on opuścił iśnicAne Dotioit
dla ciepła ipoludmiowy eh stron
Ale kilku unicsiącach od-poczywania
poczuł sig tak
t'T'T TrrF o +
W ŚWIECIE
I W DOMU
Alina Zcrańska
7 miu ń n
nieszczęśliwy że znów otwo- - rżi gabinet lekarski choć
jego sytuacja finansowa wcale
iccu 'nic iw yuuuuua nm uyt- -
ruje jUż wprawdzie ale przyj- -
muje pacjentów przez trzy pci- -
nc dni w tygodniu i dwa' po
pół że dla jego zdro- -
wia fizycznego i psychicznego
jest lepiej pracować
Nicróbslwo jest destrukityw--
nc iw każdym Z pew- -
Przygotowanie
Tradjcyjna pol-lk- a kuchnia
dostarcza 'nam lozmaitość
atrakcyjnych galaret na pizy--
jecia i bankiety Wszyscy lu- -
b:ą galarety z ryb
pasztetów różnych mięs i sa--
łatek
Tajeimmca idealnej
_
galarety
to próbowanie Jm mocniejszy
rosół tym immiei trzeba dodać
1 _i !? ? any 1 ™
niejsza bcuzic galareta jcsii
i
na bulion
wżo'ą
sa 'kości i ości używa się 1
torebeczkę albo łyżkc sto
łową na 1% kubccz- -
ka płynu
Rióbę robimy
około 2 cm płynu na
z rozpuszczona żelatyną do
malej miseczki wstawieniu
do lodowki powinien szybko
stanąć Gdy dodano za dużo
żelatyny galareta będzie twar- -
da gumowata
Niektóre piodukty odd
enzym który niszczy żclaty- -
nę więc do galaret używa sie
tylko ananasy i soki ananaso- -
we eotowanc Z surowymi
ealareta nilv --
stn-nie
n0 koniak ' kawa zmniej- -
szaJ!i zcIo!lI1°ść stawania żela- -
1ll"--
opinię że klaro--
wanic galarety źle wpływa na
smak Ale to chyba tylko
ima więcej tym mi ciiiiy-i- ę przy-wieść
j lat potrzeba surowy ananas zawiera
ciężko
dorośli
Janka
Miała ja- -
Janka
Ojasem
młoda
klimatu
mahm 'le-czenia
starszy
po
Uważa
wieku
drobiu
galarety wyglądają znacznie
ładniej Pici ki ok lo usu- -
COLUMBIA
Vuncułcr
1 L — Persopol
241 West Broadway — tel
Król J
3992 Krascr St — tel -
teł
SA SKAT W W
i T 4--i
yciu
klarowanie galaret
nością babcie w domu dla
starców czułyby się lepiej
gdyby zamiast bezużytecznych
iiićiLiuwuucK i wunancK iiis & Crafts) przypominających
przedszkole iobiły na dru- -
lach szale i swetry dla śiciol
z którymi przy okazji mogłyby
nawiązać miły kontakt
Gdy sitary styl życia zaćzy- -
na ciążyć można sprzedać
dom przenieść sic do miesz- -
nięcic tłuszczu z bulionu co
najłatwiej zrobić po ostudzę--
niu Dlatego golujcmj bulion
poprzedniego dnia Do oditlu- -
szczanego bulionu dodaje się
przyprawy namoczoną żclaly- -
nę i 2— zależnie od ilości
bulionu lekko ubite
jak tez rozgniecione skorupki
zi_i
dwóch jaj Nast'ępnie __
należy
_ r""S'
IJl-in- mt l-- ł4ln Aur UMiliim r--tn-ltt
I LUUUWIIIL LA)iL)
bulion
Galarety często przyprawia
się winem biorąc pół kubccz--
na pięć kubeczków biuio
„u Biały ocet lub sok z cv- -
rrvnv tcz odnosi smak Należy
pamiętać po zastudzeniu
ai ornat jest słabszy i przypra- -
wiać szczodrze
Dobrze wstawić Joimę na
galarc-t- ę do na
co najmniej godzinę przed
użyciem Następnie należy
wlać do Cormy itrochę bulionu
z żelatyna ostudzoncao cio gę
stości syropu i for
nie lak by bulion dno i
przez sito na
nic sic też
7 w i
1
Po
i
nic Wi- -
leż
wy- -
'cbu
wszy
KORZYSTAJ
wytnij
RRITISII
Kamiński
2
876
białka
lLLtlLiAim
oblał
lo- -
do a
prze
kięt do sól
czasu Albo iowa do
Każ
da wairsNwe zalewa sie
układa --się
śnie i ostrożnie zalewa Do
Sautl Marie
25 Bizd7ietki A
Hudson
87G-O90- 0
Sarria
6292
2C S
1449 Lei
SI Culhniiiios
27 G decki K
54 Paul
28 JabkcM
404 Granlnam
Sudlmrj
19 Sikora J
Tliunder IIU
30 Chomicki
610 Sinip-o- n
424 - Toronto
Baltaa'ia J
Quicn
Pulwka H
715 Queen
33 Garcmiski
121
łucki 1 —
Bloor
35 Mazur W
687
36 N'cowski M
16S1 Oiiein
37 Olrzak I
2984 Oundas
18 Smith C -
164M Bloo- -
39 Solarski I
149
Wiliand
40
llellems
3 Ł — Polkan Assistancc
4540 Irascr St — lei 874-964- 1
4 M
3992 Traser — tel 872-174- 7
5 Nestor V Nestor — Cook Travel
208 — 96 bast Broadway — tel 879-561- 7
ALBFItTA
CalKarj
6 Decliert E J — I' Lawsnn Trnel
252 — 7Ui Ae S L Rockj Mountain
tel 262-375- 1
7 Sumiński A — Apollo Tracl
