Magyar Elet, December 02, 1961

              'A
6 oldal
W I ® J3 S ÜJ oei °
SZÁZ ÉV-E-S KALIFORNIAI BORÁSZAT -
Az 1S48-4Í- ) évi szabadság-harc
után Amerikába érkezett
magyar emigránsok egyike
Haraszthy Ágoston Kaliforni-ában
keresett menedéket
Boiivó ember létére megpró
bált az akkori nehéz édeskés
kaliforniai spanyol vörösbor-ra
rászokni de nem tudott
Meg is magyarázta a törvén'
hozóknak hogy ez az édes
spanyol ital nem komoly bor
A torvényhozók hittek Ha-raszthyn- ak
és elküldték Euró-pába
új oltva njokáit
A magyar emigráns 1861-be- n
száz évvel ezelőtt indult
el európai írtjára és 200 00Ü
oltvánnyal érkezeti vissza
Magyar oltvány közte tokaji
szőlő is került Kaliforniába és
a magyar borbarát kezdemé-nyezéséből
hatalmas szólökul-túi- a
virágzott ki
A Time nemrég képes ri
Ut'
A
acruíís4
'II in
portban mutatta be a százéves
kaliforniai borászatot melj
22 00 szőlőbirtokból áll — fő-leg
olasz és francia bevándo-roltak
utódainak kezében A
kaliforniai borok fokozatosan
nemesednek és egyre népsze
rűbbek lesznek Amerika kez-di
megszerelni a bort és az
édes csemegebor helyét las-san
a jó asztali borok foglal-ják
el Eddig az amerikai bo-rok
címkéi arra hivatkoztak
hogy melyik európai borhoz
hasonlítanak Ma a nagy
amerikai szólóba tokosok —
AMERIKA FÜSTFELHŐJE
Amikor Kolumbusz Kristóf
októberében kikötött a
Bahama szigetek egyikén a
pailon összesei eglett indián
benszulottck „egész füstfelhő-ket
eiegcllek ki szájok- - és or-rukból"
Novénylevelekből so- -
f BMEgamssHmBíiSmBmman M)£&mr#s3m&sM&i&k!Smi$(KRK%m3:&&?i'MMwSofrsfwl3 á mV ' sSs&'Wm9WÍIÍ&T!i2reSsIWEíS'iy'KwSfSÍÍ!g- -Bí mStRWKI
Karold IJailcy amerikai kisfiú 2 és fél éves Minden tekintet-ben
normálisan fejlett csak egjetlcií rossz tulajdonsága van
ckis uonanyos Jiaroiu a naciiigani orvosolt Jcgnagjoub
ámulatára négy nagy siarl naponta
vzssNswsssatwiiizsJSEzms
:wWkrfvui hu m s nyH? i~uh"m7 I
FRISS 1IÜST FŰSZER CSEMEGEÁRUT
MINDEN IDŐBEN AZ
BIEAT MMKET-NE-L VÁSÁROLJON
53i) Bloor Street West (közel a Bathurslhoz)
Telefon: LE 1-89- 55 — Tulajdonos: Bagóm ai Lajos !aMaiüijMjMkmMjtMw
v-ítí-v?
már
1492
'oJSÜ-W- Ci
szív
_ES
Az Ön levele fontos l
Ha levelet ír legyen gondja rá hogy a boiítékot vl-lágos- an helyesen és hiánytalanul megcímezze
Ne felejtse el a címzett keresztnevét agy annak
kezdőbetűjét feltűntetni
A címben tüntesse fel a házszámot utcát a postai
kerület számát (ahol van) a város vagy község
nevét valamint a tartoinánjt
Bél házakba és irodaházakba címzett kiildemé-mckn- él jelezni kell a lakás tagy iroda számát is
A feladó címét a bal felső sarokban kell jelezni
Ha Kanadán kívül van a hely ahová ir mindig
írja ki m ország teljes nevét
Mindig tegyen elegendő bélyeget Ha nem biztos
benne hogy mennyi bélyeget kell tenni és általá-ban
a légiposta küldeményeknél kérjen fehilágo-sitás- t a legközelebbi postahivataltól
A teljes és olvasható címzés meggyorsítja kűlde-menyéne- k kézbesítését
I I b i l
1
1 n L
Gallo Martini Petri — és a
kaliforniai „borvölgyek" a
Napa-völg- y és a San Joaquin-volg- y
(mindkettő San Fran-cisco
mellett) nevei hivalkod
nak a címkeken
Az amerikai szőlőművelési
és szűretelést nagyméitékben
gépesítették Hasonló folya-mat
észlelhető Európában is
— a jövő mondja maid meg
hogy ez a folyamat nincs-- e
a bor kárára s nem ösztönöz
ne-- e valamilyen ujaoo aKcio-r- a
a jó bort kedvelő Haraszt-hy
Ágostont ha élne
dorl ludat szívtak amil taba-kóna- k
neveztek Ugyanígy
hívták villaalakú pipáikat is
Eredetileg tehát a szert ne-vezték
az ismertté vált szóval
magát a növényt a karibi tér-ségben
quioja cohobba Mexi-kóban
yetl néven nevezték
A dohány Afrikában és
Ausztráliában is vadon terem
de leginkább Amerikában ta-lálható
élvezete is itt terjedi