1427 Kcnsnuton Kd N W — lei 283-552- 3
ndnionlnn
S Łoza i — Polonez Travcl Apcncy Ltd
101 SJ — 103 St — tel 424-052- 1
9 Makowski R — Inlerlot Trnel Ltd
10211 — 9'lll bt —
CIII
3
ka
że
St
l
hi
1U94
31
12
34
1592
19
St
ltu ni
13 "rlinn 1
332S l'ike Mc — tel 522-296- 1
11 Wdkleck H M
400il Regina Ae — lei 584-52- 26
Snskntnan
12 Kuma — OMrscas Parcel Servicc
341 — 20th St W — tel 244-737- 3
IV'ANITOUA
Wlimipe-- z
13 Baranowski R —- Western Overscas Agencies Ltd
219 Silkirk Ae — ki 586-805- 9
11 Ja"icki E — Veua Ovcrseis Senlce
1014 Main St — tel 582 4744
ON I AKIO
Ilrm Ifiird
15 Kowal W
76 Henderson Asc — tel 752-304- 4
16 Bilon K — Hamilton Travcl Bureau
764 Barton St E — tel 549 4140
)7 Gut I A — co lextile Centrę
300-30- 2 Ottawa St N — tel 549-404- 1
1
18 Kinaslowski S — Kzan Tradlng Co
8J Shanlcy Si — tel 743-765- 3
Lonilon
19 StolfiJ — Iradc Co
465 Kithmond St — tel 439-653- 1
Os!ipm:i
20 Gonckl J
3b7 Albert St — tel 728-S29- 5
Ollawa
21 Baraniak M — Nelon Travcl
10fiV4 Rideau St — tel 215-522- 8
22 Burkę Piczlowska M
257 I lora St — tel 235-291- 5
21 I — Drug Mart
797 SomcrsU St W — tel 236-230- 8
24 Przesieckl W — Globus Co
27'4 Dupont St — tel 733-462- 9
CENTRALA —
80 Sh W — 905
ourrrc
liścik J
ktiiiia własnościowego pozbyć"
się wielu obowiązków kosze-nia
trawy walki tze śniegiem
ild Można nawet pozbyć si
ale tjlkó wtedy
gdy się mieszka pobliżu do-brych
środków komunikacji
jak leż swego lekarza kliniki
krewnych pizyjaciól i ko-ścioła
Z pewnością mie
dobrze dla ludzi starszych
mieszkać na odosobnionych
przedmieściach ani żyć sa-motnie
Nie jest też dobrze aby lu-dzie
inT7jdhwa1i tv1kn ?r
pizciac wyiozone calarcc świet-ply-in nic zawicia natuialncj czystą ściercczką namoczoną przydaie do"smaro-żelatyn- y wygotowanej mię-- wodzie waniarakasek inrŻNoowwa- -
żelatyny
nalewając
galaretę
Spotkałam
zamrażalnika
przechylać
uprzednio
jednoczę- -
samochodu
sobą Jest lo wyobcowanie ż
normalnego społeczeństwa'
które składa sie z Jud)i w ióż- -
nm wieku
Człowiek dotąd cieszy sie
życiem dokąd może w nim
brać pełny udział w pełni z
niego korzystać Im
odsuniemy od siebie zaanga-żowanie
w iróżnc sprawy i róż- -
nc obowiązki tjm dla 'nas le
pici
ostatecznego zastudzenia wsta- -
wia sic do lodówki na noc
Pizcl w j rzuceniem galaic- -
ty u cha brzeg okroić uiożem
i zanuizjć formę trzj krotnic
na sekundę w misce z gorącą
wodą Następnie pi zj ikr ćpół- -
miśkiem i odwrócić Wyizu- -
eona galaietę natychmiast
wstawić do lodówki
Przestudzony do zagęstnie- -
w 1 njcli --z góry na półmiskach
aby nic wr chały i wyelada- -
ły nawet nazajutrz świeżo i
apetycznie Cta 8alare "r 1
3 kubeczki bulionu z kury
1 ikub soku pomidorowego
3— 4 torcbcczcik czystej żela-tyny
sól i pieprz do smaku
V2 łyżeczki cukru I łyżeczka
2 lekko ubite białka
skoruplki z 2 jaj 3 lyiłki 'ko-niaku
3 łyżki sheiiylub inne-go
slodkawcgo sok z cy-try- my
do smaku
Wymieszać wszystkie skład
niki prócz koniaku wina i cy--
ó kubeczki bulionu 2 toro
żelatyny-- sol i pieprz
z cytryny 2 białka
jak poprzednio
USŁUG K
zachowaj
SI W — tel 253-556- 7
boki po czynu wstawić do liyny zagotować mieszając
clówki zastudzenia wolnym ogniu Pizclać
i wyłożone ściercczką si-- Są dwie metody dalszego t0 Dodać pozoałc składniki
przygotowywania galaret Mo-żna
nakładać kurę czy cokol- - Czysta galareta nr 2
bo klarowanie zabiera lekko żgęs-lnialy- m bulio- - smaku Papryka i --
selc-trochę
Czyste szkliste nem i kolejno ząstudza smaku 3 łyżki soku
przesyłając zlecenia dla bliskich w Polsce tylko za pośrednictwem
naszych uprawnionych Dealerów:
wiek inneso waiotwami
po tro- -
wszystko
Sie
191
Pisarc7k
119 Larth
Sil
Ronccsn!les
Oueen
Ronccvalles
Kmnstowski
KttapiscwsKi Agcncy
Lalek
Captain
Plaża
HanllliKi
Klulicncr
rnreign
Piurko-Morawiec- ka Inlcrmilional
Richmond Suitę
w
jest
staisi
później
kopciku
Klarować
Court — tel 542-562- 5
J
St W — tel 685-572- 9
Ac — lei 0345471
SI SI Andrews Place — tel 674-416- 6
V
— tel 623-043- 1
— Caniapa Co Ltd
SI W — tel 364-55- 74
— Oueen Trael
St W — tel 366-565- 1
L S — Polisli Camclian Inf Burcnu
A%e — lei 533-114- 3
Ilieh Park Trae1 Centrę
St W — ttl 533-949- 6
— Sroem Co
St W — tel 366-385- 5
— Sjrena lracl 1 td
bt W — lei 5Jj-yi5- D
— Krjs-Po- l lriM1 Aecncv
St W — ki 766-205- 8
PAC Tnvcl X Tours Ltd
St W — tel 531-482- 6
— Solirski Pliarmac
Ave — ki 536-515- 2
Windsor
41 Chndah S
1142 Lanclris Ae — tel 252-455- 3
42 Jedliński C
1312 Hall Ac — tel 254 4035
43 Tarnowski T — Po1ex Tours
1015 Otltwa St — tel 256 5065
Munlrenl
44
1594 Si
wina
beczki
St
M — Silesia Tndmg Co
Aso — ttl 734-44S- 7
— Bitors Tracl Serice
Lawancc Bhd — ki S45-334- 2
45 Junk A — lurad lUp'd
4617 Park Ae - te! 288-195- 3
46 Kubacki M — Cannnr Tracl Lid
1410 Stinc SI Suitę 411 — lei 2SS-509- 1
47 Rzemień II — Metro Trml Aeencs
5911 LuiRiulcau M — ttl 761-587- 8
48 Stasiak L" — Tatra Trael Strvice
362b St Lmrence Bhd — ttl 849-345- 1
ttrsrrar
m a his'
HEAD OFFICE
— Toronto Ontario M5H 2A4
-
K
Object Description
| Rating | |
| Title | Zwilazkowiec Alliancer, October 15, 1980 |
| Language | pl |
| Subject | Poland -- Newspapers; Newspapers -- Poland; Polish Canadians Newspapers |
| Date | 1980-10-15 |
| Type | application/pdf |
| Format | text |
| Identifier | ZwilaD2001235 |
Description
| Title | 000650 |
| OCR text | !lSili ILl I Redaguje: STANISŁAWA BURICZ Młodzi Przyjaciele! Chyba wszyscy jesteśmy "smakoszami w mniejszym lub większym stopniu Lubimy zajadać smaczne pachnące potra-wy Jak_ przyjemnie locjść do domu gdzie czujemy zapach grzybów a chyba jeszcze przyjemniej konsumować je Wiecie że jesień io nie tylko bogactwo owoców wa-rzyw ale też i oki es zbierania grzybów jakkolwieki w lecie też możemy je znaleźć Kto ban]ziej zapobiegliwy i jesl znaw-cą grzybóio wyrusza do lasu by wrócić z loypelnionymi ko-szykami Czasem bywa i tak że szuka się grzybów godzinami i loraca zatedioie z kilkoma Niestety do zbierania grzybów łrzeba mieć szczęście — tak jak do gry Jac zaznaczyłam udając się na grzybobranie musimy być dobrymi znawcami grzybów Pamiętać musimy o tym ? lnirlf insi mznhńw trummrh ?)mp}nii nnrinhnnrh rin rirzn-- bów jadalnych Stąd niebezpieczeństwo zatrucia się Jeżeli fihnwini t-ioini- -) infit-i-ihinr)6n- i nrn rohmim rnrtlihii Qn ńnrlnhto najważniejszą podziemnej Sp0cjniej d0jrzeWają Podob'no krasnoludki Hofman należy zasięgnąć mocji u ludzi znajd skoizysiać specjalnego atlasu grzybów Pa-miętajmy że uczta grzybowa może zakończyć tragicznie Zatem zaiosze ostrożnym Musimy umieć zbierać grzyby Najlepiej trzymając grzyb trzon pod kapeluszem wykręcić go z pod-łoża by uszkodzić grzybni Jeszcze jedna uwaga Otóż najlepiej przyrządzić tego samego zatem przyjemnej wijcieczki i udanego zbioru! przyraosa jessera W sadach dojrzały iuż ulu-- bione jabłka gruszki i mitne śliwki Krzaki jeżyn uij-ij- - o j8™ mi a w lesie pachnie mchem i grzybami Wszak jesień — to okres grzybobrania Na poiauce mtJuaiuKu auseue owuiy wv iw iiiwiu oiiaiuc maślaczki wysokie kozaczki mowają się w zaroślach tesz-- cynowych a prawdzie który lubi sąsiedztwo smukłej brzózki króluje nieopodal le-go drzewa Grzyby mają trzon i wyrastają z grzybni Właśnie deszcz przestał padać jeszcze mokre ulice dzieci jadą na grzyby każde wiezie koszyczek W autobusie wesoło 'każde nu:i śpiewa cel podroży bliski coraz gęstsze są drzewa Z autobusu wysiadły z głośnym i krzykiem Jaś stanowczo oznajmia: — Wrócę z pełnym koszykiem Całą setkę uzbieram wszystkie zdrowe i młode Dzieci śmieją z Jasia: — Nie łap ryb przed niewodem ysS F%i ZWIĄZKU TRAVEŁ i ! [ŚS S ( W rł"tE ł yt która jest czę- - ścią i się pod Pamiętajmy że zbierając grzyuy naiey usuuiue je żeby nie zarodki grzybów znajdują sj„ na stronie kapę- - lusza i roz-- się dookoła tańcząc rozn te zarodki na de szwawi bwuiL-- u uuliiluw iju