el A kanadai indiánok sőt az
eszkimók is ismerték délen
pedig a ruhátlan quarani in
diánok is használták Vadon
termett Virginiában ahol ma
a legjobb fajta terem
A dohánynak gyógyító sől
varázserőt is tulajdonítottak
az indiánok és a Kalumet a
békepipa családok és törzsek
sorsát pecsételhette meg
Az Egyesült Államokban ma
egy év alatt több mint 400
milliárd cigarettát füstölnek
cl annak ellenére hogy egy
re több orvos tanácsolja el az
amerikaiakat a dohányzástól
agyar erdő
Baktalóránlháza Nyírbéllek
és Nyíregyháza halárában új
nyíreneket telepítetlek hogy
a Nyírség névadó fafajláját
az ezüstös törzsű nyírfát őriz-zék
Magyarországi arborétumok:
Békés megyében Szarvas Fe
jérben Alcsut Győr-Sop- i ón-ban
Sopronharpács Hevesben
Erdőtelek Pest megyében Gö-döllő
és Vácrátót Vas megyé
ben Kámon Sárvár és Szeles- -
le Veszprémben Zirc Továb
bi védett parkok: Fejérben
Marionvásár Győr-Sopronba- n
Dénesfa Hevesben Tornaná-das
Vasban Körmend Veszp-rémben
Kamond Keszthely és
Szigliget
Híres magyarországi erdő a
szentgáli (Veszprém) tiszafás
a pólharasztpusztai nyárfás-borókás
a bogáti (Vas) vér
bükkös Ugyancsak híresek a
nagycenki hársak valamint a
Keszthely és Fenékpuszta kö-zötti
fasor vadgesztenyefái
Párádon ősjuhart Zsennyén
(Vas) ezeréves tölgyet Rom-hányo- n
Rákóczi-kor- i törökmo-gyorót
őriznek Balatonaka- -
raltyán áll „Rákóczi szilfája"
Nagykőrös határában egy hí-res
öreg szomorú hárs
HWitkin R O
OPTOMETRIST
SZEMVIZSGALAT
szemüvegkészítés
599 Bloor St W LE 5-15- 21
iueen
Ty
537-48- 33
újból megnyílt
TV rádió javítás
garanciával
Tul: Varga Béla
195A Harbord
Telefon:
-_-_- ____ I i I I
„idősebb
-"-t- -'— IL'-"ilIIVnilliW-M1Jli'ft1BiUJn'JiLa-
Hijj_
i
St
MAGYAR ÉLET 1961 december
it4
A búza-világbajnoks-ág
A torontói téli mezőgazdasági vásár egyúttal a gabona-
-világbajnokság színtere is Idén a búzafajták kózott
egy albertai lett az első Lethbridge-bö- l Ed-dig
általában a vörósbúzák (Chinook stb) nyerték a vi-lágelsőséget
újabban azonban ugrásszerűen emelkedik a
kereslet a Darum iránt Ebből készülnek az0lasz száraz-tésztafélék
Az elmúlt évben több keménybúzát rendel
tek Kanadától mint amennyit szállítani tudott
A lozs-világbajnoks- ág Angliának a zab-világbajn-ok
ság Manitobának a széna-világbajnoks- ág egy pennsylva
niai -- '(USA) farmnak a kukorica-di- j egy indianai (USA)
farmnak a takarmány-dí- j pedig egy angliai vöröshere-fajtána- k
jutott
A torontói téli mezőgazdasági vásár len-é- s burgonya- -
versenye nem számít világbajnokságnak Ezen a két ver-senyen
idén manitobai győztek
Kaífa M'ka Saeifos
A kávé őshazája Etiópia
Kaffa nevű tartománya ahol
mindmáig vadon is nő 1500
évvel ezelőtt terjedi el — le-genda
szerint úgy hogy a
kopt szerzetesek észrevetlék:
a kávécserjébe terelt kecskék
éjszakánként is ugrándoznak
A szerzetesek is kipióbálták
a kávét leveléből teát főztek
és valóban éberek maradtak
éjszakánkinl is dolgozni tud-tak
szent írásaikon
Etiópiából hamarosan Je-menbe
is elkerült ahol Mok-ka
város kertjeiben nagyban
kezdték termelni Az arabok
gyorsan megkedvelték a ká-véi
tőlük vették ál a törökök
A törökök kávéja „fekete le
vese" Budán majd Bécsben is
otthonra talált Közben Egyip-tomból
a nyugateurópai kikö-tőkbe
is cljulolt'és a gyarma-ti
hatalmak kitelepítették tá-voli
birtokaikra is 1650-be- n
Jáván száz évvel később Dél-Amerikáb- an
terjedi cl
Ma a világ legnagyobb ká
vétermelő országa Brazília
ahol „több a kávéfa mint
ahány csésze van a világon"
Brazília adja a világ kávéler-meléséne- k
több mint felél
amelyet a fő kávékikötőről
santosi kávénak is neveznek
A legjobb minőségű kávéi' a
Kovács
2 SPADINA (Bloor sarok)
rnsmmmm
ROZS
LISZT
v
"" BHBaMI__laHaa_(aM_l H ___
= t irn~i — -
!