ud- - iym lesiu — aie me wiuui czy to L infoi którzy się na czy też ze czasami taka się należy być lóż za tak nie dnia A nam aksa- - ouvoLiriiix lub jest śmiechem się znajduje grzyby A po kilku godzinach & TOUES mozolnego wszystkie dzieci do wspólnego Wydobyło zawinięte w — Jasiu może nam ile brak ci do setki? Jaś popatrzył w koszyczek: — Niech mnie nikt nie zawstydza mam czternaście i Ale to nie jest selka: czyż nie widzisz różnicy? Iie każde z dzieci już liczy Jaś się wcale nie dziś jest w liczy także czym Może ktoś z was A Kaczmarska -wwt&ftfśottsss&cc&f BIURO £ t % Micha! Wolnik 19V 1640 Bloor Sirect West M6P 1A7 Teł 531-444- 4 lub 532-332- 6 Samochody: DEALER uszkodzić grzybni delikatnie uzbierane kape-lusz zbierania zasiadły śniadania kanapki powiesz maślaków borowika brakuje prędzej pomoże? PODRÓŻY POLAKÓW KANADZIE FIAT 125P1500 w cenie od US $270000 do US $290000 POLONEZ 1500 w cenie od US$327000 do US$395000 Dostawa zapewniona do --końca 1980 roku g Zamów już Upominkową paczkę świąteczną 4 dla krewnych w £ Przeloty APEX do Polski na Boże Narodzenie na okres ł 14—60 dni w cenie $67900 i Pizcloty char-terow-e ó tury jedno-- i dwu-tygodnio- we na słoneczne Południc: Floryda Bahamas Mexico Barbados f „CRUISES" NA KARAIBSKIE $ Nasz fachowy personel chętnie $ jtvsclkimi informacjami Dogodna komunikacja kolebką do stacji Kcelc (wyjście do Indian' Ild) I BEZPŁATNE PARKOWANIE iy'frtftfi S Jadwiga Cichocka vSSS!SG53!5GS!S5SS NOWA i l X APTEKA m® ziemią zrywać kiedy sypują grzyba prawda grzy-bach grzyby serwetki rydza jeszcze gniewa pysznym humorze ?i w Toronto Ontario Polsce grupowe Jamaica WYSPY służy POLSKA PHIARMACV S5HO Właściciel! e: Andrzei Musiaf Krystyna Wusiał-Tyndor- f 177 Roncesvalies Ave Toronto Ont — Tel 536-211- 6 (naprzeciw nowej Credit Union) n(J?Y WYBÓR KOSMETYKÓW rriNY KONKURENCYJNA Recepty Bluo 'Cross Green Shield DVA EAI IZUJliMY RECEPI"Y 1)1 A RENCISTÓW Wysyłka lekarstw do Polskt ♦9-- P Grzybobranie Grzyby grzyby! Borowiki kurki rydze kaniti będzie każdy w lesie zbierał kio raz spojrzy na nie Już borowik znika w koszu i maślak się wśliznął obok kozak się przytulił jakby chwilę przysnął GRZYBY (LEGENDA) Swego czasu gdy Chrystus Pan chadzał po świecie — a brał zawsze ze sobą św Pio-tra przyszedł raz z nim na 'iomio nnlcl-- a TM-inrr- n lii 1r i ° W5ęe' ale luf'edob" izy chętnie wrota chat i ser-- ca sw°Je niebiańskim goś- - C10IT1 OtWIGPall I szeiil Pan ze św Piotrem przez ziemię polska_ wszędy ucząc uzdrawiając i błogosła-wiąc Aż przyszli na skraj olbrzy miego boru gdzie nad stru 1 t myiciem siaią wpaanięta w ziemię ze starości pokrzywio- - na biedna chalupina Z ot wartych drzwi chaty doszedł ich uszu lament i płacz więc weszli tam czym prędzej Patrzą a tu po kątach chaty siedmioro dzieci drżących z zimna i głodu w koszulinach tylko płaczących izewnie na iozku matka ich - -- r— r-- ~- dz wdowa Podszedł więc Pan do niej a św Piotr odszedł na bok i IJULZ't1 się moune Aie zmor "uwaiiy i głodny rozglądał S1§ zerkając lu i tam czy nie znajdzie coś do zjedzenia wal czarnego czerstwego chleba i ukrył W swlji sdLit Tymczasem Pan uzdrowił chorą rnatkę pogłaskał ura- - dowane dzieci i wyszli Weszli w gęsty bór Szli wąską ścieżką Pan przodem a św Piotr za nim Widząc sw Piotr że Pan pogrążony jest w modłach urwał odrobi-- nę chleba i podniósł do ust Lecz ledwie ugryzł i poczuł u uv (u Su wiiuiavM Chrystus Co robić? Trzeba odpowie-dzieć abv sin nip wlrnrlzic''! Wypluł więc chleb i wyrzucił ""vtv "j iU j~~ „„ v z i i poza Już i Au- - strii też i wy- - o Jan się pod się złoto i inne — jak w i was kosz nic z przy Pan w św w usta Ale nie & "" """ " "" Nie bV' I tak się razy lak św nie nął sie do Pan i — lak two- - Ta iii nn a i- -m- "v""- - "- - Ale wy- - 7 7 u nie 1 Mf "vm: orninm się i i i w spotkania Coś z historii Polski Król Jan III zali- - Było cza się do słynnych które którzy się lo z Tur- - w walkach w obro- - nie po-- wodzów Ł Q O Q G cC I gdyż od południa niezliczone ""f1 jjcucdi sii w gićju ki aj u mordując i Nie mam usl lnrl7l fn -- iru Jan Sobieski postanawia podjąć ostrą tym wrogiem toteż na własny koszt zakupuje broń opłaca ubiera wojska W rezultacie rozgromił wypędził Turków Ojczyzny w tym czasie Turcy za- - wojowali część Węgier zagrażali Niemcom To- - posłowie niemieccy słannik prosili Sobie- - skiego pomoc Sobieski energicznie przygotowuje i wyrusza Wiedeń da na wroga łamiąc tratując wszystko co było na przeszko- - dzie Turcy rzucili do uciecz- - ki zostawiając wszystko: oho- - zy bo-- gsetwa AAAAAAiłi Kurki stadem sobie rosną ptasiej rodzinie Kurka tr?ecia czwarla piąta minie! Grzyby grzyby borowiki Muchomor wciąż rośnie Chociaż grzybów najpiękniejszy zwiędnie tu sośnie Teresa Ferenc za siebie A po chwili znóW zapadł zadumę Więc Piotr znów we-tknął odrobinę chle-ba zdołał połknąć "W""- - było wyjścia trzeba ło znów ypluć powtórzyło wiele że Piotr przełk ani odrobiny chleba A wtedy dopiero odwrócił niego rzekł: Piotrze! Znam twój grzech! Ukarany będziesz że ci człowiek łakomstwo lVirirnrun'r hniim ca świata krzywdy naDrawisi: Obejizyj popatrz! ło W szli wv- - oko i Od czasu rok w rok św po zie- - mi na te dzie- - rinm Że bo byl r?e so- - bie a nip za Ja nym i pia-- cić za to co jem w H to Nie że citc żle nie wie bo na Bez a wie mam rąk — a jak się - Ma lecz nie w lub w jak na v v taka co nie nie jest taka co nie po taki co nie W lesie je do go za usy zaraz nosi Ma się — k k 79 P AA ifji --ti iii 811 Teł NA ZA PO ifd 29 lat Rej fT "r r r t i w nad mo-- rzein w iiiL" juwci iiuu Łuniu yiucn ina i zde- - dła z im się że za — nę o i — Ale już po kilku prz cich-- 'a' ?a KLill VIII! KUUII11I AilijCfU LI1U- - po się "'? A jej sił ją W do z tak się ł 1 1 -bo to nt -- u: a n : : 1 ii_ i_ w '-6- u" '' rvuni ni n w Gdy „sie Julia iiiuiin dla iimiir — Jeśli ci nie iic --na 'Stare lata w że tam A'cic albo W'- - malt sta- - ')' 'n'C się Po- - tu ale im Piotr pełen wstydu l olonn z wspo-r- y odwrócił sie ujrzał cud! minala pol-Wszęd- zie gdzie padła nawet kościele i z mała chleba Sobieski wielkie wielkich wsławiło naród polski królów wsławili Była ostatnia wojna dzielnie kami własnego kraju owym czasie Polska trzebowala dobrych pa-ląc uprowadzając tvĘlPPri ninAirnli walkę granice papieża Wpa- - armaty chleb wzdłuż ścieżki która rosły wspaniałe grzyby nęcąc różnymi barwami icszlattem tego Piotr sieje grzyby polskiej pamiątkę jako krzywdy wyrzadzonej biednym Sędzia: Oskarżony twierdzi obrabovvał delikatesy gIodlly' Przy taldm vvyb°- - mogl osijarżony zrobić kananke zahiernń kasę Więzień: jestem ambit- - człowiekiem lubię Małgosia: Mamusiu jaka była ostatnia stacja? Mama: przeszkadzaj przecież widzisz czytam Małgosia: Bardzo mamusia właśnie minęliśmy stację klorej mieliśmy wysiąść skrzydei jednak iecę jabłka zrywam zgaszę świecę Powiedz nazywam? rogi bodzie Mieszka trawie wodzie Domek swój sami wiecie Nosi zawsze swym grzbiecie Gdzie jest "kurka" gdacze dziobie? Gdzie "gąska" pływa wodzie? Gdzie jest "zając" przed nami zmyka? zbierzecie swojego koszyka Gdy weźmiesz wszystko wiklinowy brzuszek nazywa NAJWIĘKSZA FIRMA WYSYŁKOWA Quecn Street West Toronto Ontario M6T IGI 364-557- 4 364-574- 2 JUŻ SĄ NOWE CENNIKI ZAMAWIAJCIE JUŻ TERAZ GWIAZDKĘ PACZKI ŻYWNOŚCIOWE ŚWIĄTECZNE: MĄKA CUKIER PACZKI MIĘSNE OWOCOWE LUB BONY TOWAROWE PKO KTÓRE MOŻNA WSZYSTKO DOSTAĆ LUB LEGALNIE SPRZEDAĆ DOWOLNYM KURSIE LEKI SAMOCHODY WĘGIEL pracy rząd 1474986 ArtAAAA Redaguje Odwiedziłam Julie Antka ślicznym domku Południowej Karoli-- przeszedł cmerytiuc dawali opuścić Joronto cicplejiszego klimatu Jechali radością wydawało wszystkie kłopoty zostawiają sobą Nareszcie zapom- - ślizgawicy odgarnianiu śniegu! mówił Antek miesiącach gdy emocja nowości °SarnC'a JU''C tęsknota rować