és — older & Wis
2
keménybúza
fajták
JJL ö
J--
é~%mím w~ :r
középamerikai kis államok
termelik
Mindenki tud az olaszok és
más latin népek
de a legnagyobb
kávéfogyasztók az északi né-pek
Norvégiában és Svédor-szágban
ma egy fó're eső évi
kávéfogyasztás 7—8 kg Ma
gyarországon 30 —35 deka
50 különféle kávéfajta van
de a kereskedelmi forgalom
90 százalékát az arabkávénak
is nevezett Mokka-fajtá- k ad-ják
A kávdfa telepítése drá-ga
a cserje csak évé-ben
fordul termőre és 25—30
éves korában termel legtöb-bel
így a kávé termelése ter
mészeténél fogva nagyüzemi
jellegű
DIEFFENBACHIA
Magyarországi lakások
ban is gyakori dísznövény
a foltos levélő Dieffenba-chi- a
Dél-Ameri- ka mocsa-ras
őscrdeiből származik és
egy növénytudóstól kapta
nevét mely a kanadai fülnek--
különösen ismerős
A Dicffcnbachia „szom
jas" növény amelyet állan-dóan
öntözni permetezni
kell Leveleit mosni is szok
ták
Dr Erii 6'
többévi európai tudományos munkássága után
rendelőjét megnyitotta
Rendel: gyermekekne kés felnőtteknek
naponta du 4— 7-i- g szombaton de 9—12-i- g
vagy megbeszélés szerint
RD
SÖTÉT
if PÍE-SIFTE- Dif flourJ
TEL: 921-020- 9
Elérjen az üzletekben Ogilvie
LISZTET
Kapható továbbá az Ogilvie Lisztmalmok
tiszta búza és Graham lisztje is
nap éjfélig nyitva -
PATRIA RESTAURANT
44--1 Spadina Ave Tel: WA 2-46- 91 Pénteken halászlé
GESZTENYEPÜRÉ
International Supermarket
654 Barton St E - Hamilton Ont
Megnyílt Hamilton legszebb
és legnagyobb élelmiszer áruháza
Csemegék — Konzervek és állandóan friss (húsáru
HARM0NY CUST0M TAIL0RS
FÉRFI ÉS NÖI DIVAT-SZABÓSA- G
276 King Street East Hamilton Ontario Tel: JA 9-25- 69 Kész sport kabátok és nadrágok nagy választékban!
(Átalakításokat is kifogástalanul
Tulajdonos: Milc Gábor
¥MiMn tmirniiiTnn irm-rTTWTr-ri—
--A I í S í-t- v V V± _ j" A ft fel t E ÜPV j" _i V v y--
" " vl
Oanadian Wliiskies
minden összehasonlításban ez a rangidős ital
bölcsebb" í
uimumm 8gTBaeraFiaminjMjuinf! i'rHWfl
g£p? I --?is$!$&l&
eszpresszó-kultúrájáról
ötödik
ALLPÜRP0SE
Minden
eszközlüuk)
VSi
t--
fi
l"
Vvilí -- J ?v" rvS?- -
i i iriiii'=:v--
I1 fjtfO
T~r-j- -- 'mi
VNÍ&VT' tspüm
--?±}l
? 4
-- S"
vw
K
♦j
W£ vf
'}j-+im-~l-2tsá9lF-V- j[- H
'i
vrrfccöfl w43Ayi& r''i'--' l
Beauty Saion
2033 Yonge St HU 8-15- 23
Modernül berendezett női-fodrász
szalon Figyelmes
kiszolgálás
luxus lakások
$80-t- ól havonta
2 hálószobás $100-tó- l
440-45- 0 Winona Drv
Erkély lift
szőnyegezett folyosók
RU 1-33- 81 — RU 7-04-
33
Ügyvédek
&ák J
Ügyvéd és közjegyző
Iroda: 100 Adelaido St W
Suit: 606
Telefon: EM 4-13- 20 Este: HU 8-36-
22
1r TORONTO ONT "
Martin Tamás
Kanadában végzett Ügyvéd
jogtanácsos közjegyző
455 SPADINA AVENIIE
(Spadina —College sarok)
210 szoba első emelet'
Iroda telefon: VA 2-80-
32 Lakás telefon: WA 5-00-
22
PBBZLER
GR
BEJEGYZETT KANADAI
ügyvédek
32 Fronl Sl W
EM 4-20-
00 EM 8-20-
77
i'ass e's lendek
bejegyzett kanadai
ügyvédek
ügyvédi és állami közjegyzői
Irodája
ntANK VASS B A
R P RENDEK B A LL B
455 Spadina Ave
WA 2-61- 12 WA 2-61-
11
9 órakor
J
JA
KAMAT KJEIKÜL
GEORGE STREET
HITELRE
!