Rekonwalescencja drobnej opciacji ciągnęła Lekarf wicldal riz5™go jednak wciąż biakło Ogarnęła apatia rozmo- - wach nawracała miasta którym zżjła aiuck naaraoiat miną on-b- )l motorem pizepio- - X Sr ijuuuiiihisu brjdż)ka pracy społecznej żegnaliśmy pizcstiiogę: dobrze wśród swoich wynos ob:c strony dlategb tmc1C la"szc cieplejszy Człowiek adaptuje łatwo znaliśmy --sympatycznych ludzi wiesz przecież poko- - Julka łezką nabożeństwa skim okruszynka przyjaciółmi zwycięstwo ciiowicic uu ')wlJ'i jnłi aby sie kład zaprzyjaźnić Trzeba razem zjeść beczkę soli A Polak do tcS° '"ajlcpiej się czuje wśiód lodaków r"v„„i„„ ri~:z i:„ _ i-- i-rydy" 0(j janjc 'jan]a' była moją przyjaciółka ze śiizaw- - ki Ach jakaż była pchnfży-- ciai ?n!iłn mi cip c-r- wm -- p ilc Rn v mmom %n m!- - wnólnvch zainlcicsowań A jednak gdy owdowiała imając 5S łat przeżyła to oarom-ni- e Cała jej czystencia siracua cna nie i naire sens Została sama w swoim domu na przedmieściu Hamilton Synowie już iedeu osiedlił sie w Edmonton drugi w Chicago Pierwszą sa-motną zimę przeżyła w skrajnej depresji Maż jej -- miał wprawdie w Hamilton licz ną rodzinę osiadłą lam jeszcze picu wojną aic Janka nigdy sic k ininu nie zżyła koś niewiele pizyjaciól a i ci roz!echali isię po świecie Prze-niosła się więc na słoneczną Eloiyde do osiedla dla emery-tów Wyglądało to osiedle jak urocza mwstań ii-hm-siipI-- kuti nieustających wakacji Zadba-- a „„i- - inmii kir„ ioi„ wynagrodzenie sę że dwa ej mi-- ii w it„Xj uujtll lClUllW terony dom klubowy żad-i- i) eh kłopotów A jednak listy przychodziły od niej tak smut-ne! nic miała żadnego celu przed sobą żaclnjch obo-wiązków uic chciało jej się nawet posłać łóżka Przygnębiało ją stałe towarzy-stw o ludzi znacznie staiszych Janka bj la za na sytua-cję w jakiej sic znalazła' Zawsze warto iozważjć ' wszystkie złe i dobie sLiony przeprowadzki Czasem zdro-wie choroba starca asima czy teł artretjzm wmagaią zmia-ny Czasem' 'trudno związać koniec z ikońcem i kusi perspektywa tańszego ż)r-c- ia w małym mieście Ale czy to zrekompensuje rozstanie z i odwiną i -- przyjaciółmi? W ośrodku nńożliwości bviwaią też znacznie gorsze Nic nic irob'enic b)'wa dokuczliwe mawet w podesz-łj- m wieku Ogromnie ważnymi jest gdy się przechodzi oia emeryturę by sobie znaleźć jakieś' jnne zaięcie jakieś resulaiinc obo-wiązki Na przykład założjć jakieś własne malutkie przed-siębiorstwo albo pracować na pól etatu Lepiej ziolć 'ten wysiłek i obie liochę doro-bić niż biedować W" małym mieście czasem tiudno o za-trucui- cnic Na przykład Ja-ik- a pr-fc-e wiele lat dawała w Ha-mil'0- 11 Iekc!: fiancu-kieg- o ale iw osiedlu dla emeryitóvna Florydzie mikt nie 'intciesował się nauką Nad morzem byłam u oku-lis- fy Smpjtcziny pan zwierzył mi się że ma 71 lat I on opuścił iśnicAne Dotioit dla ciepła ipoludmiowy eh stron Ale kilku unicsiącach od-poczywania poczuł sig tak t'T'T TrrF o + W ŚWIECIE I W DOMU Alina Zcrańska 7 miu ń n nieszczęśliwy że znów otwo- - rżi gabinet lekarski choć jego sytuacja finansowa wcale iccu 'nic iw yuuuuua nm uyt- - ruje jUż wprawdzie ale przyj- - muje pacjentów przez trzy pci- - nc dni w tygodniu i dwa' po pół że dla jego zdro- - wia fizycznego i psychicznego jest lepiej pracować Nicróbslwo jest destrukityw-- nc iw każdym Z pew- - Przygotowanie Tradjcyjna pol-lk- a kuchnia dostarcza 'nam lozmaitość atrakcyjnych galaret na pizy-- jecia i bankiety Wszyscy lu- - b:ą galarety z ryb pasztetów różnych mięs i sa-- łatek Tajeimmca idealnej _ galarety to próbowanie Jm mocniejszy rosół tym immiei trzeba dodać 1 _i !? ? any 1 ™ niejsza bcuzic galareta jcsii i na bulion wżo'ą sa 'kości i ości używa się 1 torebeczkę albo łyżkc sto łową na 1% kubccz- - ka płynu Rióbę robimy około 2 cm płynu na z rozpuszczona żelatyną do malej miseczki wstawieniu do lodowki powinien szybko stanąć Gdy dodano za dużo żelatyny galareta będzie twar- - da gumowata Niektóre piodukty odd enzym który niszczy żclaty- - nę więc do galaret używa sie tylko ananasy i soki ananaso- - we eotowanc Z surowymi ealareta nilv -- stn-nie n0 koniak ' kawa zmniej- - szaJ!i zcIo!lI1°ść stawania żela- - 1ll"-- opinię że klaro-- wanic galarety źle wpływa na smak Ale to chyba tylko ima więcej tym mi ciiiiy-i- ę przy-wieść j lat potrzeba surowy ananas zawiera ciężko dorośli Janka Miała ja- - Janka Ojasem młoda klimatu mahm 'le-czenia starszy po Uważa wieku drobiu galarety wyglądają znacznie ładniej Pici ki ok lo usu- - COLUMBIA Vuncułcr 1 L — Persopol 241 West Broadway — tel Król J 3992 Krascr St — tel - teł SA SKAT W W i T 4--i yciu klarowanie galaret nością babcie w domu dla starców czułyby się lepiej gdyby zamiast bezużytecznych iiićiLiuwuucK i wunancK iiis & Crafts) przypominających przedszkole iobiły na dru- - lach szale i swetry dla śiciol z którymi przy okazji mogłyby nawiązać miły kontakt Gdy sitary styl życia zaćzy- - na ciążyć można sprzedać dom przenieść sic do miesz- - nięcic tłuszczu z bulionu co najłatwiej zrobić po ostudzę-- niu Dlatego golujcmj bulion poprzedniego dnia Do oditlu- - szczanego bulionu dodaje się przyprawy namoczoną żclaly- - nę i 2— zależnie od ilości bulionu lekko ubite jak tez rozgniecione skorupki zi_i dwóch jaj Nast'ępnie __ należy _ r""S' IJl-in- mt l-- ł4ln Aur UMiliim r--tn-ltt I LUUUWIIIL LA)iL) bulion Galarety często przyprawia się winem biorąc pół kubccz-- na pięć kubeczków biuio „u Biały ocet lub sok z cv- - rrvnv tcz odnosi smak Należy pamiętać po zastudzeniu ai ornat jest słabszy i przypra- - wiać szczodrze Dobrze wstawić Joimę na galarc-t- ę do na co najmniej godzinę przed użyciem Następnie należy wlać do Cormy itrochę bulionu z żelatyna ostudzoncao cio gę stości syropu i for nie lak by bulion dno i przez sito na nic sic też 7 w i 1 Po i nic Wi- - leż wy- - 'cbu wszy KORZYSTAJ wytnij RRITISII Kamiński 2 876 białka lLLtlLiAim oblał lo- - do a prze kięt do sól czasu Albo iowa do Każ da wairsNwe zalewa sie układa --się śnie i ostrożnie zalewa Do Sautl Marie 25 Bizd7ietki A Hudson 87G-O90- 0 Sarria 6292 2C S 1449 Lei SI Culhniiiios 27 G decki K 54 Paul 28 JabkcM 404 Granlnam Sudlmrj 19 Sikora J Tliunder IIU 30 Chomicki 610 Sinip-o- n 424 - Toronto Baltaa'ia J Quicn Pulwka H 715 Queen 33 Garcmiski 121 łucki 1 — Bloor 35 Mazur W 687 36 N'cowski M 16S1 Oiiein 37 Olrzak I 2984 Oundas 18 Smith C - 164M Bloo- - 39 Solarski I 149 Wiliand 40 llellems 3 Ł — Polkan Assistancc 4540 Irascr St — lei 874-964- 1 4 M 3992 Traser — tel 872-174- 7 5 Nestor V Nestor — Cook Travel 208 — 96 bast Broadway — tel 879-561- 7 ALBFItTA CalKarj 6 Decliert E J — I' Lawsnn Trnel 252 — 7Ui Ae S L Rockj Mountain tel 262-375- 1 7 Sumiński A — Apollo Tracl 1427 Kcnsnuton Kd N W — lei 283-552- 3 ndnionlnn S Łoza i — Polonez Travcl Apcncy Ltd 101 SJ — 103 St — tel 424-052- 1 9 Makowski R — Inlerlot Trnel Ltd 10211 — 9'lll bt — CIII 3 ka że St l hi 1U94 31 12 34 1592 19 St ltu ni 13 "rlinn 1 332S l'ike Mc — tel 522-296- 1 11 Wdkleck H M 400il Regina Ae — lei 584-52- 26 Snskntnan 12 Kuma — OMrscas Parcel Servicc 341 — 20th St W — tel 244-737- 3 IV'ANITOUA Wlimipe-- z 13 Baranowski R —- Western Overscas Agencies Ltd 219 Silkirk Ae — ki 586-805- 9 11 Ja"icki E — Veua Ovcrseis Senlce 1014 Main St — tel 582 4744 ON I AKIO Ilrm Ifiird 15 Kowal W 76 Henderson Asc — tel 752-304- 4 16 Bilon K — Hamilton Travcl Bureau 764 Barton St E — tel 549 4140 )7 Gut I A — co lextile Centrę 300-30- 2 Ottawa St N — tel 549-404- 1 1 18 Kinaslowski S — Kzan Tradlng Co 8J Shanlcy Si — tel 743-765- 3 Lonilon 19 StolfiJ — Iradc Co 465 Kithmond St — tel 439-653- 1 Os!ipm:i 20 Gonckl J 3b7 Albert St — tel 728-S29- 5 Ollawa 21 Baraniak M — Nelon Travcl 10fiV4 Rideau St — tel 215-522- 8 22 Burkę Piczlowska M 257 I lora St — tel 235-291- 5 21 I — Drug Mart 797 SomcrsU St