csak egy helyen
vásárolhat!
ATő£ dr
'LILIAN"
311 Danforth Ave © ÍÍ0 1-77-
42
lefrigeraiioii Go
A legrégibb magyar hűtőberendezések gyára
Kapható állandóan raktárról:
üzleti hűtő-pulto- k hentes és fííszerüzlcfek részére
Scala mérlegek kassza-regisztere- k sonkaágó gépek
villanj fűrész és minden üzletberendezés jótállással
155
aí
EM
Karácsonyra a legszebb
EGY EREDETI OLAJFESTMÉNY
Honiyánszky Miklós és Krúdy Ferenc
festőművészek alkotásaiból válogathat a
KÖNYVÜZLETBEN
533 Bloor St W Toronto 4 Telefon: LE 2-35- 01
1962-e- s VOLKSWAGEN
ni egtekin thetö az
Motors Ltd
kirakatában
rJtr dfcJTjlSülA
2343 Eglinlon Ave W - RU 74241
A legjobb használt kocsik Torontóban Itt kaphatók
Látogassa meg használt-kocs- i osztályunkat az
1700 EGL1NTON AVE WEST ALATT
(közel a Dufíerin-hoz- )
Mielőtt karácsonyi vásárlásait eszközli' tekintse meg az újjáépített
F0RTDNE HÁZTARTÁSI BOLTOT
ahol óriási válaszlék áll rendelkezésére
Ajándéktárgyak játékáruk kristályok elektromos eszpresszógépek mindenféle
európai háztartási cikkek — fehér kék piros és barna színben
minden méretben minőségben és fazonban Fazék lábos vájling c?észés étel-hordó
1—2—3 személyre zsírosbödön 5—10 literes kg-o- s háztartási mérleg
hús- - mák-- dió- - kávédaráló hurkatöltő galuskaszaggató derelyevágó csiga-készit- ó
nyújtófa tök-- iiborkagyalú káposzfagyalű mindenféle rozsdamentes
háztartási rcszelők boroshordó csap borszívó gumicső kénlap
IKKA BEFIZETŐ HELY
KULCSKÉSZÍTÉS
Postai megrendelésekot COD-va- l azonnal küldjük
"FORTUNE" VARIETY & HOUSEWARE
38S Spadina Ave — Toronto Ont — Tel: EM 2-02-
62
KÉRJE KÉPES
fON HAMILTON ® HAMILTON HAMILTON
Péntek este
HAMILTON
90QCHML
egyébb
ajándék
KORDA
Klasszikus
és
magyar népi
muzsika
945-ko- r HÍREK:
„A MAGYAR ÉLET JELENTI55
Bemondó: Jordán Emőke és József
ELEGANaAlANAK SÜCERÉNEK FELLÉPÉSÉNEK TTTKA
SZABÓ és KREGAL
meretszabósAg választott hozott anyagsol
legújabb divat szerdít
heti és havi részletfizetés
Hamilton 4 Ormon Street E
TELEFON: 7-65- S4
HAM
kötöttáru
kosztümök ruhák
kabátok
DRESS SH0P
lapid
Ealinton Caledonia
--MWWfeWU
TEL: 3-91-
03
zománcedény
ÁRJEGYZÉKÜNKET!
tánczene IKKA csomagok
Magyarországra
TUZEX küldemények
Csehszlovákiába
Vámmentes csomagok
Romántába
Hajó és repölöfegyek
hivatalos áron az
összes vonalakra
Kb'zíegyzölroda
Az Ibusz magyar a Ce-do- k
csehszlovák és a
Carpati román hlTOta
los Irodák kanadai kép
viselete
Lucasfr Kilior
LIMITED
utarás! Iroda
73 KING SITREET WEST
HARnLTOV ONTARIO
Telefon: JAckson 2-92- S7