W — tel 236-230- 8 24 Przesieckl W — Globus Co 27'4 Dupont St — tel 733-462- 9 CENTRALA — 80 Sh W — 905 ourrrc liścik J ktiiiia własnościowego pozbyć" się wielu obowiązków kosze-nia trawy walki tze śniegiem ild Można nawet pozbyć si ale tjlkó wtedy gdy się mieszka pobliżu do-brych środków komunikacji jak leż swego lekarza kliniki krewnych pizyjaciól i ko-ścioła Z pewnością mie dobrze dla ludzi starszych mieszkać na odosobnionych przedmieściach ani żyć sa-motnie Nie jest też dobrze aby lu-dzie inT7jdhwa1i tv1kn ?r pizciac wyiozone calarcc świet-ply-in nic zawicia natuialncj czystą ściercczką namoczoną przydaie do"smaro-żelatyn- y wygotowanej mię-- wodzie waniarakasek inrŻNoowwa- - żelatyny nalewając galaretę Spotkałam zamrażalnika przechylać uprzednio jednoczę- - samochodu sobą Jest lo wyobcowanie ż normalnego społeczeństwa' które składa sie z Jud)i w ióż- - nm wieku Człowiek dotąd cieszy sie życiem dokąd może w nim brać pełny udział w pełni z niego korzystać Im odsuniemy od siebie zaanga-żowanie w iróżnc sprawy i róż- - nc obowiązki tjm dla 'nas le pici ostatecznego zastudzenia wsta- - wia sic do lodówki na noc Pizcl w j rzuceniem galaic- - ty u cha brzeg okroić uiożem i zanuizjć formę trzj krotnic na sekundę w misce z gorącą wodą Następnie pi zj ikr ćpół- - miśkiem i odwrócić Wyizu- - eona galaietę natychmiast wstawić do lodówki Przestudzony do zagęstnie- - w 1 njcli --z góry na półmiskach aby nic wr chały i wyelada- - ły nawet nazajutrz świeżo i apetycznie Cta 8alare "r 1 3 kubeczki bulionu z kury 1 ikub soku pomidorowego 3— 4 torcbcczcik czystej żela-tyny sól i pieprz do smaku V2 łyżeczki cukru I łyżeczka 2 lekko ubite białka skoruplki z 2 jaj 3 lyiłki 'ko-niaku 3 łyżki sheiiylub inne-go slodkawcgo sok z cy-try- my do smaku Wymieszać wszystkie skład niki prócz koniaku wina i cy-- ó kubeczki bulionu 2 toro żelatyny-- sol i pieprz z cytryny 2 białka jak poprzednio USŁUG K zachowaj SI W — tel 253-556- 7 boki po czynu wstawić do liyny zagotować mieszając clówki zastudzenia wolnym ogniu Pizclać i wyłożone ściercczką si-- Są dwie metody dalszego t0 Dodać pozoałc składniki przygotowywania galaret Mo-żna nakładać kurę czy cokol- - Czysta galareta nr 2 bo klarowanie zabiera lekko żgęs-lnialy- m bulio- - smaku Papryka i -- selc-trochę Czyste szkliste nem i kolejno ząstudza smaku 3 łyżki soku przesyłając zlecenia dla bliskich w Polsce tylko za pośrednictwem naszych uprawnionych Dealerów: wiek inneso waiotwami po tro- - wszystko Sie 191 Pisarc7k 119 Larth Sil Ronccsn!les Oueen Ronccvalles Kmnstowski KttapiscwsKi Agcncy Lalek Captain Plaża HanllliKi Klulicncr rnreign Piurko-Morawiec- ka Inlcrmilional Richmond Suitę w jest staisi później kopciku Klarować Court — tel 542-562- 5 J St W — tel 685-572- 9 Ac — lei 0345471 SI SI Andrews Place — tel 674-416- 6 V — tel 623-043- 1 — Caniapa Co Ltd SI W — tel 364-55- 74 — Oueen Trael St W — tel 366-565- 1 L S — Polisli Camclian Inf Burcnu A%e — lei 533-114- 3 Ilieh Park Trae1 Centrę St W — ttl 533-949- 6 — Sroem Co St W — tel 366-385- 5 — Sjrena lracl 1 td bt W — lei 5Jj-yi5- D — Krjs-Po- l lriM1 Aecncv St W — ki 766-205- 8 PAC Tnvcl X Tours Ltd St W — tel 531-482- 6 — Solirski Pliarmac Ave — ki 536-515- 2 Windsor 41 Chndah S 1142 Lanclris Ae — tel 252-455- 3 42 Jedliński C 1312 Hall Ac — tel 254 4035 43 Tarnowski T — Po1ex Tours 1015 Otltwa St — tel 256 5065 Munlrenl 44 1594 Si wina beczki St M — Silesia Tndmg Co Aso — ttl 734-44S- 7 — Bitors Tracl Serice Lawancc Bhd — ki S45-334- 2 45 Junk A — lurad lUp'd 4617 Park Ae - te! 288-195- 3 46 Kubacki M — Cannnr Tracl Lid 1410 Stinc SI Suitę 411 — lei 2SS-509- 1 47 Rzemień II — Metro Trml Aeencs 5911 LuiRiulcau M — ttl 761-587- 8 48 Stasiak L" — Tatra Trael Strvice 362b St Lmrence Bhd — ttl 849-345- 1 ttrsrrar m a his' HEAD OFFICE — Toronto Ontario M5H 2A4 - K |
Tags
Comments
Post a Comment for 000650
